蘇山雞飯

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有日煩緊唔知晚飯食咩，諗到朋友推薦過既人氣店蘇山雞飯，近近地去試下太子分店，叫左招牌蘇山雞飯同肉骨茶試試佢！當日係星期一至五Dinner時間，鋪頭多人但好彩唔洗排隊。招牌蘇山雞飯($85)：雞。相。當。嫩✨！無骨，啖啖肉，一啲都唔嚡口。雞份量略嫌少，有啲唔夠喉，勁後悔冇加碼半隻雞😩。油飯同三色醬油正常發揮。新加坡白胡椒肉骨茶($88)：佢係新加坡派既肉骨茶，有胡椒既香辣味🔥，味道相對馬來西亞派既就有啲單一。排骨食落唔算太淋，勝在份量足，有配搭油炸鬼。特色小食拼盤：跟餐加錢加左小食，豬肉條最好味，蝦春卷夠香脆，炸雞翼同魚餅炸得香口🔥。性價比：另外仲嗌左個菜同飲品不過冇影相，人均～$150。跟餐加配小食/飲品幾抵。見到好多人都叫左鮮油咖央多士超吸引，下次會再試。黎得蘇山雞飯都係建議食翻招牌蘇山雞飯，絕對值得一試。另外可以加$10轉輕怡肉骨茶，一次過試哂兩樣，比較抵食！回頭指數：值得特登黎食🐥

經過太子藍馬之城地下，見有間蘇山雞飯，早前在長沙灣食過，食物味道唔錯，咁啱老友又話想食雞，便進入開餐囉☺️。星洲龍蝦叻沙摻摻，龍蝦半邊但🦞很大只，充滿了解甜蝦膏，肉質爽彈好正，湯底香濃入味帶點微辣，令人吃得開胃，摻摻是滑身的油麵夾爽口的米粉，加配了惹味雞雜怡保芽菜，爽脆清甜。獅城芽菜走地雞飯配白胡椒肉骨茶，雞皮很有彈性，雞肉爽口新鮮，入口嫩滑、中，點埋惹味醬汁更開胃。肉骨茶有微微的藥材味同胡椒味，排骨煮得淋又入味，肥瘦適中，加配了參巴醬通菜，醬汁甜甜的，炒得幾惹味。飲品要了檸檬薏米水跟凍金裝柑桔蜜，十分之清新爽口。

某天路過太子， 剛好到了飯點， 於是就在附近尋家餐廳吃飯， 今晚選了蘇山雞飯，因為想吃雞。我點了黑白雞飯套餐， 配肉骨茶， 最後忌不住多點了一份咖央多士，準備打包。選黑白雞的原因很明顯就是想一次過試哂兩款口味， 雞肉一點都不肥膩，雞皮也是爽爽脆脆的。飯是油飯，頗香但有一點點硬。雞飯配了三款醬，薑油、黑醬油及甜酸辣醬。原本的雞油湯我轉了肉骨茶。這家的肉骨茶很有胡椒味，是我喜歡的辛辣味道。咖央多士製作十分認真，厚厚的鮮牛油配著新鮮鬆脆的多士，咖央醬香而不甜膩， 我沒忍住即場吃了一件。

成日經過依間新加坡馬來西亞菜，好似幾吸引咁，今日又經過，決定試吓，入到去，裡面明明有梳化位，但偏偏叫我哋四個人有老人家坐門口果張枱，門口啲櫈係圓櫈來，無椅背的，我哋最後自己調咗去坐卡位，坐坐下見另外又有一家人入來，有大有細，又係叫佢哋坐門口位，佢哋都好似我哋咁，見裡面其實有更舒適的座位，就自己調過去，反而啲職員係會安排兩個三個果啲客坐入面梳化位🤔，依個做法有啲奇怪.食物方面叫咗龍蝦叻沙摻摻（1人份）$110、怡保魚丸手撕雞湯粿條$60、豐盛海南雞飯餐（半隻）$138，另外加配鮮油咖央多士及熱鮮檸檬薏米水，鮮油咖央多士一開四，外脆加埋成舊牛油咖央個味無得輸，龍蝦叻沙湯底微微辣，唔食得辣嘅人應該也接受到，半隻龍蝦🦞，加啲魚蛋豆卜魚片條半隻蛋，份量也ok.至於海南雞我覺得唔夠滑，另外我比較鍾意食無骨海南雞多啲，整體來講都還可以.#新加坡菜#馬來西亞菜#麵#叻沙#Laksa#晚飯#dinner

