雅 ‧悠蔬食

營業中

休息中

呢一晚同朋友食飯 朋友揀左一間尖沙咀樓上小店💚仲要係食素 幾特別呢，這家係 雅 ‧悠蔬食📍-整間以西式CAFE裝潢，紫色白色為主💜🤍打破對素食固有印象，環境幾驚喜~食物方面全素食，有講明邊一款有蛋/奶，方便選擇📝🔎我地首先揀左彩虹健康沙律 顏色好靚呀!🌈🥗以唔同顏色既水果、蔬菜為主，而且有沙津醋食落都好夠飽 同埋好開胃🍇🍓🫐🍌🍈-之後我地點左泰式素大哈炒金邊粉（微辣)🍝第一次食素既金邊粉 食落其實都似 不過相對無禁香口❗️但以素食泥講都有泰式風味 同埋唔會太油✅-我地再點左香芒牛油果苜蓿芽手卷🥢呢個好得意 以苜蓿芽代替米飯 🥬有新鮮感 但相信要本身鍾意食生既菜 先會岩口味😆-甜品我地點左榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕🍰呢個唔錯 同平日小店既店品類似, 唔會太甜😌-飲品方面，我地分別點左青檸百香果梳打同蜂蜜檸檬水🥤飲品好大杯，同埋唔會太甜 唔錯！-環境方面加分，不過食物價錢泥講真係偏貴⚠️間唔中想食素可以一試下‼️

早前去旅行食得太雜亂，令人很容易有飽滯的感覺，幸好朋友介紹一間好味又健康的素食餐廳有set Dinner , 我們點了黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯，再加一款小菜兩款前菜首先，泰式香茅金柚鮮果沙律香茅的香氣和金柚的爽脆相結合，帶來了一種清新的口感😋新鮮水果增添了甜美和多汁的層次，好refreshing👍🏻奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾奇亞籽的脆爽與柴薯蓉和蘋果的軟嫩相融合，莓乾的酸甜提供了一種令人驚喜的口感，幾開胃🤤香芒牛油果苜蓿芽手卷香芒和牛油果一起捲在苜蓿芽中，口感清爽😆手卷的外皮鬆脆，內部則充滿了滿滿的口感，因為牛油果好creamy, 配搭鮮甜芒果，給人一種輕盈而美味的感覺茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯這碗燉湯散發出濃濃的香氣。茶樹菇和竹筍的口感嫩滑，黃耳和百合帶來了一種清爽的層次。湯的湯底鮮美，充滿了菇菇的香味，飲得出很足料，夠火候黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯自配 香脆腐皮卷黑松露的香氣濃郁，椰菜花和野菌的組合提供了豐富的層次感，忌廉的奶香和意大利飯的口感鬆軟完美結合🤩加上香脆的腐皮卷，即使是素食但也夠惹味椰汁南瓜糕質地細軟而濕潤，南瓜的鮮甜與椰汁的香氣相得益彰，香甜又不膩素瑤柱桂花賽螃蟹素翅

一年前去食過呢一間，覺得性價比唔高，不過服務係OK嘅。今年因為要就屋企人響尖沙咀食另外一間素食店冇位，所以再一次幫襯。招呼我哋嘅係一位高大着恤衫嘅男士，完全感受到佢返工好忙碌好辛苦，因為佢全程黑面冇語氣冇尾音，因為佢，我哋呢一個中秋節飯食得好唔開心。以前都有啲$140嘅炒飯食下，今日再去問最平嘅炒飯已經係要$258。諗住求其嗌兩個餸就走，跟住先發現原來每人最低消費要$200(訂枱冇講㗎，響個餐牌第三頁寫住喎）。我哋見4隻大啡菇未加日之前都要$198，就叫咗以下呢一個$1280嘅餐。最後佢出漏咗個湯圓要我哋等咗15分鐘。中途其他侍應又係咁望住我哋，想翻枱，令到我10分尷尬。我哋嘅經歷就係俾咗$128加一服務費得到零服務，絕對係一個難忘嘅中秋節團年飯經歷。西湯好似平時西餐廳啲例湯咁樣。中湯十分之淡，完全沒有燉湯的感覺。這一個有驚喜，紫菜也很新鮮，不錯這個咬落去感覺全部都係粉，而且佢送落嚟的時候已經不熱了，不這個味道也不錯，但係可能送到嚟已經係暖，啲芝士變硬咗，做唔到拉絲嘅感覺反而要成嚿芝士吞落肚。睇返餐牌呢四粒菇係需要$198未+1。餅皮是脆的，但感覺同配料不算太搭這個也不錯，可惜粒飯只有

