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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-12-08 109 瀏覽
下班後約朋友聚腳的好地方,一邊食飯,一邊聊心事,滿足不同人的喜好,最重要是環境很好,清新的蔬食文化。店內以新鮮食材和高水準廚藝,以高雅舒適環境,在繁複工作後之悠閒自在之好去處。朋友跟我吃了一份套餐和主菜,味道不錯,很好喔。日本南瓜新薯四季豆 伴 冰菜天婦羅很有日本味道的感覺,冰冰的,南瓜和新薯味道很棒,整個感覺清新,脆脆金黃之冰菜天婦羅,見口感。滷水花菇毛豆百頁豆腐 伴 琥珀合桃這個有點魯水肉之感覺,最入味蟲草花椰子竹笙百合黃耳燉湯放工後想享受暖暖之湯,滿滿蟲草香,清甜椰子也不錯,百合又甜甜,突出美味杞子桂花糕味道十分清香,是消暑必備佳品。 製作也不易鮮蔬豆腐粉絲煲用料很新鮮,以上湯配搭各種蔬菜、豆腐和粉絲,美味有營養。 鮮蔬豆腐粉絲內的材料也是新鮮,冬菇~木耳~ 芋粒。也是最喜歡的,棒牛油果新吞拿鮮豆包藜麥焗千層面成功的喜悅和健康養生融合,滿滿幸福和滿足。 西式感覺滿滿的高貴新吞拿鮮豆包藜麥焗千層闊麵熱辣辣,層次多喔,有益健康!牛油果充滿不飽和脂肪,是護心的,好味喔!用上鮮豆包做到甜甜口感。店員非常友善,愛店內感覺,棒焗蓮茸西米布甸很少機會吃,滿滿香氣,甜中帶口感。快樂晚上也
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下班後約朋友聚腳的好地方,一邊食飯,一邊聊心事,滿足不同人的喜好,最重要是環境很好,清新的蔬食文化。店內以新鮮食材和高水準廚藝,以高雅舒適環境,在繁複工作後之悠閒自在之好去處。

朋友跟我吃了一份套餐和主菜,味道不錯,很好喔。

日本南瓜新薯四季豆 伴 冰菜天婦羅
很有日本味道的感覺,冰冰的,南瓜和新薯味道很棒,整個感覺清新,脆脆金黃之冰菜天婦羅,見口感。

滷水花菇毛豆百頁豆腐 伴 琥珀合桃
這個有點魯水肉之感覺,最入味

蟲草花椰子竹笙百合黃耳燉湯
放工後想享受暖暖之湯,滿滿蟲草香,清甜椰子也不錯,百合又甜甜,突出美味

杞子桂花糕
味道十分清香,是消暑必備佳品。 製作也不易

鮮蔬豆腐粉絲煲
用料很新鮮,以上湯配搭各種蔬菜、豆腐和粉絲,美味有營養。 鮮蔬豆腐粉絲內的材料也是新鮮,冬菇~木耳~ 芋粒。也是最喜歡的,棒

牛油果新吞拿鮮豆包藜麥焗千層面
成功的喜悅和健康養生融合,滿滿幸福和滿足。 西式感覺滿滿的高貴新吞拿鮮豆包藜麥焗千層闊麵熱辣辣,層次多喔,有益健康!牛油果充滿不飽和脂肪,是護心的,好味喔!用上鮮豆包做到甜甜口感。

