Chef's Stage Kitchen (已結業)

元朗人一定要知𝖢𝗁𝖾𝖿'𝗌 𝖲𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖪𝗂𝗍𝖼𝗁𝖾𝗇♡長期都好多人排隊，除左因為環境唔錯，食物都算幾高質 ´͈ ᵕ `͈老實講係元朗區算係出色架.ᐟ.ᐟ.ᐟ早排我就同仔仔去左食喇🫶🏻一去到哥哥比左份禮物小朋友😆好𝗄𝗂𝖽𝗌-𝖿𝗋𝗂𝖾𝗇𝖽𝗅𝗒幾驚喜(!!)今次我地𝗈𝗋𝖽𝖾𝗋左二人套餐，真係好滿足😍🍴餐湯我地揀左一個白湯(椰菜花忌廉湯)，另一個再𝗎𝗉𝗀𝖺𝗋𝖽𝖾左酥皮法式龍蝦濃湯🦞酥皮超脆焗得岩岩好，我本身啲酥皮湯係情有獨鍾，但仔仔見到勁開心，最後佢一人飲左大半碗😛🍴法式生牛肉他他伴黑魚子鵪鶉蛋及法包作為前菜真係好驚喜❤️牛肉他他份量超足！其實我都係第一次咁樣食，將鵪鶉蛋同牛肉他他撈埋一齊，再同脆脆既多士一齊食，好特別🌟🍴鮮藍蟹肉及露筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏平時𝖱𝗂𝗌𝗈𝗍𝗍𝗈份量無咁多，呢份真係2個人開心𝗌𝗁𝖺𝗋𝖾岩岩好👍🏻意大利飯嘅飯粒軟硬適中，每啖都有蟹肉🦀🍴炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油龍蝦尾配燒汁唔後悔唔後悔唔後悔๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘我叫左至愛𝗆𝖾𝖽𝗂𝗎𝗆-𝗋𝖺𝗋𝖾♡煎得岩岩好，牛肉味重而且肉嫩，口感軟腍腍🤤龍蝦肉既肉質彈牙夠香ฅ́˘ฅ̀配埋薯條好滿足◞♥︎ 🍴甜品另外我再叫左一份Tiramisu🌟口感夠𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒♡𝗋𝗎𝗆酒香好濃郁，媽咪至愛💞如果想訂寫字𝖿𝗈𝗋慶祝生日，記得早一日𝖻𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀果陣講定啊🤓🍹椰爺呢杯特飲真係好岩依家熱辣辣既天氣✨超fresh！仲有唔少椰肉同椰肉做𝗍𝗈𝗉𝗉𝗂𝗇𝗀♡🍹小朋友至愛就係將朱古力、香蕉同埋士多啤梨𝗆𝗂𝗑埋一齊既𝗌𝗆𝗈𝗈𝗍𝗁𝗂𝖾!!大朋友都會鍾意飲其實食物質素好之外，服務態度都唔錯👍🏻𝗌𝖾𝗋𝗏𝖾我地呢邊有2個哥哥都好𝗇𝗂𝖼𝖾★會主動幫我地收碟同埋主動提供小朋友餐具，下次都會再黎過♡不過提提大家記得𝖻𝗈𝗈𝗄位///因為真係幾𝖿𝗎𝗅𝗅 𝖻𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀架🌟…查看更多

今晚同男朋友慶祝紀念日，專登揀咗將軍澳呢間「Chef's Stage Kitchen」，果然冇令我哋失望！餐廳地點就腳，環境幾有情調，燈光柔和，坐得舒服，好適合情侶約會或者朋友仔傾偈。我哋鎖定目標，直接叫咗個 「Set Dinner for 2」 ($698)，包齊湯、沙律、前菜、兩款主菜同餐飲，計落真係幾抵！前菜：是日餐湯同沙律：沙律菜新鮮爽脆，個蘑菇湯好香濃，飲落好濃郁。Stalk Tartare (生牛肉他他)：牛肉他他調味啱啱好，口感軟滑，配埋脆卜卜嘅鹹餅乾一齊食，非常開胃！主菜 ：Linguine Vongole (蜆肉意粉)：一上碟已經聞到好香蒜味！蜆肉份量多得驚人，而且隻隻都飽滿冇沙。意粉煮得掛汁能力強，充滿住海水嘅鮮味。Beef & Lobster (牛扒拼龍蝦)：成個晚餐嘅高潮！牛扒叫咗medium，切開仲係粉嫩色，火候控制得好好，外面有炭燒香，裡面肉汁豐富。龍蝦大大隻，蝦肉爽口彈牙，鮮甜到不得了！兩個人分享份量啱啱好，大滿足！飲品：加咗$28升級特飲，叫咗 Chocolate Banana Strawberry 同Too Fresh，兩杯都唔會太甜，味道清新，正好可以解一解主菜嘅膩感。💁 服務與環境：店員服務態度友善，會主動斟水，上菜速度有條不紊，我哋可以慢慢食慢慢傾，完全冇壓迫感。…查看更多

