影片
開飯介紹
由三位擁有逾15年豐富經驗的西廚創辦，選用由世界各地進口的食材，以精緻手藝打造酒店級西餐，當中更有不少做法複雜且坊間少見的菜式。此店以綠色園林為設計主題，但仍予人時尚的感覺。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
最近係將軍澳嘅Chef’s Stage Kitchen同爸爸撐枱腳佢嘅lunch set menu 係每星期換一次的，有d好奇究竟有幾多款weekly menu🤔我哋今次叫咗雞肉、白菌、翠玉瓜同松露忌廉汁意大利飯，仲有燒烤汁雞胸菠蘿漢堡(配返薯條同酸椰菜)。餐前仲有南瓜湯、沙律同牛角包，飲品就選咗偽鴛鴦同凍檸茶。兩個餐都包南瓜湯、牛角包同salad，南瓜湯濃稠，好清甜，好岩冬天飲。沙律正常，如果有多d沙律dressing會更好！仲有細細個牛角包，幾酥脆，配住湯食好match.講下個main —雞肉、白菌、翠玉瓜同松露忌廉汁意大利飯 ，米飯煮得粒粒分明，口感滑順且柔軟，咬落有d 韌性,加上個飯吸收哂松露忌廉汁嘅香氣，味道好濃郁。而且唔會好creamy ，我好怕食好creamy既risotto，因為感覺好heavy同滯，但係哩個飯就算眼望湯汁豐富，口感唔會太creamy👍配埋菇同翠玉瓜一齊食，口感真係好好。我地仲叫左燒烤汁雞胸菠蘿漢堡。個burger超多層，好足料😝。燒雞胸肉多汁又入味，同菠蘿嘅酸甜味完美融合，中間仲有舊巨型酸瓜，好開胃，仲有tomato同生菜，口感crunchy. 薯條份量正常，本身burger已經幾飽，加埋薯條飽到上心口。飲品方面，見到個menu有偽鴛鴦，佢係扮鴛鴦做法，個底係朱古力底，on top有加 「咖啡冰磚」，令到個味似mocha . 佢有兩個味：chocolate/tiramisu, 我自己揀左tiramisu, 佢唔會太甜，個味似地道鴛鴦，好飲。第一次見哩個做法，特別加有創意，推薦！最後想讚下餐廳d水😆佢地免費水唔係就咁普通嘅水，而係用fresh 薄荷加埋既薄荷水！好清香，飲完好fresh同醒神。平時普遍都係檸檬水或者普通嘅水，但哩個小小既細節位—mint water 深得我心😇overall環境都好舒服，食物質素高，係將軍澳高質西餐廳之一！
繼續閱讀
今天，我和老婆去將軍澳的Chef's Stage Kitchen，這是一家受同事推薦的西餐廳，據說在將軍澳非常受歡迎。餐廳的環境清新舒適，採用古典的裝潢設計，搭配柔和的燈光，創造出一個輕鬆愉快的用餐氛圍。進入餐廳後，員工熱情地接待我們，服務態度友善且專業，讓人感到賓至如歸。我們選擇了一個二人套餐，首先上桌的是薯仔煙肉湯，濃郁的湯底配上新鮮出爐的麵包，讓人一試成主顧。接下來是雞肉沙律，清爽可口，搭配新鮮的生菜和輕盈的醬汁，讓人感受到健康飲食的魅力。主菜方面，我們品嚐了香煎珍寶魚搭配魚子醬的帶子，以及釀煙三文魚酥，這道菜色香味俱佳，讓我們對海鮮的鮮美有了更深的體會。此外，炭燒穀飼澳洲肉眼扒搭配香草牛油焗的波士頓龍蝦尾，肉質鮮嫩，配菜中西蘭花薯餅、菇類、車厘茄和椰菜花的搭配，增添了多樣口感，令人垂涎欲滴。另外，我們還嘗試了慢煮甜酒燴和牛面頰肉，搭配寬蛋麵，肉質軟滑，醬汁入味，讓人回味無窮。最後，特濃朱古力配咖啡冰磚則是完美的收尾，甜而不膩，讓人心滿意足。特飲Frozen芒果火龍果清涼可口，為整個用餐增添了一抹清新。整體而言，Chef's Stage Kitchen不僅菜品精緻，服務也非常出色，無疑是一個值得再次光顧的餐廳。
繼續閱讀