店員非常友善,愛店內感覺,棒

焗蓮茸西米布甸
很少機會吃,滿滿香氣,甜中帶口感。

快樂晚上也
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
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2023-12-06 107 瀏覽
食材新鮮,味道十分滿意,pizza同手卷必食,員工們態度親切友善,我哋啲麻煩要求都盡全力協助,知道我哋幫朋友慶祝生日,重俾埋蠟燭同生日牌我哋。仲有好多值得加分嘅細節位。
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食材新鮮,味道十分滿意,pizza同手卷必食,員工們態度親切友善,我哋啲麻煩要求都盡全力協助,知道我哋幫朋友慶祝生日,重俾埋蠟燭同生日牌我哋。仲有好多值得加分嘅細節位。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
271
0
2023-12-01 1752 瀏覽
今日同媽咪出尖沙咀,聽朋友介紹有一間幾精緻嘅新派素菜館,媽咪一定鍾意~就帶佢嚟試下啦!一入門口你完全唔會覺得佢係素菜館,同印象中嘅裝潢完全唔同,感覺似西餐廳~🤭🥰店舖內以紫色同白色為主調,感覺優雅舒適~☺️店員非常有禮貌,安排座位後就點菜~媽咪話下晝食得好飽,所以我哋先叫一個套餐,再加少少嘢啦!好彩只係叫一個晚餐,原來份量都非常多,包括兩個前菜小食、一個湯、一個手捲、一個主菜同埋一個甜品。兩個前菜係藜麥野菜松子薯球同鹵水花菇毛豆百葉豆腐~作為開胃菜真係好啱!鹵水豆腐配毛豆十分入味,三扒兩撥就食曬咁濟!🤭😝媽咪揀咗香芒牛油果苜蓿芽手捲,兩塊紫菜非常脆口,一上枱就要即刻享用啦~唔係淋咗就唔好食啦!姬松茸竹笙黃耳百合燉湯非常好飲!!🥰😍因為燉湯湯汁好清,但係姬松茸嘅香氣四溢,好好飲!主菜叫咗羊肚菌蘿蔔黃耳炆素腩配羽衣甘藍菜飯,真係好入味!而且素腩質感好有咬口,羽衣甘藍菜飯都好香!加多一個炒素翅,已經十分滿足!甜品升級咗做「紫脆金迷」,根本上係一杯香芋芭菲~入面除咗香芋雪糕,仲有草莓、金栗、麻薯、奇亞籽同哈密瓜粒,配埋雪糕忌廉仲有兩塊脆片,媽咪話食得好開心!🥰🥰👍🏻💝
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今日同媽咪出尖沙咀,聽朋友介紹有一間幾精緻嘅新派素菜館,媽咪一定鍾意~就帶佢嚟試下啦!一入門口你完全唔會覺得佢係素菜館,同印象中嘅裝潢完全唔同,感覺似西餐廳~🤭🥰店舖內以紫色同白色為主調,感覺優雅舒適~☺️店員非常有禮貌,安排座位後就點菜~媽咪話下晝食得好飽,所以我哋先叫一個套餐,再加少少嘢啦!
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好彩只係叫一個晚餐,原來份量都非常多,包括兩個前菜小食、一個湯、一個手捲、一個主菜同埋一個甜品
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兩個前菜係藜麥野菜松子薯球同鹵水花菇毛豆百葉豆腐~作為開胃菜真係好啱!鹵水豆腐配毛豆十分入味,三扒兩撥就食曬咁濟!🤭😝
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媽咪揀咗香芒牛油果苜蓿芽手捲,兩塊紫菜非常脆口,一上枱就要即刻享用啦~唔係淋咗就唔好食啦!
姬松茸竹笙黃耳百合燉湯非常好飲!!🥰😍因為燉湯湯汁好清,但係姬松茸嘅香氣四溢,好好飲!
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主菜叫咗羊肚菌蘿蔔黃耳炆素腩配羽衣甘藍菜飯,真係好入味!而且素腩質感好有咬口,羽衣甘藍菜飯都好香!加多一個炒素翅,已經十分滿足!
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甜品升級咗做「紫脆金迷」,根本上係一杯香芋芭菲~入面除咗香芋雪糕,仲有草莓、金栗、麻薯、奇亞籽同哈密瓜粒,配埋雪糕忌廉仲有兩塊脆片,媽咪話食得好開心!🥰🥰👍🏻💝
紫脆金迷
$78
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$265 (晚餐)
推介美食
紫脆金迷
$ 78
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2023-11-30 69 瀏覽
呢排天氣好熱,經常都無咩胃口,一於去食個素食黎健康一下,呢間#雅‧悠蔬食以新派素食為主,與傳統素食既滿油膩感截然不同,多左份清爽口感。偶然一餐可清清腸胃都好健康下。晚市套餐有A至F六項選擇,有前菜、手卷(二選一)、湯類(二選一)、主菜及甜品(加錢仲可以轉班戟或者甜品),另外仲可以加錢配埋飲品添😁。幾抵食就一於試下。晚市套餐前菜有日式藜麥野菜松子薯球及滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡。蘆筍素香鬆苜宿芽手卷因為手卷外紫菜易變淋,所以一上枱就趁熱食,佢嘅草青味就未必個個都啱口味,但味道夠fresh。湯品亦都係2選一姫松茸竹笙黃耳百合燉湯湯完全唔油,湯料茹類多,中藥味濃郁,飲落就幾清甜滋潤,咸味亦不遜於肉湯!牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵千層麵芝士味濃,所以都幾飽吐。特別位係有紫薯,甜甜地又幾襯。桂花糕(2件)桂花糕係熱辣辣㗎,好軟熟!悠蔬食小食拼盤 $178拼盤相當豐富,當中有泰式香煎魚餅,外皮炸得酥脆,撈沙爹味汁試試,味道不錯。平時少食齋嘅人黎講,個餐都唔算好寡,仲覺得幾好味添!
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呢排天氣好熱,經常都無咩胃口,一於去食個素食黎健康一下,呢間#雅‧悠蔬食以新派素食為主,與傳統素食既滿油膩感截然不同,多左份清爽口感。偶然一餐可清清腸胃都好健康下。
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晚市套餐有A至F六項選擇,有前菜、手卷(二選一)、湯類(二選一)、主菜及甜品(加錢仲可以轉班戟或者甜品),另外仲可以加錢配埋飲品添😁。幾抵食就一於試下。
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晚市套餐
前菜有日式藜麥野菜松子薯球及滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡。
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蘆筍素香鬆苜宿芽手卷
因為手卷外紫菜易變淋,所以一上枱就趁熱食,佢嘅草青味就未必個個都啱口味,但味道夠fresh。
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湯品亦都係2選一
姫松茸竹笙黃耳百合燉湯
湯完全唔油,湯料茹類多,中藥味濃郁,飲落就幾清甜滋潤,咸味亦不遜於肉湯!
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牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵
千層麵芝士味濃,所以都幾飽吐。特別位係有紫薯,甜甜地又幾襯。
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桂花糕(2件)
桂花糕係熱辣辣㗎,好軟熟!
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悠蔬食小食拼盤 $178
拼盤相當豐富,當中有泰式香煎魚餅,外皮炸得酥脆,撈沙爹味汁試試,味道不錯。
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平時少食齋嘅人黎講,個餐都唔算好寡,仲覺得幾好味添!
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堂食
等級4
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2023-11-29 46 瀏覽
餐廳資料:尖沙咀[ 雅 ‧悠蔬食 ]地址: 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖 電話: 37065827 我和媽媽本身不是素食者,但朋友說這裏的素菜真是很美味,今日決定來試試,真是喜出望外,確係水準之上👍我們點了以下美味的食物:首先是日式藜麥野菜松子薯球,這道料理結合了藜麥的營養價值和野菜的清新口感,再搭配上松子薯仔蓉,調味微酸的像沙律般的開胃,軟綿可口😋接下來是滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡,以百頁豆腐為主角,搭配滷水花菇和毛豆,口感豐富多樣。醬燒牛蒡的香甜和豆腐的滑嫩相互融合,帶來了一種獨特的風味😃香芒牛油果苜蓿芽手卷是一道清新的素食卷物。香甜的芒果和奶油般的牛油果搭配在一起,搭配上苜蓿芽的脆爽口感,感覺既美味又健康👍姬松茸竹笙黃耳百合燉湯真材實料,姬松茸和竹笙的香氣與黃耳百合的鮮甜完美融合,湯汁滋味豐富,能給我們一種溫暖的感覺❤️黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯配香脆腐皮卷是我們的主菜。椰菜花的鮮甜和野菌的香氣與黑松露的濃郁味道匹配,配上香脆的腐皮卷,食得很滿足😬最後是甜品紫脆金迷(Taro, Michu & Chia Seed Parfait),這道甜品以紫薯、米糬和奇亞籽為
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餐廳資料:
尖沙咀[ 雅 ‧悠蔬食 ]
地址: 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖
電話: 37065827

我和媽媽本身不是素食者,但朋友說這裏的素菜真是很美味,今日決定來試試,真是喜出望外,確係水準之上👍

我們點了以下美味的食物:

首先是日式藜麥野菜松子薯球,這道料理結合了藜麥的營養價值和野菜的清新口感,再搭配上松子薯仔蓉,調味微酸的像沙律般的開胃,軟綿可口😋

接下來是滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡,以百頁豆腐為主角,搭配滷水花菇和毛豆,口感豐富多樣。醬燒牛蒡的香甜和豆腐的滑嫩相互融合,帶來了一種獨特的風味😃

