Chef's Stage Kitchen

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將軍澳之友🙌🏻平時我地成日係TKO搵好野食～成日行出海賓/ 帶呀囡去上堂都會係附近搵野食今日我地就去左將軍澳依間餐廳食lunch🥳好鍾意佢地餐廳環境好靚～ 野食都好岩我地一家食!叫左幾款主食, 好好味😋連Nana都食到唔停口😆 🔥【B.B.Q. PORK RIB】🔥 燒烤醬烤到燶邊嘅豬仔骨真係無得輸😍 肉質超淋又juicy, Nana試咗一舊之後就係咁問仲有冇🤭薯條都炸得好脆, 好快就掃晒🤣 🍝【RIGATONI BOLOGNESE】🍝 通粉加埋蕃茄肉醬, 每啖都有碎牛肉同蕃茄味! 呢個都好啱小朋友食👍🏻 🍳【CHEF’S STAGE BREAKFAST】🍳 呢個強烈推介! 首先份量超多! 炒蛋好滑, 仲有脆皮腸、煙肉、煙三文魚烤蘑菇同多士~最後仲有乳酪! 真係食到好滿足! 食完主食仲叫左個Tiramisu, 蛋糕好夠味又勁軟身, 好味🤤 而且座位又夠闊, 小朋友坐梳化位夠晒安全, 啲嘢食又好味, 你哋都去試下啦🤩

平日3點幾同媽媽黎食☺️依間西餐係有服務有食物質素而且仲要免加一媽媽叫左炭燒紐西蘭羊臀肉扒 我就叫左炭燒紐西蘭牛肉眼扒平時不食羊既我都比依個羊架吸引到肉嫩又唔會太騷仲好香☺️☺️個牛都keep住一貫水準 幾年都係咁好食用餐途中職員都主動黎為我地加水完全唔會因為唔收加一無服務😉唔怪得屹立不倒🤣成意推薦依間TKO區西餐

今日為左探朋友鮮有地路過將軍澳 , 傾到差唔多5點幾大家都肚餓就等佢發板話去食chef stage , 佢請咁就點話點好啦用餐環境佈置好GRAND並且有氣氛 , 乎合高級西餐的標準用餐環境舒適 坐得OK闊落店員有禮 , 餐牌精緻而簡潔 , 簡單地叫左二人dinner set前菜有香脆麵包條及香草多士 配開胃他他醬 , 雖說前菜但不馬夫 前者香脆, 後者鬆軟  醬出色蕃茄濃湯 , 好濃 , 酸酸甜甜的十分開胃伴以雜菜 有益又健康凱撒沙律 - 清新舒爽 , 調味不錯 , 黑醋汁提升了味道層次香煎珍寶帶子及釀煙三文魚酥皮餡餅 - 帶子煎得好香 , 微燶而鮮甜入味 , 酥皮餡餅鬆脆 , 三文魚碎唔腥及爽口 拌餅入口風味佳慢煮甜酒燴和牛面頰肉配寬蛋麵 - 肉質軟嫰一口咬入淋入味 , 醬汁獨特 , 蛋麵口感細膩同時掛汁炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾 - 牛扒默認大約5成熟炭燒風味零舍不同 , 肉質鮮嫩多汁 , 有賴其食材本身佳無需刻意太多調味平時食得多西冷, 肉眼確有其可取之處 至於龍蝦尾彈牙 , 其肉偏堅實細緻 , 鮮美厚肉增添其口感 , 蛋白質滿滿冰磚鴛鴦 -  主打其冰磚均是鴛鴦

