Bayfare Social

營業中

休息中

事實上，我係佢哋嘅熟客，連麵檔嘅主廚都變成左我嘅朋友。說來好笑，雖然話係一個外國名嘅餐廳，我覺得最出色嘅佢始終都係佢手打嘅中式嘅面。一直都好支持佢哋，擔擔面啊，牛肉麵啦，甚至最新嘅油撥扯麵（即biang biang noodles)都非常之鍾意。但係今日開始，我應該唔會再入去幫襯。因為因為因為唔用安心出行就唔可以入去，我問得好清楚唔用安心出行就唔入得去，咁冇得選擇咁咪唔好去食囉。放心，應該都有唔少人唔會再去食因為呢個原因。希望如果佢哋有人喺度，諗清楚，點解要俾政府規例嚴格。我亦相信識食嘅人，都明白選擇自由，都係選擇食物餐廳嘅重要原因。特別係餐廳自己做到咁盡。

Bayfare social聽同事講呢間餐廳好正，坐落於瑰麗酒店價錢唔貴，但係食物好精緻今次帶咗朋友仔慶祝生日🙈嗰日我哋食午餐 但係我哋兩個都唔肚餓所以叫咗好少嘢食餐廳門面好靚，行入去幾步就有兩邊櫥窗分別製作緊唔同食物西班牙炒飯味道唔錯，好香濃醬汁味，喺櫥窗嗰邊見到超大碟西班牙炒飯，職員喺嗰度裝出黎。八爪魚幾香口嘅烤八爪魚，下面嘅薯蓉反而好有驚喜，有少少檸檬汁加上佢好香口惹味，可以一試甜品apple crumble由於因為慶祝生日所以book枱嗰陣講低左，有個好靚嘅生日牌，但係味道真係比較甜，兩個人嗌一個甜品就夠，我揀呢個甜品係因為佢比較打卡able。總括來講餐廳環境氣氛唔錯可以再encore

/ ᴀғғᴏʀᴅᴀʙʟᴅ ᴛᴀᴘᴀs ʙᴀʀ ɪɴ ʀᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ /꧁𝗕𝗮𝘆𝗳𝗮𝗿𝗲 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹꧂It is very hard to get a table in any restaurant in Rosewood, and now I know why: it is absolutely delicious and definitely worth the wait.𝘽𝙖𝙮𝙛𝙖𝙧𝙚 𝙨𝙤𝙘𝙞𝙖𝙡 is a great place for a casual lunch/ dinner date. I will surely revisit given its high CP value, food quality, service and views.☀︎︎ 𝑂𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠 $𝟙𝟜𝟘Star of the meal! Best 𝑜𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠 I have had in a while ♡´･ᴗ･`♡ Texture is on point; chewy but not too chewy. The 𝑂𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠 is slightly charred and the papr

聽到Rosewood Hotel個名都知貴，但居然响呢間酒店入面有一間好affordable 既西班牙菜🤩🥫Spinach Salad（$125）呢份菠菜沙律上碟時份量之大有嚇親我🤣配料一啲都唔馬虎，有紅莓乾、核桃同Blue cheese搭配，味道同口感都有層次🥫Braised Short Rib（$180）燉煮到軟稔既牛肋骨帶筋之餘、肥瘦適中，牛味濃郁，洋蔥絲同芫荽作配料，加埋微辣XO醬，配搭有新意而味道卻融洽👍🏻🥫Paella of the day - Large（$180）是日西班牙飯配搭係蝦同大蜆，大份係足夠三至四人食，海鮮份量唔小氣，鮮味濃郁，再加上蛋黃醬，味道有所提升，口感都好有咬口😋🥫Rigatoni - Small（$105）Rigatoni 用菇、青豆、Parma Ham煮成，聽落好似單調左啲，不過口感偏硬既粗管通粉掛汁力好強，口感煙韌彈牙，入口滿滿香濃既忌廉汁，好creamy❤️响K11 Musea基本上間間餐廳都要等位，隔離Rosewood居然有間環境好仲要Walk in 就有位既餐廳，服務又有五星級酒店既質素，何樂而不為？👀值得一試呀！

#西班牙海鮮飯 出名的西班牙餐廳，位於瑰麗酒店裡，經常滿座，捧場客很多，我也是常常去食的😉😉😉🔹paella of the day $120/ $180 我基本上每次都點這個，由於是每日由大廚發板的食材 所以每次海鮮都不同，很有新鮮感，今次是八爪魚加黑鱈魚，黑鱈魚一向都好好味，所以不會輸。好品質的保持每粒米飯的質感和光澤，這裡就合格，紅椒之甜、檸檬之酸和大海的鹹味，一時之間，全來到我口中🤪😋😋Bayfaee social尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

