阿木台灣麵 (豉油街)

餐廳：阿木台灣麵地點：旺角豉油街菜式：台灣菜餐牌：午市套餐，下午茶餐，阿木牛肉麵，台式便當，阿木拌麵，老台灣腌菜，台灣小吃，蛋餅同飯。飲品有古早味，芝士岩鹽奶蓋，珍珠奶茶，冷泡茶，台灣紅茶，四季春青茶。落單用QR code。番茄牛肉牛筋麵（片切） $80大大碗番茄牛肉牛筋麵熱辣辣上枱。片切即係牛腱心肉質比例較多，一共有兩大件超厚身件，明顯係半筋半肉，牛味又濃，厚身啖啖肉，好味道。有好幾條牛筋，入口即化，滿滿骨膠原。麵條係白色拉麵，都有咬口，份量適中。伴有鹹菜同蔥花，可以叫多鹹菜同多蔥花。個湯甜甜地，味道好濃番茄味，真係見到新鮮番茄，配麵好夾，唔會油膩。滷牛筋 $62滷牛筋一客8條，滿嘴都比骨膠原張住，滷得好入味，微微辣。面頭灑上蔥花。芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 $20我叫左芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶，微甜同無冰，微甜係剛好甜度，帶微微茶味，加上面頭厚厚鹹香奶蓋真係好夾。轉外賣杯加$1。方便邊行邊飲。今餐食物飲品質素唔錯，而家搬左過隔離分店更大更舒適。…ดูเพิ่มเติม

阿木在旺角廣華街開第一間舖的時候已經光顧，因不同因素搬舖至現在位置，基本上都在附近所以相信也留得住舊客。她們一直保留著一加三，也就是一款主菜跟配三款小食的下午茶餐。主食方面我選了麻醬乾拌麵 ，而小食則點了炸甜不辣、滷牛肚絲以及滷豬耳，再配一杯餐飲共$39。乾拌麵可以選多麻醬、多青瓜絲，也有扣底的選擇。一直喜歡她們的乾拌麵保留了一定硬度，吃上來有質感，可是今次煮得有點淋，未至於糊口但已經沒有咬口，但味道上拌著檯面上提供的自家製辣醬仍然好吃，有蝦的香氣。甜不辣煙煙韌韌的幾好吃，而牛肚絲和豬耳則滷得很入味。不過豬耳的毛髮沒有清得很乾淨，食客吃的時候要留意了。餐廳搬到新舖後冷氣更猛、環境更舒服和乾淨，希望她們可以繼續努力，我會再來光顧:)…ดูเพิ่มเติม

假期天，與友人們一行四人到了位於旺角的阿木台灣麵💕，走進餐廳，撲鼻而來的牛肉湯香與油炸食物的誘人氣息，瞬間勾起食慾😋我們點了一桌經典與創新兼具的菜色💖🌟紅燒牛肉麵和蕃茄牛肉麵紅燒湯頭醇厚辛香，燉煮軟嫩的牛肉入口即化。而蕃茄🍅版本則多了酸甜層次，湯底清爽卻不失深度，搭配彈牙的粗麵條，兩者各有千秋。附上的酸菜提味，非常道地吃法。🌟鹽酥雞便當和炸排骨便當鹽酥雞🐓外皮酥脆，九層塔的香氣畫龍點睛👀；炸排骨則醃得入味，厚度十足，咬下時肉汁迸發🤩🌟韭菜蚵仔煎蛋這簡直是驚喜之作💕，韭菜的獨特香味與蚵仔的鮮味完美融合，煎蛋邊緣微脆、內裡濕潤，火候🔥掌控得宜。🌟炸雞排肉質夠厚度且鬆脆，裹上金酥脆的麵衣，肉質多汁不乾柴💖🌟黑糖珍珠鮮奶黑糖掛壁與濃郁奶香依舊討喜，珍珠Q彈有嚼勁🧋🌟芝士岩鹽奶蓋四季春這是較新派的台式茶飲，鹹甜奶蓋與清雅的茶底形成反差，解膩效果一流，而且奶蓋厚，足見餐廳的誠意🥤…ดูเพิ่มเติม

【🪵阿木台灣麵｜🌃台灣夜市搬咗嚟旺角喇～】.很喜歡去台灣夜市，美食種類繁多，每次去完後都心掛掛，好驚喜，原來宜家係旺角都可以食到了。.阿木有很多台灣夜市小吃，止癮一流，味道都好一流。.牛肉麵台灣正宗味道，牛肉好香腍，麵底唔會太大份量，湯底重牛口味，加埋大量蔥花食好正，食完仲有空間吃小食。.肉燥地瓜葉肉燥夠味，地瓜葉好台灣，香港真係好少見。.芝士肉鬆蛋餅煎得金黃香口，餡料結實不鬆散，芝士配肉鬆真的無得輸。.…ดูเพิ่มเติม

今日終於去咗旺角呢間“阿木台灣麵”，店內已經坐咗8成人到，唔駛等好耐時間就入到去，平日見要排好耐隊。店內環境舒適，仲播放住台灣歌，真係好似去咗台灣咁先嚟一碗 [ 麻辣牛肉新竹米線 ] 麻辣湯底十分之香，加上牛肉片嫩滑，辣味適中，啖啖都可以食到牛肉嘅鮮味。米線滑溜，仲吸收咗濃郁嘅麻辣湯汁，每口都好惹味。加上幾片蔥花，整體味道更加清新，再加上一隻溫泉蛋，口感更加豐富當然唔少得要叫份 [ 芝士肉鬆蛋餅 ] 外皮金黃香脆，內裡芝士融化，配埋滿滿肉鬆，簡直好好食！再加埋蛋香，食落去好滿足，真係一口接一口，根本停唔到口最後呢份 [ 香酥炸排骨 ] 外層十分之香脆，內裡嫩口，炸得剛好，肉質鮮嫩，咬落去滿滿肉汁流出，食到好滿足。一個人食一碗麵配搭兩款小食，真係好正…ดูเพิ่มเติม