Billow

營業中

休息中

之前🖤黑白配⚪️上網見到某個網站投票必吃食店大獎2022，Billow入圍咗必食西餐，所以🖤黑白配⚪️專登過嚟朝聖位於小白鷺互動中心佔地3000呎嘅billow，成個環境真係好大好靚，好似去咗泰國啲resort 甘，餐廳行純白小木屋歐陸風，亦有outdoor位置可以帶埋毛孩一齊過嚟玩🐶，而且目測真係好多人過嚟打卡👁 📸 周圍都佈置好多花花草草，望住個湖景用餐真心chill ，真係好啱過嚟郊遊，過咗個遠離繁囂，回歸大自然嘅下晝🌞 不過溫馨提示，呢間餐廳要提早成個月book位，因為長期爆滿🥵同埋夏天真係坐戶外大家要有心理準備好似乾蒸咁熱🥵，同埋可能人多嘅關係服務態度都一般般😳Brunch Set蘑菇煙肉芝士奄列配車厘茄🍅 $168湖畔全日早餐🍳 $198🖤黑白配⚪️分別叫咗兩個brunch set ，前菜會有個沙律跟返俾你，個all day breakfast 包括豬肉腸、煙肉、炒蛋、焗大啡菇、車厘茄同埋吐司，份量都足料大份，味道係水準之作冇乜驚喜至於個蘑菇煙肉芝士奄列，裏面嘅材料咬落去係爆餡，而且啲芝士🧀都食到拉絲，蘑菇🍄 都好軟熟雜莓拿破崙，雲呢拿吉士忌廉，荔枝雜莓玫瑰雪葩🌹 $148個拿

聖誕當日突然諗到不如趁26/12仲係假期，就帶狗狗到Billow啦~~ 試下網上訂位，幾意外係假日都易book，有午市同下午茶時段可選，最後就揀咗1500。個訂位網站提供埋下午茶餐牌，同平時果個一樣，心諗：咁既好，假期都冇加價！一嚟到就見到標誌性的爬屋仔巨型吹氣聖誕老人，好得意呀！雖然之前睇食評見過啲相，但親眼睇到係開心啲。除咗留意到個聖誕老人之外，就係餐廳外一條10多人的人龍，大家排隊walk in食嘢。好在有訂位，如果同埋狗狗咁等，仲分分鐘冇位的話，就太掃興喇。我哋被安排坐室外，木檯椅，果度好多食客都係帶埋狗狗，雖然唔係太spacious，但整體ok。侍應送上餐牌，表示聖誕節有特別套餐（$798；要2位以上一齊揀先可以）或可點正價食品，而正價食品係由原本的餐牌抽取出嚟，選擇少，如素食就只有溫室日本南瓜意粉，而我最後揀咗冇標明係素食但材料係蔬菜的黑松露菌忌廉汁麻花捲意粉，狗狗爸爸就點咗5成熟免翁牛柳，甜品係66%朱古力慕絲蛋糕。而原本訂座時有提供下載的下午茶餐牌其實唔存在喺聖誕假期，呢餐亦唔算經濟實惠，求其食啲嘢都差唔多$400/位，仲係下午茶時段添未上菜先幫狗狗打卡，離遠同湖景合照

難得公司一大班人出去食飯，梗係要去啲特別啲既地方啦！今次我地就黎左Billow🍽️講真我冇點研究過大埔有咩好野食，完全唔知呢間鼎鼎大名既餐廳🫣🫣一黎到我就知點解佢咁出名了，佢隔離係有個湖的😮現場氣氛感覺係好chill的，但與此同時亦都好凍（去食果日咁岩撞正寒流），問職員可唔可以閂左我地頭頂上個冷氣，佢地都好快幫我地閂左👍🏼👍🏼👍🏼首先，等我黎食個沙律先（係，我就係萬中無一寒流黎唔飲湯果個）😂😂個沙律幾新鮮，同埋係用左我鍾意既胡麻醬🥗我地仲嗌左個黑松露薯條🍟薯條係新鮮炸出黎，上枱時係熱辣辣的，薯條又熱又脆已經拎左我90分🤤🤤黑松露醬都幾香松露味👍🏼👍🏼係時候上個main course了！呢個係安格斯肉眼，嗌既時候佢係話係medium，但問可唔可以做medium rare都話可以👍🏼👍🏼👍🏼肉既熟度同味道都唔錯，但遺憾在份量真係有啲少🥹🥹我最後食完都有啲唔夠飽🥲🥲🥲之後嗌左杯龍眼茶，佢係有朕龍眼香氣，但神奇在飲落去係完全冇龍眼味甚至可以話係冇味，幾有趣既經驗😂🤭🤭我諗呢度個景真係佢最強既賣點，如果以咁既價同份量黎講，我諗我應該唔會再黎🥲🥹