Think I’ve found my recent favourite restaurant! Been wanting to visit Bayfare Social for the longest time and I was blown away by their food choices and great service! Pic 1️⃣: Steak Frites - $240 hkd 🥩 — Been craving good steak for a while now and this definitely satisfied my craving. The steak was juicy, tender and has a rich meaty flavour to it. Seared to a perfect medium rare and the steak itself had an even distribution of fat. The fries were crispy but slightly oily. Loved the fragrant butt

7月尾8月頭瘋狂咁被請食生日飯 ，係時候要還生日飯比朋友啦😂今次揀咁Rosewood嘅餐廳—Bayfare Social，同butterfly room一樣，每枱之間都有段距離，坐得相對cozy👍🏻👍🏻👍🏻一開始就上呢道crudo，藍旗吞拿魚大大粒魚味濃厚，加上佢嘅dressing清清地都唔錯。驟眼睇啲吞拿魚粒因為有啲黑白芝麻，所以好似西瓜😂Scallop ceviche係今餐the best dish！帶子上加咗藜麥多咗一層有趣嘅口感，醬汁有加到令人醒神嘅lime，令人食慾大增。個人認為呢道係must order👍🏻蜆嘅湯沖清清地加上parsley香味我個人幾鍾意，更可以帶出蜆本身嘅鮮味，not bad👍🏻有可能因為啲嘢食上得都幾快，我同朋友又食得慢，所以個paella都擺喺枱有一段時間，唔知係咪咁令到個飯有啲硬同乾身，所以係今日最失望嘅一道食物😞我覺得食西班牙菜總有一樣食物要係八爪魚，但主角八爪魚冇乜特別，配角薯蓉搭上aioli味道更吸引😂Vanilla creme brûlée口感okay，不過雲呢拿味唔夠，唔見有雲呢拿籽係入面，只可算係普通嘅焦糖燉蛋，再到訪的話係可以ignor

we didn’t book in advance so we were only able to take the bar seat😔 if you want to pay a visit, please please remember to reserve a table!located in rosewood hotel, the food are surprisingly affordable🤍 the ambience is perfect for friend gatherings. they even offer outdoor seats! i’m sure the spectacular sea view would make it worth the visit. ✎ 𝙈𝘼𝘾 𝘼𝙉𝘿 𝘾𝙃𝙀𝙀𝙎𝙀 $110 𝙿𝚊𝚛𝚖𝚊𝚜𝚊𝚗, 𝚜𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚋𝚊𝚌𝚘𝚗 came here for this and it met my expectations! ample amount of cheese served with macaroni<3 ☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚

每年由7月尾開始就會係咁慶生🥳因為我地全家都係獅子座🦁媽咪鐘意食西式菜，月頭時帶埋屋企人去食西班牙菜😎今次已經係我第2次幫襯，因為CP值太高了！餐廳位於Rosewood酒店入面，環境高級靚仔。有2個門口，分別由K11 Musea入又得，係酒店大堂入又得。價錢相當貼地，與一般西餐廳差不多，但能夠享受酒店質素。食物味道唔錯，賣相無刻意賣弄，有Daily Dish時不時會變下。碟頭份量適中偏小，3-4人食可以叫多幾款Share食。職員服務好，有禮貌，有酒店水準。👍🏻訂座時告知慶生，餐廳會於上甜品時加上蠟燭同生日牌，不過無得寫名。如果有得寫名，會係一個加分位。😛＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘Ham Croquettes $70🔘Prawn Tapas $140🔘Braised Short Rib $180🔘Paella of the Day (Large) $180 - Prawn & Octopus🔘Steak Frites $240🔘Rose Cote de Provence Miraval $98/glass🔘Cheese Cake $70🔘Tart of the Day

終於可以住到Rosewood😍仲食埋個勁豐富嘅早餐👍本身應該去1樓嘅Holt's Cafe，但因為朝早人流太多，所以安排咗去5樓Bayfare Social 早餐係半自助形式，每人有一份main course，再可以出去自助形式攞多一啲食物，可以話係好豐富。 Egg Benedict with Smoked Salmon, Pork Sausage, Hash Brown煙三文魚、風乾火腿豬肉燒賣、牛肉燒賣、蝦餃、素菜餃、珍珠雞Cappuccino