呢日黎到將軍澳呢間Chef stage, 真係好CHILL, 入到黎已經好relax! 我地叫左個set dinner for 2, 叫完之後就上左麵包! D 麵包好好食, 夠哂熱同香口, 配埋佢俾既醬真係一流又唔會好寡! 我地叫左一個湯同一個沙律, 咁就試哂佢兩樣野! 湯係好香既蘑菇湯,食落去真係好好味, perfect! 野飲就一人叫左一杯mocktail, 一杯係mr. coconut,一杯係the green~ 跟住主菜我地就揀左要一個牛面肉意大利麵, 另一個就係牛排加龍蝦, 牛面肉意大利麵既牛好淋,好好食! 夠哂入味! D 意粉沾滿哂醬好好食! 而牛排同埋龍蝦都好好味, 龍蝦好彈牙! 好番龍蝦味! 牛排生熟程度夠哂岩岩好! 正! 伴碟薯條夠哂脆口~!蟹肉餅沙律, 蟹肉夠哂香, 成個餐都食到人好滿足!

朋友介紹之下先知原來將軍澳天晉滙地下有間性價比咁高嘅西餐廳🍽️餐廳好有格調 好啱朋友聚會 靜靜地傾吓偈👍🏻 店員安排卡位俾我地 梳化好闊落舒服🛋️我地就order 左個二人套餐 唔洗揀咁多嘢🤭全部食物擺盤都好精緻 睇得出廚師既用心✨當日餐湯係甘筍湯加麵包🥖外脆內軟 跟左個酸酸地既沙律醬 同麵包好夾沙律菜已帶啲調味再配上香橙同西柚一齊食 好清新開胃🥗前菜係炸蟹肉球伴虎蝦肉沙律🦀蟹餅煎得岩岩好 咬落去好多蟹肉 真材實料主菜有黑松露牛肝菌Risotto🥘香濃既黑松露燴飯 飯粒粒粒分明 上面加左啲一片片芝士🧀食落去冇咁膩 食完一啖都keep住想食落去😋壓軸出場🌟穀飼澳洲肉眼扒拼波士頓龍蝦尾🦞牛扒大概七成🥩好大份而且厚實多汁 肉味濃郁 配菜一啲都唔失色 有大大嚿鮑茹 車厘茄翠玉瓜🍄‍🟫配埋忌廉千層薯 大滿足龍蝦好香牛油味🧈肉質新鮮彈牙 而且已經將個肉起咗出嚟 食落去都好方便 好細心既位🥹最後仲有兩大杯沙冰：椰子沙冰🥥椰奶香味十足藍莓香蕉沙冰🫐 特別既水果配搭 又幾好飲📍 Chef's Stage Kitchen (將軍澳)將軍澳唐俊街12號天晉匯地下G03號舖

對我們住在市區的，地點好似有點遠，但朋友極力推介，不妨遠而道來一試。普通的裝修，但一行四人算坐得舒適。食物的性價比高人均消費不用$400。最緊要不限用餐時間，最後因應當天的消費，可以玩扭蛋攞贈品，不錯的娛賓

牛肉他他配麵包是一場生鮮與質樸的完美碰撞。牛肉他他切得細膩均勻，肉質鮮嫩，帶有微妙的甘甜與鮮香，搭配適量的橄欖油與香料調味，味道層次豐富卻不失平衡。輕烤的麵包則外脆內軟，帶著濃郁的小麥香，每一口都為牛肉他他的生鮮口感提供了絕佳的載體，簡單卻極致。而美式漢堡則是另一種豐富的享受。厚實多汁的牛肉餡煎得恰到好處，外層微焦內部柔嫩，散發出迷人的烤香氣。搭配融化的芝士、清爽的生菜和切片番茄，再加上少許酸黃瓜與特調醬汁，每一層口感都在齒間迸發。鬆軟的漢堡麵包將所有元素緊密包裹，一口咬下，滿足感油然而生。從精緻到豪放，兩道美味完美詮釋了牛肉的無限魅力。