前幾日去咗大埔嘅Billow好想出個post警下世難得放假 打算去遠啲食飯chill下交通方面我揀咗搭Shuttle Bus (詳情睇官網)地鐵站一出行條行人隧道就已經到個站好方便 唔使浪費錢搭的士 大概10分鐘就到講返間餐廳先 服務係一流嘅booking remark咗坐室外去到職員都會擔心你會唔會凍不停加熱水比我地室外仲可以俾你揀開唔開窗同埋會幫你開暖爐當然開窗嘅風景就好啲講返正題先，點解我話呢間餐廳唔建議去因為啲嘢食真係🫠🤢🥲上網睇過食評都冇乜期望 但估唔到真係咁差我哋嗌咗四樣嘢，分別係兩個set lunchset包湯/沙律 冇野飲一個beef tartare 同埋一個甜品埋單$800 非常進取嘅價錢 但係小學飯盒嘅質素🥵🥵🥵條魚係成餐最好食嘅嘢 我只能夠話係正常魚肉夠鮮 唔會好乾好腥 但成條魚就淡而無味個意粉先犀利 唔明點解蟹肉意粉會落三色椒落咗三色椒 成個芡汁，就好似小學飯盒嗰啲汁冇味又難食 講真我求其喺屋企煮個意粉都好食過佢 收我$178😑beef tartare都係唔合格，食唔到生牛肉嘅味d pickles同麥當勞個漢堡包嗰啲味一模一樣 加咗鵪鶉蛋無令件事升華到甜品先誇張

因為好難book台既關係 決定係老公生日正日請一日假去試 我地book左lunch 🎂我地2個+一隻狗仔 👩‍❤️‍👨🐶所以只可以坐outdoor位 當日好熱 waitress都好好 幫我地較好風扇 又提供蚊拍水比我地 但當日既outdoor位只有我地1台 佢提醒我地用餐時間只有75分鐘 😖食物方面我地叫左2個set lunch + 一個甜品 而Lunch係包沙律/湯 但飲品就要再另外加錢☕️💛南瓜水牛芝士意大利飯 ($178)水準真心好麻麻 我覺得我自己係屋企焗既飯都好食過佢 完全唔值依個價錢 太多汁 個味道亦怪怪的 食到一半已經覺得好膩😪💛美國安格斯肉眼.烤焗蔬菜 ($238)我地叫左7成熟 焗蔬菜都幾好食 而肉眼扒食得出一定唔係貴價貨 不太可口😪💛檸檬撻.蛋白酥.mix berries ($108)可以提前叫店安排寫生日朱古力字同蠟燭 甜品賣相好靚 檸檬tart味道較酸 撻皮焗得幾好😋總結係贏環境 但食物…真係好唔值依個價錢 同埋實在唔明白 都冇人等位 點解只可以食75分鐘 太趕了..😣

Billow (大埔)📍：大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖🚗：東鐵綫大埔墟站轉乘的士，車程約5分鐘🕣：Mon-Fri 11am-10pm, Sat-Sun 10am-10pm📞：+852 2657-6628💲：~HKD280/head for brunchFood quality✔️：安格斯牛柳👌🏼：手撕牛肋肉紅酒燴意大利飯 、檸檬撻、botanical punch 、田園沙律(跟餐)❌：湖畔全日早餐總結：😋一間喺大埔行歐陸風 位處湖畔嘅餐廳 環境非常大 連湖邊 泊車位 都係屬於餐廳嘅 成個環境靚到完全係港女打卡聖地 加上食物質素又有中上水平 難怪咁出名😎😋食物係出乎我意料好食嘅 不過佢價錢都頗貴下 所以會有返啲要求 成餐冇大伏 放喺❌係因為all day breakfast太普通 出面平一半都食到差唔多質素唔太抵食 😋最好食係安格斯牛柳 雖然距離medium rare 嚟講有啲太熟 不過份量足 本身肉質唔差 配埋鴨肝好食 但最驚艷係佢嘅薯蓉 creamy得嚟完全食唔到顆粒感 加哂分🤪😋環境極chill 又大間 寬闊得嚟坐得好舒服 如果係坐湖邊就齋食景都滿意 愛打卡嘅朋友絕對

