豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

Rich Pot (Kings Wing Plaza 1)
豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)
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Victoria Y
招牌麻辣雞煲
Victoria Y
等級4
2025-10-10
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今晚突然想食雞煲,到豐鍋雞煲,位於香港沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖。餐廳環境舒適,店員服務有禮。📍招牌麻辣雞煲 ~ 點了bb辣,辣度剛好適合我,雞肉鮮嫩,麻香入味。📍十優狀丸 ~ 有黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸和鯪魚丸,五款口味,每款都彈牙新鮮。📍餃餃陣 ~ 鮮蝦雲吞、魚皮餃、韮菜餃和麻辣雲吞,四款口味當中我最喜歡鮮蝦雲吞,皮薄餡靚,鮮味多汁。📍頂級雪花肥牛 ~ 脂肪比例平均,肉質較嫩,厚厚的一塊,牛味香濃。📍出前一丁 ~ 打邊爐最喜歡的就是出前一丁,吸盡湯汁的味道,非常好吃。📍油麥菜 ~ 清甜爽脆的油麥菜,打邊爐之選。📍咸檸七 ~ 微微的咸酸,清涼爽口。📍龍鳳檸樂 ~ 淡淡的檸檬香,清爽解渴。整體價錢合理,雞煲惹味,火鍋配料款式多又新鮮。🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。查看更多
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推介美食
招牌麻辣雞煲
$178
十優狀丸
$108
餃餃陣
$88
頂級雪花肥牛
$118
出前一丁
$22
油麥菜
$36
咸檸七 $34 & 龍鳳檸樂 $34
咸檸七$34&龍鳳檸樂$34
fafa418
😙手工即炸魚皮響鈴無得輸😍
fafa418
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2025-09-04
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每次想食雞煲就會諗起石門呢間豐鍋雞煲🤤🤤佢既雞煲同用料都好正😋#滋潤椰子雞煲 🥥🥘❣️用左一大個椰青加落去,仲刮晒啲椰子肉一齊煲~湯夠清甜🤩fafafoodie 飲左4碗湯😗新鮮雞肉嫩滑又有雞味👍🏻仲有好多又大又粗嘅竹笙😍呢個椰子雞煲真係必試HKD198#頂級雪花肥牛 🥓❣️應該係屬於牛板腱位置😙肥瘦均勻👍🏻牛味都好出🤤比起牛小排佢係薄身少少HK118#自家炸響鈴 🫔❣️即炸響鈴上枱時仲熱辣辣,大大件好鬆化😚佢仲有芝士/紫菜響鈴都係即叫即炸架~HKD59#手工即炸魚皮 🐟❣️大大片炸魚皮係豐鍋既手工之作,好似真係冇見過第二度有,真係枱枱必點‼️好似搵熨斗燙直左咁🤪即食或浸湯都好正😊HKD54#手工四寶丸 🦑🦐🐟🍢❣️手工四寶丸有墨魚丸/蝦丸/鯪魚丸/墨汁墨魚丸,全部都好彈牙,fafafoodie唔小心跌左粒墨丸落枱時竟然有回彈😲啲丸仲好真材實料,唔係溝好多肥豬肉個啲丸🫣真係有好多墨魚粒🤩讚HKD89#白鱔片 🐟白鱔新鮮,肉質爽口彈牙,仲有啲油脂香~不過要小心細骨呀😉HKD102醬油費 $8p.p.加一服務費#豐鍋雞煲#fafafoodie_石門查看更多
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滋潤椰子雞煲
頂級雪花肥牛
自家炸響鈴
手工即炸魚皮
