Bayfare Social

營業中

休息中

It’s actually my first time trying a restaurant in Rosewood HAHA (im sorry) everything was very fancy and the atmosphere was really nice! The only thing is that its super windy inside ><We decided to try this spanish cuisine and it did not let me down! On a weekday, they had a lunch menu with a starter, tapas, main, dessert and drink for $400~ p.p., but do note that everyone on the table has to get the set meal. Thus, we decided to order a la cartes since not everyone wanted the set👀Chi

This Spanish restaurant is located in Rosewood Hong Kong, offering a mix of different dining experience including a paella counter and tapas bar in addition to the dining area. Coming early on this Tuesday evening we are the first table, but very soon all the nearby tables are occupied, testimony to its popularity.The décor is chic, with an open kitchen on one side where we can see the chefs busy in preparation, on the opposite is the tapas bar, with the seafood corner displaying the fresh and s

慶祝餐廳list入面一定有Bayfare Social🤣都係我香港西班牙菜其中一間最愛！除咗食物質素唔使懷疑，成個環境氣氛好輕鬆舒服，唔會因為係酒店就好formal，朋友情侶去都可以chill住食😎Calamar Asado $288廚師特別推介！唔係成日有㗎，本身想叫章魚tapa，Server大力推薦烤魷魚真係冇介紹錯！ 質感超柔軟，好鮮味，簡單用西班牙雪莉醋同大蒜調味，已經好好食！Croquetas De Chorizo $138外層炸得好脆，內層薯蓉餡料熱辣辣，口感滑順，加上伊比利亞香腸嘅鹹香，作為前菜真係打開咗食慾Seafood Paella $358 (medium)水準依舊！Share嘅話，4個人叫Medium啱啱好可以試吓～Steak frites $388必食！見到廚師燒完牛扒俾佢rest好，再索埋啲血水先上碟超細心，仲用左自家製牛油，肉味香濃，外層煎封得好好；薯條出色超香口！Black Spaghetti $198每啖都係滿滿嘅墨魚味🤣意粉吸收晒啲精華，除咗有啲墨魚粒鋪喺頂，仲有啲蒜蓉麵包碎，撈埋一齊更加香有口感Linguine $190蜆肉鮮味同意粉完美融合，醬汁用

最好食已經係個前菜調味料酸酸地幾開胃 但係其實掩蓋咗帶子嘅鮮味你係完全食唔到帶子嘅味，因為佢係好薄有啲嘥咗個食材炸辣椒，佢落得太多鹽炸薯波波正常發揮，但係我食過覺得最好味唔係佢因為唔係好夠鹹香。但係呢個好難整得難食的。對於我嚟講，呢個包太脆 我都唔知話佢太脆好定係硬好🫣西班牙飯正常發揮 紅蝦都未算出色 我相信同屬Rosewood酒店Asaya Kitchen 入嘅紅蝦其實係會一樣 但係依家就整唔到濃味同埋彈牙嘅效果🙈我鍾意食嘅西班牙菜係濃味，但係呢個飯一啲都唔濃味，然後個飯一啲都唔脆🙈佢只係賣相係一流，但係食落去唔係嗰回事。如果淨係用嚟影相嘅話都建議大家叫嘅～條魚就簡直係失望 其實食魚一係就食個質感一係就食個汁 質感係鞋嘅魚皮亦都唔會脆冇任何特別之處，然後個汁就係冇特別最後個蛋糕都一樣係冇特別嘅。西班牙菜唔建議嚟呢度食🙈如果去rosewood酒店 建議大家食地中海菜嘅Asaya Kitchen