幾經辛苦，終於成功網上訂到枱，一行四人開開心心去到期待已久的Billow。無論室內或室外都非常舒適，我哋揀咗室外近湖的一邊。有咁靚嘅環境，當然價格都會相對貴少少，同埋用膳時間比較短，未能好好享受美景。雖然有少少可惜，不過都明白宜家做生意唔容易。我哋點咗以下幾款菜式：🎖️黑松露薯條薯條新鮮熱辣辣，黑松露醬味道濃郁。🎖️波士頓龍蝦·茴香·雙色椰菜花·橙柳·芥末醬·吐司龍蝦肉香，調味出色，顏色及擺盤有心思。🎖️燒大虎蝦·龍蝦汁扁意粉龍蝦醬汁味道十分香濃美味，可惜意粉有少少煮耐咗，唔夠煙韌。🎖️海膽燴意大利飯·火炙北海道帆立貝·三文魚籽海膽汁味道非常濃郁，口感綿滑好creamy，帶子大大粒，焦香味吸引，三文魚籽新鮮可口。🎖️美國安格斯肉眼·椰菜絲沙律·太陽蛋牛扒有驚喜，口感軟嫩，肉汁豐富，配上蛋黃，肉變得更滑。最後，要讚職員態度殷勤有禮，親切有耐性。

膠假期推薦嘅b爐，環境就……打卡文化黎講，影唔到都唔係損失嘅……一坐低，我二話不說，就叫左個，個名就幾勁，條魚一黎到，賣相同阿叔鯇魚蒸飯有得比，味道就……大家可黎試一試佢性價比，保證嚇你一跳，再黎個意大利飯，一睇，螢光橙，正！

一直都好想試下依間出名靚景同打卡嘅餐廳 要早一個月訂位 雖然星期日但入到去又唔算爆 好鍾意佢嘅環境間隔 又大又舒服 唯一美中不足係座落湖畔旁 但佢就用咗窗花封咗個窗邊 環境係幾幽靜舒適 想同朋友享受美食閒聊 喱個景係無得頂 亦可以選擇露天位置無揸車嘅朋友要嚟就搭程的士最方便 大埔墟站坐過嚟 綠的33蚊 回程要撞啱有的士 我哋上咗架紅的37蚊 貴綠的少少食物選擇都ok 價錢當然進取啦 不過我就覺得好失望揀咗：黑松露薯條海膽膾意大利飯 火炙北海道帆立貝 三文魚籽 (個名好長好高貴咁) 酥脆窩夫 松露蜂蜜 焦糖香蕉 雲尼拿雪糕仲有一杯凍朱古力68蚊 同 一杯芒果白桃奇異果梳打78蚊首先黑松露薯條 係粗薯嚟嘅 加配一個黑松露醬 但個醬嘅黑松露味唔濃 粗薯一啲都唔脆 係一上枱已經係淋 唔係擺咗一陣而變淋 完全唔合格 除非你鍾意食淋薯條然後個海膽飯 第一啖食落去係甜嘅 明明係海膽 但你要咬一陣先隱隱食到海膽味 但同個甜味一啲都唔夾 完全唔識形容嘅奇怪 海膽唔係新鮮海膽味 啲帶子好明顯係粒大碼帶子薄切成幾片俾你食 無咬口無味道 配埋啲三文魚籽 咬落係腥嘅 究竟我喺度食緊咩地獄食物 我朋友頂唔順要求

👨🏻生日問下👧🏻想去邊度食？👧🏻指明要去呢間純白餐廳打下卡👨🏻收到哂，即刻book 位先 💨💨入座起限時75分鐘，會有dd趕，影得相黎又食唔切野，要好好把握時間📸➤ 黑松露薯條🍟一上枱 薯條份量都多 但個黑松露醬就真係普通d➤ 傳統生牛肉他他•鵪鶉蛋黃🥩一上碟牛肉顏色有d暗 中間撈左d類似酸瓜碎 食落口都唔算太有驚喜 如果唔係癮起 可以直接跳過➤ 波士頓龍蝦(半隻)•茴香•雙色椰菜花•橙柳•芥茉醬•吐司🌮呢個幾有誠意 上碟既時候已經剝埋殼 又擺埋碟 岩哂打卡 另外龍蝦肉質都彈牙同埋新鮮 呢個有驚喜既➤ 手打牛肉漢堡•煙肉•薯角🍔聽講係黎呢間餐廳必點既菜式之一 當然要試試😋牛肉多汁 質地較厚實 切開唔會好容易散 但配薯角會有d失色 有一下念頭會諗點解唔係配薯條🚌交通其實都好方便，當日因為👫就黎遲到，係廣福邨坐綠的入去，車程約5分鐘，埋單唔洗$40其實都可以坐港鐵到大埔墟站後，步行至南運路轉乘 LAKE HOUSE 免費穿梭巴士 

