豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

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點了個滋潤椰子雞湯底，非常足料之餘仲加左成個椰青水落去，非常清甜！雞件十分嫩滑濃郁雞味，另外牛頸脊片都有入口即溶的感覺☺️魚肚吸哂湯汁口感十足～雲吞4款口味共8粒，滿足什麼都想淺嚐的我們☺️飲品又大杯好高質抵食！

【沙田•豐鍋雞煲】@richpotsmππππππππππππππππππππππππππππππ可能係我食過最好味嘅椰子雞煲🌻｜滋潤椰子雞煲半隻雞｜HKD 198椰子雞煲是一道經典的中國菜，它的特色是將雞肉加入椰子香濃既湯底中烹煮。椰子雞煲口感濃郁，香氣撲鼻，非常適合冬天食用。🌼｜餃餃陣｜HKD 88鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞共8粒各有其獨特的風味。鮮蝦雲吞有濃郁的海鮮香味，鮮味十足；魚皮餃則帶有魚肉的清甜味，口感軟嫩；韭菜餃則帶有韭菜的香味，清爽可口；麻辣雲吞則有辣味和麻味，香氣四溢，讓人胃口大開。每一種餃子都有它獨有的風味，品嘗不同口感的餃子也是一種享受。🏵️｜極品本地手切牛頸脊｜HKD 238牛頸脊肉質鮮嫩，但也有一定的筋絡。在烹煮過程中要注意火候和時間控制，以保證肉片入口即化，不柴不爛，保持肉質的鮮嫩和原汁原味。🍁｜魚肚｜HKD 68膨化嫩滑的口感和豐富的膠原蛋白使得它成為了許多人喜愛的美食且軟綿可口。🌿｜雜菜籃｜HKD 70包含多種青菜，例如白菜仔、生菜、油麥菜等，加入椰子雞煲中烹煮吸收椰子汁滋味入口爽脆。💖｜烏梅汁｜HKD 38風味酸甜爽口，有些微的酸味並帶有淡淡的

天氣開始凍，食打邊爐就最啱。呢間食雞煲好有特色，好有家鄉風味，真係最好嘅享受！我地叫咗：❤️滋補螺片花膠雞煲呢個材料真係超豪華！佢用咗滋補嘅螺片同花膠，再配上鮮嫩嘅雞肉，真係好鮮甜好滋味。啲螺片啲花膠都係滋補嘅好材料，食落去好滋潤，令人有種回春嘅感覺😍。❤️手工四寶丸呢啲四寶丸真係好精緻啊！佢哋係用手工製作嘅，每一粒都好整齊好有型。四寶包括蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸。每一種都有獨特嘅味道同口感。食落去，啲丸子好彈牙，鮮味四溢👍，好適合放入打邊爐中一齊煮，令湯底更加豐富。 ❤️極品本地手切牛頸脊佢哋係用本地牛肉切成薄片，質感好鮮嫩。牛頸脊係牛肉嘅上等部位，肉質細緻，帶有濃郁嘅牛味。煮落去，牛肉會吸收湯底嘅滋味，變得更加香濃😋❤️鮮黑木耳、鮮淮山食材新鮮❤️大咸檸七、德國手工麥啤打邊爐配埋呢啲飲品，真係好正👍

天氣凍咗，除咗想打邊爐，仲好想食雞煲。今日要去石門工作，約咗同事放工一齊食雞煲，今次揀咗附近嘅豐鍋。我哋叫咗個滋補螺片花膠雞煲、手工四寶丸、頂級安格斯牛小排、新鮮肥鵝腸同雜菜籃。滋補螺片花膠雞煲我哋叫左一隻雞嘅份量，雞同湯底係分開上啲，當湯滾後，放入成隻雞同花膠落去個湯底度，煲一陣，個湯已經好好飲，清甜可口，而雞肉非常之嫩滑，雞味十足。頂級安格斯牛小排牛小排脂肪分布均勻，厚薄度切得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，牛味重，美味。手工四寶丸四寶丸有蝦丸、墨魚丸、黑墨魚丸同鯪魚丸，全部丸都新鮮彈牙，充滿鮮味。新鮮肥鵝腸鵝腸非常之肥美，涮一涮就食得，爽口彈牙。雜菜籃蔬菜新鮮，而且大份。大檸茶同玫瑰柚子飲品都很大杯，配雞煲一流。