餐厅位置在太子地铁站E出口上来见到对面中国银行向右过马路行50米就到，中午时间过来不用等位，跟网上KOL介绍点了双鸡饭，基乎全部是油鸡，只要3块海南鸡，还不如直接给我油鸡饭好了，饮料需要单独点，人均消费120左右吧，鸡肉味道很一般，普通茶餐厅60-70的水平，只能说来一次就够了，不会来第二次，因为之前很多香港KOL推荐才来，其实觉得都是花钱请这些人来，他们拍的和我来吃的是两码事，之前看评论说香港本地人不会去吃，确实是。。。。

最近不少網紅推薦所謂 全港最好吃的雞飯，今日週末特意出去試試啦，當我滿懷期望嚟到蘇山雞飯太子店，店鋪門口無網上吹捧的要長期排隊等餐的情況，等咗大約10分鐘可以入座，我點咗 推薦嘅 黑白雞飯，其實係油雞加海南雞，油飯油飯：顏色唔吸引，黑乎乎的，味道一般，飯比較軟身，無油飯嘅香味油雞、海南雞：味道一般，肉鞋鞋地，唔夠滑，似擺咗係雪櫃一段時間再拎出嘅口感雞雜湯：中規中矩，無特別可言總結：名過其實，大失所望，唔會再食第二次

同朋友慶祝生日，網上有好多好評，都好低食海南雞好味，肉骨茶都好味，咖吔多士都好味但好邪惡，炸蝦春卷好好味，仲叫左個串燒拼盤都好正朋友叫左杯好邪惡恐龍美綠凍飲，麻麻地老鼠粉同通菜普通

雨神成日話蘇山雞飯好食，而家喺太子都開咗即刻同男閨密嚟試嚟試吓全程QR code落單，上菜速度超級快，瞬間轉移咁，午市不設加一服務龍蝦叻沙摻摻（1人份）$110半隻龍蝦，叻沙味好夠濃郁鮮油咖央多士 $30裏面有超大塊牛油，爆汁糖漿，多士焗得好脆新加坡白胡椒排骨茶 $88胡椒味濃，夠辣，最鍾意係油炸鬼索晒啲湯招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $65海南雞好嫰滑，配搭酸辣醬、醬油、蔥蓉，每一啖嘅油飯都有好濃雞味，非常之好味Overall 嚟講鮮油咖央多士成心中最愛，之後就係雞飯！成碗油飯竟然食晒🙀胡椒排骨茶啱唔中意藥材味既朋友仔，超多一字骨又腍滑！非常值得去試如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~蘇山雞飯 (太子)太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖

一路已經好想去試吓呢度嘅海南雞 知道太子開咗分店 急不及待去拜會一下位置相當近太子地鐵站可能自己真係好愛食雞自己一個人叫了半隻海南雞 海南雞飯(半隻） 外貌十分吸引 皮光肉彈雞肉好鮮嫩入口好有雞味配上三款醬料甜豉油、酸辣醬、薑蓉(加上了沙薑）令到層次更加出 另外係個飯 粒粒分明 撈埋雞油 好香 重有重有 本以為係冬瓜湯 原來裡有雞雜好足料鮮油咖吔多士 一個人真係叫唔到太多野食 至少要食埋呢個推介 望落好邪惡 多士勁脆身，大大片牛油再搽上咖央醬，淡淡椰香味 大滿足 飲品方面 桔仔菠蘿梳打水冇想到桔仔可以配菠蘿 可以夾埋一齊清津解渴 可以消化下總括而言 食物質素唔錯 環境坐得舒服 值得一試