店舖名稱： Billow (大埔)地址：大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖午餐set，都有配田園沙律或餐湯，今次嘅餐湯係蕃茄濃湯。沙律嘅醋汁偏酸，餐湯嘅蕃茄味濃亦都係偏酸鹼。作為starter咁佢好成功，因為都係偏酸，真係好開胃。😂美國安格斯肉眼 烤焗蔬菜 $238肉眼夠林身，夠juicy，啖啖牛肉油膩香。🥰紙包是日魚 烤焗蔬菜 $188西餐食原條魚，有魚骨，真係好難食得elegant。條魚焗既時間岩岩好，魚質夠嫩滑。但魚始終係冰鮮魚，冇乜魚鮮味。😅所以覺得佢嘅seasoning 唔夠。牛肉漢堡 薯角 $188漢堡不過不失，塊肉唔會太乾身。不過，要食得elegant啲，我哋都係將佢拆開，分開食😂Carbonara $158我好鐘意佢嘅carbonara，夠多汁，加埋溫泉蛋，味道更加濃郁。意粉嘅質感有咬口，係我杯茶。南瓜水牛芝士意大利飯 $178🐾🐾真好鍾意食risotto。個risotto都算合格，啲飯唔會太生，個硬度岩岩好。不過佢始終係蔬菜底嘅risotto，食落會平淡左啲。加番兩粒帶子，有啲海鮮鮮味，會好食好多。🤣檸檬撻 $108 + $20 可以即場係dessert 碟

有次男朋友忽然諗起哩度有間餐廳，走左去walk in，點知要book先有得食。好少主動book枱既佢，竟然好有心咁book左哩間果lunch帶我黎試😍出發前心情大好，十分期待哩一餐，因為周邊既環境都係好優美。去到餐廳，裝修好靚，無令人失望，不過男朋友無book到窗邊，所以完全睇唔到湖景😅😅睇到menu，價錢有d嚇左一跳，午餐價錢有點少貴。我地叫左一份安格斯肉眼，一份海膽risotto，加一杯Latte。肉眼好冧，好食唔錯（唔記得影牛扒）海膽risotto果飯ok，值得一讚係帆立貝同魚籽都好新鮮😋😋Latte拉花亦都好靚，男朋友話好飲整體係唔錯既不過以價錢黎講，食物質素未算十分出色環境分搭夠～～外面影一張湖水配餐廳照

原本bookmark呢間餐廳，係因為想帶狗狗嚟，但早1-2個月前打電話去想訂位（下午茶），對方答話冇得訂，只可walk in 排隊。最後因為山長水遠，如果call車去到冇位就掃興，所以只好擱置。點知，前日朋友提議去食嘢，仲book到第二日1500（下午茶開始時段），所以我實在搞唔清到底個訂位制度係點~~今次係我第一次喺度食嘢，之前諗住食下午茶，心態好簡單：（1）照顧狗狗，通常食不知味，所以揀經濟實惠的時段嚟，只係為咗個景；（2）部分食評話呢度的食物質素麻麻，所以唔想高花費但失望而回。不過，食完今餐，我會再次帶埋狗狗嚟光顧架！一行三人，點咗3個下午茶餐（藜麥羽衣甘藍沙律、照燒雞漢堡、大蝦多士）同餐牌裡面的甜品 - 66%朱古力慕絲）。下午茶唔跟飲品，但提供優惠，可加$15點汽水/有機茶或加$30點選擇有限的咖啡。我哋就點咗龍眼茶、Cappuccino同Flat White。藜麥羽衣甘藍沙律係我點的，沙律新鮮，羽衣甘藍比我喺街市買的爽脆，藜麥就可以增添咬口。沙律的份量作為下午茶好足夠。我好鐘意個醬汁，係胡椒柚子醋，朋友試過話有啲酸，但我覺得好開胃，亦令到沙律菜冇咁單調。可能我比較重口味，所

大埔人氣小白鷺餐廳- Billow已經紅咗一段時間，之前一直要提早幾個星期預約先有位，真係冇乜意欲去～可能已經過咗熱潮，今次黎仲要係weekend日子，都只係提早幾日就book到其實餐廳內外都真係有好多打卡位，好啱同一班sis 黎chill下！但午餐黎講，嘢食選擇真係唔算多而且價錢都算偏貴，好彩質素都算正常，都值得黎一次今次我哋前往Billow嘅交通方式，去程喺大埔墟站搭的士過去，10mins 內就到，回程就咁啱有shuttle喺門口返大埔墟站

同家人慶祝眾會，預先訂左室外枱，餐廳整排落地大玻璃，跟戶外湖景相連，必定要打卡🤣小朋友睇到出面有水上活動都好開心興奮😆午餐有lunch set 份量適中，靚景襯托好舒服😌