Chueca

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休息中

上個星期行左去上環歌賦街行街影相，發現到一間西餐廳門口非常搶眼外牆用上藍色主調，再加上半開放式窗邊設計，真係非常適合打卡拍照餐廳入便裝修精緻時尚，仲有大量梳化位，用餐舒適最近仲有一個 Lunch experience menu，可以試到多款 tapas 及西班牙主食今日可以食到一個夠曬 chill 既西班牙午餐啦食物方面 :Lunch experience menu 包括 5款 Tapas 、1款 Mains 及 Nordaq water ，另外仲可以加錢食西班牙甜品Tapas Chef's Rusa : 賣相非常吸睛，成罐仔滿滿既呑拿魚醬，再鋪滿粒粒飽滿既三文魚籽，撈落到塊塊鬆脆既多士，最鐘意既 tapas 之一Tuna Tartare : 呑拿魚他他用上拖羅粒、三文魚籽配上牛油果蓉，再放入外皮鬆脆既撻皮，口感滑溜又有層次Padrón Peppers 帕德龍青椒外皮輕輕炸過，再加入初榨橄欖油，食落帶濃濃的青椒味Croquettes : 可樂餅外皮炸得金黄酥脆，入面係伊比利亞豬火腿餡及忌廉，非常可口又creamySobrasada Bikini : 多士外層烤到香脆，入便夾住西班牙香腸

細意享受醉人嘅西班牙盛宴🇪🇸令人覺得好有異國風情嘅感覺經常周圍食嘢嘅我，好鍾意試唔同嘅菜式而西班牙菜真係好少食今次我由九龍衝出香港區食高質素西班牙餐廳位於中環 chueca 亦有好多港女最鍾意去打卡 (我亦唔例外📸)寶藍色主調嘅店鋪門口，好歐陸嘅風格連坐嘅絨梳化都係我最鍾意嘅寶藍色 💙食嘢環境同現場氣氛都好重要等我打扮下，著返條藍色嘅裙子去襯返先😘佢多款美食擺盤真係好精緻又吸引有種唔想食住，真的要手機食先 唔想破壞咁靚嘅賣相餐廳提供新鮮嘅食材，口味嶄新所有食物都經過精心製造如醃三文魚子、金槍魚魚蓉同優質牛脥肉等所以餐廳服務態度、頭盤到甜品都令我相當滿意 ✔️✔️✔️lunch set好豐富啊$380(一位)(唔加一)包括多款頭盤小食(唔係揀一款)及一道主菜，如加甜品(另加$30)小食:🔆Chef's Rusa完全滿足鍾意魚籽嘅我貴價魚籽醬唔捨得食看來新鮮魚籽我還可食得多魚籽粒粒鮮味，底部還有蛋黃醬金倉魚蓉用來沾小餅乾食，確實非常美味可口🧐就係我失禮，魚籽竟跌到落臺上還扮若無其事繼續食🔆Padron Peppers橄欖油炸青椒其微辣又帶少許青椒鮮甜口感好重高級橄欖油嘅濃香唔會覺得臭青，令人好開

一向鍾情西班牙菜，經過Chueca立即去睇下有咩好食，門口半開放式露天Bar枱，已經係一個打卡位😍一開始已經比藍色主調外牆吸引住，好有有格調。我地叫左Tapas Set Lunch Set $380/位，包5款Tapas + 自選1款主菜，性價比高🤩🌟5款Tapas有:💓鋪滿三文魚籽既Chef’s Rusa，配有吞拿魚薯仔配蛋黃醬，跟多士上，飽肚感十足，賣相勁靚💓Tuna Tartare，吞拿魚他他好鮮味，撻皮鬆脆，口感非常好💓Padron Peppers，這個應該用橄欖油炸青椒，灑上適量鹽，好有特色Croquettes，脆炸蘑菇薯蓉球香口💓好味💓Sobrasada Bikini有西班牙辣香腸同埋濃濃既芝士🌟Main Course西班牙黑毛豬，味道很好，肉質是粉粉嫩嫩的，入囗超嫩滑，份量亦算多安格斯牛面頰肉，牛味超濃郁，ON TOP有一片片黑松露，好享受另外，我地叫左紅白餐酒，悠悠的過了一個下午。