手工四寶丸
白鱔片
saruka
🐥石門惹味雞煲火鍋🍲
saruka
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2025-07-21
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夏天想打邊爐,去咗石門嘅呢間---🌟豐鍋雞煲🌟,地理位置非常方便,馬鐵線一出,行幾分鐘就到👍🏻餐廳除咗打邊爐,仲有雞煲,仲可以揀唔同嘅辣度,邊爐嘅湯底款式都有好幾款,有辣有唔辣,而火鍋配料非常多選擇,醬料同白飯自助✨️._.🐥| 滋補螺片花膠雞煲 (半隻) |🐥兩人食半隻份量差不多,湯底嘅料好足,雞件斬件方便食,雞肉新鮮肉質嫩滑,仲有花膠大大塊👍🏻.🥟| 中優狀丸 |🥟(黑松露墨魚丸+蝦丸+墨魚丸+黑墨丸+綾魚丸)一碟可以試齊咁多款丸類,每款兩粒,一人一粒又唔怕食得太飽食唔到其他嘢,份量啱啱好.🦀| 花心蟹粉丸 |🦀一碟有成八粒,蟹粉流心,滿滿嘅餡料,好滿足.🐂| 頂級雪花肥牛 |🐂打邊爐又點少得肥牛,一片片薄砌,舖得幾靚,雪花紋靚,淥幾淥就食得,牛味重.🐖| 豬頸肉片 |🐖一碟分量都唔少,舖排得又係好有心機,碌熟咗之後肉質唔會韌,仲保留到肉味同軟腍度.💛| 自創爆芝響鈴 |💛響鈴對我黎講又係火鍋必點,選擇唔係得一款,好特別,又有紫菜味又有爆芝好吸引,最後揀咗芝士味🧀,好吸引,仲有得揀三件同六件👍🏻._.查看更多
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bewithyou
I沙田隱世平民價小店I高質惹味麻辣雞煲 🔥I
bewithyou
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2025-06-22
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沙田友推介近期超有人氣🔥隱世美食豐鍋雞煲,小編專程去試一試,認真唔簡單!原來餐廳用上10年花雕酒炒雞煲,真係勁香啊🤭豐鍋仲係🐟海鮮控同🥩肉控嘅天堂,平民價錢抵食又好味💖餐廳環境簡約舒適,大部份都卡座,平日晚市7點幾已經爆場🫣,小編建議大家最好預先訂座,同預留定海鮮先有保證😎𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍 ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ招牌麻辣雞煲(半隻雞)🐔 $178 嘩!真係麻辣雞煲嘅天花板😍雞肉用咗10年花雕酒炒🥃到半熟,雞件大大隻又厚肉,仲好嫩滑添!麻辣湯底香辣度剛好,香氣撲鼻,真係愈食愈開胃!湯底仲有濃濃酒香,配搭雞肉真係一絕🔥 麻辣控同雞煲迷一定愛到喊🤤海鮮 🦞 (需預訂)❁ 鮑魚 $48/pc鮑魚大大隻,厚實爽彈,入口鮮甜,超值😋❁ 蘇格蘭蟶子王 $48/pc蟶子王啖啖肉,鮮味爆棚,真係好好味!❁ 帆立貝 $48/pc新鮮肥美,口感嫩滑,最鍾意食🐚貝類,呢個係海鮮控必點🌟 ❁ 草蝦 $88/pc新鮮蝦肉,實肉得黎又彈牙,仲好大隻添啊🦐頂級安格斯牛(小)🐂 $198牛肉質感細嫩,油花分佈均勻,入口即化,牛味濃郁,配麻辣湯底係perfect match💯😍即點即炸 ❁ 自家製響鈴 - 香脆可口,食落好過癮,係雞煲嘅最佳拍檔😋 ❁ 自家製炸魚皮 - 第一次見炸魚皮係原條上枱🤩炸到金黃酥脆,鮮味滿滿,停唔低口🐟❁ 十優狀丸(10粒)🥟 $108-黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸每款丸都彈牙鮮美,手工製作真材實料,食到唔同層次嘅鮮味🤤唐生菜 🥬 $35 清爽生菜平衡返麻辣感,食完咁重口味梗係要食返D 菜,好refresh🌱啊!今次真係一試見真章,相比其他雞煲店,豐鍋認真出色👍🏻由肉類去到海鮮,每樣都超驚喜!餐廳職員又服務好好,下次都要再帶埋屋企人嚟食啊🥳查看更多
