Butlery

每次去開新城市廣場都會諗起呢間餐廳嘅梳乎厘pancake，無論係賣相定味道都係無有得頂👍，當然佢哋其他出品亦都不容 忽視，有供應特色小食、薯條、漢堡包、意大利麵、意大利飯、扒類、窩夫等，都好多選擇。🍴Chicken & Cheese Quesadilla $82墨西哥薄餅夾住濃濃香料味嘅嫩滑雞肉及淡淡奶香又有拉絲口感嘅Mozzarella芝士，並配上清爽番茄莎莎、輕盈順滑酸忌廉、綿滑牛油果醬及柚子醋沙律菜，整體配搭清新又好味。🍴Tom Yum Seafood Risotto $182意大利飯上面全部蓋滿海鮮，珍珠帶子雖然細細粒但口感都好Q彈，原隻虎蝦夠鮮甜，比目魚嫩腍，青口就正常發揮；意大利飯口感煙靭，並附上鹹鹹酸酸嘅泰式醬汁，無論係 拌飯或蘸海鮮都能增添不少風味。🥞Mango Pomelo Sago Pancake $138梳乎厘pancake超有蛋香味，充滿空氣感，口感軟綿入口即溶，芒果醬好有芒果嘅鮮甜味，果醬中帶有西米，增添口感，另外仲有肉嫩多汁嘅甘柚及超鮮香特別嘅血橙醬。🥞Butlery's Pancake $109呢度啲梳乎厘pancake咁正，當然要叫多份喇，呢款簡簡單單，有焦糖牛油、楓葉糖漿及新鮮雜錦水果，同樣有超好味嘅梳乎厘pancake兩件。🍹湄公芒果梳打$35帶有芒果香甜味道嘅特飲，清爽唔甜。…查看更多

沙田新城市廣場一向不乏美食，Butlery人氣吾低，環境走歐陸風路線，食物款式亦受大眾歡迎，同朋友食得非常滿足😋🌯 芝士墨西哥薄餅配蕃茄莎莎，酸忌廉，牛油果醬 $79冇expect普通西餐廳會食到呢道菜式，諗起食墨西哥菜式嘅獨特風味！薄餅入面有芝士同雞肉，雞肉燒得有陣陣香氣🐔有埋芝士，亦都唔會會俾人感覺話好膩🧀配酸忌廉或者牛油果醬口感更豐富亦健康🤍💚🐟 啤酒粉漿銀鱈魚配薯條 & 他他醬 $179Fish and Chips都食得高級過人😆粉漿係用啤酒製作🍻使用銀鱈魚亦別具心思，魚肉新鮮唔腥🐟每一口都食到啖啖啤酒味，銀鱈魚沾上他他醬味道豐富，薯條就金黃香脆🍟🍝 新鮮海膽 · 香煎帶子 & 蟹肉海膽忌廉汁意粉 $178新鮮海膽份量都算多🧡大眾都好鍾意～香煎帶子質感爽滑，蟹肉海膽忌廉汁海膽味超濃🤩跟住忌廉都好rich🤍每一啖意粉都做得好掛汁🍝🥞 伯爵茶班戟 $125材料相當豐富，有伯爵茶醬，無花果，果仁脆餅，白朱古力脆米。伯爵茶醬味道都濃郁🤎無花果健康美味，白朱古力脆米又幾過癮，班戟口感實在蛋香明顯🥚…查看更多