瑰麗酒店開張已很久，其餐廳都很難預約，今次居然Walk in Bayfare Social 午餐有位，雖然要坐高檯，但坐的位置剛好看到維港景，非常舒服。與友人叫了帶子薄片、tapas prawn、蜆肉意粉及西班牙海鮮飯。想像不到，連叫咗的兩杯白酒都未上，居然第一碟拿來的是西班牙海鮮飯，都不知道怎樣反應，結果是最尾一碟才拿來這個冷盤薄片帶子。但說到菜式的味道，其實每一款也不錯。tapas prawn 每隻都大大隻又爽口。西班牙海鮮飯，味道濃郁，飯的軟硬度亦適中。帶子薄片，最出色嘅係佢嘅擺盤同埋個汁，清新怡人。

Dinner @ Bayfare Social ( Rosewood Hotel)Seafood platter (small) $320Paella of the day (small) $120Chef’s special -JAMBON BEURRE $120Churros $ 70Hazelnut Napoleon $70White Sangria $105Passion fruit & thyme lemonade $75Single Expresso $30Americano $35Overall: 晚餐預早左個幾星期先book到🧐 不過overall dining experience 都幾好 有位waitress 好熱心幫手 refill water, 換碟 Seafood platter 兩個人既剛剛好 每樣兩隻 , clams就有3隻 好少食生蠔 就評論唔到🙈 Paella 個飯好似有啲生生地… 味道冇咩特別 覺得下次再黎可以skip 最意想不到係甜品出奇地好食 個Hazelnut Napoleon 唔會死甜 個千層唔會淋 仲好鬆脆Churros 見佢係現場即炸 上

嚟Rosewood Staycation，點少得試埋佢個豐富早餐先走！早餐以半自助形式，先嗌個main，再配一個side，之後再出去拎其他食物。當日星期一，排隊食早餐人數眾多，因此安排左上5樓Bayfare Social食。Bayfare Social環境好靚，其實都好多打卡位！main嗌左Egg Benedict, English Muffin, Hollandaise Sauce ，side叫左smoked salmon egg benedict好好食，有流心感覺！之後出去拎其他野食，超級豐富，非常回本！有cold cut，芝士，yogurt，同好多包，一定食到飽。仲有中式點心同糯米雞，非常抵食！

Rosewood hotel 酒店裏有不少餐廳，Bayfare social 相比其他餐廳，價格較親民。環境方面，裝修舒適，設有露天位置，也有室內用餐位置，室內位置較多高檯，如果想坐餐檯，記得預早訂位。至於食物方面，當日點了Whole Rotisserie chicken。肉質尚可，不算非常嫩滑。味道方面沒有太大驚喜。雞肉伴以旁邊的洋蔥汁，反而洋蔥汁有驚喜，內裏有一絲絲煮淋的洋蔥，散發出洋蔥甜味。伴菜的紅椒也不要浪費，相當淋甜，不錯。整體環境不錯，場地太大，但員工比例不足，性價比不算太高。

西班牙餐廳設計很特别，由入口到被安排的位置，經過幾個不同的區域，近入口座位是梳化🛋加餐枱，進入中間部份分別是不同的吧枱設計，只是經過也感受到熱鬧的氣氛🎉🎉座位🪑距離非常寬闊，加上昏暗的燈光💡，疫情下可以安心舒服地享受晚餐，十分難得😘👏🏻🔸Ham Croquettes $70外脆內軟、餡料的芝士🧀味濃郁 ，醮上蒜泥蛋黃醬更美味😋🔸Prawn Tapas $140雖然是小食但份量也不少，蝦肉爽口帶點蒜香🧄味道😙🔸Braised Short Rib $180短排骨🍖肉質十分細嫩及多汁💦，入口即化，每一口都充滿油脂香🤩🔸Paella of the Day Large $180每日海鮮飯是蝦🦐和八爪魚🐙，吃到濃濃的海水味道，海鮮值得一讚，米飯🍚粒粒分别，吃到底還有一點點的飯焦呢😉。但材料略兼少了些😅🔸Steak Frites $240很濃的牛肉味🤩，肉也嫩滑，配上醬汁更好吃，薯條很脆⚡️⚡️🔸Rose Cote de Provence Miraval $196點了兩杯玫瑰酒配合環境👍🏻🔸Dessert🍰Cheese Cake $70不錯，甜品份量比外面的大👏🏻🥧Tart of the Day $70