香芒牛油果苜蓿芽手卷是一道清新的素食卷物。香甜的芒果和奶油般的牛油果搭配在一起,搭配上苜蓿芽的脆爽口感,感覺既美味又健康👍

姬松茸竹笙黃耳百合燉湯真材實料,姬松茸和竹笙的香氣與黃耳百合的鮮甜完美融合,湯汁滋味豐富,能給我們一種溫暖的感覺❤️

黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯配香脆腐皮卷是我們的主菜。椰菜花的鮮甜和野菌的香氣與黑松露的濃郁味道匹配,配上香脆的腐皮卷,食得很滿足😬

最後是甜品紫脆金迷(Taro, Michu & Chia Seed Parfait),這道甜品以紫薯、米糬和奇亞籽為主要成分,味道香甜而獨特👍

總的來說,這些素食菜餚展現了創意和精湛的廚藝,絕對值得一試!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
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前陣子表姐來香港,帶她又是燒烤又是吃串燒,所以腸胃有點不適感。是日難得早下班就約了好友去尖沙咀食素食清腸胃。.餐廳裝修粉紫粉紫的,感覺很舒服。有種清幽淡雅的感覺。店員服務態度影很好,說話溫柔溫柔的,令人有種好似歸家般的溫馨感。.餐廳餐牌選擇很多,西式中式泰式風格的素都有,可以滿足到大家唔同口味。雖然我就冇特別避開五辛,不過呢度所有嘅素食都係冇五辛嘅,對唔食五辛嘅朋友來說可算是一大福音。.我們首先選擇了一個一人dinner set (羊肚菌黃耳籮蔔燜素腩煲-$268),再另外加一客泰式鳳梨炒飯($138)及 焗蓮茸西米布甸($48),2人一齊分享,份量剛剛好。.Dinner set首先包含有兩款前菜,日式藜麥野菜松子薯球及滷水花菇毛豆百頁豆腐 伴醬燒牛蒡。前者冰爽解膩,後者滷水味香濃,各有千秋。接着而黎嘅係手卷,我地揀選咗🥭香芒牛油果苜蓿芽手卷,裡面有大量嘅苜蓿芽,同多層紫菜,外脆內軟滑,而且好健康。.🥣湯方面,推介大家一試姫松茸竹笙黃耳百合燉湯,清清甜甜,生津滋潤,又夠熱辣辣。.🥢主菜方面羊肚菌黃耳籮蔔燜素腩煲配羽衣甘藍菜飯亦有驚喜,羊肚菌同肉嘅質感幾可亂真,黃耳香香脆脆,蘿蔔則鮮甜無
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前陣子表姐來香港,帶她又是燒烤又是吃串燒,所以腸胃有點不適感。是日難得早下班就約了好友去尖沙咀食素食清腸胃。
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餐廳裝修粉紫粉紫的,感覺很舒服。有種清幽淡雅的感覺。店員服務態度影很好,說話溫柔溫柔的,令人有種好似歸家般的溫馨感。
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餐廳餐牌選擇很多,西式中式泰式風格的素都有,可以滿足到大家唔同口味。雖然我就冇特別避開五辛,不過呢度所有嘅素食都係冇五辛嘅,對唔食五辛嘅朋友來說可算是一大福音。
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我們首先選擇了一個一人dinner set (羊肚菌黃耳籮蔔
燜素腩煲-$268),再另外加一客泰式鳳梨炒飯($138)及 焗蓮茸西米布甸($48),2人一齊分享,份量剛剛好。
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Dinner set首先包含有兩款前菜,日式藜麥野菜松子薯球及滷水花菇毛豆百頁豆腐 伴醬燒牛蒡。前者冰爽解膩,後者滷水味香濃,各有千秋。接着而黎嘅係手卷,我地揀選咗🥭香芒牛油果苜蓿芽手卷,裡面有大量嘅苜蓿芽,同多層紫菜,外脆內軟滑,而且好健康。
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🥣湯方面,推介大家一試姫松茸竹笙黃耳百合燉湯,清清甜甜,生津滋潤,又夠熱辣辣。
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🥢主菜方面羊肚菌黃耳籮蔔燜素腩煲配羽衣甘藍菜飯亦有驚喜,羊肚菌同肉嘅質感幾可亂真,黃耳香香脆脆,蘿蔔則鮮甜無渣。而泰式鳳梨炒飯($138)就比較香口,裏面有大量嘅材料包括有三色椒、素火腿、素肉鬆同新鮮菠蘿等等,鹹鹹地帶少少天然果香,不錯。
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最後收尾嘅焗蓮茸西米布甸低甜滑溜,奶香濃濃,亦都值得一試🍴。
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雅 ‧悠蔬食
尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖
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堂食
等級4
228
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今晚想食素,就去咗位於尖沙咀嘅雅悠蔬食到食試試😋餐廳環境好光亮清新,設計好高雅,坐得舒服。🌟晚市套餐 $268▫️前菜🥗泰式香茅金柚鮮果沙律🥙奇亞籽紫薯蘋果伴莓乾前菜有兩款沙律,當中奇亞籽紫薯好創新,有埋莓乾更有口感!而金柚鮮果沙律都好新鮮,作為開胃前菜一流。🫔蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷呢款手卷第一次食!面頭有大量苜蓿芽,食落口感超清新,底再有少量蘆筍,配搭得好新穎,味道亦夾,食落好爽脆。🫕牛肝菌桃膠忌廉濃湯呢款忌廉湯超級好飲,飲中有少量牛肝菌蓉,再有粒粒桃膠,飲落更養新健康😋而且忌廉湯唔會太鹹,忌廉味濃,味道啱啱好。🥘紅咖哩藜麥野菜燴猴菇(配印度薄餅及珍珠糙米飯)紅咖喱唔會太辣,食落有印度香料嘅味道,再帶點甜,就咁拎紅咖喱汁嚟送飯,已經好好食!而紅咖喱汁裏面仲有藜麥、椰菜花、猴頭菇同薯仔,配料都多。而猴頭菇煮出嚟嘅口感食落似雞肉,食得出餐廳係烹調過程中有落心思😋!而印度薄餅亦焗得好金黃香脆,配埋咖喱汁嚟食,超級好食,忍唔住額外再嗌多咗一盤薄餅!🍨紫脆金迷(+$38 )甜品係香芋加慕絲雪糕😋,配料仲有麻糬、奇亞籽,以及水果!對於香芋迷嚟講,個雪糕真係好好食,香芋味好濃,一啲都唔會太甜!推薦大家
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今晚想食素,就去咗位於尖沙咀嘅雅悠蔬食到食試試😋餐廳環境好光亮清新,設計好高雅,坐得舒服。
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🌟晚市套餐 $268
▫️前菜
🥗泰式香茅金柚鮮果沙律
🥙奇亞籽紫薯蘋果伴莓乾
前菜有兩款沙律,當中奇亞籽紫薯好創新,有埋莓乾更有口感!而金柚鮮果沙律都好新鮮,作為開胃前菜一流。
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🫔蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
