Deep Sea Oyster & Steak

營業中

休息中

今晚同朋友食生日飯，因為唔食牛，所以叫咗豬鞍扒，平時出街食都唔會抱有好大期望，因為多數都煮過龍，會韌啲，不過呢個好好食一啲都唔韌，煮得啱啱好👍上邊仲放咗我好鍾意食嘅炸蒜片😆。個蝦意粉喜出望外，酸酸甜甜又辣辣地，好醒胃。仲叫咗個油甘魚鮫，燒到好香，個個食唔停🤣。個餐牌其實都幾多嘢食揀。因為朋友唔食生冷野，所以冇叫到刺身同生蠔，不過見到隔籬枱食都好新鮮好吸引😋。性價比高，見到有唔少情侶嚟撐枱腳，服務好好好貼心，值得再嚟😍

今日返工忙完單大project所以想食好西慰勞下自己朋友就帶咗我嚟呢間餐廳呢度嘅環境偏暗 配埋燈飾令到成個氣氛好好 另外每個座位距離都好闊落 啱晒同朋友嚟chill住咁食野本身聽個名以為係普通西餐廳 嚟到先知原來係日式fusion西餐 除咗有扒類 仲有生蠔 刺身 鐵板燒 燒烤 意粉等等松露蟹膏意粉好濃郁嘅黑松露味 蟹膏同蟹肉嘅份量都幾多 食落好creamy蒜蓉青醬雞肉意粉青醬味道幾清新 配上淡淡嘅蒜蓉味 雞肉食落都幾嫩滑燒翠玉瓜面頭灑上咗黑椒調味 燒完食落好juicy!!燒牛舌心串平時牛舌就食得多 牛舌心真係第一次食 食落好爽口彈牙 牛味幾出日本黑豚五花腩串呢個五花腩比起平時食嘅厚身同多汁 脂肪分佈得幾均勻 三文魚(5片)厚切得嚟食落好鮮甜 好貼心咁配埋檸檬就唔洗怕會太膩

白色情人節要0T,夜佐收工想搵間餐廳醫下肚又可以坐下relax下,近近地係山林道一間樓上酒吧西餐廳,,雖然唔係好大,座位寬闊,播放音樂氣氛令人放鬆！▶美國Prime牛小排肉質鮮嫩多汁,,面頭嘅脆蒜片令味道更為豐富,食落油脂甘香牛味重,再伴以沙律菜,非常開胃,老實講比想像中有驚喜！大推!▶燒原隻日本魷魚 上枱已好香,仲大大隻,燒都好香♡最愛魷魚鬚♡每嚿咬落勁爽脆,一啲都吾韌,好好味！必嗌👍▶青醬雞肉意粉 青醬清新爽口,有淡淡的蒜香,雞肉嫩滑,意粉軟硬度適中,本人只略嫌淡味咗少少😅▶串燒豬腩片,,,燒到焦脆仍保持到佢嘅肉汁, 好有嚼頭！▶薯條拎上手仲係熱辣辣脆トト,點埋松露醬好好食!喜歡黑松露味一定要試！▶石榴特飲同柚子蜜梳打 石榴汁飲落甜甜哋好refresh~抽子蜜加梳打水,飲落酸酸甜甜~好開胃😋餐廳好適合約會或者聚會,可以坐低慢慢食慢慢傾,chill下🍻不錯！

冇諗到山林道入邊有間樓上嘅西餐廳，平時好少過嚟呢邊食嘢，我哋比較早到，好彩有訂位咋，因為發覺當晚都係爆曬場，入面場地唔算大，但係都適合朋友聚會同埋情人二人世界燭光晚餐～除咗本身Menu上面嘅食物之外，出邊仲會有塊手寫板寫時令嘅生蠔同埋其他特色食物。…牛油炒蘆筍真係好好食，牛油香得來唔會油膩，而且蘆筍切細咗，食每一啖大細啱啱好，每一舊都會有牛油嘅香！…美國安格斯肉眼，因為我哋唔鍾意太熟，所以就叫咗五成，嚟到嘅時候唔會太熟，中間望到血色，但係切嘅時候唔會有血汁。伴碟有薯塊，我哋問左店員攞蕃茄醬點嚟食，特別好食，而旁邊仲有啲沙律菜。特別一題，係上面嘅炸蒜片，本身都留意到餐牌入邊有呢一道特別可以單點嘅菜式，原來真係好好食，唔怪之得可以單點！…甜品方面，我哋叫咗一件焦糖馬德蓮貝殼蛋糕試下，焦糖喺上面焗到微燶真係超級好食，未嚟到嘅時候已經聞到佢嘅香，入邊蛋糕質感鬆軟，推薦～…飲品方面，我哋嗌咗石榴特飲，似係石榴汁加咗梳打水嘅味道，唔會太甜，幾好飲。

