菊月町

營業中

休息中

最近同老公食鐵板餐😍揀咗一間新開業的日式料理餐廳「菊月町」。鐵板餐性價比好高，晚市都係💲438一位，就可以享有一系列的菜品，仲有師傅席前烹調體驗💯由一道精緻的前菜沙律開始，裡面有新鮮的蔬菜搭配美味的沙律醬，口感爽脆，好開胃。之後我們品嚐了銀鱈魚、廣島蠔和原隻虎蝦，這些海鮮非常新鮮，口感鮮嫩。我特別喜歡虎蝦，大大隻，師傅將虎蝦切分幾件，一口一件，啖啖肉好彈牙。主食就是美國牛板腱。牛肉經過適度的烹調，保持了肉質的嫩滑，每一口都散發出濃郁的牛肉香氣。鐵板配菜有雞髀菇、玉米筍和秋葵，蔬菜的甜味和主菜搭配得非常完美。用上煙肉炒飯作為主食，香氣四溢，米飯炒得金黃鬆散。還有一道清爽的炒芽菜，炒得剛好熟透，非常健康。還有一碗鰹魚昆布湯，鰹魚和昆布的組合帶來了鮮美的湯頭。最後有甜品抺茶茨餅作結，濃香煙韌，好滿足。.📍菊月町觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖

同男朋友拍拖日🥰去咗嘆鐵板燒，週末好多食客呢！吧枱全滿了😉今晚嗌左個$438 美國牛板腱套餐🇺🇸.前菜🥢螢光魷魚✖️銀鱈魚乾🦑魷魚整到脆卜卜，銀鱈魚點沙律醬一流🫶🏻.麻醬沙律🥗✖️茶碗蒸🥚個蛋好滑呀，加左啲好爽口嘅菇🍄.銀鱈魚🐟✖️廣島蠔🦪Wow個銀鱈魚好正，煎到好有油香，食落啖啖都好軟熟，魚皮刻意煎到乾身，脆卜卜！廣島蠔肉身好厚，配埋特製嘅煙肉炒蔥🥓，一口咁食好夾喎👍🏻.原隻虎蝦🦐好勁啊成隻蝦起晒啲肉出黎，個殼仲係好完整😂😂堅係好amazing！好爽口彈牙，唔好漏左個蝦頭啊，啲膏可以大大啖咁食🤤.美國牛板腱🇺🇸✖️炒雜菜牛肉燒到六成熟，切左粒粒都易食，配埋芽菜、粟米芯🌽、蓮藕.炒飯🍚✖️湯🥣食埋碗炒飯就飽飽啦～好多餡料係入面，幾香口😌飲埋個面豉湯就剛好～.甜品🍮有抹茶蕨餅，個味道幾夠🫶🏻.有唔同嘅drink menu，試左柚子蜜🍵同巨峰乳酸梳打🍹呢兩款都不錯啊😉

👧🏻😋👅🍽✨超抵食omakase 🇯🇵 精緻 用心 新鮮-菊月町🇭🇰 觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖 🇭🇰-🇯🇵 觀塘lunch hour菊月町往往都爆晒場, 而家已經冇返牛頭角, 見佢地搬左新店當然要去支持下🥰 依然提供鐵板燒同omakase, 見佢地個omakase 20品真係好抵冇理由唔叫🇯🇵 L形壽司枱我地坐側邊, 雖然唔係對到正, 但都可以睇師傅用心準備食材; 另外都有普通長枱方便多人聚會; 因為menu係比較籠統講20品既種類, 所以師傅都有定時update下我地進度, 等我地知大約仲有咩黎緊, 有心理準備得黎又有驚喜🤣-🔥 焰月 Omakase 共20品 $980/位✔️先付✔️季節刺身✔️手握壽司✔️手卷✔️吸物✔️時令果物-先付💯海葡萄好juicy柚子汁好開胃; 醋漬水雲好滑, 撈埋薑蓉食味道平衡唔會太酸; 麻醬豆腐同面頭蝦仁一樣咁滑-季節刺身✨岩手縣生蠔超肥美, 黑魚子點綴令味道同口感都更有層次✨北海道鱈魚白子灸燒咗帶微溫, 入口即化超creamy, 用鰹魚汁調味有提鮮作用✨海膽杯有松葉蟹肉做底, 上面係馬糞海膽同魚子, 三樣野夾埋一齊食係新鮮既極點✨大拖羅赤身用紫菜夾住,

