蘇山雞飯

營業中

休息中

呢間餐廳主打東南亞菜式，店主更係大廚出身，廚齡達廿年👨🏻‍🍳💗獅城芽菜走地雞飯配冬瓜雞雜湯($95)海南島文昌雞皮下脂肪少，雞皮富彈性，肉質較結實纖細，雞味特別鮮香濃郁，蘸上薑蓉、辣醬或黑醬油🐓怡保芽菜清甜爽口，吸收哂雞油同醬汁精華🎍；油飯特意選用泰國米，預先以香茅、斑蘭葉、黃薑、紅蔥頭等炒香，再加入椰奶調味，飯粒飽滿煙韌，吸收配料香味🍚；雞雜冬瓜湯清淡鮮甜，有少量雞胗同雞肝🍲💗牛車水醬油雞飯配冬瓜雞雜湯($85)三黃雞用上新加坡醬油同香料做出嚟嚟嘅滷水浸煮，雞皮爽滑帶油脂，肉質幼嫩細滑，仲有兩隻醬油雞腳🥘💗Susan 雞翼 (+$22/ 3隻)雞全翼以五香南乳醃製，炸至皮脆內嫩，肉汁豐富，味道香濃惹味🐥💗麻辣玻璃魷魚通菜 (+$25)通菜翠嫩無渣，配搭爽脆玻璃魷魚，加入麻辣醬令味道辛辣麻香🦑💗脆炸鳳尾蝦春卷($40/ 4件)米網春卷鬆脆可口，包住原隻蝦、紅蘿蔔絲同肉碎🍤💗鮮油咖央多士 ($30)多士烘得焦黃香脆，咖央醬幼滑香甜，充滿椰香同班蘭香，夾入兩大塊半融牛油，非常邪惡🥪

每次經過太子地鐵站附近的蘇山雞飯都坐無虛席想試好耐了直至早幾日下午茶時間能walk-in終於知道點解咁多人推薦‼️下午茶有新款式～ 性價比好高🥰招牌海南雞飯🐔 $65以為下午茶，份量就會細啲，我想講同出邊平時食既午餐基本上一樣咁大份，海南雞好滑嫩，配上三款醬汁，冬瓜湯都唔錯！加$12仲有凍椰奶🥥好飲！扎肉手撕雞湯粿條 $53朋友仔點左湯麵，一樣大份抵食，另外加$12的恐龍美祿，勁鍾意毫不手軟鋪咗大量嘅美祿粉，口感一流！ 迷你星州叻沙🍜 $35 點咗份迷你叻沙因為涼涼地想食少少辣嘢，無想過幾足料有成隻大蝦、豆卜，米粉好掛汁夠入味！咖央多士 $30牛油厚過塊麵包，我鐘意邪惡之選👿！夜市沙嗲串燒（4串） 🍢 $78有雞肉同埋牛肉，沙嗲醬汁惹味！

今日做完推拿已差不多7時，很肚餓，就在附近食晚飯，這食店位於彌敦道太子地鐵附近，位置頗方便！「火焰醬香椰子雞鍋」跟油飯侍應姐姐倒了酒在煲蓋面，然後點火，火焰圍繞蓋上燒了一會便自動熄。旁邊還有個漏斗計時，流完便可進食，煲底有小底火，邊食邊熱住。椰子湯很清甜，應該加了椰青水，還有椰青肉與杞子，雞件滲了酒香與椰香，仍食到雞味，襯嫩滑食，煲耐了肉會嚡口，蘸點新鮮沙薑粒及少許醬汁，好味道。「油飯」少少香，飯不會過軟或過硬，食晒！跟餐追加「小食併盤」辣魚餅、原隻蝦春卷，豬肉棒、炸雞翼、炸雞槌，整體這盤併盤不錯，尤其雞翼與雞搥，煮雞的確出息！哈哈！跟餐升級「開心果椰子奶昔」開心果打溶晒，椰汁香濃，襯凍飲，濃稠一點更好。「娘惹咖哩牛筋腩飯」煲仔上，咖喱汁香又足夠，濃稠度適中，椰子味與咖喱味做到平衡，牛筋腍滑，牛腩有嚼勁，薯角唔會太大嚿，不錯。加了$5「轉烤餅」熱辣辣時蘸點咖喱汁，得確無得輸。跟餐升級「椰青」近來頗熱氣，用來解熱，清甜無添加，椰肉嫩，非常正！「咖央牛油多士」熱辣辣香脆多士令牛油正溶化，配香甜咖央，現在還想再食！