呢排天氣凍，好想食雞煲，搵左石門出名雞煲。石門出名多好野食，而呢間雞煲係好值得為佢特登搭車入嚟，全部野都好高質。豐鍋招牌麻辣雞煲 (半隻)我地叫左BB辣，雞煲一上已經香味撲鼻，滿滿既雞件，忍唔住要即刻食! 啲雞肉嫩滑得嚟仲入晒味，湯汁香麻濃郁而不膩，大滿足(*๓´╰╯`๓)♡食完雞煲加湯打邊爐極品本地手切牛頸脊 (小)厚切牛頸脊，鮮嫩牛味重手工四寶丸 (蝦丸+墨魚丸+黑墨丸+鯪魚丸)全部真材實質大大粒，新鮮又Q彈，黑墨丸最特別野生竹笙 全部大大條好新鮮，索哂啲湯汁黎食一流雜菜籃有生菜、唐生菜、白菜仔、油麥菜。啲菜好新鮮又靚，洗得好乾淨玫瑰抽子，龍鳳檸樂玫瑰抽子我地轉左熱飲，店員話有幾款可以轉熱飲好貼心ヾ(@^▽^@)ノ 全部大大杯，仲要好飲

一碗椰子雞湯喚醒冬日以湯的溫度 織就一場暖冬豐鍋椰子雞煲滋潤整個秋冬原隻椰青🥥清爽甘甜的椰子雞湯配上椰肉咕嚕咕嚕的滿屋飄香 肥美大雞 雞肉超嫩滋潤養生 甜甜的一口愛上 留滿口醇香停不下來手工黑松露墨魚丸🦑豐鍋必吃黑松露墨魚丸8粒墨魚丸 香濃黑松露 爽口彈牙 極品本地手切牛頸脊牛頸脊油花分布均勻 牛味重 口感更佳🐡三寶 花膠 魚肚 竹笙 味道鮮甜份量大 具營養價值花膠嫩 魚肚超滑彈牙 竹笙好正🐡魚肚滋潤養生 索曬椰子湯 味道鮮甜 🥬娃娃菜新鮮份量大 配合椰子湯更是鮮甜✨飲品德國手工麥啤&龍鳳檸樂

又到打邊爐既季節，今次同朋友去左沙田既豐鍋雞煲😋首先，我地揀左個滋補既湯底"滋補螺片花膠雞煲"，聽落已經好豐富啦！成碟雞即場倒落去煲，湯底濃郁鮮美，仲有螺片同花膠，真係令人回味無窮。另外食物都好豐富多樣。首推既就係"十優狀丸"，包括墨魚丸、蝦丸、鯪魚丸等等，總共有十粒丸，每一粒都鮮味十足。然後仲叫左"頂級安格式牛"，咬落去嘅口感鮮嫩多汁，真係讓人驚艷。然後仲有"滋潤養生三寶"，有花膠、魚肚同竹笙，一齊煮入湯底，味道更加豐富。最後，叫左個"雜菜籃"，有各式各樣嘅新鮮蔬菜，健康又好味。飲品方面，我地叫左德國手工麥啤同藍蝶雪梨。德國手工麥啤入口爽快，搭配熱騰騰嘅食物，真係一流組合。藍蝶雪梨除咗解渴，仲有清新嘅口感，都好岩打邊爐。

