Butlery

踫巧於新城市廣場蹓躂，上開飯網搜索一下，看看有甚麼熱門餐廳，就見到這家西餐廳，二話不說即往也。走進餐廳，望到深綠色的墻、地上鋪著的六角磚、卡位梳化等等，營造出歐陸小店的氛圍。食物的名字都取得很酷，就好像這個喚做MO的漢堡包，其肉餡乃安格斯牛肉餅，配搭炒洋蔥蘑菇、車打芝士、生菜以及秘製醬汁。麵包烘得內側脆底，而煎香的安格斯漢堡扒肉香鬆軟，結合其他配料，又好食又滿足，難怪人氣高企！薯條的名字是Sour Cream Works Chips，除了酸忌廉之外，更有牛油果醬薯條和一些蕃茄粒。熱辣辣的薯條脆得非凡，薯肉甜而粉糯，每一條都要蘸醬連同蕃茄粒送入口中，微微的酸襯以綿滑的口感，簡直令人無法不追著來吃！下次一定會試其他菜式！…查看更多

公司加人工, 即興約好姊妹今晚出去食餐好, 我倆自從食過沙田「Butlery」嘅Pancake後一直回味, 今晚再度encore!平日晚餐廳坐無虛席, 人氣爆燈, 雖然每張檯距離感偏貼, 但座位企理乾淨, 唔算坐得太迫。呢度供應多款配搭薯條、沙律、Burger、意粉等…當然仲有主打人氣必食嘅Pancake。【Sour Cream Works Chips】HK$55薯條份量不少, 配上番茄粒、軟滑酸忌廉同埋牛油果醬, 酸尾尾又creamy。【Pulled Pork Lasagna Roll】HK$142芝士焗至金黃, 千層麵盡吸香草番茄汁芝士, 甜中帶微酸, 而麵與麵之間夾了慢煮手撕豬肉同埋酸椰菜, 整體有肉香, 甜中帶微酸, 充滿濃郁芝士味同時又能平衡膩感。【MO】HK$99Burger內側烘底, 夾上生菜、芝士、安格斯牛肉同埋炒洋蔥蘑菇, 肉味香濃又惹味。【Super OREO】HK$68雲呢拿奶昔再加上Cream, 令口感更幼滑, 雲呢拿奶味濃郁, 加入了OREO cookie, prefect match!【Mint chocolate】HK$58薄荷朱古力非常清新, 岩哂炎熱嘅夏天飲。【Banoffee Crème Brulee Pancake】HK$119賣相吸引, 以香蕉同埋士多啤梨伴碟, Pancake鬆軟度高, 疊起時輕得會左右搖下搖下; Pancake面層加上了拖肥醬、雲呢拿吉士醬同埋焦糖薄脆,; Pancake口感軟熟, 散發濃郁蛋香蛋甜味, 配上醬料亦唔會過於甜, 超正!…查看更多

《Butlery》是一間歐陸式復古設計的西餐廳，以橙色和墨綠色為主調，空間感十足，讓人感覺舒適。餐廳除提供多款主食外，甜品亦非常多選擇，當中梳乎厘班戟更是招牌甜品。White Wine Mussels $79 青口新鮮肥美，肉質鮮甜嫩滑。忌廉汁用了白酒、蒜蓉、小茴香煮的，伴碟的多士烤得非常香脆！Sour Cream Works Chips薯條香脆可口！酸忌廉牛油果醬薯條的味道與墨西哥餅是相同，這個口味的薯條，十分清新！可以減輕油膩感！Sea Urchin & Scallop Linguine $178意粉是扁身，軟硬適中彈牙。意粉用了蟹肉海膽忌廉汁而煮成，每條意粉都掛滿醬汁。配上新鮮的海膽及帶子，鮮甜無比。Banoffee Creme Brulee Pancake $119梳乎厘班戟入口濕潤軟滑有實在厚實的感覺，不是入口即溶這種口感。表層有脆焦糖，再加上甜度適中的拖肥醬及雲尼拿吉士醬，配上香蕉一起吃，十分滋味！ Baileys & Cream$70白利咖啡忌廉甜酒奶昔Crumble & Apple $70蘋果烤紅梅酥餅碎奶昔兩杯奶昔都很喜歡！蘋果烤紅梅酥餅碎奶昔比較甜，喜歡甜的朋友必試！個人比較喜歡白利咖啡忌廉甜酒奶昔，有甜酒味加朱古力碎，有驚喜！…查看更多