不是普通的素食菜式，上次去食過晚餐，款式比較特別，所以，推介朋友過來食 lunch set，星期六都有，可以慢慢食。見到有几枱檯外籍人士，菜式有驚喜，不是傳統的芋頭魚，甜酸齋，羅漢齋這些。，我們這次点了三款不同的菜式，有 pizza ，泰式炒飯，手卷。

餐廳位於金馬倫道的商廈，街上很熱鬧，但走進餐廳彷如走進了另一個世界。餐廳裝修色調很柔和，座位寬敞，寧靜，很有家的感覺。我們叫了兩個午餐：西湯味道濃郁但又不膩，法包香脆，中湯很清甜，感覺十分滋潤，藜麥沙律上還有柚子及香橙，十分開胃。鮮茄芝士吉列猴菇焗黃金蛋炒飯份量十足，炒飯啖啖充滿蛋香，鮮茄醬和芝士融合在飯中，芝士還可以拉絲呢! 飯面還有炸猴頭菇，非常有咬口。泰式鳳梨炒飯配沙爹串燒的飯炒得非常惹味香口，有沙嗲的香辣味，令人忍不住一口接一口地吃。串燒做得非常逼真，不說真的不知道是素食。香芋黑糖珍珠十分香濃，芋頭味及黑糖味都很出眾，珍珠彈牙。青檸百香果特飲就非常清新，又不會太甜。這一餐份量很足夠，想不到素食都這麼有驚喜。

1. 千四蚊四人餐，人頭三百幾有啲貴。（已加埋10%服務費）2. 舊式，小小西式/茶餐廳裝修。3. 枱與枱既距離近，係隔離位有幾聲咳就噴到既距離。4. 服務好。5. 擺盤靚。6. 食物介紹：頭盤係呢個無飯手卷，紫菜新鮮脆口既，可惜菜苗既草青味太大。飲品無特別的。素燉湯足料夠味。魚餅太硬身，明明好薄，但砌唔開。Pizza 係唔錯既。姑好味既。咖哩完全無咖哩味，只有椰汁味個餅煎得夠脆口。見人見智，同枱有人覺得太咸，有人覺得可以。

🍽🌽🥑🌮🥘🥟🍎🥭🥦🍯🍮雅.悠蔬食一路都係聲譽好好嘅素食店，野食整得好靚又好味，又健康！好耐冇食都有小小掛住😚今晚撐枱腳，叫咗兩個dinner set，超級豐富。set 包兩款前菜、一個手卷、一個湯、一款主菜、一款甜品😂 咁多野，食係好滿足，好耐未試過道道菜都有驚喜啦🤩湯品方面，大讚黑松露准山忌廉濃湯。充滿濃郁嘅黑松露香氣，真係好滑順，每一啖都有濃郁嘅奶油味同埋松露香氣。係我飲過最好飲嘅忌廉湯😂 准山忌廉細緻融合，第一次試便愛上🫶🏻手卷就好特別，以苜蓿芽代替飯！ 🍙苜蓿芽係一種天然鹼性食物，可以幫助中和體內血液的酸性，營養豐富。比呢個價錢可以享受到咁高質嘅食材，覺得性價比真係好高吖👏🏼👏🏼主菜方面，點了椰香冬陰鮮蔬意大利飯配吉烈蒟蒻🥘。吉列蒟蒻好似魚肉🐟 飯粒al dente，每一粒都吸收咗椰香滋味，冬陰功湯有少少酸辣，超級開胃。加入咗新鮮嘅蔬菜，令飯嘅口感更加豐富，帶鮮甜，風味獨特。另一主菜，白松露美國蘆筍南瓜䔝薯鮮豆包焗千層闊麵🍝。千層闊麵層層疊疊，外脆內軟。外觀吸引焗到金黃色😍 內裡充滿滋味！南瓜䔝薯微甜，鮮豆包嫩滑，同焗麵一齊入口，簡直係一種口感上嘅享受！兩款主菜都好多健康食材！

