金凱小廚 (已結業)

依家上OpenRice預訂即可享17:00-19:30 $198及20:00-22:30 $248🤩 仲要免收+1 平到喊😂▪️8.5/10▫️<< 即炒麻辣雞煲 >> 上枱熱多兩至3分鐘即可食用😋 一路滾一路香噴噴 聞到好大陣麻香味 食落雞煲醬汁非常濃郁 唔太辣 花椒味重 惹味到不行🤤 雞肉肉質嫩滑 而且非常入味 四個人差唔多成隻 份量啱啱好 香到食唔停口🤣👍🏻▪️8.5/10▫️<< 串燒拼盤 x16>> 每人可以揀四款 總結來講必點 蒜蓉燒生蠔🦪、岩鹽五花肉、安格斯牛粒串、蒲燒雞泡魚乾😍 生蠔大大隻加入大量蒜蓉 五花肉脂香味重 牛粒牛味香濃 雞泡魚乾非常罕有 燒得好香口😋▪️8/10▫️<< 火鍋 >> 揀咗花膠雞湯 湯底較清 飲落感覺滋潤 而且花膠都有成六大塊🥰 配有大量蔬菜、紅棗等 火鍋配料必點廣島蠔、廚師發板靚牛肉、安格斯肩胛牛肉🤩 瘋狂encore 廣島蠔大大隻而且非常鮮甜 牛肉非常有驚喜‼️🤫 油脂分布剛好 牛味香濃 每塊都係薄切 超正🥰 另外 一般火鍋配料全部都非常齊全~~ 🐽總括而言

諗起沙田大圍就會諗起好好食既燒鵝，原來除左燒鵝，依度仲有間幾抵食、高質又高CP值既雞煲2小時放題任食火鍋，所以就立即二話不說走去食啦！交通都算便利，有小巴及巴士到美林村熟食店或者由大圍站d出口行15分鐘左右都到❀ 雞煲串燒·火鍋放題套餐入到去裝修都係港式小館感覺～出名既湯底有馳名嘅沙爹湯底，陣陣沙嗲味香香噗鼻，入面仲有花生粒，湯底質感綿滑，不油膩，濃味恰到好處。其他湯底仲有四川麻辣味湯底，酸酸麻麻夠晒刺激，仲有雕醉雞酒釀湯底，清淡又養身，另外更有莞茜皮蛋湯底！牛肉係可以任食！好多都有滑嘟嘟入口即溶既感覺～有安格斯牛押肉、安格斯牛板腱、廚師發板嘅靚牛肉、西班牙豬梅肉片及酒釀雞件～串燒件每人可以任選4件：我當然選擇海鮮貝殼類啦，抵食同食幾件已經回本。蒜蓉燒生蠔,及帆立貝有陣陣牛油味香而入口爽滑。另外雞泡魚乾好入味，質感食完再想食，一口蕃薯入口即溶甜味適中，口感十分吸引。麻辣雞中翼有甜味絕對係特別既口味。安格斯牛柳粒好軟嫩，最緊要我覺得最好係雞煲既雞件真係好滑，好新鮮又多肉汁，味道入哂落雞。另外有最好食既鯇魚腩同廣島蠔，海蝦都好鮮甜，仲有好多火鍋配料都係任食😏

Fall is setting in, and the seasons for hotpot and sweaters are upon us! There's hardly anything better than starting the breezy weather off with a comforting hotpot meal🍁〘 Yakitori Hotpot Set 〙HKD198At this lively steamboat specialist that hums with eaters, there are a few packages to choose from - ours, the yakitori hotpot set, serves a fixed number of yakitori and all-you-can-eat hotpot dishes.The yakitori is rather affordable for its quality, and so is the peppery chicken pot. Take on the wh

呢日同友人相約去咗呢間好抵食嘅火鍋雞煲串燒放題，仲要不限時添！原來串燒每人只可以揀四款，有啲唔夠喉😢好在每款都燒得好香口，牛柳粒唔會韌，生蠔扇貝都冇腥味！雞煲入面雞件數量唔算特別多，但因為仲有邊爐，所以都唔怕食唔曬🤣雞件嫩滑多汁，雞肉味濃郁，配埋秘製醬料超好味！火鍋揀咗花膠雞濃湯，入面有好多舊花膠，仲要好大件，食完都覺得皮膚好咗🤣必嗌配料緊係牛肉啦，油脂分佈均勻，安格斯肩胛同牛板腱偏瘦廚師發辦嘅靚牛肉油脂就多啲啦，食落油脂香更加重。呢度嘅鴨血都好出色，嗌咗幾轉😋綜合黎講大部分配料都唔錯，性價比非常高！嘢飲方面有唔少選擇，仲有啤酒添！另外怕湯底太淡都可以自己整一碗調味，牛肉點少少醬汁更加好食～