今日慶祝相識1000日，近排男朋友想食fusion菜，我就揀咗呢間樓上日式西餐廳，佢主打海鮮，各款刺身都有，串燒亦有不少選擇。🫶🏻我地首先點左西班牙蠔，蠔肉鮮嫩，伴隨住淡淡嘅海水味，再配上少許檸檬汁，味道清新宜人。🦪之後，又點左鵝肝多士，一啖就感受到鵝肝嘅濃郁滑順，夾喺金黃嘅多士中，形成一種極致的美味體驗。🥹另外，亦點左串燒，我地點左燒大虎蝦，大隻的虎蝦經炭火燒烤，表皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。🦐至於燒翠玉瓜亦不錯，經炭火燒烤外皮保持了清脆口感，而瓜肉卻保持了鮮嫩的質感，淡淡的炭燒香氣帶出翠玉瓜本身的甜味。🥒燒牛舌心串亦十分惹味，牛舌心肉質鮮嫩，搭配特製醬汁更添風味，幾乎入口即化。🥩燒原隻日本魷魚經過巧妙燒製，保持了魷魚的鮮味。搭配香濃的醬汁，彈牙得來不會太韌，令人回味無窮。🦑最後，點了日式安格斯牛肉稲庭烏冬，嚐到滑嫩的安格斯牛肉搭配上彈牙的烏冬以及湯底清甜，口感細緻豐富。🍜

同朋友慶生，見到呢間推介，環境唔錯，所以就揀咗呢間Deep Sea, 好chill.初頭以為係西餐廳，但原來係西式fushion日式，menu都唔少日式食物，當中包括咗刺身。今次嗌咗個西式意粉、日式烏冬、日式味增湯、fushion小食。蒜蓉青醬雞肉意粉每條意粉都掛滿青醬，好香嘅羅勒味，仲有少許芝士味，意粉好香口，加上雞肉煎得啱啱好，好夾。日式安格斯牛肉稻庭烏冬牛肉係半熟，再月 熱湯嘅餘溫煮熟牛肉，啱啱好，好嫩滑，好有牛味。安格斯薄燒師傅將牛肉鬈住啲蒜片，再燒，好香口，唔洗點任何嘢都好夠味。再加上沙律配蒜汁，好開胃。三文魚味噌濃湯有別於其他，佢係煮得好濃，連京蔥味都煮到入晒去湯、三文魚同蘿蔔到，保持到食材原味之餘，都仲可以食到京蔥味。

今日同男朋友食dinner，夜晚黎到唔算太多人，兩個人order咗一份牛排、一個意粉+一個青口。牛扒油脂比較少，而5成熟嘅牛小排做到外脆內軟，肉身都煎得好嫰滑。蒜片亦都恰如其分，煎得好香脆、加埋酸酸地嘅蘿蔔蓉，更添清新。白汁忌廉青口（+$20連薯條）白汁夠creamy，青口雖然唔算多但口感算幾煙韌，配埋蕃茜令香味更突出，薯條加左$20，不過就細碟咗啲。青醬意粉香草同青醬配得幾好味，而雞亦都煎得恰當好處，值得一讚係意粉都做到 Al d’ante 口感，幾啱我地嘅口味😋整體黎講，食物質素唔錯，不過份量都偏少，可能兩人要嗌兩份主食+兩份小食會更好。餐廳在山林道，平日都幾靜，係想同閨蜜或情侶想靜靜談天聚會嘅好選擇！

有好野分享啊！位於尖沙咀山林道嘅銀座38樓上有一間夜貓必食店！Deep Sea Oyster & Steak！9:30後道係宵夜時段，除左套餐之外，食物都有7折啊！整身餐廳係專食蠔既，但當日更氣套凍，都係想食返熱野！一試之下，每樣食物份量都好大，而且味道都好好！牛油炒蘆筍 $88廚師將蘆筍炒熟既程度岩岩好，有爽口既口感！鵝肝多士 $98必點既有鵝肝多士！勁大塊！份口即融既口感，非常creamy!!!燒山藥 $38一樣好中意食既小菜！爽口既山藥，絕對係下酒必食藥蒜蓉青醬雞肉意粉 $98特製嘅蒜蒜青醬味道好特別，而雞肉份量比想像鬥戈好多！抵食！日式安格斯牛肉稻庭烏冬 $128上枱時牛肉麵係半熟狀態！真係要把握時間食左佢！仲要配扁烏冬！口感煙煙韌韌！而麵湯麵有濃濃既牛肉味！暖笠笠！

