豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

今晚同朋友入石門食雞煲，呢間野係比我朋友大力推薦，佢都食左幾次😗七點未到已經全場爆滿，好彩有訂位！🐔 招牌麻辣雞煲（半隻）$178聽隔離台講BB辣係最好食，即刻同款叫左！一上枱香氣攻鼻！雞件大大件好入味，啖啖肉真係好爽！醬汁濃稠帶微麻，辣度溫柔唔嗆喉。雞肉嫩滑唔柴，連雞皮都索盡秘製醬汁，食到最後加湯打邊爐，個湯底即刻升級成麻辣火鍋湯🦆 台灣麻辣鴨血 $68全場MVP！真心係我食過咁多間最好食嘅麻辣鴨血～厚度切得啱啱好，質地滑溜到似食緊超嫩豆腐，但係又保持到彈牙口感。最厲害係個入味程度，每啖都充滿椒麻香，完全冇腥味，連平時唔食內臟嘅朋友都搶住encore！🥩 頂級安格斯牛小排 $198油脂花紋靚到發光，輕輕一淥就食得！牛味濃郁得嚟帶淡淡奶香，點少少蒜蓉醋更加提升鮮味～🍘 爆芝紫菜響鈴 $49邪惡度爆燈！新鮮炸起嘅響鈴卷包住紫菜同流心芝士，浸完湯外軟內脆，一咬開芝士漿湧出，超滿足！🥬 萵筍片 $36加咗份萵筍片打邊爐，切得薄薄哋，淥一陣就食得。口感爽脆清甜，索咗麻辣湯之後更加好味，又唔會太油膩，同濃味嘅雞煲幾夾～🍜 幼身紅薯粉 $32同一般粗身唔同，呢度用幼身版本，更加掛湯！淥兩分鐘就食得，嗦一聲吸盡麻辣湯精華，煙韌有咬口，我一個人就KO咗成碗～🍐藍蝶雪梨茶 $38 夢幻藍色好啱打卡，雪梨潤肺又清熱。不過藍碟飲完係有滑腸功效，朋友飲完出到門口就要去廁所了🍹玫瑰柚子茶 $38 玫瑰花香襯托柚子清甜，解辣一流，兩杯都大大杯夠冰凍，打邊爐飲真係透心涼！最後埋單每人三百零蚊，飽到捧住個肚走。為咗個神級麻辣鴨血，我已經約定班同事下星期再encore！…查看更多

今晚突然想食雞煲，到豐鍋雞煲，位於香港沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖。餐廳環境舒適，店員服務有禮。📍招牌麻辣雞煲 ~ 點了bb辣，辣度剛好適合我，雞肉鮮嫩，麻香入味。📍十優狀丸 ~ 有黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸和鯪魚丸，五款口味，每款都彈牙新鮮。📍餃餃陣 ~ 鮮蝦雲吞、魚皮餃、韮菜餃和麻辣雲吞，四款口味當中我最喜歡鮮蝦雲吞，皮薄餡靚，鮮味多汁。📍頂級雪花肥牛 ~ 脂肪比例平均，肉質較嫩，厚厚的一塊，牛味香濃。📍出前一丁 ~ 打邊爐最喜歡的就是出前一丁，吸盡湯汁的味道，非常好吃。📍油麥菜 ~ 清甜爽脆的油麥菜，打邊爐之選。📍咸檸七 ~ 微微的咸酸，清涼爽口。📍龍鳳檸樂 ~ 淡淡的檸檬香，清爽解渴。整體價錢合理，雞煲惹味，火鍋配料款式多又新鮮。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。…查看更多

每次想食雞煲就會諗起石門呢間豐鍋雞煲🤤🤤佢既雞煲同用料都好正😋#滋潤椰子雞煲 🥥🥘❣️用左一大個椰青加落去，仲刮晒啲椰子肉一齊煲～湯夠清甜🤩fafafoodie 飲左4碗湯😗新鮮雞肉嫩滑又有雞味👍🏻仲有好多又大又粗嘅竹笙😍呢個椰子雞煲真係必試HKD198#頂級雪花肥牛 🥓❣️應該係屬於牛板腱位置😙肥瘦均勻👍🏻牛味都好出🤤比起牛小排佢係薄身少少HK118#自家炸響鈴 🫔❣️即炸響鈴上枱時仲熱辣辣，大大件好鬆化😚佢仲有芝士/紫菜響鈴都係即叫即炸架～HKD59#手工即炸魚皮 🐟❣️大大片炸魚皮係豐鍋既手工之作，好似真係冇見過第二度有，真係枱枱必點‼️好似搵熨斗燙直左咁🤪即食或浸湯都好正😊HKD54#手工四寶丸 🦑🦐🐟🍢❣️手工四寶丸有墨魚丸/蝦丸/鯪魚丸/墨汁墨魚丸，全部都好彈牙，fafafoodie唔小心跌左粒墨丸落枱時竟然有回彈😲啲丸仲好真材實料，唔係溝好多肥豬肉個啲丸🫣真係有好多墨魚粒🤩讚HKD89#白鱔片 🐟白鱔新鮮，肉質爽口彈牙，仲有啲油脂香～不過要小心細骨呀😉HKD102醬油費 $8p.p.加一服務費#豐鍋雞煲#fafafoodie_石門…查看更多