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LctyFamily
沙田雞鍋之選
LctyFamily
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2025-06-17
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呢日中午劉媽👩🏻雞煲癮發作😆即急call朋友去石門食呢間人氣雞煲#豐鍋雞煲 位於沙田石門京瑞廣場每次午餐時段經過都坐滿食客😌因為除咗雞煲、打邊爐外佢哋嘅午巿套餐都好多食客棒場今次我哋order咗🍽️花雕藥膳雞煲(半隻)真心正!藥膳湯底超足料👍🏻北芪、黨參、杞子咁補嘅材料睇到見🥣飲落仲有淡淡花雕香🥃雞肉入哂花雕酒香味🐔滾完嫩滑唔柴😋半隻都夠2-3人食食之前記得飲佢啖湯😉🍽️十優狀丸拼盤必點!黑松露墨魚丸超驚喜🦑松露味濃得嚟唔搶🦐蝦丸彈牙到乒乓波咁!🐟鯪魚丸、黑墨丸同墨魚丸都夠鮮味😌每款兩粒啱啱好,試勻唔會膩~ 🍽️頂級黑豚豬腩片脂肪分佈靚😍淥兩淥就食得肉香十足又唔肥膩👍🏻同藥膳湯超夾! 🍽️什菇籃 份量足🥬金菇、冬菇、秀珍菇、雞髀菇樣樣有😙索晒湯汁好入味🍽️牛柏葉爽脆冇雪藏味🙂‍↔️打邊爐必嗌! 🍽️紅薯粉最後落湯煮🙂‍↕️吸盡精華滑溜又煙韌😋飽肚又滿足~🥤大話七🥤Zero查看更多
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bBbBb_bBbBb
石門隱世高質雞煲🥰
bBbBb_bBbBb
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2025-10-17
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呢間餐廳係轉角位,但依然經常滿座,食物質素有水準,又新鮮,份量仲好驚人,CP值極高👍🏻👍🏻🩵豐鍋招牌麻辣雞煲(半隻)乾炒雞鍋,雞肉唔會炒到好鞋,BB辣已經好香口,辣椒都唔少🌶️🩵十優狀丸有5款唔同丸類,岩曬選擇困難症既我🫢 全部都係自家製,好足料👍🏻👍🏻🩵頂級安格斯牛小排叫左小份,份量多到差d食唔曬,雪花分布好平均,又重牛味,出色!🩵白鱔片好少見到厚切白鱔片,白鱔處理得好好,完全無魚腥味,啖啖肉好滿足🤤🩵自創爆芝紫菜響鈴即叫即炸,響鈴中間包住一片芝士同紫菜,好邪惡,但好正!查看更多
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junkjunktasty
新鮮椰子雞煲
junkjunktasty
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2025-10-13
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應該係人生第一次去石門,做完回鄉證順便食埋晚飯,原來嗰頭都好多小店。行過舖頭聞到好香嘅雞煲味,朋友就話不如入去試吓😸✨滋潤椰子雞煲(半隻):個煲一上枱,睇到啲湯清到見底,店員現場拎咗一個新鮮椰子過嚟,即場開,椰青水即刻倒入湯底,椰肉都起埋,成個一齊放落湯鍋一齊煲👍一路煲都聞到好清甜既椰子味,第一啖梗係飲湯啦!哇,真係甜到呢~唔係死甜,係好天然嘅椰香,飲完成個喉嚨好舒服。跟住落雞,皮爽肉滑!點埋佢哋嘅沙薑,真係冇得頂,個鮮味即刻出嗮嚟!湯底入面本身仲有竹笙都係精髓,竹笙索哂啲湯,咬落去一口爆哂湯汁。✨十優狀元丸:個名改得好特別,其實係由五款唔同口味嘅丸拼成,每款有兩粒,有鯪魚丸、墨魚丸、黑墨魚、蝦丸、黑松露墨魚丸。蝦丸特別爽口彈牙,個人最鍾意黑松露墨魚丸,好濃嘅黑松露味。✨頂級雪花肥牛:呢款雪花肥牛嘅油脂部份比想像中少,啱晒追求健康嘅人士。食落非常有牛味,而且完全唔會鞋。✨脆肉鯇魚腩:呢個係最有驚喜,首先份量比想像中多,每一片都切得夠厚身,然後食落每一啖都真係非常脆同爽口👍✨萵筍片:呢度嘅鍋片就切得比較薄身,所以放落鍋底煮一煮好快就熟,萵筍片夠嫩唔老,唔會食到根。查看更多