成日搭車經過，今日終於嚟到一試適逢下午茶時段兩個人叫咗三個餐😋😋招牌海南雞雞飯$65 加$28有原個菠蘿沙冰本身跟油飯，轉左白飯三個醬汁同平時出邊食開嘅一樣海南雞肉質鮮嫩👍🏻👍🏻不過冇乜味，要靠醬汁同埋今日依份肉都幾肥下，下邊一層基本上全部都係肥嘅雞皮，擺唔到入口個湯幾好飲，裏便有雞腎同雞肝，味道偏鹹菠蘿沙冰新鮮即整😍😍甜中帶酸鮮油咖央多$30 配凍檸茶加$8牛油唔算大塊，得前面少少🤪咖央都唔算香，當普通牛油多士食炸雞髀椰漿飯$60配恐龍美祿加$12雞髀炸得偏乾（但見隔籬嗰台炸得尚算可以）綠色椰漿飯超硬👎🏻醬汁普普通通，配菜鹹魚仔香口但超鹹恐龍美祿水準發揮🥰

同屋企人喺太子行街， 行到肚餓就見到喺大馬路附近有一間裝修好特別嘅星馬餐廳， 我哋一行四人， 就入咗去。 餐廳環境好舒服， 地方闊落， 使用咗金色同木具嘅裝修。 餐廳主打星馬菜， 有signature嘅海南雞飯， 喇沙麵， 印尼炒飯等。 咁啱係下午茶時間， 套餐相當抵食。 我哋叫咗個海南雞飯， 怡保扎肉手撕雞粿條， 仲有細分嘅海鮮摻摻。 嚟到份量都好足 1） 獅城芽菜走地雞飯- 肉質鮮嫩， 雞油飯油香十足， 芽菜爽脆 2） 怡保扎肉手撕雞果條- 湯底清甜， 雞絲香滑 3） 星洲喇沙摻摻- 沙嗲湯底濃郁， 米粉好掛汁 ， 好滿足 下次行街行到攰可以嚟呢間特別嘅星馬賽餐廳試下！

今日同朋友仔係旺角行街～ 行到攰我哋就去搵嘢食。因為成日都係旺角食飯，所以今次喺太子搵吓有咩好嘢食。經過藍馬之城，發現有一間星馬菜。餐廳好受歡迎，幾乎滿座。而且食物選擇豐富，有基本嘅飯類、面類、仲有雞煲、甜品等等。（下）鮮油咖央多土 $30我地2:30pm去到餐廳，正值下午茶時間，下午茶好抵食！咖央多土烘得好香脆，有兩大片牛油，而家非常厚！咖央醬都搽得好多，好夠味。超冰凍椰青 +$28我地再加錢要左個椰青。椰青雪到好冰凍，好清爽！椰青水好鮮甜。（下）招牌海南雞飯 $65海南雞飯下午茶都好抵食，其實都好大份。海南雞充滿油香，雞肉好滑，雞皮帶點彈牙。另外，跟左個雞雜冬瓜湯，湯頭清清地，有啲雞湯味。恐龍美綠 +$12恐龍美綠面頭佈滿美綠粉，同下低嘅飲品撞上會變得脆脆地，非常美味。火焰醬香椰子雞窩 $168雞窩好大煲，會連同火爐一齊上，咁就可以keep住熱。店員係食客面前將酒淋入雞鍋，然後要等一陣，等佢滾先可以食。雞窩嘅湯主要係椰子水同埋酒，所以飲品非常清甜，好有椰香，而酒味會再調一點味。我覺得呢個湯底好特別，同平時嘅椰子雞鍋有點唔同。雞件好新鮮，雞肉嫩滑、雞皮彈牙。另外，套餐配有一碗飯同辣椒