Butlery 是一間充滿歐陸風格的cafe， 佈置以柔和橙色及綠色為主調， 加上綠色植物點綴， 簡約舒適， 人氣甜品厚班戟， 讓人白吃不厭。燒盲曹魚柳伴青口龍蝦汁意大利飯/午餐 $162 剛剛煎起燒盲曹魚柳， 魚皮焦脆， 雪白的魚肉，鮮味嫩滑， 脹卜卜的青口肉， 鮮味滑溜 ， 搭配的意大利飯， 每粒米飯充分吸收了龍蝦汁的鮮味， 十分鮮甜順滑 ， 讓每一口都令人意猶未盡。燒紐西蘭肉眼牛扒配洋蔥炒薯及燒汁 /午餐 $188 燒紐西蘭肉眼牛扒 ， 五成熟剛剛好 ， 香氣十足， 牛肉裏面保持嫩紅， 外焦內嫩， 牛味突出， 沾上濃郁燒汁，滋味加倍提升， 搭配的炒薯， 嫩滑好吃。脆炸雞翼追加25剛剛炸起的雞翼， 外皮金黃酥脆， 入口嫩滑， 滋味得讓人停不了口。蘑菇忌廉餐湯濃稠順滑， 啖啖天然蘑菇及奶油香味， 暖意窩心。士多啤梨奶昔粉嫩的奶昔， 清新冰爽，啖啖士多啤梨的甜香，甜而不膩。Butlery's Pancake $108即叫即製人氣厚鬆餅， 香噴噴 ，加上繽紛的雜果點綴 ， 賣相好吸引 ， 震騰騰的鬆餅， 入口十分鬆軟， 蛋香吸引 ， 再傾下香甜楓葉糖漿 ， 濃郁甜香，讓人喜歡 。…查看更多

聽朋友講沙田新城市廣場開咗間叫Butlery嘅西餐廳好似唔錯，今日終於約埋朋友嚟試吓！📍餐廳環境幾舒服，坐得幾好，即刻睇下嘢食先。😄我哋叫咗個 Iron Grilled Flank Steak 🥩，揀咗medium熟度，切開見到粉嫩嘅肉色，真係啱啱好！牛排肉質好幼嫩，牛味都幾香濃，配埋個香蒜青醬（chimichurri sauce）一齊食，味道層次即刻提升咗，好惹味。🤤👍主食另一款揀咗 Calamari Squid Ink Pasta 🍝。個 pommery 芥末忌廉汁做得好出色，味道濃郁得嚟又唔會膩，每條墨汁意粉都好掛汁，啖啖都充滿醬汁嘅香味，加埋爽口嘅魷魚同蕃茄莎莎，好開胃。🦑💖食完主菜梗係要留肚食甜品！個 Peanut Butter Banana Waffle 🧇 一上枱已經好吸引。窩夫外層超級脆口，入面就軟熟。配料好豐富，有焦糖香蕉🍌、花生醬🥜、brownie同雲尼拿雪糕🍦，啖啖都係幸福嘅味道，邪惡但超好食！💯飲品方面，杯 Mango Pomelo Milkshake 🥭🥤造型好靚，絕對係打卡able！📸 味道就好似飲緊嘅楊枝甘露，好香甜。另外杯 Vanilla Milkshake 都唔錯，雲尼拿味好香，重点係唔會死甜，飲完成杯都唔覺滯。😌總括嚟講，Butlery嘅食物質素幾有驚喜✨，由主菜到甜品同飲品都好有水準，係一間會想再嚟嘅餐廳。🎉…查看更多

Butlery已經係我第2次黎食，環境舒適又帶點輕奢風，打卡十足，味道仲係保持水準咁好食 🍽️White Wine Mussels一上枱，濃濃嘅白酒忌廉香氣已經令人垂涎！藍青口粒粒肥美鮮甜，吸晒醬汁精華，入口超juicy！配上蒜蓉包，香脆外皮搭著軟糯內芯，點上濃郁嘅白酒忌廉醬，簡直係perfect match！😍 每啖都係享受，推到爆！🍽️Fish n Chips呢道經典Fish n Chips真係無得頂！銀雪魚外層炸得金黃酥脆，內裡嫩滑到入口即化，啤酒粉漿帶點微香，完全唔油膩。🍟薯條粗身又香脆，配上酸酸甜甜嘅他他醬，份量十足，食到好滿足！🐟 真心覺得係全場MVP！ 🍽️Sea Urchin & Scallop呢道菜係奢華嘅代名詞！帶子煎得外焦內嫩，入口彈牙；新鮮海膽同蟹肉嘅鮮甜同忌廉汁完美融合，意粉軟硬適中，掛汁一流。每一啖都充滿海洋風味，食完仲想encore！🌊🥞 🍽️Earl Grey Pancake甜品控必試！鬆餅鬆軟輕盈，伯爵茶醬香氣濃郁但唔會過甜，配上無花果同白朱古力脆米，口感層次豐富。脆果仁增添咗咬感，甜度剛好，食完完全唔覺得膩！☕…查看更多