在將軍澳站的小巷中，隱藏著一家高質西餐廳，餐廳晚市已經坐滿人。⭐️too fresh菠蘿為基調的沙冰，入口很冰爽。⭐️guava orange passion fruit入口很清爽，味道淡淡的，很棒。⭐️麵包幾款不同口味的麵包，外脆內軟，搭配南瓜湯，令整體口感更加豐富。⭐️南瓜湯南瓜湯入口香甜美味。⭐️蟹肉沙律沙律菜、車厘茄、蟹餅和青瓜的搭配，入口清爽開胃。⭐️龍蝦牛排牛排很高質，入口有焦香，牛排五成熟，牛肉很濃郁，還有龍蝦，啖啖肉，很高質！配菜結合了西蘭花薯餅、秋葵、車厘茄、菇和椰菜花，口感層次分明，肉質鮮嫩，令人陶醉。⭐️墨魚蝦意粉烏黑的墨魚意粉，入口濕潤，配上帶子和蝦，賣相雖然不夠吸引，但味道搭夠，很美味！

黎到將軍澳想搵間cafe坐下將軍澳嘅分店都幾大間仲有outdoor嘅座位可以帶寵物黎添✨All day Breakfast，意粉、飯、burger都有👍🏻包餐湯，牛角包同飲品餐湯係甘筍湯🥕香味濃郁✨牛角包🥐細細個啱啱好酥脆外皮帶少少牛油香-盲曹魚，虎蝦，乾蔥，茴香，刁草及檸檬牛油汁扁意粉 $118第一次食呢個魚，魚皮煎得好香脆，而且唔會太熟而搞到好鞋👍🏻虎蝦亦都彈牙比起平時食開嘅意粉呢個更加開胃，因為帶有檸檬少少酸，但係又幾夾😚意粉亦煮得唔錯軟硬適中-班尼迪蛋 配金門火腿及荷蘭汁伴酸椰菜沙律及薯餅 $108一次開中間蛋黃就流晒出嚟好正食落唔會太漏而且仲有薯餅可以食，炸得好脆沙律菜新鮮👍🏻仲有飲品揀咗冰蜜桃茶特濃朱古力但係用咗咖啡冰磚去代替平時直接沖好嘅咖啡好特別，慢慢融化朱古力味超級濃郁，就算飲到最後亦唔會因為咖啡冰磚而太苦冰磚嘅調配比例幾好👍🏻推薦👍🏻

同個friend慶祝生日過嚟食飯………環境係幾好 星期五晚飯都冇乜人 俾咗張四人枱我哋 服務都好好諗住試吓個招牌德國鹹豬手 嚟到都好香點知咬唔郁嘅……….有三份一都係筋同脂肪個皮都脆嘅 但係啲肉係夾雜着筋 根本食唔到仲要收$298 未計+1另外叫咗個墨汁蝦帶子意粉 公平啲嚟講 個意粉係好食嘅 千祈唔好叫佢個鹹豬手 CP超級低埋單六百幾兩個人😀😀

在將軍澳地鐵站的對面天晉居苑二期樓下的餐廳環境幽靜舒適適🈴約會談心的好地方Dinner Set For Two 🌽粟米磨菇雞湯質感濃稠香甜幼滑🫕🥗鴨絲沙律份量充足開胃清新 refreshing 🌱SEARED SCALDP & SMDKED SALMDN ADL-AL-VENT 🐟香煎珍寶帶子及釀煙三文魚酥外層酥脆內裡釀著三文魚肉🍣旁邊有魚籽醬的帶子作點綴鮮味十足✨CHARCOAL GRILLED U.S. KUROBUTA PORK CHOP & BAKED BOSTON LOBSTER TAIL🐖成燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾配燒汁豬扒肉質鬆軟而不膩龍蝦意外地份量十足肉質呈雪白口感彈牙結實 牛油完全滲透龍蝦當中🧈滋味邪惡😈RISOTTO WITH BLACK TRUFFLE, PORCINI & WILD MUSHROOM🍄‍🟫黑松露牛肝菌蘑菇燴意大利飯菇香味突出濃郁🍄口感creamy 🫕飯質軟硬適中