約咗好朋友食晚飯，試咗尖沙咀呢間西餐廳，環境非常優美、配有歐陸式嘅座椅，由於喺銀座13樓，向窗望出去嘅景色非常開揚，絕對係傾計談心嘅好地方❤️😍估唔到呢間餐廳提供咁多款海鮮，不過我流感好返無耐氣管有啲痕，今次叫少少刺身試吓！我哋叫咗三文魚腩刺身同油甘魚腩刺身，一共有10片，擺盤非常精美、刺身大大塊好厚切、食落超鮮甜肥美🍣🤤主食我哋叫咗一碟松露蟹膏意粉，意粉全部掛滿濃郁嘅松露同蟹膏，意粉食落入味、靭度非常適中，配有磨菇、香草同洋蔥，係好好嘅配搭🍝🍽️另外我哋叫咗一份牛油煎帶子，原來佢將兩隻帶子嘅肉擺咗一朵花出嚟，超有心思。帶子食落嫩滑，微煎鎖住香濃嘅牛油味道🧈😋小食我哋叫咗碟脆炸芝麻雞翼，雞翼新鮮炸起，熱辣辣味道香口，肉質鮮嫩🍗🍗呢間餐廳嘅食物質素唔錯，好返下次再嚟試生蠔先得😋😋

今日我要同大家分享一間喺佐敦好食嘅西餐廳，就係呢度嘅菜式多種多樣，有生蠔刺身，亦都有牛扒羊架海鮮等等，環境雅致，一定可以滿足到各位嘅味蕾。首先，我要介紹嘅係牛油煎大蝦，只需$98。呢道菜色香味俱佳，大蝦新鮮彈牙，再加上牛油嘅香氣，絕對令你食得停唔住手。另外，蒜蓉青醬雞肉意粉亦係一道唔可錯過嘅菜式，同樣只需$98。意粉煮得剛好，蒜蓉青醬味道濃郁，加上嫩滑嘅雞肉，食落幾滋味。如果你鍾意海鮮，一定要試下呢間餐廳嘅深海海鮮拉麵，只需$128。拉麵麵條彈牙，係幼身拉麵，湯底豬骨味濃郁鮮美，配上新鮮嘅海鮮，有少少辣辣地，絕對係海鮮愛好者嘅最愛。而如果你想嚐下法國蠔，呢度都有提供Chiron蠔，每隻只需$40。呢啲蠔新鮮肥美，入口即化，絕對係一個性價比嘅享受。最後，脆炸芝麻雞翼亦係一道經典嘅菜式。雞翼炸得香脆，芝麻嘅香氣更加提升咗味道，食落非常脆口。總括而言，呢間餐廳嘅菜式多種多樣，每一道都有自己獨特嘅風味，而且價錢亦都相對平實。如果你想滿足自己嘅味蕾，不妨一試呢度嘅美食。

朋友推介一間樓上多國菜海鮮蠔吧，去了尖沙咀山林道38號銀座38～13樓A號舖港鐵佐敦站D出口，步行約5至6分鐘，交通非常方便。店內面積不太大，但環境裝修雅致舒適，整齊清潔，播放著純音樂使客人放鬆地享受美食。餐廳主打多國菜，所以菜譜相當豐富，西式扒類、日式壽司刺身、海鮮菜餚應有盡有，且價格合理。1. 牛油炒什菌$78西餐廳都可以炒什菌，炒得非常有鑊氣，且份量十足，調味適中，什菌又脆又爽口，味道很突出。2. 松露炸薯條$88薯條足夠二人份量，上枱時熱騰騰，薯條炸至很酥脆，外脆內軟，薯味極濃，遠勝一般快餐廳，沾上松露沙律醬，好食都不能停口。3. 蒜蓉青醬雞肉意粉$98蒜蓉味香濃配上青醬的意粉彈牙又爽口，雞肉質感嫩滑多汁，調味恰好，滿足又飽足。4. 日式安格斯牛肉稻庭烏冬$128材料豐富，冬菇吸入湯汁，淋甜軟滑。牛肉嫩滑可口，油脂均勻。半只流心蛋，香軟糯適中。配上幼烏冬，柔嫩滑潤，入口彈牙，吸入湯汁更覺美味。5. 西班牙朱古力蛋糕$58 蛋糕鋪滿粒粒碎朱古力，濃濃的朱古力味，入口感到非常軟滑，甜而不膩，口口都是幸福，為這餐美食劃上完美的句號。