這次和朋友去到石門吃火鍋，我們雖然不是住在附近，但廣場旁邊就是地鐵站，交通很方便呢～而餐廳大多是卡位，坐得也很舒服。♡滋潤椰子雞鍋 半隻$198職員先把椰青裏的椰水倒進鍋裏，椰肉我們用匙羹刮起再放進鍋裏，嚐了幾口椰肉味道鮮甜，鍋裏傳來更香濃的椰香味。湯底裏有海底椰、紅棗、杞子、竹笙，十分滋潤和足料啊！而雞件不會太肥，感覺健康一點～♡手工黑松露墨魚丸$96墨魚丸質感彈牙，帶有淡淡黑松露味，表面有點魚籽作點綴。♡極品本地手切牛頸脊$238 🥢必點🥢肉味香濃，肉和油脂分布平均，紋理顏色看得出很新鮮。♡滋潤養生三寶$138 🥢必點🥢女生們都是愛美的，所以點了這款滋潤養生的食物，有竹笙、魚肚和花膠。竹笙吸了湯底，吃下口腔充滿湯底的香味。♡雜菜籃$70份量很多，有數種不同的菜，有生菜、菜心和白菜仔，全部都很新鮮翠綠。♡藍蝶雪梨$38大大杯，很適合配火鍋，藍藍紫紫的，顏色很夢幻。♡大咸檸七$34同樣大大杯，咸檸七味道很濃郁。✔️餐廳設加一服務費

豬排乾午餐🥩🥦🍚☕️餐廳名: 豐鍋 地區: 沙田評語:椒鹽豬排飯 HK$68 - 豬排可能擺耐左 豬排乾哂冇咩香味 湯,菜,飯同熱奶茶正常結論: 午餐時間食 質素普通同埋價錢少貴 可能都係打返邊爐好啲環境衛生: 🌕🌕🌕🌑🌑食物味道: 🌕🌕🌗🌑🌑服務態度: 🌕🌕🌕🌑🌑#豐鍋 #沙田美食 #石門美食 #沙田 #石門#椒鹽豬排飯#香港美食 #香港餐廳 #情侶餐廳 #情侶飲食 #幫你食 #CoupleHelpYouEat #CoupleHelpYouE #HelpYouEat #HongKong #HKFoodie

佢哋嘅雞煲好出色，好有水準，上次食完麻辣雞煲後，再次回頭食！店舖不算很大，但客人都多！餐廳醬油費用每人$8今次叫左滋潤椰子雞煲（半隻）員工好快上餐，椰子雞煲材料非常豐富，原先湯底已經有野生竹笙、杞子及同紅棗等養生滋潤既材料。另外店員會攞個椰青即倒，令湯底更重椰子香！半隻雞但2人食好足夠，先試口湯，勁清甜，雞肉肉質鮮嫩牛頸脊油花好靚，本地手切高質新鮮牛肉，厚切嫩滑，牛香味重回食之一：自創爆芝紫菜響鈴 今次叫左6件，響鈴新鮮製造，即叫即炸，外皮超酥脆，入面包住紫菜&芝士，一咬落去有爆芝嘅口感，正十優狀丸：有黑松露墨魚丸＋蝦丸＋墨魚丸＋黑墨丸＋鯪魚丸！丸全手打，好彈牙。黑墨丸熟左仲見到裡面嘅墨魚粒，黑松露墨魚丸好香松露味

今日去了石門，同朋友食物補身火鍋。我們今次去了"豐鍋雞煲"我們點了滋補螺片花膠雞煲半隻手工四寶丸極品本地手切牛頸脊野生竹笙雜菜籃烏梅汁龍鳳檸樂滋補螺片花膠雞煲半隻有半隻雞，雞都好新鮮，肉嫩香濃。😋😋😋😋手工四寶丸真材實料，好好味，有黑墨魚丸，墨魚丸，鯪魚丸，蝦丸。爽口彈牙好好味。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻極品本地手切牛頸脊牛肉肉質鮮甜，肉味香濃，牛肥瘦剛好！野生竹笙竹笙吸飽雞湯的湯汁，入口爆汁。雜菜籃菜都好新鮮，有生菜，菜芯，白菜烏梅汁龍鳳檸樂

Get ready for a mouthwatering journey through the highlights of our meal!🍗 Chicken with Sliced Whelk and Dried Fish Maw in Pot:The star of the show was undoubtedly this flavorful and hearty dish. The tender chicken, succulent sliced whelk, and delicate dried fish maw came together in a rich broth that was bursting with umami goodness. Each bite was a delight, and the combination of textures added an extra layer of enjoyment. It's a must-try for any pot enthusiast!🍢 Meatballs 5 Mix - Truffle Cutt