Blue monday 去屋企附近既chef’s stage kitchen 叫左個二人餐。- 氛圍與設計餐廳主打森林綠與木質幾何天花，配以垂墜植栽與琥珀燈球，氛圍感十足；卡座闊落，桌距友善對談。開放吧枱與酒架令空間更有節奏，屬約會與小型聚餐皆宜的全日餐廳型格。- 服務前堂反應俐落，落單與加水主動；上菜節奏由輕到重、冷到熱，能保持桌面整潔。用語專業、不過度推介，整體舒適。- 餐點逐項1) 龍蝦湯濃湯質地絲滑，番茄與甲殼香平衡，尾段帶奶油圓潤，不過偏鹹咗少少2) fusion 鴛鴦+ 朱古力士多啤梨香蕉奶昔咖啡揀左rose latte 層次清晰，酸甜平衡，奶泡乾淨不膩，去奶茶幾夾。朱古力奶昔雪泥感細，鮮忌廉與可可苦度對比討好，視覺加分。3) 水牛芝士配風乾火腿沙律Burrata 外膜薄、內芯流心，搭配車厘茄的酸度把鹹香火腿拉開層次；羅勒油點綴香氣到位，如能再加一點脆口元素（堅果或烤脆麵包片）口感會更完整。4) 初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉收汁掌握得好，蒜、白酒與蜆汁比例恰當，麵條偏al dente；微辣紅椒令鮮味更聚焦。若以更高溫迅速拌油，會令麵面光澤更亮。5) 炭燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾豬鞍厚切，中心嫩粉，邊緣焦化香明顯；自家肉汁鹹度克制，讓豬肉甜味做主角。龍蝦尾焗後仍保水分，香草牛油沁入纖維，與焦甜南瓜、珍珠粟形成色香味的高點。- 價值與定位以將軍澳同區休閒西餐計，裝修與服務在平均以上，菜式用料穩健、調味偏清爽。屬「不踩雷、有驚喜點」的安全之選，晚市主菜份量充足，性價比合理。…查看更多

將軍澳天晉滙附近有好多餐廳，揀咗間西餐試吓～晚市唔同set dinner，消費滿$500就會有一個遊戲幣，可以夾公仔🤣套餐入面已經包咗沙律同湯🥣❥chicken wings雞翼好香脆，肉質嫩滑多汁味道有少少微辣，好惹味👍🏻可配蒜蓉蛋黃醬🧄❥Foie gras鵝肝好好食！油脂味好香，口感綿密細膩配脆多士剛剛好😍❥Crab risotto鍾意佢哋risotto嘅口感!唔會有種飯夾生嘅感覺😂蟹膏同牛油味濃郁，仲食到絲絲蟹肉🦀❥Lobster & Ribeye龍蝦尾煎得好香👍🏻啖啖肉😋肉眼要五成熟，火候啱啱好肉質柔軟😽❥Tiramisu 忌廉細膩，奶味好香仲食到Bailey同咖啡嘅香味作為飯後甜品啱晒🩷❥Pistachio Milky❥Coconut Milky…查看更多

這個餐廳在將軍澳海濱附近，享用完午餐還可以在海旁走走，晚餐叫了一塊五成熟牛肉，牛肉切開呈現誘人粉紅色，外層焦香，內裡軟嫩多汁，肉味濃郁。另外，金黃色薯條外脆內鬆，鹹香可口。還有飲品雜果賓治，很冰涼甜甜的🍹，豐富果粒帶來清爽口感，完美中和牛肉的厚重感。🧡🍖…查看更多