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2022-11-28
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一直都好想試下依間出名靚景同打卡嘅餐廳 要早一個月訂位 雖然星期日但入到去又唔算爆 好鍾意佢嘅環境間隔 又大又舒服 唯一美中不足係座落湖畔旁 但佢就用咗窗花封咗個窗邊 環境係幾幽靜舒適 想同朋友享受美食閒聊 喱個景係無得頂 亦可以選擇露天位置無揸車嘅朋友要嚟就搭程的士最方便 大埔墟站坐過嚟 綠的33蚊 回程要撞啱有的士 我哋上咗架紅的37蚊 貴綠的少少食物選擇都ok 價錢當然進取啦 不過我就覺得好失望揀咗：黑松露薯條海膽膾意大利飯 火炙北海道帆立貝 三文魚籽 (個名好長好高貴咁) 酥脆窩夫 松露蜂蜜 焦糖香蕉 雲尼拿雪糕仲有一杯凍朱古力68蚊 同 一杯芒果白桃奇異果梳打78蚊首先黑松露薯條 係粗薯嚟嘅 加配一個黑松露醬 但個醬嘅黑松露味唔濃 粗薯一啲都唔脆 係一上枱已經係淋 唔係擺咗一陣而變淋 完全唔合格 除非你鍾意食淋薯條然後個海膽飯 第一啖食落去係甜嘅 明明係海膽 但你要咬一陣先隱隱食到海膽味 但同個甜味一啲都唔夾 完全唔識形容嘅奇怪 海膽唔係新鮮海膽味 啲帶子好明顯係粒大碼帶子薄切成幾片俾你食 無咬口無味道 配埋啲三文魚籽 咬落係腥嘅 究竟我喺度食緊咩地獄食物 我朋友頂唔順要求
無揸車嘅朋友要嚟就搭程的士最方便 大埔墟站坐過嚟 綠的33蚊 回程要撞啱有的士 我哋上咗架紅的37蚊 貴綠的少少
食物選擇都ok 價錢當然進取啦 不過我就覺得好失望
揀咗：
黑松露薯條
黑松露薯條
$78
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海膽膾意大利飯 火炙北海道帆立貝 三文魚籽 (個名好長好高貴咁)
海膽膾意大利飯 火炙北海道帆立貝 三文魚籽
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酥脆窩夫 松露蜂蜜 焦糖香蕉 雲尼拿雪糕
酥脆窩夫 松露蜂蜜 焦糖香蕉 雲尼拿雪糕
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仲有一杯凍朱古力68蚊 同 一杯芒果白桃奇異果梳打78蚊
首先黑松露薯條 係粗薯嚟嘅 加配一個黑松露醬 但個醬嘅黑松露味唔濃 粗薯一啲都唔脆 係一上枱已經係淋 唔係擺咗一陣而變淋 完全唔合格 除非你鍾意食淋薯條
然後個海膽飯 第一啖食落去係甜嘅 明明係海膽 但你要咬一陣先隱隱食到海膽味 但同個甜味一啲都唔夾 完全唔識形容嘅奇怪 海膽唔係新鮮海膽味 啲帶子好明顯係粒大碼帶子薄切成幾片俾你食 無咬口無味道 配埋啲三文魚籽 咬落係腥嘅 究竟我喺度食緊咩地獄食物
我朋友頂唔順要求換過另一款菜式 因為問題出於個味道 我哋重新揀咗個黑松露紐紋粉 雞樅菌 牛肝菌 羊肚菌 諗住個味都係正常味啫 點知究竟咩事 係咪大廚走咗佬? 成碟嘢只有隱隱嘅黑松露味 然後食到嘅係淡而無味 唔䶢如果你黑松露味夠濃夠出可補夠 但慘在係成碟嘢真係零味道 啲菌款款咬落都係一口水出嚟 菇味都欠奉 啲汁又無味 點樣可以食？ 有一款菌甚至一咬落去似霉咗嘅咁淋 佢真係摳咗菇啦 唯一可取係個紐紋粉軟硬適中 幾有嚼口 我哋都係只能食幾啖放棄
黑松露紐紋粉 雞樅菌 牛肝菌 羊肚菌
$238
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甜品係唯一可稱讚嘅食物 今次個甜品充斥住黑松露味道 淡淡嘅味道好配合到個蜜糖同埋雲尼合雪糕 非常夾 個窩夫係薄脆但唔係成塊餅咁 而外脆內有少軟 好好味 唯一個唔好就係太細份 得兩少塊
嘢飲 朱古力要68蚊架 點可以用普通可可粉沖 仲要係死甜嘅假朱古力味 忌廉唔滑 完全係茶記出品嘅咁樣 飲咗幾啖已經變稀變水 完全唔值依個價
杯果汁 只飲到奇異果嘅味 但個名有芒果有白桃 又係消失嘅味道
整體而言 似乎喱間餐廳嘅主廚一係要換掉 一係就要再改良廚藝吧 環境幾有優勢都好 咁嘅食物完全拉低哂整體水平 真係好失望呀 食物真係可以用災難級嚟形容 完全唔會推介俾人 仲要佢咁樣嘅價錢 但我明 咁嘅環境進取價合理 但咁嘅質素實在不妥當
真係好想專登入嚟幫襯 就嗌個窩夫好了 坐低飲杯嘢都要避咗以上兩杯
唯一可讚嘅係服務員聽到我哋嘅反映亦即刻幫我哋換過菜式 反應好快 同埋服務態度亦係有善嘅！！！！！！
凍朱古力 芒果白桃奇異果梳打
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