這餐廳rosewood hotel 5樓,露天的地方是對着無敵大海景,下午茶時段客人不多, 如果坐在室內感覺就一般,坐在露天的位置才是到這餐廳下午茶的重點所在。下午茶套餐$198飲品及兩個小食以西班牙小食為主,份量不多。我們三人同行點了六款不同的小食，包括了Gelato雪糕。雪糕是當中最出色，有驚喜，香滑。奶味重，其他西班牙小食就不過不失，每樣一小口。飲品種類雖然選擇不多，指定酒精飲品，沒酒精飲品也可選擇。環境真的一流，一邊與好友詳談聊天，一邊欣賞景色，一邊品嚐美酒小吃，不知不覺坐了3、4小時，過了一個很寫意的下午。

第1次試食。平日過來午餐，客人稀少，服務人員眾多，各式火腿片好好吃，麵包也溫熱且脆，薄餅就顯得有些幹硬了，海鮮飯的飯真是非常薄，底部已燒焦，所以一個人吃尚可，如有兩個人就不夠了。與西班牙當地吃的海鮮飯相比，就還是有相當大的差距。室內昏暗寧静，侍應都有笑容。1點多離開時，已經有4個外籍員工坐在一張臺上聊天了。

今晚嚟到Rosewood 瑰麗酒店嘅西班牙餐廳Bayfare Social慶祝生日。餐廳設計格調時尚，燈光暗暗，好有氣氛。座位舒適，有卡座，餐桌及Bar枱選擇，部份倚窗位置更可以睇到維港，相當不錯。🧡Baby Squid $148魷魚仔好新鮮，爽口彈牙，配上青醬及流心蛋，入口幼滑香濃，相當惹味。🧡Seafood Paella (medium) $358材料有蜆，蝦及魷魚，配上蒜蓉蛋黃醬。將醬汁撈飯，滴上檸檬汁及混入蛋黃醬，好有層次。飯粒略欠口感，如果有飯焦更好。🧡Black Spaghetti $198啖啖都有鹹香嘅墨魚汁，麵條紮實彈牙 。頂層鋪滿蒜蓉麵包碎及墨魚粒粒，濃郁有口感。🧡Steak Frites $388牛扒medium，肉色粉嫩，入口嫩滑，肉味香濃多汁。薯條炸到金黃色，香脆滋味。🧡Apple Crumble $115外層金黃酥脆，帶有焦香及肉桂味，𥚃面包住酸酸甜甜嘅蘋果餡，味道清新。頂層配上雲呢拿雪糕，又凍又熱嘅口感，好正！搭配雲

🇪🇸每一道菜都像西班牙旅行一樣！置身海灣，伴隨海風與秋意，浪漫滿分🌊。如果你是西班牙菜愛好者，這裡絕對值得一試💃！經典與創意交融，每口都是地道的西班牙風味。 🔥菜單： 先來🍞西班牙伊比利火腿西紅柿麵包作前菜，經典水晶麵包搭配伊比利亞火腿，再塗上阿爾貝吉納橄欖油，簡單卻層次感十足，每一口都讓人欲罷不能。 開胃菜就是🥑涼拌帶子鮮嫩的帶子融合酸爽醃漬醬，再配上細膩柔滑的牛油果，居然又不失西班牙風情，完美開胃。 配角🥔西班牙炸丸子外酥里嫩的炸丸子，伊比利亞風乾腸的咸香與一部分貝夏梅醬好好平衡，再加上辣蛋黃醬的擴展，讓人吸成癮。

都不要提上班！Prawn Tapas 全部都搁楞搁楞，🦑入嘴的鱿鱼弹上弹下，各种汁水像小菜汁和蛋液都在口中迸发，仿佛在嘴里开泼水节💦Churros 就是那种西班牙小油条，酥脆的在口中爆出油脂，混合上白砂糖多了些颗粒感，但会有点甜，口感也会比国产的更扎实🌈享受现在吧家人们！

indulged in a spanish feast at rosewood- everything was delectable. and the bone marrow paella OMGGG. hv to order this every time we dine here. the rice absorbed all the luscious and buttery goodness from the marrow, sooo satisfying. suckling pig was another fam favtheir pistachio gelato was also surprisingly gd, with delightful crunchy bits adding an extra layer of texture and flavourjust wish the seating time wasn’t limited to 2 hours!in our tums-🐙octopus tapas🍳ham tortilla omelette 🥓100g iber