呢款手卷第一次食!面頭有大量苜蓿芽,食落口感超清新,底再有少量蘆筍,配搭得好新穎,味道亦夾,食落好爽脆。
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🫕牛肝菌桃膠忌廉濃湯
呢款忌廉湯超級好飲,飲中有少量牛肝菌蓉,再有粒粒桃膠,飲落更養新健康😋而且忌廉湯唔會太鹹,忌廉味濃,味道啱啱好。
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🥘紅咖哩藜麥野菜燴猴菇(配印度薄餅及珍珠糙米飯)
紅咖喱唔會太辣,食落有印度香料嘅味道,再帶點甜,就咁拎紅咖喱汁嚟送飯,已經好好食!而紅咖喱汁裏面仲有藜麥、椰菜花、猴頭菇同薯仔,配料都多。而猴頭菇煮出嚟嘅口感食落似雞肉,食得出餐廳係烹調過程中有落心思😋!而印度薄餅亦焗得好金黃香脆,配埋咖喱汁嚟食,超級好食,忍唔住額外再嗌多咗一盤薄餅!
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🍨紫脆金迷(+$38 )
甜品係香芋加慕絲雪糕😋,配料仲有麻糬、奇亞籽,以及水果!對於香芋迷嚟講,個雪糕真係好好食,香芋味好濃,一啲都唔會太甜!推薦大家要試試!
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🌟經典大啡菇松露薄餅🍕 $168
薄餅焗得好香脆,面頭有大啡菇、菠蘿、沙律菜及黃紅椒,仲有芝士😋配料多及足料!未食都聞到陣陣香味。食落薄餅淡淡芝士,而且好juicy好脆,相當滋味。
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🌟青檸百香果梳打🍹 (+25 )
青檸百香果梳打,飲落酸酸地,可以解油膩感,而且好清新。
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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間新派素食店,本身好少食齋菜,經朋友提議就嚟體驗下,結果改變咗餓底我對素食嘅觀念,店舖用上粉紫色為主調,氣氛好和諧,店員態度非常友善親切,喺度用餐好愉快,感覺好賓至如歸👍🏻🥑悠蔬食小食拼盤 $178📸表示個小食拼盤分別有酥脆腐皮卷,泰式如餅,沙嗲串燒,酥炸蒟蒻同吉列牛油果,全部炸到金黃色,好吸引🙋🏻‍♂️表示個炸蒟蒻口感似炸墨魚餅,食落煙韌,吉列牛油果外層用紫菜包住,味道有啲似韓式炸粉絲卷,只係入面包住牛油果,腐皮卷食落酥脆,味道鮮甜,泰式如餅口感爽彈,充滿豆香,串燒食落香口,配埋個沙嗲醬,味道同一般用肉做嘅沙嗲串燒一樣咁好食🍽️晚市套餐 $268🥔日式藜麥野菜松子薯球🫛滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡📸表示個薯球外形成個雪糕球咁,配上藜麥,松子等配料,百頁豆腐配上毛豆,牛蒡等,兩款前菜都做到咁精緻,誠意十足👍🏻🙋🏻‍♂️表示個薯球味道香甜,配上藜麥同松子提升咗口感層次,百頁豆腐滷製過,食落香濃入味,配上鮮甜嘅花菇同毛豆,仲有甘香嘅牛蒡,味道好豐富🥭香芒牛油果苜蓿芽手卷📸表示個手卷包住滿滿嘅苜蓿,配上芒果同牛油果,店員仲熱心提醒要盡快食,避免紫菜腍咗影響口感
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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間新派素食店,本身好少食齋菜,經朋友提議就嚟體驗下,結果改變咗餓底我對素食嘅觀念,店舖用上粉紫色為主調,氣氛好和諧,店員態度非常友善親切,喺度用餐好愉快,感覺好賓至如歸👍🏻
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悠蔬食小食拼盤
$178
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悠蔬食小食拼盤
$178
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🥑悠蔬食小食拼盤 $178
📸表示個小食拼盤分別有酥脆腐皮卷,泰式如餅,沙嗲串燒,酥炸蒟蒻同吉列牛油果,全部炸到金黃色,好吸引
🙋🏻‍♂️表示個炸蒟蒻口感似炸墨魚餅,食落煙韌,吉列牛油果外層用紫菜包住,味道有啲似韓式炸粉絲卷,只係入面包住牛油果,腐皮卷食落酥脆,味道鮮甜,泰式如餅口感爽彈,充滿豆香,串燒食落香口,配埋個沙嗲醬,味道同一般用肉做嘅沙嗲串燒一樣咁好食
前菜
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🍽️晚市套餐 $268
🥔日式藜麥野菜松子薯球
🫛滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡
📸表示個薯球外形成個雪糕球咁,配上藜麥,松子等配料,百頁豆腐配上毛豆,牛蒡等,兩款前菜都做到咁精緻,誠意十足👍🏻
🙋🏻‍♂️表示個薯球味道香甜,配上藜麥同松子提升咗口感層次,百頁豆腐滷製過,食落香濃入味,配上鮮甜嘅花菇同毛豆,仲有甘香嘅牛蒡,味道好豐富
香芒牛油果苜蓿芽手卷
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🥭香芒牛油果苜蓿芽手卷
📸表示個手卷包住滿滿嘅苜蓿,配上芒果同牛油果,店員仲熱心提醒要盡快食,避免紫菜腍咗影響口感
🙋🏻‍♂️表示個手卷食落紫菜香脆,苜蓿味道清新,配上香甜嘅芒果同牛油果,味道特別
姬松茸竹笙黃耳百合燉湯
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🍄姬松茸竹笙黃耳百合燉湯
📸表示個燉湯用上姬松茸,竹笙,黃耳同百合等配料燉製而成,非常足料
🙋🏻‍♂️表示個燉湯飲落充滿濃厚菇菌味,非常香甜,黃耳味道甘香,食落有豐富嘅膠質,好滋潤
青咖哩藜麥野菜燴猴菇配印度煎餅及珍珠糙米飯
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🍛青咖哩藜麥野菜燴猴菇配印度煎餅及珍珠糙米飯
📸表示個主菜一上枱就聞到香濃青咖喱味道,青咖哩用上野菜同猴頭菇,面頭有大量藜麥,配上印度煎餅同糙米飯,非常健康嘅主菜
🙋🏻‍♂️表示個青咖哩味道帶微辣,食落香濃惹味,配上多款野菜,有西蘭花,茄瓜,青椒,豆角同猴頭菇等等,食落清甜味鮮,印度煎餅香脆,糙米飯粒粒分明,好有米香,兩樣都好適合配個青咖哩汁嚟食
紫脆金迷
$78
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🍨紫脆金迷 $78 (套餐加配$38)
📸表示呢個甜品係杯芭菲,入面有香芋雪糕,麻糬,奇亞籽,哈蜜瓜,面頭放上酥皮脆餅,士多啤梨同杏仁片,賣相非常吸引
🙋🏻‍♂️表示個香芋雪糕味道香甜,麻糬口感煙韌,酥皮脆餅食落酥脆香口,哈密瓜同士多啤梨鮮甜,成杯芭菲充滿豐富嘅味道同口感,好好味