媽媽鍾意食好味道嘅雞，所以早幾日同媽媽 & 老婆去左食蘇山雞飯，呢度環境好舒適，裝飾簡約又具有現代感黑白雞飯(海南雞+醬油雞)，兩款雞肉都十分嫩滑，入口即化，非常好味。其中，醬油雞好入味，豉油味好香；而海南雞仲正，肉質細嫩、多汁，淋上特製的醬料，簡直係一絕！😋檳城黑豉油叉燒油飯配魚丸湯，我覺得呢個都係必叫美食之一，叉燒油飯十分香濃，黑豉油叉燒係我最鍾意既半肥瘦，肉質鬆軟，超好食！而魚丸湯清爽不膩，加上魚丸口感彈牙，令人回味無窮！👍🏻馬拉盞椰菜苗，脆嫩既椰菜苗口感爽脆，味道有少少苦，喜歡芥菜既都應該會鍾意佢～鮮油咖吔多士，係招牌小食之一，外皮烘到好香脆，中間厚厚嘅牛油加上咖吔嘅香味，食到停唔到口，好邪惡！👏🏻雪糕斑蘭奶茶，奶茶濃郁順滑，配上斑蘭既味道，真係好夾，配埋雪糕真係好正～乳酸蝶豆花梳打，清爽又解膩，喜愛甜酸既人士一定鍾意！蜂蜜桔仔水，有淡淡的桂花蜜香味，配上清新的桔仔味道，健康又好飲～非常滿足嘅一餐，下次一定要再返嚟食多次佢 d 叉燒 & 海南雞 🙊

每次經過太子的蘇山雞飯都有小小的人龍，這次就來試試這間人氣的新加坡菜～ 餐廳用 QR code下單，非常方便，而且價錢十分親民🔸鮮油咖央多士必點的邪惡小食，冰凍的鮮牛油配咖央加上烘得酥脆又熱騰騰的多士，口感一流！吃完才有力氣減肥 😂🔹新加坡白胡椒排骨茶排骨燉煮得骨肉分離，胡椒味香濃，配米粉吃很入味，非常暖胃🔸黑白雞飯（海南雞＋醬油雞）一次過嚐到海南雞和醬油雞，肉質嫩滑，油飯很香！套餐亦配了雞雜冬瓜湯，蠻豐富的🔹惹味雞雜怡保芽菜點黑白雞飯可半價加配小食/蔬菜，選了惹味雞雜怡保芽菜，份量十足，雞腎很爽口🔸飲品點了凍檸檬茶和超冰凍椰青，椰青很冰涼解渴 🥥

唔洗執圖都已經好靚🤩鴛鴦叉燒飯（海南雞+叉燒）$93上菜速度好快，一嚟到見到個樣同圖片一樣都係咁靚仔，海南雞嘅位置都好靚，除咗係無骨之外，雞皮同埋肉都好嫩滑，而且份量都唔少（可以做到平時燒味飯兩個餸嘅份量），味道方面唔算太鹹，如果覺得唔夠味可以蘸醬，自己個人會比較鍾意薑蓉，不過叉燒方面只有三舊，而且偏瘦，其實食落唔差，但當太多美食喺前面嘅時候唔太想食佢🥲油飯係偏啡色，食落都好香雞油味特登加咗$10轉小排骨肉骨茶湯，偏辣，胡椒辣味，比起麻辣螢光魷魚通菜更加辣，不過湯料十足，有兩舊大排骨同埋兩舊豆卜，但味道個人認為麻麻哋，偏向淺色，唔夠濃郁，只係好重黑胡椒，建議大家飲番佢本身個雞湯就可以了咖央多士$30 (套餐加$15)絕對係邪惡卡路里之選😈佢可以點餐嘅時候叫佢分開四4️⃣件，如果唔講就會係分開兩2️⃣件，建議四個人一齊share食，幫手分擔下卡路里，同埋叫咗呢個小食的話建議少飯🍚，言歸正傳講返個味道，甜甜地嘅咖央醬汁配上厚厚嘅牛油🧈，成件事好夾🤩，但亦都好有罪惡咁，多士唔算好熱，但係明顯有烘過，加上冰凍嘅牛油，超好味🤤麻辣玻璃魷魚通菜$50(套餐好似加$30)食咗咁多邪惡野梗係要叫番碟菜啦😂雖然

