阿木台灣麵 (豉油街)

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旺角Lunch set優質之選～係A:主菜選一,B：飲料選一坐得又舒服 ～紅燒牛肉麵 +小菜湯汁搭配蒜、蔥等香料,整體呈現出非常濃郁鮮美的香氣，軟嫩多汁，經過慢煮2-3小時, 牛肉會變得非常軟嫩, 可以輕鬆咬斷。肉質入口即化,飽含濃郁的牛肉香氣和醬汁。雖然煮得很軟,但牛肉並不會太爛散,仍然保持一定的咬勁和彈性,口感非常豐富，來自腱子肉或腿肉等部位,脂肪適中,不會過於肥膩,吃起來鮮嫩多汁。鹽酥雞鹽酥雞的外皮經過高溫油炸後,成為酥脆可口的質地，咬下去能夠感受到外皮的酥脆感，雞肉經過調味和烹調,內裡保持鮮嫩多汁的口感,不會乾柴。咬開後汁水四溢。雞肉表面撒有適量的鹽和調味料,形成一種恰到好處的鹹香滋味。魯肉飯魯肉飯係正宗台灣口味，醬汁經過長時間的燉煮,使得肉汁與調味料完全融合,形成一種濃郁醇厚的口感，慢燉的五花肉碎釋放出豐富的肉香,為整個魯肉飯增添誘人的氣息。飲品：可以揀珍珠奶茶🧋，紅茶，青茶，四季茶，檸水人均消費：～$80📌阿木台灣麵旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖港鐵旺角站 E2 出口, 步行約6分鐘

放工去食台灣菜，揀咗好出名嘅「阿木台灣麵」，性價比高又好味道！✨麻醬拌麵麵條Q彈有勁，搭配上濃郁醇厚嘅麻醬，口感層次豐富。有啲青瓜絲所以味道好清新。✨鹹酥雞鹹酥雞外酥內嫩，肉質鮮美，香料調味恰到好處。✨台灣腸便當台灣腸鹹鹹香香，佐以蒜片同蔥花，香氣十足。配滷肉飯好飽肚。✨紅燒牛肉麵湯頭濃郁醇厚，完全感受到牛肉的鮮甜。牛肉本身非常嫩軟，幾乎入口即化。麵條Q彈有勁，完美地吸收了湯汁嘅鮮美。整個口感層次豐富，令人回味無窮。

▫️招牌芝士肉鬆蛋餅👉🏻 蛋餅皮煎到金黃色好香口，食落好有彈性但又唔會乾噌噌，餡料塞滿肉鬆同半熔芝士，超惹味😆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️麻醬拌麵👉🏻夏天想食麵又唔想食熱辣辣，食伴麵就啱晒☺️麵質好Q 彈，撈埋青瓜絲同麻醬，味道香濃滋味⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️鹽酥雞便當👉🏻鹽酥雞炸得好酥脆，夠乾身唔會太油，調味啱啱好唔會過鹹，肉質嫩口Juicy⭐️⭐️⭐️⭐️

我自己其實真係好鍾意食台灣菜，以前讀書嘅時期成也可以週末快閃台灣，可惜而家返咗工之後，週末都要返工，好難請假，咁唯有喺香港食啲地道台灣味道嘅嘢頂住癮先啦，呢間位於旺角嘅台灣餐廳其實我好多時中午嘅時候都會去食，鍾意呢度有屋企嘅感覺，食物亦都好高質。今日約咗朋友一齊嚟食中午飯，我就梗係叫返我嘅最愛：招牌紅燒牛肉牛筋麵。鍾意呢個湯底夠濃郁，但係食完之後唔會好似飲完味噌湯咁樣好口渴，牛肉口感亦都好好，牛筋亦都煮到好腍，麵條嘅口感亦冇一次會煮得過火，永遠都係有個咀嚼口感喺度。朋友就叫咗個鹽酥雞便當，佢話有驚喜，出邊炸得酥脆，入面都保持到嫩滑juicy。呢間餐廳招牌都有寫話係60年嘅家族盛傳，講真味道真係十分之地道，同台灣食嘅冇分別！大家都要記住多啲支持香港小店啊！

店舖充滿著濃濃的台灣特色,讓人恍如置身台灣！剛去完台灣又掛念台菜，就來阿木了！店內主打以台灣傳統美食，其中兩道人氣菜式尤其值得一試！首先是台灣腸便當，肥美的台式香腸,配搭香濃的肉燥飯，咬下去肉質鮮嫩多汁,加上一層醬汁的滋味,讓人欲罷不能,停不到口！另一款喜歡的菜式是麻辣牛肉牛筋麵。麵條彈牙有勁,浸在濃郁四溢的麻辣醬汁中,香辣滋味好正！牛肉和牛筋的口感也恰到好處,既柔軟又帶有適當的Q彈口感，很有層次！阿木台灣麵不但能還原台灣街頭小吃的正宗風味,連細節也照顧周到。就算身處香港,只要品嚐這裡的美食,也能彷彿置身台灣,感受到那股熟悉而溫暖的氣氛。對於喜愛台灣美食的你,阿木台灣麵絕對不容錯過！