⚠️餐牌上某啲食物會有圖案提示食物或製作過程會含蛋或奶嘅成份,方便食客或素食者,有需要可同餐廳提出免蛋或奶,呢點非常貼心


📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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悠蔬食小食拼盤
$ 178
悠蔬食小食拼盤
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前菜
香芒牛油果苜蓿芽手卷
姬松茸竹笙黃耳百合燉湯
青咖哩藜麥野菜燴猴菇配印度煎餅及珍珠糙米飯
紫脆金迷
$ 78
  • 青咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅及珍珠糙米飯
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2023-11-12 60 瀏覽
呢間素菜餐廳,款式創新到爆,食物味道同口感又有咁多嘅特色。唔講唔知以為食緊肉。叫左dinner set, 泰式香茅金柚鮮果沙律,啲茅香同埋金柚夠清新又好開胃,新鮮嘅水果同蔬菜配搭得好恰到好處。蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷,蘆筍口感爽脆,加埋香鬆同苜蓿芽,真係食得出新鮮同埋豐富嘅味道。牛肝菌桃膠忌廉濃湯,牛肝菌嘅香味同埋桃膠嘅滑順口感配埋濃濃嘅湯底,真係令人回味無窮。羊肚菌黃耳籮蔔燜素腩煲,羊肚菌同埋黃耳籮蔔燜煮得好入味,素腩煲令人驚豔,滋味濃郁又鮮甜。配埋羽衣甘藍菜飯,菜飯食落香軟綿密,同埋羽衣甘藍一齊食真係好開胃。最後仲有椰汁南瓜糕,椰汁同南瓜嘅結合真係天衣無縫,甜而不膩,令人一試難忘。整體,呢間新式素菜餐廳真係提供咗好多款式創新嘅素菜,唔論係味道定係口感都十分出色,絕對值得一試。
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呢間素菜餐廳,款式創新到爆,食物味道同口感又有咁多嘅特色。唔講唔知以為食緊肉。
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叫左dinner set, 泰式香茅金柚鮮果沙律,啲茅香同埋金柚夠清新又好開胃,新鮮嘅水果同蔬菜配搭得好恰到好處。
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蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷,蘆筍口感爽脆,加埋香鬆同苜蓿芽,真係食得出新鮮同埋豐富嘅味道。
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牛肝菌桃膠忌廉濃湯,牛肝菌嘅香味同埋桃膠嘅滑順口感配埋濃濃嘅湯底,真係令人回味無窮。
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羊肚菌黃耳籮蔔燜素腩煲,羊肚菌同埋黃耳籮蔔燜煮得好入味,素腩煲令人驚豔,滋味濃郁又鮮甜。
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配埋羽衣甘藍菜飯,菜飯食落香軟綿密,同埋羽衣甘藍一齊食真係好開胃。