這間的雞煲串燒和牛火鍋放題非常吸引，而且不限時免加一，就約了朋友收工之後一起去！串燒方面，每人可以選擇四款，外面比較少見的蒲燒雞泡魚乾這裡也有，部分的邊還燒到有少少焦，更加好吃😋生蠔和扇貝個頭不算大，好在沒有腥味，蒜蓉也夠多。吃完串燒雞煲就端上檯了，我們點了中辣，辣得很過癮！雞件嫩滑大件，沒有雪味，雞煲醬的味道也煮得很入味，值得encore！吃完雞肉我們就叫店員加湯打邊爐了，有五種湯底可以選擇，因為我們希望可以吃到原汁原味的和牛，所以選擇了較為清淡的花膠雞濃湯。沒想到湯裡有四五塊非常大的花膠，非常驚喜！必吃的火鍋配料自然是不同部位的和牛，小編最喜愛安格斯牛肩胛和牛板腱，這兩個部位都偏瘦，但油脂分佈非常漂亮，肉的顏色紅潤，看起來很新鮮。牛肉淥十幾秒就可以吃，牛香味很重而且沒有怪味，encore了好幾次🤣至於其他配料都是正常發揮，蔬菜好新鮮，略嫌生蠔有些腥味。飲品方面都是自取，啤酒也是任飲👍🏻下次有機會會再黎！==============================金凱小廚 (大圍)📍大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖

住左咁耐大圍都未食過哩間火鍋🥘前排細佬話想食火鍋，終於有日放左學去左打邊邊，但價錢好扺🤪，$198免加一，仲可以食足2個鐘就🕧包埋雞煲🐔，火鍋同串燒🍡牛板腱👉 脂肪會較多， 大大塊肉靚牛肉 👉脂肪較少，肉質嫩牛肩胛 👉脂肪同肉嘅比例剛剛好豬肉 👉好滑口 唔un，脂肪較多雞煲啲雞🐔好入味，係好惹味，但對於我泥講偏辣，因為我食唔到辣，如果雞煲方面可以揀辣同唔辣會更好👍環境都好光猛同闊落👀坐得好舒服，平日晚上都好熱鬧🤪好有feel🍃題外話:幾欣賞佢哩到會倒埋熱水俾你去洗野，服務幾好，好少地方會再咁，通常都一壺水放係到你自己倒🥺而且出面除左飲茶之外，冇乜地方會for你洗碗洗筷子，仲要免加一，去邊到揾😦

朋友住附近推介我食喱間放題話好抵食，今次去開個邊就試一試。都真係幾抵，$198一位有雞煲食加邊爐放題任食再加4款自選串燒，仲免收加一tim🙀咁首先會嚟咗個一次性嘅即炒麻辣雞煲，我覺得好好味，炒得好野ye惹味但係又唔會太辣👍🏻👍🏻👍🏻咁食完個雞煲之後就會就會換個煲俾你打邊爐架啦，湯底我揀咗花膠雞濃湯，我覺得偏淡咗少少，大家可以揀其他惹味啲應該會正啲！雖然$198個放題少啲選擇，但我覺得都好夠食，又有雞煲又有邊爐又有串燒，夠哂多元化。串燒雖然每人淨係可以揀4款，但都夠過一過口癮。全部即叫即燒，熱辣辣上枱。

朋友聚會約食放題雞煲，見到話無限時，一口價，仲要冇加一！？真係咁抵咁正🤩？真係要試下性價比係點先！第一次食呢間，朋友預先book定，原來係舊式嘅冬菇亭。去到唔使點等就有位，地方闊落，都坐得幾舒適。拎起張點餐紙，首先叫咗$198任食嗰個雞煲串燒火鍋套餐。原本呢個價錢都有定心理準備會唔會伏伏地，但雞煲竟然有驚喜！我哋叫咗小辣，雞肉唔單止嫩滑，仲要非常入味，醃料味道唔錯，撈埋入我最鍾意食嘅洋蔥同芫荽，一個字，正😆串燒就每人有四串，最估佢唔到係海鮮類有原隻扇貝？！牛肉又有得揀安格斯牛，唔係唔叫吧？第一次試安格斯肩胛位，肉味濃啲，又唔會好肥膩。又有和牛肉眼食，其他火鍋配料嘅鍋物都係平日食到嗰啲啦，不過以呢個價錢來講都算唔錯啦。總括嚟講呢個套餐性價比高，好適合同朋友聚會去食。雖然款式唔係多到有選擇困難症嗰種，但個個都會搵到啱自己食嘅嘢，啱晒唔同人嘅口味之餘，味道又好，最緊要係個個都食得開心呢！