💡性價比高鐵板燒觀塘一直都有好多餐廳，但鐵板燒就比較少，呢間近期新開的，就算夜晚食，人均500幾就有，非常抵食。而且餐廳食材好新鮮，質素都好高，仲不時有不同的優惠。🍽雞泡魚乾🐠估到前菜會有呢個，魚乾好香且有咬口，岩曬作為下酒菜。🍽沙律🥬沙律好豐富，有新鮮沙律菜及車厘茄等等，配上柚沙律醬，令到味道酸酸甜甜，好開胃。🍽茶碗蒸🥚 呢個蒸蛋加入左菇類，味道充滿鮮味，蛋食落亦好嫩滑。🍽銀鱈魚及廣島蠔🐟銀鱈魚的肉質鮮嫩，搭配著廣島蠔的鮮甜滋味，兩者都好夾。在鐵板上烹煮的過程中，魚肉和蠔肉都釋放出美味的香氣。🍽原隻虎蝦🦐經過鐵板上烹調而成，帶來了豐富的口感和鮮美的味道。虎蝦的肉質鮮嫩彈牙，其甜美的海鮮風味在烹煮過程中得以充分展現。而且廚師好細心已經將肉整曬出黎，方便進食。🍽美國牛板腱配炒雜菜🐂牛板鍵腱大約五成熟，岩岩好，牛味香濃，肉質柔軟，配埋芽菜，菇，秋葵等，夠曬惹味。🍽炒飯入面有煙肉，蛋一齊炒，所以好香口。🍽鰹魚昆布湯味道岩岩好，飲完夠曬暖胃。

最近知道菊月町搬左新鋪🤩新店選址係牛頭角地鐵站附近☺️裝修走日本居酒屋風格🙌左邊係鐵板燒😊而右邊就係我地食omakase既地方🤩今晚7點幾到達已經座無虛席非常熱鬧好好氣氛🤩坐低先點返杯酒飲下先😂🍺Super HighBall威士忌🥃溝啤酒🤩酒味香濃又夾雜啤酒清爽🥰真心好正🍻✨先付✨由口感爽脆海葡萄開始🍇再到有淡淡鹹味水雲漬 🤤海膽豆腐味道濃郁🥰✨季節刺身✨🔸松葉蟹魚子伴蟹醋啫喱杯 這杯將鮮味松葉蟹🦀拆肉加入矜貴帶鹹味魚子作伴🥰蟹醋啫喱和紫蘇花增添風味及視覺上美感🥰🔸師傳鮮帶子將兩邊輕輕炙燒呈半熟狀態😍底部既甘荀牛油汁甜甜地可以夾埋脆香春卷皮食有驚喜🤩🔸户岩蠔🦪蠔身豐滿脹卜卜🤤海水味濃😊唔需要加任何醬汁都已經非常鮮甜好味🤤🔸池魚他他 池魚切粒肉質緊實而爽口且略帶油香😍簡單加入芝麻及蔥絲味道鮮甜😊🔸梅醬拖蘿 紫菜拖蘿擁有恰到好處魚油脂😍師傅特別加上自製梅醬再用增添口感脆口紫菜包住食😋拖蘿係嘴裡融化😍與梅醬極度配合🤤🔸冰糖漬三文魚咀經醃製後帶咸香爽脆🔸漬牛蒡帶有甘甜鹹香✨手握壽司✨🔸深海池魚清爽有豐厚油脂🥰烏魚籽粉令甘甜魚肉味道突出😍🔸 活赤貝入口好爽脆😍師傅掃上一層鮮甜的醬油鮮味滿分💯🔸 芝

位於觀塘的菊月町是間主打廚師發辦的日本餐廳，踏入餐廳，覺得裝修有日本風味而且很有藝術成份，又有可愛的擺設，餐廳有鐵板燒和刺身兩種選擇，因為我們喜歡吃刺身壽司，今次就選擇其「焔月」的廚師發辦$980。超級highball$98 梅酒$78超級highball原來是whisky加薑啤，特別的組合，多了層次，梅酒濃郁香甜，最特別是玫瑰花冰，好美，第一次見。吃廚師發辦的料理，由師傅選擇最時令的食材製作料理，這次的師傅外表年輕，原來經驗豐富，它做出的壽司刺身加入比較特別的創意，與別不同。 餐前先奉上送酒小食，鱈魚乾口感非常薄而香脆，配上沙律醬酸酸甜甜的把味蕾打開了。前菜三款前菜有田螺、水雲漬及松葉蟹膏配豆腐。田螺肉質鮮甜彈牙，水雲漬酸味和三文魚子的鮮香很配合，松葉蟹膏配上一點蟹肉，極為鮮香濃郁，在軟滑的豆腐中得到完美融合，一流！白子白子是日本料理中的名貴食材，現在正當造，師傅稍微火炙後令它有一點焦香味，再配以柚子醋，白子口感嫩滑，富有彈性，汁料酸甜中帶有淡淡的柚子香氣，非常美味易入口。松葉蟹肉松葉蟹配以蟹醋啫喱、黑魚子和紫蘇花，放在杯中，擺盤已經很漂亮。蟹肉鮮甜，香味濃郁，口感細膩，加上醋酸和黑