最後仲有椰汁南瓜糕,椰汁同南瓜嘅結合真係天衣無縫,甜而不膩,令人一試難忘。
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整體,呢間新式素菜餐廳真係提供咗好多款式創新嘅素菜,唔論係味道定係口感都十分出色,絕對值得一試。
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2023-11-10 59 瀏覽
適逢吃素的朋友生日,今晚相約朋友到這間素食餐廳吃晚飯兼慶祝生日。餐廳以紫色裝潢,格調清新簡約,店員非常有禮。我們都不想傷腦筋,於是點了兩個晚市套餐,想不到此餐十分有驚喜。首先是前菜:泰式香茅金柚鮮果沙律。泰式香茅很香,金柚很新鮮,伴着菠蘿吃,十分清爽開胃。奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾則創意滿分!粉腍的紫薯和薯仔伴着爽脆的蘋果吃,口感非常特別,爽與腍交替,十分好吃。接著是手卷:蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷和香芒牛油果苜蓿芽手卷。兩款手卷都非常新鮮美味,蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷的口感清脆,而香芒牛油果苜蓿芽手卷則帶來了濃郁的芒果和牛油果風味,非常開胃。店員細心的提醒我們要盡快食用,怕紫菜會腍,影響口感。餐湯:牛肚菌桃膠忌廉濃湯和茶樹菇竹笙雲耳百合燉湯。牛肚菌桃膠忌廉濃湯豐富濃郁,牛肚菌的香味與桃膠的滑順口感完美結合。而茶樹菇竹笙雲耳百合燉湯清淡清爽,帶有淡淡的菇香,非常清且潤。主菜:牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵。牛油果和芋頭粉腍入味,栗子和藜麥焗千層闊麵的口感豐富。伴着芝士焗,惹味又飽肚。泰式素辣肉碎飯配迷你泰式拼盤的辣肉碎非常出色,口感和真肉碎一樣,串燒和春卷也非常好吃,實在分不清是素食呢。最後是甜品:
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適逢吃素的朋友生日,今晚相約朋友到這間素食餐廳吃晚飯兼慶祝生日。
餐廳以紫色裝潢,格調清新簡約,店員非常有禮。我們都不想傷腦筋,於是點了兩個晚市套餐,想不到此餐十分有驚喜。
首先是前菜:
泰式香茅金柚鮮果沙律。泰式香茅很香,金柚很新鮮,伴着菠蘿吃,十分清爽開胃。
奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾則創意滿分!粉腍的紫薯和薯仔伴着爽脆的蘋果吃,口感非常特別,爽與腍交替,十分好吃。
接著是手卷:
蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷和香芒牛油果苜蓿芽手卷。兩款手卷都非常新鮮美味,蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷的口感清脆,而香芒牛油果苜蓿芽手卷則帶來了濃郁的芒果和牛油果風味,非常開胃。店員細心的提醒我們要盡快食用,怕紫菜會腍,影響口感。
餐湯:
牛肚菌桃膠忌廉濃湯和茶樹菇竹笙雲耳百合燉湯。牛肚菌桃膠忌廉濃湯豐富濃郁,牛肚菌的香味與桃膠的滑順口感完美結合。而茶樹菇竹笙雲耳百合燉湯清淡清爽,帶有淡淡的菇香,非常清且潤。
主菜:
牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵。牛油果和芋頭粉腍入味,栗子和藜麥焗千層闊麵的口感豐富。伴着芝士焗,惹味又飽肚。
泰式素辣肉碎飯配迷你泰式拼盤的辣肉碎非常出色,口感和真肉碎一樣,串燒和春卷也非常好吃,實在分不清是素食呢。
最後是甜品
榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕和椰香紫薯千層班戟。榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕口感綿密細膩,榛子和海鹽焦糖的組合非常美味。椰香紫薯千層班戟則不甜不膩,紫薯的香甜和椰香的搭配帶來了豐富的層次感。店員還很細心,聽到我們說生日,還拿了蠟燭和生日牌給我們拍照。
餐飲方面,我們選擇了青檸百香果冰茶和凍檸檬蜂蜜。青檸百香果冰茶清新怡人,帶有微微的酸澀口感,十分開胃。而凍檸檬蜂蜜則微酸微甜,清涼解渴。
整頓飯都非常滿足。服務佳,食物有創意又好味,完全不覺是在吃素。實在是一間很出色的新派素食餐廳。
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  • 榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕
  • 香芒牛油果苜蓿芽手卷
  • 泰式香茅金柚鮮果沙律
  • 茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
  • 青檸百香果梳打
  • 菠菜桃膠忌廉濃湯
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473
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2023-11-08 29 瀏覽
平時出街食飯都大魚大肉,間唔中都要食清啲,呢間素菜餐廳同以往傳統既唔同,菜式選擇多元化,有中式、泰式、西式等,一定有一款岩食!晚市套餐 $268前菜有泰式香茅金柚鮮果沙律,沙律有菠蘿、車厘茄、金柚,入口香甜清爽!另外奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾,加左奇亞籽,口感Q軟,不錯!手卷揀左香芒牛油果苜蓿芽手卷,苜蓿芽都係第一次食,味道清脆,配埋香甜芒果同牛油果,感覺比較健康。茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯材料豐富,估唔到無肉既湯都可以好清甜滋潤!黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯配香脆腐皮卷黑松露香濃,意大利飯入面有大量野菌、車厘茄、黃瓜、蘆筍,口感層次豐富,腐皮卷香脆,外型好似雞鎚。泰式素大哈炒金邊粉 $138另外叫左泰式金邊粉,份量好多,味道酸甜,唔食得辣仲可以走辣!配埋2隻素蝦都幾似平時泰式餐廳食開既味道,而且仲無咁油膩。椰香紫薯千層班㦸(+$28)每層班戟都有濃厚椰子忌廉,入口香濃帶有淡淡紫薯味,好味雖然係素菜餐廳,但感覺唔似食緊素,而且仲有好多菜式選擇,好有驚喜!
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平時出街食飯都大魚大肉,間唔中都要食清啲,呢間素菜餐廳同以往傳統既唔同,菜式選擇多元化,有中式、泰式、西式等,一定有一款岩食!
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晚市套餐 $268
前菜有泰式香茅金柚鮮果沙律,沙律有菠蘿、車厘茄、金柚,入口香甜清爽!另外奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾,加左奇亞籽,口感Q軟,不錯!
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手卷揀左香芒牛油果苜蓿芽手卷,苜蓿芽都係第一次食,味道清脆,配埋香甜芒果同牛油果,感覺比較健康。
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茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
材料豐富,估唔到無肉既湯都可以好清甜滋潤!
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黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯配香脆腐皮卷
黑松露香濃,意大利飯入面有大量野菌、車厘茄、黃瓜、蘆筍,口感層次豐富,腐皮卷香脆,外型好似雞鎚。
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泰式素大哈炒金邊粉 $138
另外叫左泰式金邊粉,份量好多,味道酸甜,唔食得辣仲可以走辣!配埋2隻素蝦都幾似平時泰式餐廳食開既味道,而且仲無咁油膩。
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椰香紫薯千層班㦸(+$28)
每層班戟都有濃厚椰子忌廉,入口香濃帶有淡淡紫薯味,好味
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雖然係素菜餐廳,但感覺唔似食緊素,而且仲有好多菜式選擇,好有驚喜!
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2023-11-07 37 瀏覽
・ 晚市套餐 ($258) ▸ 前菜🥗前菜有兩款: 泰式香茅金柚鮮果沙律 和 奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾🍎 很豐富,也很健康! 沙律的配色很特別,讓人食慾大增☺️ 酸酸甜甜的很開胃❤️ 店舖也毫不吝嗇,前菜份量已經很多,款式又特別,值得讚賞💪🏻 ▸ 手卷有2款選擇,我們選了香芒牛油果苜蓿芽手卷,店員建議我們先吃手卷,因為手卷外的紫菜真的很脆✨ 手卷裏面是很多的苜蓿芽,味道清新🌿 面頭的香芒牛油果也很滋味,又大份😍  ▸ 湯品也有2款選擇,我們各選了一碗西湯一碗中湯,西湯是牛肝菌桃膠忌廉濃湯,很特别,因為有桃膠,湯十分濃郁,也有很濃的牛肝菌味道!中湯是茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯,十分滋潤,適合女性飲用,也很足料👍🏻👍🏻 ▸ 主菜: 牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵千層闊麵表面鋪滿了牛油果和濃厚的芝士,中間夾住數層千層闊麵,香脆的藜麥及酸酸甜甜的蕃茄醬,底層更是飽滿的芋頭,栗子和蕃薯。一口吃下去有多重層次,煙靭的千層麵,綿密的牛油果,爽脆的栗子。令人滿足 ▸ 甜品: 榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕 (+$5)乳酪蛋糕味道十分香濃,每一口都是濃厚的乳酪味。蛋糕亦十分creamy,不像平常吃的new york 芝士蛋
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・ 晚市套餐 ($258)
 ▸ 前菜🥗
前菜有兩款: 泰式香茅金柚鮮果沙律 和 奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾🍎 很豐富,也很健康! 沙律的配色很特別,讓人食慾大增☺️ 酸酸甜甜的很開胃❤️ 店舖也毫不吝嗇,前菜份量已經很多,款式又特別,值得讚賞💪🏻