雞煲、打邊爐、串燒係香港人的最愛，好多地方都有，但係唔限時間的真係少之又少，任飲任食唔限時真係要好大方先做到，小店的溫情晌依度可以搵到！所以今次一定要大力推介比朋友，提提各位一定要訂枱，因為閒日去食未夠7點已經滿座了，實在太誇張！點咗$198的放題套餐，每人可以一次性選擇四款串燒，我同朋友每人選不同的種類，必食香草羊架，燒生蠔和雞泡魚乾，仲有燒菠蘿，好滋味！麻辣雞煲會首先上枱，如果唔食辣可以同店員改唔辣，一上枱麻辣味四溢，滾起咗更香，雞隻比較細隻，所以雞肉好入味同唔會鞋身，醬汁好味道，餸飯一流！食完店員會問想揀邊種火鍋湯底，我揀咗花膠雞濃湯，湯窩會有花膠、紅棗和蟲草花，另外有一本點餐簿自選火鍋配料，種類唔算太多，基本嘢都有，特別推薦廚師發辦靚牛肉、西班牙豬梅片、鴨血、廣島蠔，廣島蠔大大隻，牛肉亦新鮮，食咗雞煲和串燒都飽左5-6成，所以火鍋配料都唔係叫得好多，唔想眼闊肚窄浪費食物！飲品方面都好多選擇，有可樂、雪碧等汽水外，仲有道地的紙包茶，打邊爐都可以消下滯，好滿足！港式放題甜品就欠奉啦，下次約多幾個朋友可以去埋大圍食糖水添！

這間的雞煲串燒和牛火鍋放題非常吸引，而且不限時免加一，就約了朋友收工之後一起去！串燒方面，每人可以選擇四款，外面比較少見的蒲燒雞泡魚乾這裡也有，部分的邊還燒到有少少焦，更加好吃😋生蠔和扇貝個頭不算大，好在沒有腥味，蒜蓉也夠多。吃完串燒雞煲就端上檯了，我們點了中辣，辣得很過癮！雞件嫩滑大件，沒有雪味，雞煲醬的味道也煮得很入味，值得encore！吃完雞肉我們就叫店員加湯打邊爐了，有五種湯底可以選擇，因為我們希望可以吃到原汁原味的和牛，所以選擇了較為清淡的花膠雞濃湯。沒想到湯裡有四五塊非常大的花膠，非常驚喜！必吃的火鍋配料自然是不同部位的和牛，小編最喜愛安格斯牛肩胛和牛板腱，這兩個部位都偏瘦，但油脂分佈非常漂亮，肉的顏色紅潤，看起來很新鮮。牛肉淥十幾秒就可以吃，牛香味很重而且沒有怪味，encore了好幾次🤣至於其他配料都是正常發揮，蔬菜好新鮮，略嫌生蠔有些腥味。飲品方面都是自取，啤酒也是任飲👍🏻下次有機會會再黎！

📍串燒📍火鍋📍雞煲一次過滿足晒三個願望的抵食$198放題見門口寫住「唔限時、一口價、免加一」重點係全部任食任飲，食到飽為止😋一開始已經急不及待食雞煲，雞件滑溜，醬汁好好味，辣到剛剛好又有少少麻辣香味，好味👍🏻雞煲仲可以追加，湯底我哋叫咗花膠雞湯整體來講如果是以這個價錢來講係抵食最好食我覺得是廣島蠔，新鮮👍🏻其實肉類都不錯，牛肉多選擇，有牛肉味，味道還算不錯點餐只有好多不同種類的，串燒邊爐食物種類超多，小妹不能盡錄，自己睇🤣

唔知想食咩、又好多野做想食，最好選擇就係放題。$198 有四款串燒、鷄煲同打邊爐，正。我哋揀咗蠔、鷄翼、鯖魚、多春魚、羊架、豬腩肉、雞泡魚干。串燒嗰汁偏甜、鷄泡魚干有好多，其餘都係一至兩件。鷄㷛微辣、唔太麻，不過有少少鹹，不過啲鷄肉好滑。飲品供應都好多，可能滿足我又飲啤酒又飲解茶😃食完鷄㷛就揀咗胡椒豬肚湯底打邊爐，湯底好香，有好多料，一滾起充滿胡椒味。火鍋材料好多、牛都有3款、蝦好新鮮爽口、豬梅肉肥瘦適中，當中我最欣賞嗰炸魚皮，好爽脆、一啲都唔油，好味。我哋一行3人，各選所好，每樣分類適中，唔夠再加又唔使浪費，正。火鍋啲選料好新鲜，用嚟個價錢可以有尼個回報，可以再次去幫襯。當晚見到都有8成入座，場面都好熱鬧。

