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開飯介紹
沙田的人氣雞煲火鍋，配料新鮮有誠意，最受歡迎包括手切牛肉、手打四寶丸、手包麻辣雲吞同爆芝響鈴等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
*最後點餐時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
之前黎過一次覺得好好食，今次專登帶朋友黎試下，水準依然保持到!!好滿足!豐鍋招牌麻辣雞煲 (BB辣) : 呢隻辣度普遍都大眾接受既程度黎，雞煲味道好香，雞件大、厚身多肉! 肉質吾會好鞋都幾新鮮! 炸魚皮(必叫) : 即叫即炸新鮮熱辣 長度真係有前半臂甘長!!! 一路食一路打卡!! 超香脆，單食又得，沾埋雞煲醬食一流!!頂品本地手切牛頸脊 : 色澤紅潤油脂平均! 肉質吃起來會有少少嚼勁! 但牛味好濃岩哂我!!!好味!手工黑松露墨魚丸 : 黑松露味道好突出! 感覺真係加左好多入丸內好香好正! 手打墨魚丸非常爽彈! 真材實料! 牛柏業：好少見到又厚又大舊既牛柏業架！好新鮮又爽口，煮完都吾會縮哂水吾見左！！雜菜籃 : 分別有菜心、白菜及唐生菜，新鮮嫩綠又乾淨!總括來講，餐廳保持高質素，經營認真而且食物自家制很有綽頭，一唸起想食炸魚皮/響鈴就一定會即時唸起豐鍋呢度!!
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好耐冇黎石門食飯喇, 今次再黎豐鍋食雞煲打邊爐, 質素都依然keep到咁好呀, 一樣咁好味平日6點鐘到時餐廳唔多人, 但到食完就滿座咯~餐廳環境唔算好大, 但座位都好闊落, 坐得舒服今次黎最想就係食雞煲~食完雞煲就打邊爐餐牌有多款雞煲選擇, 除左招牌麻辣雞煲, 仲有椰子雞煲, 花膠雞煲等, 都好吸引~~亦有唔同既火鍋湯底&配料, 款式非常豐富醬油費$8/位~~豐鍋招牌麻辣雞煲(半隻) $178叫左BB辣, 辣度剛剛好, 唔會好辣, 好o岩我呢D唔食得辣但又要叫辣既人麻辣味好足好爽呀, 一食就上癮炒完既雞煲好香, 半隻雞份量都唔少, 2個人食岩岩好~~雞肉肉質嫩多汁食完雞煲就加湯打邊爐口喇~~頂級安格斯牛小排(小) $198呢款安格斯牛小排真係冇得輸呀~肉質非常幼嫩軟腍, 油脂分佈均勻, 入口juicy油花四溢, 食極都唔膩手工四寶丸 $89四寶丸分別係蝦丸, 墨魚丸, 黑墨丸&鯪魚丸~~鯪魚丸魚味十足, 甘香可口!!其他3款丸真材實料, 爽口彈牙自創爆芝紫菜響鈴 $49響鈴新鮮製造, 即叫即炸~~響鈴熱辣辣超酥脆, 入面包住紫菜&芝士, 一咬落去有爆芝嘅口感雜菜籃 $70雜菜籃有好多種類嘅新鮮蔬菜, 包括白菜, 菜芯, 油蜜菜&生菜~全部都爽脆可口, 營養豐富大檸樂 $34 & 大檸茶 $34飲品大大杯夠解渴呢
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石門美食攻略2023石門豐鍋雞煲專門店本身想過黎食椰子雞或花膠雞但店家推介食麻辣雞煲就算叫BB辣都幾辣係少汁乾炒既麻辣雞煲雞煲香辛肉嫩,半隻雞都好多仲有手切安格斯牛細份4色水餃雲吞,大隻雲吞,麻辣雲吞牛柏葉麻辣鴨血先食雞煲,再加湯食火鍋牛肉鮮嫩,油花平衡,口感柔軟,麻辣汁提鮮口感突出麻辣鴨血,口感嫩Q,麻中帶辣,好出色個汁同雞煲有唔同~四色水餃,鮮蝦爽甜,皮薄肉餡飽滿牛柏葉,口感脆爽仲有大量不同特飲~配埋火鍋好爽消費$780評分9/10 #豐鍋雞煲 (京瑞廣場) 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖Shop 137, 1/F, Kings Wing Plaza 1, 3 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin#開心香港 #HAPPYHK#HELLOHONGKONG #你好香港#EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger#foodie #foodiehk #hkfoodie #香港美食 #香港自由行 #香港旅行 #香港探店
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去到沙田石門好似去咗個小美食天堂一樣，美食林立😍😍我地簡左豐鍋雞煲，未去之前都聽人講呢間性價比好高，覺得冇介紹錯👍👍我哋揀咗花雕酒藥膳雞煲，隻雞真係好有意外驚喜，超！級！滑😋😋😋肉類我哋揀咗牛頸背，肉質偏瘦，但又唔會太硬🈵️而最令人有驚喜嘅係佢嘅餃子拼盤，當中我哋最愛係佢嘅麻辣餃子🥟味道好有特色，麻辣味令人想一試再試💖最後想讚埋佢嘅皇帝菜，因為唔係度度都有得食，呢隻菜都係我打邊爐最愛，難得呢間舖頭有，梗係叫啦😌
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點了個滋潤椰子雞湯底，非常足料之餘仲加左成個椰青水落去，非常清甜！雞件十分嫩滑濃郁雞味，另外牛頸脊片都有入口即溶的感覺☺️魚肚吸哂湯汁口感十足～雲吞4款口味共8粒，滿足什麼都想淺嚐的我們☺️飲品又大杯好高質抵食！
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