焰月套餐，這是一個絕對超值的選擇。我們被這家餐廳的性價比所吸引。這個套餐包括了先付、季節刺身手握壽司、手卷和時令果物。我們第一道上桌的是先付，這個小菜的味道出乎意料地鮮美。它的精緻和獨特的口味為整餐帶來了美好的開始。接下來是季節刺身手握壽司，新鮮的魚片蓋在飯飾上，每一口都散發出鮮甜的海洋風味。手卷也十分美味，配料的比例和口感都非常完美。最後，時令果物作為甜點，為我們的用餐劃下了完美的句號。除了食物的味道，值得一提的是菊月町使用的食材非常新鮮。魚片新鮮而彈牙，每一口都讓人驚艷。他們的刺身和壽司給人一種高品質和精心挑選的感覺。別忘了在到店當日按照餐廳的指示享受他們的優惠活動

餐廳既設計由老板同廚師精心策劃，根據每個廚師嘅喜好係廚師嘅崗位放置唔同主題既裝飾，可見一番心思，老板同員工都好細心，上碟嘅時候會講解每道菜，有時更會同客人傾計，成個環境覺得好親切，充滿人情味。食物上亦有好多選擇，例如鐵板燒，刺身等等......鱈魚乾，螢光魷魚乾鱈魚乾香脆可口，螢光魷魚乾口感比鱈魚乾厚實小小，點埋伴碟既醬汁，味道更有層次。茶碗蒸蒸蛋口感軟滑，味道偏甜，材料簡單，亦整得好好味。銀鱈魚，廣島蠔銀鱈魚既魚皮同肉分開，煎到脆口上碟，口感好似薯片咁，當中仲有少少魚油滲出黎。廣島蠔煎到脆身，內部軟身，口感好正！虎蝦大大隻虎蝦，燒到剛剛好，色香味都有，頭部仲有好多蝦膏可以食。美國安格斯厚燒廚師厚燒安格斯至五成熟，可以見到肉汁鎖晒係牛扒入面，食落好juicy,配菜既芽菜亦吸收晒牛扒肉汁，非常惹味。美國牛板腱牛板腱肉質更嫩，廚師燒到3成熟就上碟，口感好嫩，調味剛剛好，令我食唔停口。牛筋炒飯用燒牛扒多左出黎既部份整成，炒飯充滿牛香，炒飯粒粒分明，係套餐其一個亮點。昆布湯昆布味十足，咸咸地，聞到好香。綠茶蕨餅煙韌唔黏口，蕨餅沾滿綠茶超級highball威士忌溝啤酒，啤酒味好出，中間夾雜住威士

👨🏻‍🍳晚市鐵板燒 $438一位前菜銀鱈魚廣島蠔原隻虎蝦時令配菜美國安格斯牛肉薄燒炒飯炒雜菜湯抹茶蕨餅🍺Suntory 黑白手工啤 $78🥃Highball $78🔸今日推介呢間日本餐廳兼具鐵板燒同omakase，本身好有口碑，最近搬咗鋪位，聽朋友推介去咗一試，非常之滿意🔸揀咗食鐵板燒，呢款晚市套餐每位只需$438，前菜包括沙律、枝豆和茶碗蒸。沙律以新鮮蔬菜搭配特製醬汁，清新爽口；枝豆煮得剛剛好；茶碗蒸滑嫩順口❤️🔸銀鱈魚同廣島蠔打響頭炮。銀鱈魚煮得恰到好處🤩魚肉鮮嫩多汁，帶著濃郁鮮味；廣島蠔新鮮又大隻，肉質鮮嫩，連埋啲煙肉一齊燒個味道配搭妙到毫癲❤️❤️🔸而原隻虎蝦都係高分之作，佢質地鮮甜彈牙，味道鮮美，算係我食過數一數二嘅燒虎蝦😝🔸肉品有唔同選擇，而我揀咗美國安格斯牛肉薄燒，鐵板燒師傅嘅高超技巧令人嘆為觀止！牛肉切得薄而嫩，燒得剛剛好，保留咗牛肉的鮮味嫩度，包住啲蔥咁食真係完美😎🔸套餐中包括咗炒飯同炒芽菜作為配菜。炒飯連煙肉炒，香氣撲鼻，米粒鬆軟順滑；芽菜清炒到恰到好處，保留原汁原味🔸如果您想享用酒精飲品，Suntory黑白手工啤酒同Highball都係好好嘅選擇