夏天想打邊爐，去咗石門嘅呢間---🌟豐鍋雞煲🌟，地理位置非常方便，馬鐵線一出，行幾分鐘就到👍🏻餐廳除咗打邊爐，仲有雞煲，仲可以揀唔同嘅辣度，邊爐嘅湯底款式都有好幾款，有辣有唔辣，而火鍋配料非常多選擇，醬料同白飯自助✨️._.🐥| 滋補螺片花膠雞煲 (半隻) |🐥兩人食半隻份量差不多，湯底嘅料好足，雞件斬件方便食，雞肉新鮮肉質嫩滑，仲有花膠大大塊👍🏻.🥟| 中優狀丸 |🥟(黑松露墨魚丸+蝦丸+墨魚丸+黑墨丸+綾魚丸)一碟可以試齊咁多款丸類，每款兩粒，一人一粒又唔怕食得太飽食唔到其他嘢，份量啱啱好.🦀| 花心蟹粉丸 |🦀一碟有成八粒，蟹粉流心，滿滿嘅餡料，好滿足.🐂| 頂級雪花肥牛 |🐂打邊爐又點少得肥牛，一片片薄砌，舖得幾靚，雪花紋靚，淥幾淥就食得，牛味重.🐖| 豬頸肉片 |🐖一碟分量都唔少，舖排得又係好有心機，碌熟咗之後肉質唔會韌，仲保留到肉味同軟腍度.💛| 自創爆芝響鈴 |💛響鈴對我黎講又係火鍋必點，選擇唔係得一款，好特別，又有紫菜味又有爆芝好吸引，最後揀咗芝士味🧀，好吸引，仲有得揀三件同六件👍🏻._.…查看更多

沙田友推介近期超有人氣🔥隱世美食豐鍋雞煲，小編專程去試一試，認真唔簡單！原來餐廳用上10年花雕酒炒雞煲，真係勁香啊🤭豐鍋仲係🐟海鮮控同🥩肉控嘅天堂，平民價錢抵食又好味💖餐廳環境簡約舒適，大部份都卡座，平日晚市7點幾已經爆場🫣，小編建議大家最好預先訂座，同預留定海鮮先有保證😎𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍 ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ招牌麻辣雞煲（半隻雞）🐔 $178 嘩！真係麻辣雞煲嘅天花板😍雞肉用咗10年花雕酒炒🥃到半熟，雞件大大隻又厚肉，仲好嫩滑添！麻辣湯底香辣度剛好，香氣撲鼻，真係愈食愈開胃！湯底仲有濃濃酒香，配搭雞肉真係一絕🔥 麻辣控同雞煲迷一定愛到喊🤤海鮮 🦞 （需預訂）❁ 鮑魚 $48/pc鮑魚大大隻，厚實爽彈，入口鮮甜，超值😋❁ 蘇格蘭蟶子王 $48/pc蟶子王啖啖肉，鮮味爆棚，真係好好味！❁ 帆立貝 $48/pc新鮮肥美，口感嫩滑，最鍾意食🐚貝類，呢個係海鮮控必點🌟 ❁ 草蝦 $88/pc新鮮蝦肉，實肉得黎又彈牙，仲好大隻添啊🦐頂級安格斯牛（小）🐂 $198牛肉質感細嫩，油花分佈均勻，入口即化，牛味濃郁，配麻辣湯底係perfect match💯😍即點即炸 ❁ 自家製響鈴 - 香脆可口，食落好過癮，係雞煲嘅最佳拍檔😋 ❁ 自家製炸魚皮 - 第一次見炸魚皮係原條上枱🤩炸到金黃酥脆，鮮味滿滿，停唔低口🐟❁ 十優狀丸（10粒）🥟 $108-黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸每款丸都彈牙鮮美，手工製作真材實料，食到唔同層次嘅鮮味🤤唐生菜 🥬 $35 清爽生菜平衡返麻辣感，食完咁重口味梗係要食返D 菜，好refresh🌱啊！今次真係一試見真章，相比其他雞煲店，豐鍋認真出色👍🏻由肉類去到海鮮，每樣都超驚喜！餐廳職員又服務好好，下次都要再帶埋屋企人嚟食啊🥳…查看更多