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2024-06-30
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喺寧靜嘅山林道,有一間有情調嘅日式西餐廳,餐廳裝修有一份寧靜古典美,非常適合情侶拍拖去。睇得出餐廳嘅裝修放咗唔少心思,如果你細心嘅話喺餐廳唔同角落會搵到貓貓,仲有一啲細緻位都照顧周到,令人會心微笑。餐廳主打唔同嘅日式食物,有刺身,串燒,生蠔,日式意粉等等。喺炎熱嘅夏天,一入到去店員細心俾咗兩杯冰水解渴。炎炎夏日點咗個角切魚生沙律,沙律嘅份量多,魚生更多,配上開胃嘅酸汁,係一個好開胃嘅前菜。另外小食就點咗冰鎮將燒魷魚,喺上菜嘅時候即刻食咗一條啱啱燒好嘅魷魚,魷魚由於非常軟熟,醬汁適中。等咗一陣間魷魚受到下面嘅冰冷凍,質地變得煙韌,醬汁更為濃郁。可以話係一個菜式,兩種食法。另外點咗日式德島串燒雞腎,雞腎非常大粒,配合埋檸檬汁,雞腎嘅味道更為突出同埋濃郁。主食方面,點咗一個蟹膏意粉。令人二想不到嘅係意粉嘅煙靭程度10分適中,而且醬汁掛滿意粉,食起上嚟令人回味無窮。完美嘅一餐當然要個甜品作結,甜品就點柚子雪芭,雪芭質地軟滑,食落去仲有粒粒柚子,有一份透入心嘅清甜。
睇得出餐廳嘅裝修放咗唔少心思,如果你細心嘅話喺餐廳唔同角落會搵到貓貓,仲有一啲細緻位都照顧周到,令人會心微笑。
餐廳主打唔同嘅日式食物,有刺身,串燒,生蠔,日式意粉等等。
喺炎熱嘅夏天,一入到去店員細心俾咗兩杯冰水解渴。
炎炎夏日點咗個角切魚生沙律,沙律嘅份量多,魚生更多,配上開胃嘅酸汁,係一個好開胃嘅前菜。
另外小食就點咗冰鎮將燒魷魚,喺上菜嘅時候即刻食咗一條啱啱燒好嘅魷魚,魷魚由於非常軟熟,醬汁適中。等咗一陣間魷魚受到下面嘅冰冷凍,質地變得煙韌,醬汁更為濃郁。可以話係一個菜式,兩種食法。
另外點咗日式德島串燒雞腎,雞腎非常大粒,配合埋檸檬汁,雞腎嘅味道更為突出同埋濃郁。
主食方面,點咗一個蟹膏意粉。令人二想不到嘅係意粉嘅煙靭程度10分適中,而且醬汁掛滿意粉,食起上嚟令人回味無窮。
完美嘅一餐當然要個甜品作結,甜品就點柚子雪芭,雪芭質地軟滑,食落去仲有粒粒柚子,有一份透入心嘅清甜。
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