即日即興入大圍食，無預先book位所以貴咗少少。不過唔緊要啦覺得佢都值呢個價嘅。現場環境都闊落嘅冷氣夠。雞煲係比較乾同埋野味,辣度可以自己揀唔夠可以再加。我自己都幾鍾意個味嘅。比較驚喜亦都係咁遠坐車嚟嘅原因，就係蒜蓉生蠔同蒜蓉扇貝任食。佢係有少少類似牛油蒜蓉焗嗰種味。不過任食亦畀足你，你寫幾多畀幾多冇扣起嘅👍👍👍👍。食夠雞煲之後會俾你轉另外一個湯底。好似有五六款畀你揀嘅，我自己揀左醉雞煲，發覺原來系唔好食嘅，酒味太濃湯底有苦味，有啲後悔😭，不過算啦下次試另外一隻啦。牛肉都正正常常啦。有兩三款牛肉畀你揀。總括嚟講都係抵食嘅推介大家試下👍。

嗰日朋友介紹咗佢屋企樓下個間雞煲串燒和牛火鍋放題都食晚餐，真的唔錯。一開始我哋就叫咗幾款串燒，雞軟骨，羊架，生蠔，扇貝，雞泡魚，海蝦，雞中翼，安格斯牛柳粒，菠蘿，食完簡直想再叫，好好味👍🏻食完串燒，都主菜啦，雞煲🤣我哋叫咗小辣，d雞好入味，一個字正👍🏻 我哋好快就食完個雞煲因為真係太好食，食完雞煲，又可以打邊爐，佢哋有幾款湯底俾我哋揀，有花膠雞濃湯，胡椒豬肚湯，醉雞湯，四川麻辣同埋沙嗲濃湯，我哋最後揀咗我哋嘅至愛醉雞湯。真係要講吓個醉雞湯，個湯底一到，好重嘅藥材同埋酒味，忍唔住馬上飲咗一碗湯👍🏻你哋有好多款火鍋配料俾我哋叫，最緊要係有好多款唔同嘅牛肉，火鍋必備👍🏻我哋不斷食完啲牛又再叫因為d牛好鮮嫩，有重牛味既有唔重既。除咗牛，我哋都有叫其他配料例如鴨血，芝士丸，龍蝦丸，牛柏葉，海蝦。 真心講，呢度既配料非常新鮮。呢度嘅服務員禮貌有禮，好關心照顧客人嘅需要，值得一讚。下一次會繼續同朋友嚟食。

個title冇打錯，今次介紹既就係串燒雞煲火鍋‼️大圍既呢間金凱小廚一次滿足你3個願望😍食完雞煲打邊爐，仲有串燒任食，CP值十分高👍🏻餐廳唔大，附近係民居，都幾多街坊支持架😆所以記住book位，walkin可能食唔到架😛環境就正常，正路小店格局，好彩既仲有卡位坐🤓服務親切，店員仔細介紹餐牌，上菜收碟速度亦理想😉餐廳提供2款收費，平啲就有一次性串燒同雞煲連火鍋放題，貴啲就雞煲串燒和牛火鍋全部任食😋我地揀左後者，幫大家試哂佢🤪🐔雞煲 🌟3.5/5分雞煲2個人食就有約半隻雞(?) 不過唔夠可以再添😛調味正常，整體偏醬香，麻香味唔算突出，睇黎唔係行乾身惹味路線🤔雞肉肉質嫩滑，掛滿醬汁😋嗌小辣都唔算太辣，食得辣既朋友可以嗌辣啲或者好似我地咁，出去調料區拎啲辣醬加落去，味道即刻昇華🤩🍲火鍋 🌟3/5分食完雞煲就揀個湯底，店員會幫你換煲打邊爐，唔同坊間淨係加啲湯落雞煲，值得欣賞🥰👍🏻湯底有5款，我地揀左沙爹湯底。不過湯底太杰身，好易痴底😭雖然聞落幾香，但食落又唔算濃味，我地就唔太推介呢個湯底了，大家試返其他大路既會更穩陣🤪配料方面，牛肉質素有驚喜😍和牛肉眼油脂均勻，淋身亦有牛味👍🏻另外仲有接近30款配