觀塘區開咗間高質日本料理餐廳🍴, 室內環境好舒適, 座位寬敞, 空間感十足！主要供應omakase、鐵板燒, 亦有日本料理供單點, 用料新鮮, 性價比高, 食得出係使用高級食材！坐喺吧枱睇住師傅精心製作每一道料理, 賞心悅目💗🥢前菜 - 沖繩水雲口感柔軟黏滑, 角螺爽口彈牙, 係開胃嘅前菜！🥢平目薄切刺身 - 口感鮮嫩富彈性, 味道甘甜, 將刺身捲上蔥花, 更添鮮味！🦀松葉蟹杯 - 矜貴又鮮甜嘅松葉蟹肉, 配搭飽滿嘅黑魚子、啫喱, 唔同層次嘅鮮味在口中互相配合, 成個組合好夾！🦪生蠔 - 選用北海道仙鳳趾, 體積猶如手掌嘅大小✋🏻！肉身肥厚, 味道鮮甜濃郁🥢鯖魚刺身 - 配搭薑末同紫蘇葉, 肉質有彈性, 近魚皮位置較為結實🥢拖羅 - 燒白飯魚脆片夾住煙燻過嘅拖羅, 再用紫菜包住, 呢種食法好有驚喜, 食完令人回味無窮🤤！拖羅超級肥美, 富油脂香, 又有煙燻香味, 有入口即溶嘅口感！師傅話拖羅上面灑咗少許海鹽, 有提鮮嘅作用, 再用紫菜包住, 成個配搭好夾, 第一次用呢種方式品嚐拖羅, 食完完全冇油膩感！🥚茶碗蒸 - 蒸蛋好嫩滑, 裏面有香菇🍣深海池魚 - 肉質鮮嫩肥美, 質地纖細柔軟,

最近見到搬新址重開既菊月町，餐廳既用料都幾新鮮，呢到仲有性價比高既鐵板燒套餐，亦不定期推出優惠。🌟金銀海鮮丼 $258赤身、油甘魚、帶子、牡丹蝦，蔥碎拖羅蓉呢晚最鐘意食呢個丼飯，飯量多同已調味，刺身新鮮款式多，帶子鮮甜，牡丹蝦甜糯。🌟杜洛克（西班牙）豬肉眼 $248附上沙律菜同芝麻 ，芝麻係自己磨碎，以吉列方式整成既豬肉眼，豬肉眼非常厚身偏瘦少少，炸粉唔會好厚，肉質唔算軟嫩，好大塊🌟炒雜菌 $88有金針菇、杏鮑菇、菇片等，幾香牛油味，份量偏少🌟銀鱈魚扒 $138魚皮另外整到好脆，口感似薯片，可以點沙律醬食。銀鱈魚扒表面煎到金黃微脆，肉質唔鞋🌟梅酒 $78🌟百香果果味乳酸梳打 $58有提供酒精飲品及非酒精飲品，除咗梅酒亦有清酒等

🌙 菊月町紀念日想食返餐好嘢😋 嚟咗觀塘食鐵板餐🫶🏻 呢間「菊月町」有鐵板、壽司刺身，套餐、omakase都有🥳 平時lunch time嚟食超多人㗎，今次夜晚嚟，人少少，感覺好relax，好適合同朋友/家人/另一半慢慢食、慢慢傾🥰今次我哋就叫咗牛板鍵嘅鐵板燒套餐💖🥗 鯛魚沙律個沙律竟然有兩片鯛魚刺身，好驚喜😍🍳 茶碗蒸茶碗蒸十分香滑，唔知加咗咩湯蒸呢😙 仲有啲菇都非常香～🐠 銀鱈魚師傅拆開咗魚肉同魚皮嚟處理，魚皮拉得又薄又長，煎出嚟非常香脆😍 魚身就超級juicy，勁多肉汁🤤🦪 廣島蠔師傅用鐵板炒香咗啲煙肉、蝦乾，將佢哋嘅油份加埋落廣島蠔上燒💖 燒到勁香呀🥰🦐 原隻虎蝦之後有勁大隻嘅原隻虎蝦😍！師傅用牛肉香煎，最後再加上調味醬汁、鹽、黑椒，真係超級香呀😚 之後仲會比埋燒多膏嘅蝦頭，好邪惡🤤🐮 美國牛板腱 牛板腱都可以煎得咁好食！！！！佢仲係滴緊汁㗎🥰 肉汁超豐富！超正🥳🥦 炒雜菜炒雜菜除咗有芽菜，仲有雞脾菇、粟米芯、蓮藕、秋葵，全部都炒得好香！蓮藕脆脆哋、粟米芯好清甜⋯全部都好正！🍚 炒飯鐵板炒飯就幾時都咁正！一上枱已經聞到超級香🤤 好正！🍲 昆布鰹魚湯最後飲埋個湯清一清喉嚨，舒服晒