位於將軍澳半新樓一帶的西餐餐Chef Stage，間中我都到來吃晚餐。因每度菜都能細味品嚐每一口的精緻和感受廚師的用心和創意。閑日難得放假，就來到食休閑午餐。👭🍽️☕️這裡的午餐每星期都會轉一次餐牌，可保持新鮮感，每份set lunch 配上南瓜湯、沙律和酥脆牛角包和餐飲，很豐富，為假日來一種滿足感。🎃🥐🥗✨ 松露忌廉汁意大利雲吞（$108），這款意大利雲吞混合了大啡菇與蘑菇的鮮香以及嫩滑的菠菜苗，粒粒細細的意大利雲吞皮口感細緻，每一口食起來會享受到松露忌廉汁的一份奢華的香氣，真是既濃郁又清新，絕對是開胃的最佳選擇！🥟🍄🟫🍃🧄✨ 香煎鴨胸（$158），這道香煎鴨胸的醬汁擺盤令賣相變得更昇華，鴨胸外焦內嫩，薄薄的脂肪層，周邊搭配薯蜜糖烤蕃薯的甜美與燒椰菜花的清新、秋葵與連枝蕃茄的搭配不僅色彩繽紛，還帶來了一絲清爽的口感。營造出豐富的味道層次。🦆🍠🍅✨ 冰磚偽鴛鴦系列（+$38），這飲品加了港式元素再結合了自家創意，上層是綿密濃滑的奶蓋和Tiramisu，利用特濃的咖啡冰磚和奶茶碰撞。每一口飲用時，味道是越飲越香濃。🧊☕️🥛✨ 大清新（+$38），是一杯很有造型的沙冰特飲，由菠蘿、檸檬汁、芒果汁，飲品由所有黃黃綠綠的原素打造，味道酸甜，感覺真是很清新。🍹🍋🍍
繼續閱讀
好朋友住天晉，知道我Honey 鐘意食西餐，特別推介我來這裡。CHEF'S STAGE KITCHEN ，位置很方便，將軍澳地鐵A2出口行過對面就到，唐晉街12號天晉匯地下G03號鋪。餐廳很大，是寵物友善餐廳，有一排戶外座位。餐廳裡已經佈置了聖誕裝飾，節目氣氛滿滿。🎅👼🧚♂️今晚的西餐豐富又美味，是高水准之作。🎉今日餐湯薯仔煙肉湯加麵包🍞熱湯香糯，喝得暖暖的。🥰🎈前菜沙律炸蟹肉球伴虎蝦肉沙律最新鮮的海鮮，炸蟹肉球和蝦肉配最新鮮的沙律，美味佳餚，開胃醒神。🤩🤩🎁蟹肉露筍燴意大利🇮🇹飯配鮮蝦頭膏🦐🦐🦀🦀🥒🥒蟹肉和蝦膏都是最美味的食物，用來煮意大利飯加露筍自然是鮮上加鮮。😋😋🏆🏆炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾🦞🦞頂級牛扒加龍蝦，超級烹製技巧，配菜有杏鮑菇，椰菜花，薯仔西蘭花餅，七成熟的靚牛扒，鮮爽的龍蝦尾肉，味道無疑是天花板級了。👍👍六百多元的二人套餐，性價比超高，最後還有兩杯特選沙冰，清甜水果加清香薄荷，感覺像是在五星級酒店的享受。🥰🥰
繼續閱讀
最近周圍玩有啲攰，同屋企人懶得煮飯，直接落樓下食呢間Chef's Stage Kitchen～ 呢間喺元朗同觀塘都有分店，食物高質得嚟價錢合理！💯 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🍞【自家製餐前麵包】 兩款麵包暖笠笠，個鹹香dip sauce好開胃！簡單但好食，等上菜唔會悶親～ 🐚【新鮮活藍青口伴意大利軟包】$198 澳洲空運藍青口配子草忌廉汁，新鮮到識跳舞💃！青口隻隻都肥美飽滿，餐廳標榜堅拒用雪藏貨，誠意十足～個忌廉汁香濃得嚟唔膩，蘸埋意大利軟包食真係正到爆！🥩【美國威靈頓牛柳（8安士）】$388 酥皮焗到金黃松脆，"咔嚓"切開即刻見到粉嫩嘅牛柳，火候控制得啱啱好！配菜都絕唔馬虎：香噴噴嘅烤蒜頭🧄、外脆內軟嘅迷你新薯🥔、爽甜嘅西蘭花苗同甘筍仔🥕，仲有爆汁嘅連枝番茄🍅，淋上濃香嘅乾蔥紅酒汁，個擺盤靚到唔捨得食啊～📸 🍄【黑松露牛肝菌蘑菇燴意大利飯】$178 每啖都食到濃郁松露香，菇菇份量多到似森林🌲素食者都會愛上嘅邪惡risotto！ ☕【竹炭曲奇熱鮮奶】$58 竹炭+Oreo玩黑白配，甜度剛剛好，上面嘅拉花好靚～ 飲完個嘴黑蚊蚊好搞笑，記得要抹嘴😂🍹【番石榴汁】$38 甜甜地好好飲，解膩一流，食完濃味嘢飲啖即刻refresh！ 🍰【Tiramisu】$78 咖啡同酒香平衡得啱啱好，面頭灑滿可可粉，再加埋新鮮士多啤梨同藍莓做topping，味道同口感都層次分明，完美配搭～ 🧸 消費送夾波波代幣食飽飽仲有得玩！每消費滿$500即送代幣1個，可以夾波波拎優惠券，超級容易夾～我夾中咗兩張免費生啤卷，超抵！
繼續閱讀