♡ 太子必食星馬菜｜蘇山雞飯 ♡-蘇山雞飯 係好多人都會覺得超級親民❗️太子店每次經過都見到要排隊😜就知道有幾好食啦～～ 今日我就早咗收工 嚟到呢度排隊😝一嘗地道的海南雞。- ♡ 獅城芽菜走地雞飯 ♡ $95 聽到隔籬枱都話呢個飯勁好食於是我都叫返一個先❤️雞嘅底部有好多芽菜 雞皮定係雞肉都好都係咁嫩滑 配埋佢嘅三種醬汁 各有風味呢個set仲包咗雞雜冬瓜湯 飲完好暖胃-♡ 咖央多士 ♡ $30一間好食嘅馬來西亞餐廳 一定要試就係咖央多士🍞咖央醬配上厚實嘅牛油🧈 連同外面看到熱辣辣嘅多士 一咬落去脆卜卜 牛油亦都在嘴裏溶化超級好食😝😝😝😝-♡ 砂拉越菠蘿冰 ♡ $48蘇山標榜取用原隻菠蘿🍍保証一個菠蘿只做一杯 😍 不但消暑，而且好解渴 ～～ -♡ 馬六甲椰子雪糕 ♡ $28配上咋喳 上面有啲可可粉 真係勁好食❤️-♡ 美祿恐龍 ♡ +$18配餐就可以優惠價就飲到啦～幾大杯都幾抵飲😜❥#⇢店鋪資料：蘇山雞飯 (太子)太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖#♥︎ᵕ̈ Follow 我 IG 睇更多食評啦 ᵕ̈ ✨IG: @conniew_915 # 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X太子

平時好鐘意食星馬菜🤤尤其海南雞同叻沙有間係太子人氣新加坡餐廳平時好多人排隊，朋友話好想食海南雞一於同朋友一試 ～✨😋✨鮮油咖央多士 $18跟餐可以半價食，好邪惡，但係好好食✨招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $85海南雞啖啖肉，好滑，再點埋d汁加埋個油飯😋👍🏻油飯粒粒分別✨火焰醬香椰子雞窩 $168食落去有椰子🥥香味，仲有小小酒味雞肉都好滑又多，同朋友share岩哂再可以飲啖椰子雞湯，飲完即刻暖哂😍

鮮油咖央多士多士好似奶醬多一樣咁脆🍞 入面夾住厚厚嘅 同埋大大塊好似菠蘿油咁大嚿嘅牛油🧈 又脆又甜 有夠邪惡😈炸雞翼炸雞翼嘅色澤就好似食快餐店下午茶嘅蜜汁雞翼一樣 烤焗過之後先再油炸 冇炸粉同埋咬落去啲雞皮好似片皮鴨一樣咁薄脆🤤🍗呢個價錢嚟講份量亦係超值😋招牌海南雞飯海南雞飯CP值都好高 用嘅都係雞髀肉 肉骨茶胡椒味好重 淡淡嘅藥材味好正宗😛再加一碗絲苗米嘅蔥油飯 呢個下午茶餐一啲都唔少🤣手撕雞扎肉湯粿條雞絲菓條係粗河粉嗰種質地 份量好多啊好似加咗底嘅河粉咁 仲有越南扎肉 好滿足🤪砂拉越菠蘿冰原隻菠蘿打出嚟嘅沙冰🍧估唔到飲落去真係啖啖都係菠蘿肉 真係好抵$48就飲到😚馬六甲椰子雪糕 特濃薄荷朱古力雪糕椰子雪糕灑上少少可可粉 椰子味香濃 特濃薄荷朱古力味雪糕 食落去好清涼 又有粒粒朱古力碎 兩款雪糕配上咋喳 好似盆栽甜品💖