 ▸ 手卷
有2款選擇,我們選了香芒牛油果苜蓿芽手卷,店員建議我們先吃手卷,因為手卷外的紫菜真的很脆✨ 手卷裏面是很多的苜蓿芽,味道清新🌿 面頭的香芒牛油果也很滋味,又大份😍

 ▸ 湯品
也有2款選擇,我們各選了一碗西湯一碗中湯,西湯是牛肝菌桃膠忌廉濃湯,很特别,因為有桃膠,湯十分濃郁,也有很濃的牛肝菌味道!中湯是茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯,十分滋潤,適合女性飲用,也很足料👍🏻👍🏻

 ▸ 主菜: 牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵
千層闊麵表面鋪滿了牛油果和濃厚的芝士,中間夾住數層千層闊麵,香脆的藜麥及酸酸甜甜的蕃茄醬,底層更是飽滿的芋頭,栗子和蕃薯。一口吃下去有多重層次,煙靭的千層麵,綿密的牛油果,爽脆的栗子。令人滿足

 ▸ 甜品: 榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕 (+$5)
乳酪蛋糕味道十分香濃,每一口都是濃厚的乳酪味。蛋糕亦十分creamy,不像平常吃的new york 芝士蛋糕硬崩崩的。配上榛子海鹽焦糖更為蛋糕添加多種風味,令乳酪
味昇華

 ▸ 加配飲品: 香脆五榖杏仁牛乳 (+$15)
有別於平常在茶餐廳喝到的杏仁霜,它更加添了杏仁奶,令飲品十分濃郁。另外加上香脆的五穀令口味不會很單一

・ 晚市套餐 ($268)
 ▸ 前菜

 ▸ 手卷

 ▸ 湯品

 ▸ 主菜: 泰式素辣肉碎飯 配 迷你泰式拼盤
令人大吃一驚的主菜!肉完全吃不出是素的,素辣肉碎咸香辣,很好下飯🍚 把半熟蛋和白飯混合,更好吃了😆 迷你泰式拼盤一點都不迷你,一塊素炸餅、兩串素雞丸、兩串素春卷,很好吃❤️ 吃不出是素,甚至比真肉更好吃✨

 ▸ 甜品: 紫脆金迷 (+$38)
很值得加錢的甜品!健康足料又好吃😘 是香芋雪糕,中間有白玉丸子、奇亞籽,表面有鮮奶油、香脆酥皮、各款水果😍 很多配料,很值得叫😚😚

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初一十五茹素多時既n_cc 偶爾都會同友人四出尋找素食不論是中菜印度菜又或是西式 各有特色最近友人介紹試試呢間樓上新派素食 雅 ‧悠蔬食餐廳位於尖沙咀 交通便利易搵樓上舖 環境清雅幽靜 少了點繁囂以白色同紫色作為舖面主要色調帶點少女感覺之餘亦不失歐陸型格風格除左三兩朋友小型聚會 仲可以一家大細來個家族聚會望望餐牌 除左套餐仲有不同單點素食 選擇可真不少哦前菜有 泰式香矛金柚鮮果沙律 同 四喜烤夫鮮果金柚味道清甜 沙律口感清新四喜烤夫係經典涼菜 鹹中帶甜 味道濃郁香芒牛油果苜蓿芽手卷香芒既清甜 拼上牛油果既濃郁奶油口感再撞上苜蓿芽既脆嫩 整體口感清新爽口周打黃耳桃膠忌廉濃湯質感濃稠 用料十足味道帶香濃奶油味 濃而不鹹 飲落口感豐富細滑白松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層闊麵上枱香氣四溢 外層焗至金黃色 賣相十分不俗切開內裡 大有睇頭 餡料豐富有南瓜紫薯蘆筍仲有鮮豆包味道是偏向濃郁但又不會太重口味口感豐富之餘仲層次十足 非常滋味小食拼盤雖然是油炸食物 不過食落零油膩感泰式如餅 貌似仿魚餅 質感有點單薄 略嫌欠缺一點厚度腐皮卷 入口香酥可口 質感爽脆沙嗲串燒 不論神態同形態都極似 味道亦有一點
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初一十五茹素多時既n_cc 偶爾都會同友人四出尋找素食
不論是中菜印度菜又或是西式 各有特色
最近友人介紹試試呢間樓上新派素食 雅 ‧悠蔬食
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餐廳位於尖沙咀 交通便利易搵
樓上舖 環境清雅幽靜 少了點繁囂
以白色同紫色作為舖面主要色調
帶點少女感覺之餘亦不失歐陸型格風格
除左三兩朋友小型聚會 仲可以一家大細來個家族聚會

望望餐牌 除左套餐仲有不同單點素食 選擇可真不少哦
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前菜有 泰式香矛金柚鮮果沙律四喜烤夫
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鮮果金柚味道清甜 沙律口感清新
四喜烤夫係經典涼菜 鹹中帶甜 味道濃郁

香芒牛油果苜蓿芽手卷
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香芒既清甜 拼上牛油果既濃郁奶油口感
再撞上苜蓿芽既脆嫩 整體口感清新爽口

周打黃耳桃膠忌廉濃湯
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質感濃稠 用料十足
味道帶香濃奶油味 濃而不鹹 飲落口感豐富細滑

白松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層闊麵
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上枱香氣四溢 外層焗至金黃色 賣相十分不俗
切開內裡 大有睇頭 餡料豐富有南瓜紫薯蘆筍仲有鮮豆包
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味道是偏向濃郁但又不會太重口味
口感豐富之餘仲層次十足 非常滋味

小食拼盤
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雖然是油炸食物 不過食落零油膩感
泰式如餅 貌似仿魚餅 質感有點單薄 略嫌欠缺一點厚度
腐皮卷 入口香酥可口 質感爽脆
沙嗲串燒 不論神態同形態都極似 味道亦有一點像真 好有質感同口感
酥炸蒟蒻 仿尤魚圈 味道清淡出奇地可口味好
吉列牛油果 帶點奶油creamy口感 內裡拼上紫菜 味道鹹香