Rosewood Hotel 5樓一間西班牙餐廳—Bayfare Social，餐廳裝修裝潢華麗，充滿異國風情，環境寬敞氛圍感十足，而且設有室外海景座位，景觀相當唔錯，坐得舒服🌃 餐廳新主廚Jorge Vera，為餐牌增添左唔少新穎菜式，無論海鮮冷盤、牛扒主菜，甚至雞尾酒都加入左好多新元素～ 而今次點選經典西班牙海鮮Paella，海鮮款式繁多而且新鮮熱辣出爐，而Huevos roots 亦係相當受歡迎一道菜式，西班牙火腿配流心蛋，口感層次豐富，相當好味出色～ 總結而言，無論環境、食物質素、整體氛圍感都係高水準🍴

係Rosewood入面但價錢都係普通西班牙菜價錢🌟超值裝修好有格調，食物高質，好啱節日/拍拖/慶祝‼️八爪魚、squid煮得好冧身，調味fresh😋starter 黎講好唔錯西班牙海鮮飯飯身chewy，海鮮亦足料Churros脆脆的、朱古力醬係黑朱古力，唔甜且濃郁😋如生日仲會送生日牌同蠟燭

講食物之前真係要講吓服務, 我同朋友兩個人慶祝生日, book咗6:15, 我6:30先去到，因為時間仲早成間餐廳應該只有三至四成滿, 仲有好多吉枱。 講廣東話嘅男士負責帶位，竟然安排咗張喺走廊人來人往廚房隔離又有推車經過嘅枱俾我，佢竟然同我講所有坐梳化枱嘅人都係有Request 要坐梳化，如果唔係就要坐走廊（但係呢條走廊旁邊就只有三張二人枱）， 但係我嚟過食幾次，無論Walk in定係book枱都係安排坐梳化，或者裏面一啲啲嘅枱， 總之點都唔會呢條走廊。 喺我要求轉枱下，竟然帶我出室外超級大風嘅枱，我嗰下真係O嘴， 我唔想食餐飯搞到吹到頭痛搞到病。 喺我再次要求下俾咗張坐梳化嘅枱我, 之後呢位男士同我講佢哋有用餐限時, 要8:15還枱, 其實我book枱嘅時候就已經知道係訂枱時間計兩個鐘要還枱， 即係我點都係要8:15還枱㗎啦，咁點解要俾張咁差嘅枱我呢？ 要搞一大輪先俾到一張正常嘅枱我？ 到我食完8:20pm離開餐廳嘅時候, 隔離有張四人枱依然係吉嘅, 同埋我依然見到係有幾張吉枱，雖然我唔知我坐果張枱之後係咪會立即有人入座, 我亦唔見門口有人等入座，我哋走嘅時候亦都唔見有人即刻埋去

超難食，壕超腥，感覺放左好耐，叫左兩碟海鮮超細碟，古怪的味道，不新鮮，冷藏海鮮，十幾種味道搞埋一齊，個骨髓飯又膩又奇怪，似足食中藥，甜品油條還好，似街邊賣，不過點的朱古力似溝左水一樣，淡而無味，環境勁黑，睇唔清餐牌，d waiter 超認真咁介紹難食的菜，辛苦曬，milkshake藥水味 ，年度難食餐廳之一，以為難book位會好食，世紀大騙案！！！同waiter話難食即西我面，因為已經難食到冇辦法呃自已…大家見字考慮去唔去啦

apple crumble好吃又好拍的烤苹果酥！上面是冰淇凌球，奶香浓郁又不会太甜腻seafood paella招牌西班牙海鲜烩饭~medium 两个人吃刚好🍤和🐚都好新鲜弹牙huevos rotos软糯小土豆搭配咸香西班牙火腿和流心鸡蛋超级yummy