👉🏻TUNA TARTARE💲120runa tartare, avocado mash, seaweed, ikura on cracker (4pc)👉🏻CHEF'S RUSA💲150
Potato salad, mayonnaise, tuna, sherry marinated salmon roe👉🏻CROQUETAS DE JAMÓN💲70
Homemade Iberico acorn ham croquettes (2pc)👉🏻IBÉRICO PORK💲190
Roasted banana shallots, artichokes, romesco sauce-love the tuna tartare and the chef’s rusa, but the iberico pork is a bit dry :/ highly recommend yall to pick the table facing the outdoor area haha i honestly like to sit with friends side by side more than s

今日去左一間位於上環內街嘅高質素西餐廳!每次經過都好想入去食，今次終於約左朋友一齊嚟試下個lunch set❤️Lunch Set非常豐富，有五個頭盤，再加一個主菜，可另外加野飲同甜品!頭盤每款嘅賣相都非常精緻，好吸引，而且味道都吾錯，最出色係兩個主菜，有驚喜，西班牙黑毛豬，D肉質好嫩滑，煮得啱啱好;另外一個主菜係安格斯牛面珠嘅肉，配埋黑鬆露，味道好夾。因為太飽，唔記得左叫甜品😆下次會再嚟試下其他主菜！😍

放假去中西區行街，咁啱行過歌賦街見到有間藍色外牆嘅餐廳幾吸引，就入去試下。餐廳主打西班牙菜，食物高質，環境闊落，坐得幾舒服。餐廳裝修充滿異國情調，高貴典雅，牆身都用藍白色作主調，喺一堆舊建築入面顯得特別搶眼，好遠已經望到。今次叫咗佢個brunch，頭盤係海鮮拼盤。拼盤嘅擺法精緻，食材新鮮又豐富，最驚艷嘅係美國波士頓龍蝦，啖啖肉之餘仲勁多蟹膏。主餐叫咗紅蝦意大利飯，意大利飯鮮甜美味，意大利米柔軟而煙韌，食落好有咬感，龍蝦汁都好足夠。而佢採用嘅紅蝦原產地都係來自於西班牙，完全可以食到真正西班牙風味餐。最後甜品揀咗芝士蛋糕。呢度嘅芝士蛋糕口感好特別，用紅苺醬放頂，同平時食開嘅好唔一樣，不過醬汁略甜，蓋過原本嘅芝士味。

📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝打卡靚靚西班牙菜🇪🇸💙慶祝生日之選!🎂數一數二超濃郁龍蝦Paella🦞抵食紅蝦!🦐❞細妹生日🎂要食西班牙野🇪🇸呢間門口吸睛又打卡able既spanish餐廳我都bookmark左一排! 終於黎食🤪staff好有禮貌 慶祝生日又會一齊唱歌幾有氣氛🥳🎂🧡𝐂𝐡𝐞𝐟’𝐬 𝐑𝐮𝐬𝐚 $150 (4/5)🐟𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 $120 (3.5/5)🥔𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐃𝐞 𝐉𝐚𝐦𝐨𝐧 $70 (3.5/5)Tapas最中意chef’s rusa🧡🤭係薯仔吞拿魚蓉沙律配三文魚籽 creamy又鹹香 搽上脆餅食👍🏻🥰另外2款正正常常啦～🦐𝐂𝐚𝐫𝐚𝐛𝐢𝐧𝐞𝐫𝐨𝐬 (𝟐𝐩𝐜) $260 (4/5)爸爸話呢度紅蝦抵食 叫左每人一隻🤪肉質嫩又爽口 蝦膏好香 配上garlic青醬好惹味🌿🦞𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐑𝐢𝐜𝐞 $650 (4/5)呢個飯好超濃龍蝦味!!🤤食過數一數二最濃郁既! 飯質偏硬身 飯入面仲有魷魚粒🦑全隻龍蝦✨肉身肉質有d太腍身 蝦鉗位就爽口既!😆🥩𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐑𝐢𝐛-𝐞𝐲𝐞 (𝟒𝟓𝟎𝐠) $520 (3.5/5)叫左5成熟 腍身juicy但牛味唔重🫣正常啦～🍮𝐅𝐥𝐚𝐧