@leisurelyveggie 在尖沙咀素食食物：💛💛💛💛🤍環境：💛💛💛💛🤍服務：💛💛💛💛🤍性價比：💛💛💛💛🤍價格：💰 $300最喜歡的：💖 焗烤牛油果配墨西哥薄餅配紅菜頭乳酪沙律及香脆薯角------------------------------ ------------✅ 位於金馬倫道，距離尖沙咀地鐵站步行3分鐘。超級方便。✅ 菜單提供種類繁多的美味又令人垂涎欲滴的素食✅ 他們的午餐套餐很豐盛，有湯、沙拉、主菜和飲料。✅ 焗烤牛油果配墨西哥薄餅配紅菜頭乳酪沙律及香脆薯角個配搭都非常好！墨西哥香料配上牛油果和素肉好清新。✅泰式炒粉絲配椒鹽茄子。粉絲彈牙香口配上香菇、蛋、蕃茄、芽菜一齊炒。再加上椒鹽茄子，一上枱香氣十足！✅ 很高興在外出就餐時能享受純正飲食的美食。✅ 簡單的令人垂涎欲滴的甜點，沒有任何負罪感。✅ 簡直太神奇了，非常健康，味道好食✅ 性價比高✅ 全部新鮮食材✅ 強烈推薦給任何尋找素食健康食品的人✅ 即使您不是素食主義者，這也是一家很棒的餐廳，可以品嚐一些非常健康的食物。✅服務員也很棒，總是高效、快樂、有禮貌。------------------------------

總感覺素食者以女性佔多數, 雅 • 悠蔬食店面裝修以紫,白色為主調,較女性化,食物亦都是走新派素食路線,款式精緻,個人認為較適合女性顧客和朋友傾計食嘢。紫白色店面予人乾淨舒適的感覺,座位舒服。今次試了以下午餐:豉汁涼瓜雙菇支竹煲配珍珠糙米飯蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米飯午餐包中湯或西湯,兩款湯都真材實料,鮮甜可口👍兩款午餐都好好味,醬汁非常好下飯👍百多元一個set lunch唔算平,不過食物質素絕對不錯,而且環境坐得舒服,是新派素食不錯的選擇。

尖沙咀其實都幾多素食餐廳，有中式有泰式也有幾間印度菜，如果咩都想食下可以選擇這間多國菜式。紫色系的浪漫風裝修，餐牌上提供適合不同人數的套餐，來聚會聚餐太方便！尖沙咀金馬倫道的商業大廈上面，地點方便就腳，平日都幾熱鬧㗎。餐廳有很多座位，也有多人圓檯，私隱度算高。一個人來吃的話有方便午市套餐，包主食和飲品，加十蚊就附湯或前菜，除了一人套餐，當然也可以散叫，亦有適合不同人數的套餐，方便點餐唔使諗到頭都大。最近跟環保組織合作的活動，植物海鮮菜式一直都在餐牌上有得食。XO醬露筍豆腐素帶子 HK$168惹味的炒菜很適合配個白飯！而除了豆腐、露筍和素帶子，還吃到意大利櫛瓜、鮮百合和彩椒等等，絕無欺場，啖啖都好滿足。和風照燒汁素鰻魚薄餅 HK$178類似餅乾的薄脆餅底，放上素鰻魚、芝士和滿滿蔬菜，和風汁香氣濃郁，配搭非常新鮮又合情合理呢。

朋友仔話平時食太多肉，所以我地去試下搵素食😛😛😛發現尖沙咀有間素食都好多選擇呢度環境都幾大，坐得幾舒服可以散叫又可以有SET叫💜晚市套餐都幾豐富有2款前菜，紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋同埋四喜烤夫紅火龍果加左無花果黑醋，酸味味幾開胃😚😚😚手卷揀左，香芒牛油果苜蓿芽手卷好似日本手卷咁用紫菜包住苜蓿芽菜同香芒牛油果味道好FRESH好清新🤩🤩🤩湯品揀左中湯，羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯好足料好濃味，仲有湯渣添👍🏻👍🏻👍🏻自選主菜揀左，白松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層闊麵個樣真係同平時嘅千層闊麵一樣入面餡料都好豐富，有好多南瓜紫薯豆干粒😌😌😌甜品揀左，泰式奶茶千層班㦸好多CREAM又有泰式奶茶味，仲唔太甜添🤗🤗🤗💜泰式五彩生菜包(小辣)係真小辣，好適合我呢啲怕辣嘅人士口感獨特，有木耳、三色椒、芹菜、沙葛、泰國糯米用有機羅馬生菜包住食，味道啱啱好😉😉😉💜悠蔬食小食拼盤有酥脆腐皮卷、泰式魚餅、沙嗲串燒、酥炸蒟蒻、吉列牛油果全部都黎到熱辣辣，好好味點埋自家製嘅沙嗲醬，好出色🤤🤤🤤