首先上桌的是招牌的「麻醬拌麵」。淋上濃郁的麻醬,整碗麵條散發著誘人的香氣。麵條Q彈有勁,與細緻綿密的麻醬互相融合,口感豐富。麻醬的香濃滋味,既不會過於濃郁,也不會過於淡薄,剛好襯托出麵條的本味。一碗下肚,回味無窮。鹽酥雞便當，外酥內嫩的雞肉,鹹香入味,配上爽脆可口的鹽酥雞皮,相當美味。飯菜搭配得宜,白飯柔軟Q彈,與雞肉碼合拍,實在是一份超值的台式便當。最後是「台灣腸」。腸衣有彈性,咬下去肉汁滿溢,帶有淡淡的煙燻味。腸內餡料的味道濃郁,鹹中帶甜,回味悠長,絕對是品嘗台灣小吃的不二之選。

臺灣香腸 🌭 - 香腸顏色金黃飽滿,入口即是滿滿的肉香四溢。腸身嚼勁十足卻不乾澀,咬下時能嘗到大方的胡椒和香料的風味。 醬油豆苗 🥬 - 豆苗個個嫩綠水靈,肉質脆爽清甜。入口即化的豆干條柔嫩馥郁,與豆苗的鮮脆口感巧妙呼應。澆潺一縷香油和上等醸造醬油,簡單卻惹味十足。番茄牛肉牛筋麵 🍝 - 湯底為番茄湯,酸甜交融,牛筋煨得極為柔嫩,與滑嫩的牛肉片完美搭配,吸收了滿滿的濃郁香氣。蔥花、香菜和芝麻蔥頭為這碗麵錦上添花。鹹酥雞便當 🍱 - 主角是香脆可口的鹽酥雞,雞塊酥脆外皮下蘊藏嫩滑多汁的雞肉,口感極為動人。白米飯參有少許雞油,香氣撲鼻。小菜則有滷蛋、酸菜、滷豆腐等,為整體添加了清脆爽口的變化。

「阿木台灣麵」提供了舒適的用餐氛圍,讓人有賓至如歸的感覺。他們的招牌麻辣牛肉牛筋麵,湯頭濃郁,牛肉軟嫩可口,顆粒感十足的牛筋增添口感層次。搭配清新的檸檬茶,完美中和了辣味,令人回味無窮。另一道招牌芝士肉鬆蛋餅,餅皮酥脆可口,內餡香濃滑順,加上鹹甜適中的肉鬆,口感層次豐富。配上酸甜可口的梅子地瓜條,絕對是一絕佳搭配。除此之外,他們的醬油豆苗清新爽口,鹹酥雞酥脆可口,都是不錯的選擇。整體來說,「阿木台灣麵」提供了多樣化的選擇,無論是想要享受一頓舒適的台式料理,或是輕鬆點個下午茶,都能找到適合自己的選擇。值得一試!

早兩日經過旺角豉油街，其中依間主打牛肉麵嘅台灣餐廳更受唔少人歡迎，店內坐無逕席，基本上係每人必叫一碗 另外仲有一系列台灣菜，例如鹽酥雞、滷肉飯、蛋餅等，重拾台灣嘅味道！-芝士肉鬆蛋餅 店內必食！外皮酥脆，內裏好鬆軟，上台熱辣辣 入面夾住滿滿嘅肉鬆及芝士，襯熱食仲有拉絲效果*紅燒牛肉麵 見有唔少人試，幾香牛肉味，牛肉煮得幾軟腍入味，而且湯底顏色好濃郁，而且價錢又唔貴 *鹽酥雞便當 外層炸得金黃香脆，非常惹味！依道菜送飯幾正

阿木台灣麵初初時已經大受歡迎，隔咗一段時間再嚟食，水準依然👍👍呢度嘅紅燒牛肉麵，所有材料都係來自台灣，絕對有台灣味道😏麵條係人手新鮮製造，口感爽口彈牙😋湯頭香而不辣，唔會太濃味😌主角牛肉牛筋亦煮得入味軟滑🤩再配埋台灣腸一齊食，風味十足😃鹽酥雞便當，大大碗肉燥飯，再有大大碟嘅鹽酥雞😍鹽酥雞粒粒熱辣辣～炸皮脆薄～好惹味🤤🤤招牌芝士肉鬆蛋餅～餅皮及蛋皮均有厚度， 口感十足😙😙熱辣辣的拉絲芝士，加上香甜的肉鬆～好味😚