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*photo
豐鍋雞煲
*photo
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2025-10-12
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石門真係越嚟越似大陸😫見到係咁嘅情景,更加想食返港式嘢!食雞煲打邊爐!🌟招牌麻辣雞煲 $178份量揀咗半隻,辣到揀咗BB辣🥳一上枱就聞到濃郁嘅香氣,雞件份量足,煮得啱啱好,肉質唔柴,醬汁濃郁,撈埋芫荽同洋蔥一齊食,真係停唔到口😆🌟手打四寶丸 $89蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸,每款兩粒,每粒都好好食,完全無腥味,手打果然唔同啲😘🌟🌟頂級安格斯牛小排 $198油脂分布靚到不得了,而且佢係有啲厚度嗰一隻,完全係同日式邊爐兩個Lv🤩牛味濃郁帶油香,正!🌟脆肉鯇魚腩 $98切得厚身,Keep到爽脆口感,魚油香氣突出!好食😝🌟椰青 $48清甜解辣,飲完成個人都refresh晒,仲可以刮埋椰肉食,正💕整體嚟講人均$300左右,雖然坊間已經有好多任食雞煲,但食材質素對得住價錢🫰🏽查看更多
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KinLin901
沙田石門✖️豐鍋雞煲✖️高CP值雞煲🐔
KinLin901
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2025-10-02
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今日同老公去咗石門,之前食過覺得好正,所以今次帶埋老公嚟試吓! 🤩 諗住打邊爐嘅話,呢度真係唔錯嘅選擇! 🥰📍 地址:沙田石門京瑞廣場1期1樓137號🐔 招牌麻辣雞煲又係我至愛嘅雞煲,我哋兩個人叫咗半隻啱啱好! 💯 因為上次食小辣都係偏辣,所以今次叫咗 BB 辣,辣度剛剛好好惹味! 👍 雞肉好嫩滑,麻辣醬汁味道調校啱啱好,唔會太鹹!😋🍡 手工四寶丸四寶丸全部大大粒,口感彈牙,真材實料! 🤩 蝦丸夠晒彈牙,墨魚丸食到粒粒墨魚肉,好有鮮味,每款都好有特色💖🥩 頂級雪花肥牛打邊爐肥牛一定唔少得! 😆 雪花肥牛油脂分佈均勻,賣相不錯,又大塊又厚身,冇得輸! 🔔 自家制響鈴自家制響鈴,響鈴即叫即炸,炸到金黃酥脆,熱辣辣夠晒新鮮,放入雞煲度索汁一流! 🤤 響鈴炸得金黃酥脆,放入雞煲度索汁,真係一流! 😋🍹 龍鳳檸樂酸酸甜甜,解渴透心涼! 💖火鍋店環境整潔舒適,職員又熱情有禮,食咗幾次質素都 keep 到,性價比甚高,真係食雞煲或者打邊爐嘅好選擇! 🌟@chillchill_aloye #豐鍋雞煲 #石門美食 #香港美食 #foodie #雞煲 #打邊爐 #京瑞廣場查看更多
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美食字典
一流嘅出色,沙田雞煲
美食字典
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2025-10-01
