Butlery

營業中

休息中

沙田其實真係一個好多好嘢食嘅地方，隨心走入一間餐廳都可以搵到寶藏。話就早幾日又響沙田，就同埋個同事食飯，「就呢間啦！」見到呢間叫做「Butlery」嘅餐廳裝修得幾靚，就入去食個午餐。我哋叫咗一份Set Lunch「煎澳洲穀飼西冷牛扒配燒薯仔及燒汁」跟咗一份「周打蜆湯」。估唔到碗湯比想像中更加香濃，濃稠嘅質感但有細滑嘅感覺。而西冷牛扒就肉質細膩、口感鮮嫩，上枱果陣油香四溢。「安格斯牛肉、楓葉漿煙肉 & 芝士漢堡」係我哋嗌嘅另一個菜式，厚厚嘅安格斯牛肉質感豐富、煙肉帶有微甜但不算油膩、醬汁亦好特別，將整個漢堡昇華。「酸忌廉牛油果醬薯條」，個醬汁調較得好好。令人停唔到口。我哋仲叫咗「朱古力奶昔」同埋「士多啤梨奶昔」，非常香滑可口。甜品方面，抹茶吉士醬厚班戟，配上紅豆、脆玄米同埋抹茶蕨餅。食落非常有層次，抹茶味濃、吉士醬香滑、厚班戟就軟綿綿，三樣加埋都好夾。總結呢間餐廳，裝修得精緻，好值得嚟打卡；同時食物質素超級好，再加上店員有良好嘅服務態度，呢間餐廳好值得收藏！

非假日放工立即趕去, 到埗尚未夠六點, 但竟已要等位, 若半小時才可安排入座, 可想而知受歡迎程度是多麼瘋狂, 座上客大部份是拖友或大夥年青人聚會, 餐廳很有青春氣息, 先來客小食,大蝦香蒜蛋黃醬薯條, 已經不得了, 蝦爽薯脆配埋板薄荷朱古力奶昔真是大享受, 主菜點了烤三文魚溫泉蛋玉子豆腐意大利飯及魷魚芥末忌廉汁墨魚汁意粉, 兩個主食都遠超想像的好味, 最主要是佰多元的價錢能有些此質素, 輪到今日拜訪的主要目的試甜品, 上次試了梳乎厘, 今次試法式多士配雲呢拿雪糕及肉桂蘋果, 好味到不得了, 友人又已提出再約下次試格仔餅啦。

新城市一向多野食，想同朋友搵間坐得舒服，這間都不錯~食物款式幾齊全，意粉、漢堡、意大利飯等都會有，仲有好多款甜品可以選擇，其中招牌甜品Soufflé 款式有很多又吸引 ，岩哂朋友聚餐// 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 & 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 我自已好中意呢款意粉，用了蟹肉海膽忌廉汁，上面放上新鮮海膽及煎香帶子，海膽幾鮮甜，帶子夠厚身， 意粉沾滿海膽忌廉汁，更是美味加倍。// Tiramisu 疏乎厘班戟食Soufflé Pancake最重要夠空氣感，而依個口感夠綿密之餘仲有陣陣蛋香，空氣感十足～ 誠心推薦一試！

聽朋友介紹呢度開咗間好靚嘅Cafe，除咗環境靚之外，而且價錢亦都好平，不過好少入到嚟沙田，今日咁啱喺附近返工，咁就約埋朋友嚟試吓啦。我就叫咗呢個鵝肝牛肉漢堡，估唔到佢咁大嚿，而且鵝肝一啲都唔孤寒，非常對得住呢個價錢。佢嘅牛肉食落唔會太晏，而且好有牛味，不過太大舊一定要用刀叉或者分層去食。朋友)就叫咗呢個牛肉薯條，我就試咗佢幾條薯條，全部都係粗薯條，而且炸得好脆，非常出色。而且佢嘅牛都係整得啱啱好，牛尾夠之餘食落又好新鮮，不過可惜係份量有啲少，不過都好滿足。我覺得呢個疏乎厘係最抵讚，因為佢嘅綠茶味好重，而且個外表都好適合打卡，一上枱嘅時候個個朋友都搶着影低佢。而且食落唔係空氣咁樣，好有綠茶味，而且有好有蛋味，下次都會為咗呢個疏乎厘再嚟啊。

沙田友frd子生日，佢平時帶我食咁多好西，今日到我帶佢食好西慶祝下😎今次揀咗係新城市廣場既Butlery食個靚lunch。餐廳外面係鮮橙色報置，離遠已經見到好sharp醒，舖面係以歐陸風格加上綠色植物，坐得好舒服好打卡dable🌸黑松露芝士薯條 $59薯條炸到脆卜卜，薯條偏粗身嘅，好有口感，我鐘意😆 芝士味唔會太過搶，食晒成碟都會覺得好滯，如果黑松露味更加濃就最好啦😍吉列蝦明太子忌廉意粉 $152吉列蝦都係炸到脆卜卜，就算影機食先都仲熱辣辣🙊 成碟意粉都沾滿晒濃濃嘅忌廉汁 食到舔舔脷，意粉煮得岩岩好，夠晒al dante，如果有更加多嘅明太子就更好啦🤩西冷牛扒配燒薯燒汁 $178牛扒厚薄均勻，帶有濃濃嘅牛肉味，medium rare食落岩岩好，有晒肉汁，一啲都唔乾唔柴🤤 配菜有燒翠玉瓜同埋燒薯仔，充滿炭火味，配上咸度適中既燒汁，自己一個食晒成塊扒都唔覺得漏🫣是日餐湯有甘筍湯，沙律係藜麥青蘋果沙律甘筍湯甜甜地易入口，沙律醬汁平均咁沾滿配料上面，好清新，朋友大讚！👏🏻餐飲upgrade左飲mocha (+$10) 同埋chocolate milkshake (+$25) 2杯都充滿濃濃朱古