今晚約咗一個好耐冇見嘅朋友聚下會，佢就揀咗將軍澳天晉附近呢一間西餐店，我哋唔想諗就揀咗個二人晚餐。餐湯好濃郁嘅蘑菇湯，入口Creamy幼滑。沙律新鮮爽口，醬汁酸甜開胃。炸蟹肉球伴虎蝦肉沙律啖啖都係蟹肉，炸到外脆內軟，味道鮮甜。炭燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾配燒汁波士頓龍蝦尾入口爽口彈牙，豬鞍扒厚肉一點都唔會鞋口，燒汁惹味。鮮藍蟹肉及露筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏呢個意大利飯煮到啱啱好，鮮甜嘅蟹肉再配上鮮蝦，簡直甜到一個點，入口creamy但唔會太油膩。太清新菠蘿加芒果味道酸酸甜甜加上薄荷好清新。小朋友最愛濃郁香甜朱古力味道。

自從將軍澳越起越多屋苑之後，啲屋苑下面都多咗商場同食肆，唔再局限喺地鐵站上蓋嘅商場，不過當然要行一段距離。-今日嚟到將軍澳諗住行出去發掘吓有咩好嘢食，本身諗住行到將軍澳南，不過太熱頂唔順🤣行到中間見到有呢一間西餐就走入去試吓🤭-難得見到burger竟然有雞胸，作為為健康人士梗係要叫嚟試吓～食落都幾有驚喜，可能佢嘅雞胸唔會太厚，所以佢煮嘅時候火候控制得比較好，食落仲好Juicy，配埋燒烤汁食落嘅惹味😋

想搵個坐得舒服嘅地方同隊友食餐生日飯，星期四晚7點幾嘅時間差唔多坐滿，算幾好啦。枱同枱之間留有少少空隙，加上餐廳嘅燈光同擺位，坐得幾舒服。餐廳嘅侍應都好有禮貌，就算未可以即時過嚟幫你，都會回應咗你先，轉頭走過嚟跟返。我哋叫果幾款食物都幾好食，仲咗杯用咖啡冰磚做嘅朱古力，幾特別。可惜嘅係隊友飲得太快，冰磚未溶就飲晒啲朱古力😂埋單如果金額滿某個數，可以有銀仔去近門口夾扭蛋機夾扭蛋。扭蛋入面係coupon，等你下次幫襯時可以用。

今日放假想揾間餐廳chill下 🤪見呢到啲環境幾舒服 決定入去試下食物質素如何先呢到環境好闊落 坐落好舒服 靜靜地☺️呢啲餐廳最岩同朋友一齊黎吹下水今次同朋友就嗌左二個Lunch Set黎試下～🍲 廚師推介餐湯 椰菜花忌廉湯（配沙律及餐包）呢到既前菜 除左餐湯 仲會包埋沙律同餐包餐湯係椰菜花忌廉湯 非常之濃既椰菜花味 好清新沙律菜好夠新鮮 爽脆 配上簡單既橄欖油同醋餐包係迷你牛角包 夠脆身 有牛油香 非常滿足😋🐮 炭燒紐西蘭牛肉眼扒 伴燒甜黃薯及燒雜菜配松露忌廉燒汁牛扒份量好夠大塊 肉質偏向軟腍 肉味濃郁雖然牛扒質地偏向軟腍 但保持到肉質口感🤘🏻特別要讚下牛扒既配菜 分別有青瓜 翠玉瓜同番薯番薯係用蜜糖煮過 咬落微脆微脆 唔會過份甜配菜都整得咁有誠意 好有驚喜🤭🐟 虎蝦盲曹魚翠玉瓜青豆及百里香忌廉汁燴意大利飯魚既肉質好嫩滑 魚肉好厚身😋食落有啖啖肉既感覺 唔會好似食左陣風咁蝦肉肉質夠實淨 夠爽身 唔會梅梅地咁意大利飯既軟硬度岩岩好 唔會煮得過分地淋保留到小小咬口之餘 又唔會太硬 岩岩好🤭🧉 椰爺呢杯沙冰好岩呢啲天氣飲 沙冰製作得好有誠意沙冰除左有濃郁既椰子味 仲有淡淡既菠蘿味😛面頭仲會配