夏日熱辣辣🥵想留喺室內涼冷氣，呢間cafe係不二之選！食物性價比還可以，商場黎講算正常價位，不過多人share會抵啲。餐廳採用橙色為主調，走歐陸復古風，環境氣氛舒適。回訪過幾次，用餐體驗都不錯的～私心推介墨魚汁意粉、薯條同奶昔😆ꞋꞌꞋꞌꞋꞌଘ Calamari Squid Ink Pasta $142 ▸ 7.5/10我同朋友都覺得呢個有驚喜 意粉口感彈牙 魷魚圈新鮮嫩滑🐙香濃忌廉汁更沾上少許芥末籽 帶點微辣 配上青檸汁同新鮮蕃茄食完唔會有膩感🌿ଘ Sea Urchin & Scallop Linguine $178 ▸ 6.5/10賣相吸睛✨但性價比相較低啲頂頭嘅海膽質素有啲參差食過兩次 一次就幾新鮮 一次就較腥香煎帶子就正常幾嫩 蟹肉量較少忌廉汁香濃 但略嫌稀左啲🤏🏻掛汁一般ଘ Maple Bacon Cheese (Burger) $105 ▸ 7.5/10個包係正常size黎 放左係薯條兜隔離所以睇落細啲😂個包睇落好豐盈 層層分明塊漢堡扒唔會太散或太實 有厚度安格斯牛肉肉味香 OK juicy煙肉勁大塊 好香脆🥓ଘ Chicken & Cheese Quesadilla $79 ▸ 6.5/10餡料都算幾足有雞肉、甜椒、mozzarella芝士、番茄莎莎我地狂點酸忌廉同牛油果醬🥑配有沙律菜伴碟解膩🥗 ଘ Black Truffle Cheese Chips $59 ▸ 7.5/10ଘ Sour Cream Works Chips $55 ▸ 7.5/10薯條係必嗌🤘🏻新鮮炸 熱辣辣夠香脆推介 黑松露芝士汁 同 酸忌廉及牛油果醬ଘ Banoffee Creme Brulee Pancake  $119 ▸ 7/10佢地其中一個招牌係梳乎厘🥞帶焦糖燉蛋嘅味道梳乎厘幾特別質地鬆軟☁️ 較濕潤蛋香味濃 班戟表面有一層焦糖脆皮🤤淋上雲尼拿吉士醬 口感唔錯ଘ Crumble & Apple (Milkshake) $70 ▸ 7.5/10試過幾款口味 例如oreo同mint chocolate 兩款都算正常 不過不失 個人最推薦冇咁常見嘅蘋果烤紅梅碎奶香味濃 而且口感creamy仲有大大舊蘋果果肉食加埋脆脆可以增加口感 𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘦𝘥👅𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯: 𝘸𝘢𝘭𝘬-𝘪𝘯 𝘰𝘯𝘭𝘺🏘: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓479A號舖🕘: 星期一至日 11:30-22:00☎️: 24511688🚶🏻‍♀️: 沙田站A3出口步行3分鐘💵: 加一服務費✔️…查看更多

🥞召喚pancake控~又發掘到好吃pancake了🐣據聞是the Pantry的姐妹店 同樣以pancake作主打😍這間pancake真的不會令我失望🤪———-Artisan Burger-MO $99（Angus beef patty, souteed mushroom & onion,cheddor cheese & homemode souce）安格斯牛肉，炒洋蔥磨菇 ＆ 芝士漢堡正常發揮既burger 呢個價錢黎講略嫌有點單調🤔-Chips-Sour Cream Works Chips $55（Guacamole & sour cream）酸忌廉牛油果醬薯條酸忌廉牛油果醬點薯條永遠都係咁夾 不過個份量有啲細 感覺上係一人獨食既份量 CP值不太高-Sweets & Dessert-Earl Grey Pancake $125（Earl grey sauce, figs, nuts biscotti & white chocolate crispy）伯爵茶醬，無花果，果仁脆餅，白朱古力脆米重點來了 果然pancake先係最好味 喜歡佢地pancake好有蛋香 口感非常fluffy 濕潤度剛好 食落會有種綿綿既感覺 配合埋伯爵茶醬一齊食都唔會太甜 perfect match 好夾好好味😍-Drinks-Latte (hot) $43Earl Grey Tea $34飲品都係正常發揮🐷…查看更多