相約友人吃飯，我們路過太子站E出口，發現前方有人龍正在排隊，於是決定加入，而且一路吃，人龍不斷，相當受歡迎娘惹咖喱牛筋腩干撈老鼠粉 $68咖喱香濃又不會過鹹，牛筋腩炆得軟腍入味，份量頗多，老鼠粉有點像短的烏冬，口感煙靭，將咖喱撈入粉中，用匙羹吃，非常惹味火焰醬香椰子雞煲 $168店員會先將酒淋在蓋上點火，造成火焰效果，開蓋聞到撲鼻而來的椰子香氣，下單時寫明滴水不加，只加椰子水吃雞前先嘗一口湯，果然非常鮮甜，喝得出很足料，有驚喜，最後整鍋喝光，雞件約有半隻雞，雞肉煮得剛好不柴夜市沙嗲（6串） $54必吃沙嗲串燒，牛肉和雞肉很香香茅味，肉質鬆化不柴，加沙嗲醬非常滋味，跟主食可以半價加點超值砂拉越菠蘿冰 $48看到其他客人點了菠蘿冰，於是跟着一起點了，原個菠蘿上，份量十足，菠蘿冰味道冰涼清新，推介地點方便，食物好吃，會再來

平時間唔中都鐘意食下星馬菜，今次為大家帶來一間主打地道海南雞飯既星馬菜餐廳🔥 店內環境闊落，走深色木系風坐得好舒服，佢地既招牌海南雞飯更標榜有半隻雞🐥足料又抵食，連夏日甜品🍨同飲品🥤都好有驚喜! 佢地喺太子同長沙灣都有分店，一到食飯時間成日都要排隊㗎👍🍲火焰醬香椰子雞鍋 $168色香味俱全💥上菜時店員會即席將矛台酒倒在鍋蓋上再點火，等到漏斗漏完就食得🤤打開鍋蓋帶酒香且香濃椰子味🥥湯底加入整顆椰子水製成，連椰子肉都可以食，超級清甜，雞肉份量有半隻雞咁多，肉質都幾嫩滑，一邊食飯一邊飲湯好滋潤😌🐤🍚豐盛海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $138有半隻海南雞，已經去咗骨，啖啖肉食落好方便，雞髀位好滑，雞味香濃😌油飯香，飯粒分明，配上既雞雜冬瓜湯味道鮮美可口，雞雜分量很多🍜龍蝦喇沙摻摻 $110賣相靚好吸睛，有半隻龍蝦🦞肉質彈牙仲有膏，喇沙湯底香濃，加入配料魚蛋、魚片、豆卜等十分豐富，摻摻(油麵+米粉)索左湯汁味道微辣香濃😁套餐加配小食拼盤 $49性價比高😎有魚餅、炸蝦、炸雞翼、炸雞髀仔同肉串👍🏼推介爽彈魚餅，配上甜酸醬開胃惹味🍞鮮油咖央多士 $15多士香脆，夾左一層厚切鮮油超邪惡！咖央醬味道清香，大滿足🍍

今日去朋友屋企吹水，帶左我落樓下食依間蘇山雞飯，排左大約半粒鐘終於入到去，星馬菜式好多選擇🤪我地揀左幾款有代表性菜式，每款都好好味，而且價錢都好合適相對抵食，值得排隊！🥹✨獅城芽菜走地雞飯雞飯米粒香軟帶有淡淡雞油味，配上爽口嘅芽菜，同埋滑嫩嘅走地雞肉🤩無骨之餘仲有果凍透明狀嘅膠原蛋白，最後仲有一碗雞雜冬瓜湯，幾鮮而且暖胃，依幾款加埋一齊係好夾嘅組合😎✨叉燒香辣蝦麵湯底香濃唔算好辣，叉燒肥瘦勻稱，甜甜地幾開胃😋 蝦有兩隻都彈牙，豆卜吸晒湯汁，蛋熟度啱啱好，麵條幾有嚼勁亦唔會太硬身😁✨鮮油咖央多士咖央醬香甜順滑，配上厚厚嘅鮮牛油，輕輕溶化喺脆脆嘅多士上面🥹份量好多完全無慳皮，超級邪惡🤣兩者完美配合，兩個人share食會唔夠喉哈哈，仲要好抵食跟餐只係加15蚊❗️❗️✨參巴辣蝦醬通菜通菜清脆爽口，配上香辣嘅參巴蝦醬，味道鹹香又帶少少辣勁，份量夠哂兩個人食有餘，超級惹味🤤✨恐龍美綠恐龍美綠香甜冰涼，美綠嘅甜味加埋大量嘅美祿粉，口感豐富☺️濃郁嘅巧克力味道配合冰凍嘅口感，係夏天一大享受，好解渴🤭