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🌟🍴 【 沙田• 豐鍋雞煲】 🍴🌟 📍 豐鍋雞煲 (沙田)沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 花雕藥膳雞煲 🐔🍶花雕酒香撲鼻,雞肉嫩滑,藥膳湯底清甜滋補!😍 暖胃養生,建議加薑片提味!🌟手工四寶丸 🍡🍴四寶丸(可能蝦丸、魚丸等)Q彈鮮甜,入口爆汁!😋 建議涮湯後蘸沙茶醬,惹味一流!🥢魚皮餃 🐟🥟魚皮餃爽脆彈牙,餡料鮮香多汁!😍 建議配清湯,突出魚鮮味!🌿西班牙頂級黑豚豬腩片 🐷🍲黑豚豬腩油花均勻,涮湯後嫩滑juicy!😋 建議配藥膳湯底,甜香更出!🌟稻庭烏冬 🍜🌾稻庭烏冬幼滑Q彈,湯底清鮮吸汁!😍 建議加海苔或蔥花,香氣更濃!🥄唐生菜 🥬🍴唐生菜爽脆清甜,涮湯後鮮味更濃!😋 建議配辣湯底,增添惹味層次!🌶️順德撈魚皮 🐟🥗魚皮爽脆Q彈,順德風味醬汁酸辣開胃!😍 建議加花生碎,增添香脆口感!🥢烏梅汁 🍑🥤烏梅汁酸甜解渴,冰涼清爽!😊 配濃味菜式解膩,健康又開胃!❄️梳打水 🥤💧梳打水氣泡爆口,清新解膩!😋 凍飲配火鍋或撈魚皮,爽口一流!🚀🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費:HKD 700✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #石門美食 #web3石門 #豐鍋雞煲查看更多
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sheeppot
朋友共聚食雞煲
sheeppot
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2025-09-30
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今晚和朋友一起聚舊,選擇了這間雞煲店,真是個不錯的選擇。這裡的椰子雞煲,椰子味香濃,雞肉嫩滑,雞味十足,每一口都令人陶醉。我們的食用次序是先把雞肉放進去,然後慢慢享受清甜的雞湯,湯底真是好好飲,令人回味無窮。首次嘗試本地牛肉,雖然比不上和牛那樣濃郁,但口感不油膩,還帶有爽脆的感覺,吃起來非常好食。等到喝完雞湯後才放手切牛肉,這樣的順序讓每一種食材的味道都能更好地體現。另外,這裡的手打丸子真材實料,十分新鮮,咬下去彈牙的感覺讓人驚喜。新鮮的腐竹也是一大亮點,口感滑嫩,和雞煲非常搭。切開的薄片椰子更是增添了香氣,讓整個煲的味道更加豐富。總的來說,這次的用餐體驗很愉快,無論是食材的新鮮度還是湯底的調味,都讓人感到滿意。下次還會再來,繼續享受這裡的美食!查看更多
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Clareylee
足料鮮甜椰子雞煲
Clareylee
等級4
2025-09-22
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住沙田嘅朋友極力推薦呢間餐廳除咗招牌爆炒惹味雞煲仲有多款唔同湯底嘅滋味雞煲✨ 滋潤椰子雞煲店員即開原個椰青,將椰青水同裡面嘅椰肉加入鍋中一煲勁清甜嘅湯底就呈現眼前雞肉嫩滑沾上香噴噴嘅醬料✨頂級雪花肥牛非一般普通肥牛.價錢唔貴油脂分佈均勻.每片都好軟腍✨ 餃餃陣可以同時品嚐四種不同餡料嘅餃人手包製.真材實料.隻隻飽滿✨ 自創爆芝紫菜響鈴即炸響鈴夾著紫菜同芝士浸入湯底兩秒就食得啦吸收湯底精華.仲好香脆✨花心蟹粉丸裡面加餡料熱辣辣咬開充滿爆汁感✨蒿荀片薄片嘅蒿荀.鮮嫩爽口特飲都好有水準.仲超大杯✨大話七✨ 龍鳳檸樂查看更多
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claudia271318