尖沙咀嘅樓上舖🌟雅 ‧悠蔬食🌟，提供各式嘅🥬素食料理！餐廳以💜紫色為主調，大方而清雅！🍛晚市套餐 - 紅咖喱藜麥野菜燴猴菇 配 印度煎餅 及 珍珠糯米飯 $258紅咖喱🌶️微辣並充滿椰香，內含大量🍄猴菇、芋頭、泰國茄子、豆角等野菜，藜麥提升咗口感，又夠健康！紅咖喱同🥠印度煎餅勁夾，撈飯🍚亦一流！🥗華都夫薯仔合桃冰菜沙律｜泰式鮮果沙律套餐包兩款前菜，都係清爽開胃為主嘅🥗沙律！🥭香芒牛油果首蓿芽手卷以首蓿芽🌱代替米飯嘅手卷，頗具創意，口味亦佳！🍲蟲草花椰子竹笙百合黃耳燉湯無肉嘅燉湯，同樣做到圓潤甜美😌，都幾好飲！🍰咖啡榛子朱古力千層班戟 ＋$28🍹柚子青檸蘆薈冰茶 ＋$10套餐可以優惠價加配飲品、甜品！🍰千層班戟口感輕盈，甜度適中，唔錯！🍹冰茶清爽微酸消暑！🥗彩虹健康沙律 $148排好靚一靚嘅沙律，有齊🥑牛油果、提子乾、🍅車厘茄、🍊橙、🥝奇異果、🥚蛋、🍌香蕉等，仲有紅邊菜、九芽菜、紫椰菜配柚子酸汁，🌈色彩繽紛又夠營養！

約咗舊同事為她慶生🎉，同事個肚仔唔舒服，選了雅悠蔬食，地點適中，裝修尚好 😄 大方得體 😍點了晚市套餐，有前菜：四喜烤夫、藜麥沙律；有手卷：香芒牛油果手卷；羊肚菌燉湯；紅咖哩野菜𤠣頭菇；千層班㦸；及 藍蝶花雪梨汁。追加鹹桔柑蜜；露筍手卷；土匪腐皮卷；黑松露粆粉終於都係眼濶肚窄，食到要打包炒飯 😊😊 超級充實 💪🏻💪🏻💪🏻一如既往，前菜味道吸引，手卷清新，燉湯?一直係至愛； 紅咖哩連汁都撈埋，飲品無得輸，呢個甜品一般般

雖然我哋本身唔係素食者，不過覺得間中食吓都唔錯，有助腸道健康。呢間素食店無五辛，即係無蔥、蒜、韭、薤（小根蒜）、興渠（洋蔥）。🍃和風照燒汁素鰻魚薄餅鰻魚主要用紫菜同埋淮山蓉制作，質感幾似魚，pizza放滿沙律菜，照燒汁有日系感覺。🍃華都夫薯仔合桃冰菜沙律+泰式鮮果沙律一個套餐有兩款沙律，有唔同嘅蔬果，特別喜歡平時比較少見嘅冰菜，爽脆鮮甜。🍃蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷呢個手卷係呢度嘅名物，好有特色。記得盡快食用，唔係紫菜會腍。🍃牛肝菌野菜雪燕忌廉湯非常濃郁嘅牛菌湯，用咗好多菇菌打成蓉，係水準之作。🍃花菇淮山燘琵琶豆腐配羽衣甘藍菜飯幾款蔬菜有爽有腍，配合起來有唔同口感，琵琶豆腐有金黃脆皮，外脆內軟。🍃咖啡榛子朱古力千層班戟食素都有食西餐嘅感覺。呢個千層蛋糕唔會偏甜，每一層都做到好薄，好有層次感。🛎️必試指數：9/10🔆

一進門，餐廳裝修以淺紫色佈置，感覺清新又文藝；店員好有禮貌，介紹有中式素菜又有素菜西餐，食物都有好多選擇，計素甜品、啤酒都有下單了晚巿套餐，有湯、2款前菜、手卷、主菜、甜品晚市套餐2款前菜：薯仔和合桃冰菜沙律茶樹菇竹笙黄耳百合燉湯選擇了中湯，細細一碗但楊料超多！燉湯清甜充滿香菇味蘆筍素香鬆苜宿芽手卷芽菜清新爽口，再配合時令水果芒果同香濃牛油果，口感新清又開胃咖哩薄餅飯有菇，西蘭花同各樣的菜，有煎餅同飯，兩者都可以配咖喱，擺盤都好用心。正！千層蛋糕是伯爵茶味，一食就食有驚喜，唔會太甜，很滿足！瑤柱桂花賽磅蟹素翅 這碟純對是餐廳招牌菜之一，將蛋白切細後，食落口的感覺更嫰滑，還有些似蟹肉，令人覺得不像在吃素菜，再加黑醋可以令味道更香