桂花蜜汁素叉燒
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以腐皮制作 不論是外形又或是味道都十分神似
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外層帶點香脆內裡鬆軟 食落帶點淡淡桂花香
不過略嫌蜜汁少了點 令整體外觀相對乾了點

青檸百香果梳打
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清新中帶點酸甜口感 作為解膩十分不錯
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最後以泰式奶茶千層蛋糕作結
蛋糕入口creamy 奶油質感味道亦不會太甜
每一口充斥著淡淡奶茶香 令人意外驚喜
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晚餐
等級4
825
0
2023-10-29 39 瀏覽
友人是素食主義者,今晚由她帶我去品嚐精緻健康素食,很期待。餐廳以紫色作主調,環境清雅又浪漫,座位舒適,令人心情輕鬆。晚市套餐包前菜兩款,手卷,湯品,自選主菜和甜品,價錢由258至268不等。🔶️前菜🔸️ 泰式香茅甘油鮮果沙律 ~有花生,車厘茄,菠蘿 ,柚子沙律菜,配香 芧蓉,好fresh!🔸️ 奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾 ~ 蘋果爽脆,另外有紫薯, 奇亞籽,薯仔和 莓乾,不錯。🔶️手卷🔸️ 香芒牛油果苜蓿芽手卷 ~ 紫菜十分香脆,配牛油果,芒果 ,苜蓿芽,加 上沙律醬,很美味。🔶️湯品🔸️ 茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯 ~ 湯料十分豐富,有茶樹菇,竹笙,黃耳,百合 百合, 杞子和龍眼肉,很鮮甜可口。🔶️主菜🔸️羊肚菌黃耳蘿蔔炆素腩煲配羽衣甘藍菜飯$268 ~ 有羊肚菌,黃耳,蘿蔔 ,青紅黃椒,芹蒜, 黃耳爽口,蘿蔔炆得好腍,素腩很入味。 炒飯炒得很乾身,配羽衣甘藍和芝麻碎,又 健康,又美味。🔸️ 西西里鮮茄野菜燴扁意粉配香烤大啡
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友人是素食主義者,今晚由她帶我去品嚐精緻健康素食,很期待。

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餐廳以紫色作主調,環境清雅又浪漫,座位舒適,
令人心情輕鬆。

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晚市套餐包前菜兩款,手卷,湯品,自選主菜和
甜品,價錢由258至268不等。

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🔶️前菜

🔸️ 泰式香茅甘油鮮果沙律
~有花生,車厘茄,菠蘿 ,柚子沙律菜,配香
芧蓉,好fresh!

🔸️ 奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾
~ 蘋果爽脆,另外有紫薯, 奇亞籽,薯仔和
莓乾,不錯。

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🔶️手卷

🔸️ 香芒牛油果苜蓿芽手卷
~ 紫菜十分香脆,配牛油果,芒果 ,苜蓿芽,加
上沙律醬,很美味。



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🔶️湯品

🔸️ 茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
~ 湯料十分豐富,有茶樹菇,竹笙,黃耳,百合
百合, 杞子和龍眼肉,很鮮甜可口。


🔶️主菜

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🔸️羊肚菌黃耳蘿蔔炆素腩煲配羽衣甘藍菜飯$268
~ 有羊肚菌,黃耳,蘿蔔 ,青紅黃椒,芹蒜,
黃耳爽口,蘿蔔炆得好腍,素腩很入味。

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炒飯炒得很乾身,配羽衣甘藍和芝麻碎,又
健康,又美味。
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🔸️ 西西里鮮茄野菜燴扁意粉配香烤大啡菇$258
~ 除了有一個厚肉多汁的大啡菇外,配料還有雜
菇, 車厘茄,洋蔥,青瓜絲,沙律菜,翠玉瓜
和蘆筍,配鮮茄醬,又開胃又惹味。

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🔶️甜品

🔸️ 椰汁南瓜糕~ 口感軟軟糯糯,南瓜的甜味很香
甜,好好味!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 香芒牛油果苜蓿芽手卷
  • 茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
等級4
502
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2023-10-28 54 瀏覽
食得肉多,換口味,就試尖嘴一間素食餐廳。這家餐廳用紫色和白色主題,環境舒適。同友人點了三道菜品:紅菜頭蘋果合桃沙律、小食拼盤和黑松露海鮮炒飯。紅菜頭蘋果合桃沙律,紅菜頭、新鮮蘋果和香脆合桃為主要配料。紅菜頭的甜味與蘋果的清爽完美結合,而合桃的香氣提供了令人驚喜的口感。小食拼盤,起初以為自己點左泰國小食拼盤,真的好像。拼盤上有串燒、炸洋蔥圈,支竹卷、蔬菜煎餅,各樣都外酥內軟不會乾黑松露海鮮炒飯這道菜以素食代替傳統的海鮮配料,但依然保持了食材的新鮮和美味。炒飯的質地松軟,散發著迷人的黑松露香氣,令人不禁食指大動。素食代替的海鮮成分看起來與真正的海鮮如出一轍,給人一種驚喜的感覺。這道炒飯均勻的味道和豐富的口感使我完全忘記它是素食。總結而言,擺盤靚,環境舒適,食物有新意美味。
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食得肉多,換口味,就試尖嘴一間素食餐廳。這家餐廳用紫色和白色主題,環境舒適。

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同友人點了三道菜品:紅菜頭蘋果合桃沙律、小食拼盤和黑松露海鮮炒飯。

紅菜頭蘋果合桃沙律,紅菜頭、新鮮蘋果和香脆合桃為主要配料。紅菜頭的甜味與蘋果的清爽完美結合,而合桃的香氣提供了令人驚喜的口感。

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小食拼盤,起初以為自己點左泰國小食拼盤,真的好像。拼盤上有串燒、炸洋蔥圈,支竹卷、蔬菜煎餅,各樣都外酥內軟不會乾

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黑松露海鮮炒飯
這道菜以素食代替傳統的海鮮配料,但依然保持了食材的新鮮和美味。炒飯的質地松軟,散發著迷人的黑松露香氣,令人不禁食指大動。素食代替的海鮮成分看起來與真正的海鮮如出一轍,給人一種驚喜的感覺。這道炒飯均勻的味道和豐富的口感使我完全忘記它是素食。

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總結而言,擺盤靚,環境舒適,食物有新意美味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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