📍 Butlery-沙田新城市廣場高質西餐☺️朋友沙田放工🤒帶咗我嚟食呢間叫Butley 既西餐 間野都算多人食🥳聽講係打卡餐廳黎餐廳環境靚😘嘢食高質🤩仲要坐得勁舒服👍🤒～Sea urchin & Scallop Linguine海膽非常新鮮😍入口即溶🤪扇貝非常爽口彈牙☺️意粉煮得剛剛好 唔會太硬又唔會太軟👍～Crab meat risotto蟹肉蟹膏非常多☺️☺️配上調味剛剛好的西班牙海鮮飯 簡直係絕配🤒😍😛👍～Butley’s pancake好耐未食過咁正嘅pancake ☺️☺️外脆內軟👍蛋味奶味非常重🤒🤒食落去口感仲要好正🥳非常建議大家食呢個招牌菜😍下次經過沙田都一定會再嚟食呀😛

由於剛剛晚餐真係唔掂所以唔飽😔😔，難得嚟到沙田新城市又泊咗車，求其搵間甜品填飽埋個空位先啦😀 誤打誤撞都搵到間好好味嘅，食完真係開心返晒嚟啊😃😃😃🥞我早幾日先至喺元朗食過pancake，所以今次都係叫原味試吓，一比較之下，呢間真係掂，拍得住喺日本食，個感覺返晒嚟🥰🥰🥰 好鬆軟，最緊要有蛋香😋😋🥚🥚牛油又香，忌廉好味唔會好甜，生果粒都算多款👍🏻👍🏻 老公叫Tiramisu味，都唔錯👍🏻🧇朋友仔叫咗香蕉花生醬窩夫，夠脆，夠香😁😁仲有啲朱古力蛋糕粒，正👍🏻🍹🍊我叫咗杯香橙梳打，正常，幾fresh

Butlery是一間在網上好多人讚好的餐廳，今次同朋友行完街後去試一試。7點已經座無虛席，出邊還有人等位。雞肉mozzarella芝士墨西哥薄餅配番茄莎莎，酸忌廉&牛油果醬（美食推薦指數10/10）酸忌廉&牛油果醬作調味，令雞肉芝士墨西哥薄餅的層次更加多。清新的酸忌廉&牛油果醬，香濃芝士和野味的雞肉，混在一起味道美味十足。而放在一旁的沙律菜都好有心思，已用黑醋調味，酸中帶少少甜好味又開胃。酸忌廉牛油果醬薯條（美食推薦指數9/10） 酸忌廉牛油果醬薯條的味道同墨西哥餅是相同，但與薯條油分重的食物混合，可以減輕油膩，都幾清新。但我都是想試不同口味🤣，所以下次薯條會轉試辣味芝士牛肉汁薯條，避免口味重複。新鮮海膽•香煎帶子＆蟹肉海膽忌廉汁意粉（美食推薦指數7/10） 意粉是扁身，軟硬適中彈牙。但我自己偏好圓身的意粉。將海膽與意粉混合來吃，味道美味因海膽鮮甜，但分別吃意粉味道就好單過。而忌廉汁較膩，食完整碟意粉好飽肚。安格斯牛肉，炒洋蔥蘑菇&芝士漢堡（美食推薦指數10/10） 包面是鬆軟，醬油帶出洋蔥蘑菇的香甜，中層是安格斯牛肉漢堡扒，煎得咁足火喉，有濃濃牛肉味，再配上芝士，好好味的漢堡飽。Mo

沙田新城市隱蔽Cafe✨期間限定💚開心果奶昔💚$79一向唔太好奶昔既小編，為左開心果都不惜一切叫左一杯🤣飲落充滿住開心果仁碎，十分有咬口，開心果味超濃郁但唔會過甜。原來奶昔都可以做到咁出色👍🏻⭐️黑松露芝士汁薯條🍟$59⭐️酸忌廉牛油果醬薯條🍟$55薯條黎到熱辣辣，食得出係即叫即炸，醬汁都好足夠，絕對係小食必食之選。⭐️White Wine Mussels $79忌廉汁以白酒、蒜茸、小茴香烹煮，藍青口份量都多，仲有兩塊多士可以點埋個汁食。⭐️Fish and Chips 🐟🍟$179炸銀鱈魚，外層既啤酒粉漿又脆又薄，內層銀鱈魚嫩滑，食落比時平時食既炸魚薯條更好味。⭐️Chicken & Cheese Quesadilla $79雖然雞肉夠味，但墨西哥薄餅皮比較濕，無左脆脆地口感，個人認為一般。⭐️Pancetta Carbonara🍝 $132質地creamy既卡邦尼意粉，配料有煙燻煙肉、白菌同巴馬臣芝士。⭐️Peanut Butter Banana Waffle🥜🍌🧇 $99中意食花生醬既千祈唔好錯過呢款甜品，窩夫外脆內軟配料非常多，有焦糖香蕉、烤杏仁、朱古力蛋糕、花生醬、雲尼拿雪糕，真係性價比高