食材新鮮雞煲火鍋🍲
claudia271318
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2025-09-19
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今日去咗沙田石門呢間高質人氣小店歎麻辣雞煲火鍋首先呢個招牌麻辣雞煲,雞肉炆到入味又嫩口,麻辣香氣勁突出,仲有洋蔥、香葉等配料襯托,越食越過癮,開煲嘅時候已經聞到陣陣香味,忍唔住即刻動筷😋仲有個十優狀元拼盤,黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、𦅜魚丸個個都好有誠意!尤其黑松露墨魚丸,咬落啖啖黑松露香,蝦丸仲有魚子點綴,鮮味滿分✨頂級黑豚豬腩片肥瘦均勻,涮一涮就熟,入口即溶,油脂香同麻辣湯底融合得絕配;安格斯牛亦都好嫩,牛味濃郁,愛牛人士必點🐂珊瑚蚌好新鮮,爽脆彈牙,放喺麻辣湯底度輕輕灼一下,鮮甜帶點麻辣,口感層次好豐富;麻辣鴨血嫩滑入味,麻辣味滲透晒入去,食完仲想再叫一份🥘配菜方面蓮藕片爽脆、娃娃菜吸晒湯底精華,都好出色!飲品藍蝶雪梨好清新,解辣一流,顏色仲好靚,打卡必點💙呢間店真係無得彈,食材新鮮,味道正宗,環境都幾舒服,鍾意麻辣火鍋嘅朋友一定要試!查看更多
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ballball615
滋潤椰子雞
ballball615
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2025-09-19
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朋友話好耐無黎石門所以就黎左食雞煲,我地叫左一碟細既安格斯牛肉,油脂分布好平均,牛肉既花紋好靚,而且細碟既份量都幾多,幾抵食,牛肉仲有手切牛頸脊都好吸引。我地叫左一個滋潤椰子雞煲,原個椰青肉連椰青水落入湯底,變成椰子湯底,椰青肉煮熟後好軟熟咬落好好味。椰青湯底好鮮甜,所以我地都飲左幾碗湯,入面仲有竹笙同杞子好養顏健康推介。雞肉職員會幫我地即時湯滾之後放落煲度煮一陣就已經好快熟,而且雞肉肉質嫩滑又多肉加入湯底令煲湯更鮮味。白鱔:叫左小編最近最愛既白鱔,鱔魚片大條切片肉質彈牙又厚身。十粒拼盤丸:拼盤丸有墨魚丸,蝦丸,鯪魚肉丸,黑松露丸,黑墨魚丸等等,墨魚丸入面既墨魚肉好q彈煙韌口感。蝦丸無好似出面食既得粉漿而係好有咬口既蝦膠丸查看更多
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Fungkh0926
沙田食雞煲火鍋
Fungkh0926
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2025-09-16
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好友放工後,約我去位於沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖的《豐鍋雞煲》食雞煲火鍋,環境舒適,食客雲集,十分熱鬧。醬油費每位 $8。我地點左個:📍花雕藥膳雞鍋(半隻雞)$168:用花雕藥膳材料起煲,水滾後加雞件煮6分鐘,然後熄火,先飲雞湯後食雞件,雞湯鮮甜美味,雞件嫩滑。📍脆鯇魚腩 $98:魚肉爽口鮮甜。📍十優狀丸 $108:有五款丸子各2粒,彈牙好美味又好食。📍極品本地手切牛頸脊(小)238:牛味香濃,肉質嫩滑鮮美。查看更多
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推介美食
十優狀丸
極品本地手切牛頸脊
花雕藥膳雞煲