今年來到石門呢個地方特別多，除左因為要陪內子來租場練空中Aerial，其實呢個地方平民餐廳嘅選擇比市中心更多。呢晚來到bookmark 已久嘅豐鍋試試。豐鍋招牌麻辣雞煲$178 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Order 左半隻雞小辣，上菜前見店員即叫即整炒香雞煲，所以上電爐時已可以即刻食唔駛再等佢慢慢加熱👍🏼調味汁底濃郁可口，雞件掛汁理想，配料都有唔少，食得辣建議中辣會再刺激惹味點。頂級雪花肥牛 $118推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️靚一靚咁放滿碟上，頂級肥牛絕不馬虎，肉質對得住個價錢，雪花平均已唔會過肥，入口牛咪香重有質感，推介。即炸紫菜響鈴 $43 / 3件推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢款特別推介要點，因為唔係間間火鍋店都食到，小店來講難得，食落加份紫菜香及多一味層次感。唐生菜 $36老油條 $40花心蟹粉丸 $55紅薯粉 $32推介:⭐️⭐️⭐️⭐️配料全部正常表現，老油條極大條，可以三至四人分享，紅薯粉最後落湯，吸收哂雞煲同牛肉嘅精華，煮熟較似粉絲嘅質感，吸湯一流。藍蝶雪梨 $38龍鳳檸樂 $34特飲杯杯都大杯，同場有幾款啤酒選擇，另外收返醬油費 $8/位，推介比區內拍下拖，朋友聚舊，家庭聚會嘅平民級雞煲火鍋店。

🐔 豐鍋招牌麻辣雞煲 （半隻） $178對可吃辣寶寶來說小辣應該不算太辣😂不吃芫荽既寶寶記得走芫荽🥹聞上去很香，雞件大塊多肉，很惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🐮 極品本地手切牛頸脊（小） $238很軟嫩重牛味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🪿 新鮮肥鵝腸 $112大份爽脆⭐️⭐️⭐️-🍢 十優狀丸 $108有黑松露墨魚丸+蝦丸+墨魚丸+黑墨丸+鯪魚丸可以一次試光全部丸😂很重墨魚/鯪魚/蝦/黑松露味👍🏻很彈牙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🥗 雜菜籃 $70份量很多很新鮮⭐️⭐️⭐️⭐️-🥤 龍鳳檸樂/大檸樂 $34還可轉zero～⭐️⭐️⭐️-💬 平時外賣已經經常叫的一家雞煲～這次到店內試下其他火鍋材料都很有水準👍🏻份量很有誠意🫶🏻每人還送一碗例湯～

今日出開石門揾朋友拎二手玩具，即係姐妹盡數心中情，她帶我去左一間小店，食雞煲打邊爐，一入去已經聞到好香濃的雞煲味道，朋友都忍唔住即係叫起招牌麻辣雞煲（小辣）食下先，因為佢係即叫即炒架，真係非常足料✨👅招牌麻辣雞煲（小辣）$178🔥🔥有不辣或4種辣度任你選擇🤤啱曬各位唔同需要的您🥳🥳雞肉鮮嫩多汁，非常香辣惹味，配料唔少炒埋一齊真係一絕，雞肉完全冇雪味，每一口都令人回味無窮😋😋餃餃陣 $88 ( 鮮蝦雲吞+魚皮餃+韭菜餃+麻辣雲吞) (8粒)😝😝每一隻都非常出聲，店鋪當天新鮮包，皮簿餡靚不在話下，全部都真係好足料好好食🤤🤤頂品安格斯牛小排 $198 💯💯色澤靚，油花分佈最細密,食落肉質最鮮嫩，牛味好濃入口係即溶❤️❤️新鮮肥鵝腸 $112🌈樓下街市都冇甘新鮮，又厚又大舊肥鵝腸，新鮮又爽口，點醬汁一流🥢🥢雜菜藍 $70 (菜心+生菜+油麥菜)✨洗得好乾淨,外型成個花朵甘🌼烏梅汁 $38 /龍鳳檸樂 $34飲品大大杯，已經足夠打一餐邊爐，唔洗不停叫飲品👍醬油費 $8一位 ☺️☺️自助配料，鐘意食咩就拎咩，小店好難得做到呢樣野，扺讚😘😘呢間小店真係好得，全部食物都好新鮮同大大碟，朋友真係好推介，下次我已