呢間鋪頭一d都唔起眼，但試過一次就想回頭，叫到成枱嘢食，但價錢都唔貴，每次都眼闊肚窄，捧住肚走.▪️招牌海南雞飯 配冬瓜湯必食推介⭐️雞勁嫩滑，冬瓜湯清淡得來滲住雞香，配埋油飯簡直一流.▪️加$15有個鮮油咖央多士脆卜卜多士夾住塊超厚牛油，好味到不得之了，但勁邪惡，每次都係為咗呢個咖央多士再嚟食😋.▪️Susan豬手飯豬手勁入味，食完覺得有滿滿嘅骨膠原🤣佢切到一份份細細舊，唔使食到好狼狽.▪️白胡椒排骨茶+油條排骨好軟腍，份量亦唔少，好重嘅胡椒味，配埋油條食好好味.▪️麻辣玻璃魷魚通菜比我想像中大碟，魷魚唔靭好爽口，帶點麻辣，好開胃好香

難得假期出去太子搵下野食。呢間蘇山雞飯見咁多人食咁多好評諗住入去試下。見到有下午飯雞飯都唔平65蚊竟然只係下午茶價錢如果係正價要接近成百蚊。就試試佢睇下有咩料到。叫左個招牌海南雞飯轉白飯。加個白咖啡試下同普通茶記咖啡有咩分別。點知最後係無分別。正常白咖啡會奶味比較重佢就奶唔多。無咩特別等左5分鐘唔夠個雞南雞終於到。一望心情即刻跌到谷底。心諗唔係呀碼得咁小雞收我65蚊。唔通入面收埋啲咩寶藏。去走啲雞皮後oh shxt 竟然係一條雞柳同雞胸。竟然65蚊比呢啲野我。仲要份量勁小！！仲衰過格離街大家樂個雞飯。我直頭覺得自己叫左減肥健身餐。食左一舊雞胸。質素普通比其他海南雞無咩分別唔算好淋。但個辣汁唔錯叫做幾開胃。薑油就係普通野。甜醬油同啲雞唔夾。個湯比其他海南雞餐廳大碗入面有雞內臟同冬瓜粒味道唔係太咸係唔錯。但係見到啲雞就無乜心情。呢個價錢真心性價比好低無咩必要試。難得假期又浪費左一餐中午既quota

📍 蘇山雞飯 Susan Chicken Rice🌍太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖Shop 2-3, G/F, The Lamma City, 759-761 Nathan Road, Prince Edward📝整體評分：８／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝❅豐盛海南雞飯❅ $138海南雞嫩滑可口，雞肉味道濃郁，而且雞皮爽薄，配埋淺黃色的油飯香氣十足。三色醬有黑醬油、薑蓉及好泰式嘅辣椒醬。$10轉輕怡肉骨茶清清嘅藥材，甘香醇厚，加埋白胡椒辛辣~❅海南豬扒喇沙摻摻❅ $70豬扒同粉麵份量都勁多，豬扒香茅味十足，肉質鬆軟喇沙就奶味比突出最好食係竟然係豆卜，比出面嘅特別煙韌索汁~Add on ❅小食拼盤❅ $49雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、豬肉串。最好食係豬肉串，勁多肉汁又唔會覺好肥膩。