係尖沙咀附近想慶祝生日，想食日式野，又想食牛扒，於是Book左呢間餐廳，滿足晒我地嘅願望😍呢到環境都唔錯，裝飾得幾有格調，有近窗嘅位坐，闊落舒服！播住Jazz音樂好岩傾計、拍拖👍🏻我地叫左個二人份量嘅深海商務餐，入面有齊前菜、刺身、主食、飲品，非常豐富同吸引🤤沙律 & 麵豉湯沙律用咗新鮮嘅生菜同埋多款時令蔬菜，味道清新爽口；麵豉湯濃郁香濃，湯底入味！刺身拼盤入面有油甘魚、海螺片同甜蝦，每一款刺身都保持咗原汁原味，質感鮮嫩，新鮮度一流。油甘魚嘅肉質鮮美，肉質鮮嫩，入口即化；海螺片有啲咸香，口感滑嫩，令人回味無窮；甜蝦則鮮甜多汁，肉質爽脆！生蠔4隻法國西朗特級生蠔 (Chiron) 同西班牙生蠔 (Arousa)係高級享受，而且金屬味岩岩好，唔會腥！法國珍珠蠔個肉鮮甜嫩滑，肥美味美，彷彿融化喺嘴裡；而西班牙石蠔則有啲澀澀嘅味道，肉質飽滿，帶有淡淡嘅海鮮香氣👍🏻不過如果身體寒涼/腸胃敏感嘅人，可能就要小心啲，考慮下自己身體受唔受得住生蠔～煎脆皮鵝肝好鐘意食鵝肝嘅我，覺得呢個真係好好味👍🏻鵝肝煎至金黃酥脆，外層酥脆，入口即化，而內裡嘅肉質鮮嫩順滑，散發出濃郁嘅鵝肝香氣🤤美國安格斯肉眼+厚切薯條

同朋友慶祝去食大餐～找左一間佐敦樓上店😆上到去人唔多，坐落都好舒適十分適合2-4人傾計去😍直接叫左個2人深海商務套餐，再配左個燒山藥（我鍾意食山藥）🤤餐湯+沙律：沙律無咩好講，什菜湯的湯同料份量夠，味道不錯生蠔🦪：法國chiron+西班牙arousa，夠肥美，鮮甜嫰滑😝 唔算有好勁的礦物味燒山藥：爽脆調味惹味魚生拼盤：三文魚刺身🐟夠厚身油脂不少，食落幾香。海螺片🐚爽脆彈牙口感足。蝦🦐肉質新鮮👍🏻鵝肝多士🪿：塊鵝肝油脂好足，甘香一流😋 軟綿綿入口即溶，配上脆口多士一絕😍肉眼扒(7成熟）🥩：作為ribeye牛味好夠，7成熟都唔會覺得韌證明肉質不錯。薯角🥔脆+野味唔油膩😍😍深海海鮮拉麵🍜：個湯底好rich好鮮，蟹柳一梳梳好味，隻蝦一樣彈牙👍

Ooo樓上西餐ooO裝潢以中世紀及貓貓為主 環境舒適OooooO西京燒比目魚 $128比目魚非常滑 配左少少甜甜地的燒汁煎魚皮香脆 帶少少魚油 幾出色OooooO松露蟹膏意粉 $148松露配蟹膏味道唔錯 意粉軟硬剛好食得多忌廉意粉 我反而幾喜歡呢個新配搭OooooO忌廉白酒藍青口配薯條 $188青口大大隻 有洋蔥白酒爆炒再加忌廉汁味道偏香的白忌廉味 唔會太多酒味薯條即炸 條條都脆卜卜 記住要加配OooooO鍚蘭檸檬茶 $28桂花雪莉茶 $28好喜歡此家的特色飲品杯 貓貓匙可愛極了

二人份量嘅深海商務餐，有齊我哋想食嘅嘢，由頭盤到主菜，半日式半西式，就試吓啦～沙律日式三文魚麵豉湯，帶甜味嘅日式餐湯刺身拼盤，有油甘魚丶海螺片丶甜蝦，最鍾意係厚切油甘魚，肥美！店方建議先食左邊嘅美國珍珠蠔，再食紐西蘭石蠔，美國珍珠蠔，肉厚、蠔味濃，而紐西蘭石蠔，海水味較重，啲甜味漫漫滲出嚟煎脆皮鵝肝，微脆外層，入口即溶，越邪惡越好味美國安格斯肉眼大大塊肉眼，仲有厚切薯角深海海鮮拉麵 跟餐2杯$28或以下嘅無酒精飲品凍檸茶丶荔枝烏龍茶柚子雪葩 $28清新柚子味，有柚子皮粒粒，飯後一點甜