西班牙菜真係好啱女仔食❤️所有嘢都細細碟滿足到咩都可以試少少嘅心理🥰今次黎到中環歌賦街呢間食tapas 佢成間藍色已經非常搶眼⭐️中午時段有兩個MenuTasting Menu同Lunch experience 我地都揀左lunch experience 🌝淨係tapas已經豐富到不得之了🥰🥰🥰非常喜歡佢個chef’s Rusa 啖啖三文魚子襯多士片真心一流👍🏻青椒仔就一開都係我至愛我地要左個iberico pork,beef cheek 同pasta roll三款都好唔錯豬比牛出色！pasta Roll 入面夾滿菠菜醬汁非常Creamy💓整體黎講我都比好高分！埋單先知佢地免加一回頭率滿分！😉

❉ 𝗖𝗵𝘂𝗲𝗰𝗮 ❉↠ 𝘞𝘦𝘦𝘬𝘦𝘯𝘥 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘔𝘦𝘯𝘶 $588 𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯 ↞𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 𝕗𝕠𝕣 𝕤𝕙𝕒𝕣𝕚𝕟𝕘:❥ Royal Chilled Seafood Platter (fresh Boston lobster, Fine de Claire oysters, 6 tiger prawns, chilled tuna tartare, avocado)呢個Platter一上個陣非常震撼，蝦、龍蝦、生蠔鋪滿曬成個冰兜，打卡一流😍三樣海鮮入面個人覺得最好食係蝦，肉質爽、入口味道鮮甜，真係停唔到手🤤龍蝦餐廳就已經好窩心咁幫個鉗拆左殼，肉質都係爽，亦都有好多膏，真係膽固醇高D都值啊🤤生蠔就好重海水味，個人就普通🙈另外跟platter嘅有好多唔同嘅sauce，有檸檬汁、醋汁、mayo、千島醬，真係滿足曬每一個人嘅喜好😍Tuna tartare係配avacoda醬，食落感覺好清新，佢亦都有D脆脆鋪底，增加左多D唔同口感☺️😋8/10𝕋𝕒𝕡𝕒𝕤 𝕗𝕠𝕣 𝕤𝕙𝕒𝕣𝕚𝕟𝕘:❥ Chef’s Rusa (potato salad, mayonnaise, tuna)❥ Pa

Service was nice enough.  However, did not realise until I saw the bill a few days later that they would charge us for two glasses of hot water.  They didnot say that there would be a charge either at the time!  I wish I checked the bill on paying to raise that point.The portions were small , eg, for broccolini there was about 6 stalks for 80$.  The lobster rice at 650$ did not have much rice for even two bowls.  The taste was good but not value for money at all. 

中環歌賦街出名多好嘢食😆😆😆當中出名就更有九記牛腩🐮🐮唔少望落相當吸引嘅餐廳差啲吸引咗我同友人嘅靈魂走入去嘅時候😯😯😯被呢間充滿住黃藍色調嘅西班牙菜餐廳叫醒咗我哋今次嚟係要試下佢哋嘅菜式加🤣🤣🤣差唔多到咗聖誕時分✨✨餐廳門口放咗一棵細細嘅聖誕樹🎄🎄已經幾有聖誕氣氛✨✨是日天氣不算太理想😮😮入到餐廳見到外面微雨嘅情景配住半開放式無窗花設計顯得餐廳內特別cozy🦦🦦再坐埋係梳化位就特別正啦🦦🦦今次我哋試咗餐廳嘅lunch experience👯‍♀️👯‍♀️前菜tapas 方面唔需要選擇👌👌係全包宴嘅😆😆每件細細嘅份量有種食tea set 嘅感覺🧁🧁當中包括咗🔸用罐裝承載住嘅chef's rusa🐟🐟內含薯仔沙律🥔🥔蛋黃醬🥚🥚吞拿魚🐟🐟三文魚子🔸生綠豆墊底嘅tuna tartare🦈cracker 內包住吞拿魚碎🦈牛油果醬同紫菜🥑🥑🔸用初榨橄欖油炸起咗嘅padron peppers🫑🫑🫑🫑🔸炸漿包起左既 ham croquette🥓🥓🔸sobrasada bikini🥖🥖由香腸🍗🍗牛油同芝士組成嘅三文治個人認為最好食係 chef's rusa🤩🤩🤩因為感覺有啲似細個係超市所賣嘅罐頭魚沙律配餅乾