這間馬拉菜套餐很抵食，半價有小食和飲品🤜🏻份量又多！餐廳也闊落，有很多卡位坐🫶🏼💠獅城芽菜走地雞飯 $162雞肉鮮嫩多汁，搭配香滑的雞油飯，飯粒則是鬆軟而略帶油香，有濃郁的雞香味。配上特製3種不同的醬料，有不同增次的口味.輕怡排骨茶+$10胡椒味濃郁，湯底清香，肉骨軟爛入味，湯汁濃郁，帶有苦香😙+夜市沙嗲（4枝） $39有雞肉和牛肉，沙嗲的醬汁香甜而帶有微微的辛辣，肉串外焦內嫩😍😚💠星洲叻沙海南雞摻 $107叻沙湯底濃郁，椰漿味十足，湯底滑順，米粉彈牙☺️☺️海南雞肉鮮嫩🫶🏻鮮油咖央多士+15外層口感酥脆,夾著大大塊牛油，相當邪惡🤣但食完全不會太漏😙

一向知道風評不錯專登帶埋屋企人試三個人食飽四百蚊有找食物質素唔錯，可惜衛生麻麻地，多昆蟲明明裝修都算光鮮，但勁多飛蟲螞蟻，一路食一路圍住啲嘢食飛，螞蟻係白色牆組成絲綢之路，勁影響胃口，希望餐廳搞搞佢。油飯出色，海南雞未到驚艷但都幾好，半隻雞份量都比足，醬料齊全。跟餐加錢轉肉骨茶，濃味但胡椒味較搶，小心上火，湯渣豬肉排骨偏粗糙鞋口，唔能夠當餸食。通菜油水足，正常發揮。開心果椰子奶昔好清新，椰味濃，但開心果味唔算重。串燒有牛有雞，肉質可以，性價比高，沙嗲醬好食，加分。喇沙配料份量好足，質素可以

蘇山雞飯又出新野！炎炎夏日必點全新甜品🍧飲品🥤消暑解渴！創新口味！賣相造型又靚💕🌟咖吔油條配薄荷朱古力雪糕把咖哋醬配上火熱香脆即炸油炸鬼同薄荷朱古力雪糕！冰火交融！口感特別🌟砂拉越菠蘿冰取用時令的原隻菠羅取肉攪拌一個菠羅只做一杯🍍夠哂原汁原味！飲落啖啖果菠羅果香！🌟星洲叻沙海南雞摻摻材料豐富：豆卜、魚片、魚旦、芽菜、通菜、同雞皮Q彈，雞肉嫩滑海南雞🐓叻沙湯底香濃！🌟夜市沙嗲（4枝）牛肉、雞肉各一串！即叫即燒！夠哂新鮮🌟鮮油咖央多士厚厚既牛油🧈配上咖央同烘到香脆多士牛油🧈入口慢慢溶化！好味#蘇山雞飯 #海南雞 #醬油雞 #海南鸡饭 #海南鸡饭香港 #喇沙 #肉骨茶 #咖央多士 #串燒 #東南亞美食 #香港美食 #香港旅遊 #香港探店 #香港生活 #香港餐厅推介 #長沙灣美食 #太子美食 #susan_chicken_rice