朋友同我最近去咗阿木台灣麵,位於旺角豉油街嘅餐廳,環境不俗,整體都好乾淨整潔。我叫咗佢哋嘅經典紅燒牛肉麵,湯底味道濃郁。牛肉俾佢炆到軟爛入味,每一口都好滿足。麵條彈牙有勁，同湯底完美融合。配料包括酸菜同蔥花,增添咗唔少清新口感。至於朋友揀嘅鹽酥雞便當，雞肉外脆內嫩,仲有好好味的肉燥飯，份量十足。雞肉炸得金黃酥脆,好好味。除此之外，我哋還食咗招牌芝士肉鬆蛋餅。餅皮金黃柔軟,鬆脆可口。餡料餡料充實，有濃濃芝士味,再配上香甜可口嘅肉鬆，好味無極。阿木台灣麵的野食水平不俗，價錢合宜，環境亦算舒適,對想一嚐台灣小吃嘅朋友，絕對值得一試!

今日出旺角行街街，行到攰攰地搵間台灣嘢食吓😋解一解台灣情懷🤭招牌芝士肉鬆蛋餅 $49自己就最中意食蛋餅，兩款配料亦係我既最愛😍 外皮酥脆，裡面的肉鬆和芝士真的是絕配，吃起來超滿足！😋😋麻醬拌麵 $42麵條Q彈煙韌十分爽口彈牙，再加上香氣十足的麻醬令人欲罷不能，食到停唔到口🤤🤤鹽酥雞便當 $58鹽酥雞炸得夠脆 外脆內嫩又唔會太咸，調味剛好，加上配既肉燥好好送飯，好有台灣既味道🤤🤤如果你都係台灣小吃愛好者，一定要黎試試下，絕對唔會令你失望😌😌🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：阿木台灣麵 (豉油街) (旺角)旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖

✨旺角· 阿木台灣麵（豉油街） ✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹最近去旺角試左間台灣食店，點了最喜歡的包括紅燒牛肉新竹米粉、紅燒牛肉麵、鹹酥雞，以及臺灣腸。紅燒牛肉新竹米粉，它細緻的新竹米粉入口即化，與醇厚的紅燒牛肉湯頭完美融合。牛肉軟嫩，充滿香氣，每一口都帶有濃郁的中藥味，讓人回味無窮。紅燒牛肉麵，其濃厚的牛骨湯底和彈牙的麵條征服了我的味蕾。牛肉塊鮮嫩多汁，充分吸收了湯汁的精華。蔥薑蒜的加入更使湯頭鮮美升級，完美平衡了濃郁與清爽的口感。鹹酥雞則是另一道令人難忘的美味。外皮金黃酥脆，內裡多汁嫩滑，鹹香的味道讓人忍不住一口接一口。秘製的調料包令人胃口大開，是鎮店之寶。臺灣腸，它保留了豐富的肉汁，口感紮實有彈性，蒜苗和香菜的搭配更增添了鮮美的層次感。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸📍地址：阿木台灣麵 (豉油街) (旺角)旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖🈺營業時間：星期一至日 11:00-22:15▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#旺角美食 #阿木台灣麵 #鹽酥雞

今日行開旺角，唔知食咩好～求其走左入一間餐廳食點知好有驚喜🤤🤤🤤一間唔錯既台灣菜餐廳..叫到成枱都係，大滿足🤰🏻🤰🏻🤰🏻鹽酥雞便當：鹽酥雞係我非常喜歡的台灣料理之一。鹽酥雞外層酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，好脆好香口！鹽酥雞的調味料有鹽巴、辣椒粉…唔錯～醬油豆苗：醬油豆苗係一碟簡單又好食既菜～搭配醬油肉碎。豆苗的口感嫩脆爽口唔淋，醬油有鹹香.個調味岩岩好～招牌芝士肉鬆蛋餅：薄蛋皮包裹著餡料，添加左芝士和肉鬆，口感濃郁，蛋好軟嫩，肉鬆酥脆，芝士濃郁全部都好match!!!!🤤🤤🤤🤤芝士肉鬆蛋餅絕對值得一試！紅燒牛肉麵：上菜已經熱辣辣～牛肉煮得好軟嫩入味，湯底的味道濃郁，帶點微辣口味，配上嫩滑的牛肉和彈牙的麵條，食完好有💓滿足感。

呀木@豉油街🌟台灣嘢嚟講呢一間都算幾出名，每一次佢都幾多人排隊，位於喺旺角地鐵站行出去大概3分鐘，我哋今日就叫到一個台灣牛肉麵，同埋一個鹽酥雞便當，幾好食，份量都幾多，而且鹽酥佢係直接叫即刻炸，我哋都覺得幾好，牛肉麵嚟講亦都非常好，個人嚟講最鍾意食佢嘅牛筋，炆得好好食，整體上都推薦呢一間餐廳。好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服務態度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