中環歌賦街上不難找到特色餐廳今次想跟大家介紹一間出色而性價比高的西班牙餐廳@chueca.hk 門面用色突出鮮明 對外座位甚有氣氛跟友人來到 嚐了這裡的 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 $380/位•包括以下5款西班牙小食⭐️Chef's Rusa ⭐️Tuna Tartare⭐️Padrón Peppers (V) ⭐️Croquettes⭐️Sobrasada Bikini•主食我們分別選了⭐️Truffled Angus Beef Cheek⭐️Alaskan Halibut⁠•一個Lunch可嚐到5款西班牙小食每款味道都不錯 而且賣相擺盤吸引個人最喜歡的就是 Chef's Rusa ❤️三文魚籽舖得滿滿 已經好吸睛 ⁠下面是將薯仔沙律 吞拿魚 蛋黃醬混成的配上多士吃很不錯 而且份量相當不俗服務員跟我們添了一碟小多士 真的吃過不停而其他的小食都各有特色 食物水準不俗•主食方面擺盤精美 製作用心安格斯牛頰肉 肉質製得軟腍而且入味 配上松露片 牛肉汁一併吃 牛味更顯香濃肉質嫰滑的比目魚放在香滑的特製濃汁中與青豆一併吃 都相當匹配 😋😋連不愛青豆的朋友也讚味道有別於一般製法•整體

仍是放假既日子同朋友一齊可以放漫歎Lunch☺️我地嚟咗中環這間顏色很鮮明既藍色小屋餐廳食西班牙菜✨加上店員大部分是外國人，有種置身喺外國既感覺😆🍴Lunch Experience $380/位▶️5款TapasChef’s Rusa：上層係我最愛嘅三文魚籽，份量好多好鮮味❣️下層是薯仔、吞拿魚蓉混合蛋黃醬沙律，配上好脆卜卜既多士真係停唔到口👍🏻Tuna Tartare: 擺盤好有特色，吞拿魚他他襯上酥皮好夾。Padron Peppers：西班牙菜館必食的青椒仔，味道鹹鹹地又唔會好油膩幾好食。Croquettes: 即是可樂餅，炸得香脆，入邊係薯蓉加上火腿做餡料。Sobrasada Bikini: 西班牙辣肉腸及芝士既三文治，又香又好味。▶️Main CourseTruffled Angus Beef Cheek: 安格斯牛頰肉超軟淋，入口好鬆軟，而且牛味濃郁，配上松露片更加點香味！Alaskan Halibut: 比目魚配上醬汁，鮮味清甜，雖然旁邊是我平時不會吃的青豆😂但係今次我改觀咗，冇平時嘅青豆味。

經過見到哩間西班牙餐廳見到佢門面好靚餐牌啲野食望落唔錯於是就試左我朋友係素食者，但哩間西班牙餐廳又好多都岩佢食，我覺得好好因為我唔飲酒所以我order 左一杯Mocktail 出期意外地好飲，好refreshing , 大家可以試下Deep fried Paxton pepper 好食，幾特別個魚都好出色，煮到岩岩好熟超級滑份cheese board 好大份，都幾抵食 我哋食唔曬個staff 好主動甘話話食唔曬可以幫我地整take away ，好貼心雖然整體黎講，價錢唔係話平，但都可以試下既

性價比超高，道道菜都好好味既西班牙餐廳！中上環之食，打卡餐廳！😍😍😍同先生慶祝6週年❤️歌賦街開左好多新餐廳，依間西班牙餐廳食物超高質！唔輸Pica Pica, 又易book，性價比超高，員工態度都好好。我哋叫左dinner set, 我同員工講懷孕唔食生野，佢馬上同廚師講，幫我將我既tuna tartare 轉做松露蘑菇。可惜兩個人，重有好多道菜想試！一定會再黎。😋😋😋🙈值得推薦！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️