最近和朋友到了butlery這間有格調的cafe慶祝生日。 芥末忌廉汁墨汁鱿魚意粉配蕃茄沙沙$142鱿魚配料新鮮彈牙爽口，蕃茄沙沙有清新感覺，意粉很掛汁，忌廉與墨汁相映成趣，令菜式更有層次。 MO burger with 薯條 $99+25+20(黑松露醬汁)安格斯牛肉充滿肉汁，洋蔥蘑菇很香口，burger 包很軟熟，推介。薯條即叫即炸，很有口感，必叫升級黑松露醬汁，濃郁清新，令薯條更加突出。鮮橙梳打$48夏日炎炎，喝一杯清新的梳打，滿滿的果橙汁，味道濃郁。 西柚汁$46西柚汁酸甜剛好，正合夏天天氣。 Earl Grey Pancake $125梳乎厘Pancake 空氣感十足，內餡軟滑。earl grey 忌廉充滿茶味，配上無花果，白朱古力脆米，果仁脆餅等配料更有口感，賣相味道一流。

好想食好味嘅pancake.. 呢間啲pancake主打係聯乘The Pantry，款式又多😍店面環境舒適，好岩嘆個下午茶。最重要係 佢無最低消費，無最低消費，無低消🤣好岩啲真係純食pancake /少少嘢食又想聚下嘅朋友仔💁🏻‍♀️‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥🔻White wine mussels HKD79奶油醬底，唔算油膩，小食嚟講3個女仔都夠食。🔻Tiramisu pancake HKD122即整即有需時20分鐘，賣相精緻。一共兩層疏乎厘班戟，上面沽滿咖啡粉，奶油（即係tiramisu)味道。下面果層淨班戟，佢都好細心預備咗蜜糖，所以一個價錢食到Tiramisu味加原味班戟😌。口感Q彈，好有濃郁蛋香味🤤

Butlery (沙田).橙色嘅外牆，裝修好別緻，未入去已經覺得靚同精緻入座限時90分鐘，除左pancake係製作需時，其他都好快整好.▪️MO Burger▪️.今日唔知點解非常之想食burger，呢到嘅burger包係軟綿綿，芝士🧀加上厚身嘅漢堡扒，勁好食呀！+$25就有得要chips ，薯條都係即叫即炸香脆又熱辣辣.▪️Sea Urchin & Scallop Linguine▪️.海膽汁嘅意粉，海膽好甜，帶子仲要係半生熟非常之creamy入口滑溜.▪️White Wine Mussels▪️.男朋友最鍾意就係食青口，呢個白酒忌廉青口另外仲配兩舊香脆嘅多士.▪️Butlery Pancake▪️.呢度嘅招牌甜品，充滿蛋香，上面嗰兩舊係牛油可以再淋上楓糖漿，另外半碟仲有一啲生果可以俾你用黎解膩！.📌 Butlery (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓479A號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

行行下新城市肚餓，咁就搵間餐廳食飯。餐廳環境都好舒服，一啲都唔逼。我地嗌咗個安格斯漢堡，成個包連餡好厚，包住啲生菜、蕃茄、漢堡同醬，塊肉好大塊而且好juicy。一口咬落去又食菜嘅fresh 、酸甜嘅蕃茄、juicy嘅肉，個醬融入埋塊包到，好滋味。啲薯條炸到好香口，好厚實，上盤後放咗陣都仲好熱辣辣。

收工約咗best friend去沙田新城市廣場行街終於食到呢間想食好耐嘅Cafe超級推介🥞pancake!! Tiramisu Pancake真係好可口🥹 帶空氣感 而且奶香十足 加上Tiramisu cream味道真的好驚艷😍😍 唔會太膩 吃完仲想食hahaha😂 🥤開心果奶昔係餐牌上特別推介 入口果然好好飲 好多開心果碎 味道濃郁 唔會太甜啱啱好🤭 甲羅燒味噌蟹蓋＆蟹黃蟹肉意大利飯都係特別推介用料好豐富 蟹黃味好香濃 意大利飯係偏硬身嘅質地 整體唔錯～環境好適合聚會！🤩

呢排好多人都食呢間7點黎到好多人都係度等位，等咗20分鐘先有位海膽意粉🍝d醬汁好特別好味帶子大粒又鮮甜芥末忌廉汁墨汁意粉鍾意食墨汁意粉但唔會成個嘴都黑晒保持優雅美態😆🍓窩夫估唔到咁好食靚到下次可以買黎做生日蛋糕😆