#牛頭角 #觀塘 出名多美食，這家日本料理店搬到新店後更大更舒適，保持原店水準😊 餐廳有日式鐵板燒和omakase 兩款主要料理，今天我點了 omkase set.🔹焰月$980/位，真係好滿足，有成20品，性價比極高，材料新鮮，廚師也悉心安排每款魚類的配搭，食物顏值和味道都是非常出色😘我最喜歡那個海膽吐司，超級高顏值，食既時候由蝦開始，味道層次分明🥰🥰北海道帆立貝，配甘筍蓉😋 巨型帆立貝真係好吸引🤩手握壽司都非常好吃，當中銀雪魚壽司很油香，我推薦😋😋值得一提手卷，廚師先用火燒香一片魚，令魚油加入魚蓉裡，手燒造法不普通😘😘😘總結係有心造食物，良心價錢👍🏻👍🏻菊月町 (觀塘)地址：觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖

最近黎到觀塘交收，順便約左附近返工既好友食個dinner~~佢提議附近新開既日本菜 - 菊月町.我地點左菊刺身(6點),同月壽司(8貫)，最後再加個吉列豬扒 share 食.菊刺身(6點)包括:  赤貝、海膽、鯖魚、鱸魚、拖羅、銀鱈魚.賣相好ok，款款都好鮮美～赤貝好爽口,海膽好fresh有海水味, 鯖魚完全唔會覺得腥,鱸魚好厚身,拖羅入口即溶,銀鱈魚好香口,有少少膩.月壽司: 赤貝、海膽、拖羅、油甘魚 、金目鯛等~有幾款同刺身一樣，當中值得一油甘魚 - 肉質甜美，脂膏豐腴，入口有脂香，仲滲透著淡淡的甜味，唔錯。最後覺得唔夠飽，所以同好友再share個吉列豬扒飯.吉列豬扒炸得好出色，外面層皮脆卜卜，平時好少食皮既我都忍唔住食多幾口。而豬扒更加係啖啖肉啦，好厚實又香口。食完真心好滿足！overall 坐得舒服, 又新裝修, 仲見到d 師傅同客人有講有笑, 氣氛好好.下次可以黎食個鐵板燒~

佢已經搬咗位置，新鋪同舊鋪感覺好唔同，新舖光左而且大咗好多，但師傅依然無變😎佢依然有teppanyaki同omakase,但都有散叫小食/壽司拼盤同丼飯，選擇多咗坐低先有小食螢光魷魚乾同鱈魚乾螢光魷魚乾第一次食，口感有啲似而家香港好少見到既燒魷魚，但食落去比較咸身啲話明帶寶食omakase,當然簡omakase set,980一位，有20品，晚餐來講真係好合理，有拖羅，海膽，生蠔，真心性價比高先付黑媛貝，靜岡水果蕃茄同水雲黑媛貝爽，新鮮，而且處理乾淨，比起平日食既更為出色靜岡水果蕃茄糖份高，甜底屬於水果類，配搭胡麻醬，先有胡麻醬味後帶香嘅蕃茄味，食落爽口水雲，酸酸的感覺季節刺身兵庫縣真蠔配柚子蘿蔔蓉大隻，食落口感爽，海水味適中，後勁蠔味濃郁有別於平時食嘅日本蠔松葉蟹+柚子啫喱+紫蘇花 紫蘇花獨有既香味，好配搭清新既刺身，所以同蟹肉好夾師傅完全唔吝嗇蟹肉，勁多而且鮮甜，加埋柚子啫喱同紫蘇花更香鱈魚白子 配搭左辣椒絲同酸汁，食落去唔會好生，比起平日我食嘅口感較為好鯖魚 配合姜蓉同蔥，令到怕鯖魚腥味既人更易入口但好少見到有鯖魚刺身可以食，好特別拖羅吞拿魚 煙燻過嘅拖羅+白飯魚乾+紫菜好肥美嘅