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港鐵牛頭角站 B6 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
65885354
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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之前去日本旅行唔夠時間食Omakasa,有朋友介紹我嚟位於觀塘的菊月町！入到去裝修真係好精緻！分享少少食咗咩先～先付：蘭王雞蛋三文魚子～鹹香鮮甜開心～仲有好似一幅畫咁樣嘅前菜大家嚟睇吓啦～最震撼眼球：岩手縣原隻紫海膽（季節性）加咗啲蕃茄做嘅啫喱～仲有帆立貝金箔魚子醬～好大隻好新鮮好正✅池魚他他都好好食✅師傅添加咗麻醬調一調口味～之後係有吸引眼球嘅煙燻拖羅💕煙燻陀螺同大拖羅，沙甸魚魚乾再加埋紫蘇葉紫菜夾在一起吃～好好食呀！然後，水果蕃茄配山藥蓉加埋土佐豆腐✨清一清個口!跟住就係一輪熟食：✨章紅魚配法國汁✨螢光魷魚天婦羅✨北海道嘅魔鬼魚面珠墩肉 ，呢道菜好特別！肉質似雞肉裏面有少少軟骨！然後就係師傅親手即場製手握壽司✨（欣賞旁邊大根漬蒜頭漬牛蒡漬～）💫赤貝💫蜜柑雕魚，即係用蜜柑做飼料，所以會有少少蜜柑香💫來自北海道鱸魚，輕輕用火槍燒過面頭令食落去更加香，加埋少少尖椒醬令味道更加提升💫日本版平貝比香港版見到嘅更加大隻貝烘過嘅日本烏魚子（日本名叫唐墨）💫鹿兒島鰤魚，即係野生嘅油甘魚💫吞拿魚顱頂肉魚蓉+馬糞海膽，加上少少雪鹽比一般鹽冇咁鹹最後係甜品：江戶前蛋糕蛋宮崎蜜瓜抹茶蕨餅晚餐都係開心快樂好享受由於嗰啲食材係冇乜特別見過，所以都好驚喜！加上裝修一啲都唔Hea，值得推薦比大家💕
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朋友話觀塘有間高質日式料理餐廳，除咗廚師發辦Omakase，仲有鐵板燒，一於去試吓先😋位置喺鴻圖道工廈區，估唔到入到去好有日本feel，一大張吧枱，一邊鐵板燒，另一邊刺身壽司區，同時照顧到唔同食客嘅需要，而客人同時欣賞廚師製造成個過程😍廚師會介紹每道時令食材，加深對食材嘅認識，再慢慢細味廚師發辦嘅精髓～當中最印象深刻係🦀香箱蟹蓋🦀只限復活節限定滿滿蟹卵、蟹膏同蟹肉釀返入蟹蓋，啖啖濃郁蟹味。🐟拖羅🐟大拖羅同中拖羅經煙燻後，再夾紫蘇葉，炸香沙甸魚仔，紫菜，多種層次夾埋一齊食，味道昇華。🍷海膽壽司杯🍷特別將肥美吞拿魚腩🔥燒，將魚油滴入壽司飯當中，液態omega 3，混入吞拿魚粒，北海道馬糞海膽，壽司飯充滿魚油香氣。🐙北海道八爪魚🐙八爪魚去衣切片配酸醋jelly，估唔到原來質地好爽，一D都唔韌。仲有好多精挑細選嘅新鮮食材，🦀宮崎炸蟹仔，🦪岩手県雪解蠔，🐚愛知県象拔蚌，🐟野生油甘魚，🐠鯛魚精子，汁煮魔鬼魚面肉，🦑天婦羅螢光魷魚， 🐚岩手県北寄貝🍣，左口魚裙邊🍣，九洲鯖魚🍣，北海道草蝦+蝦膏🍣，鳥取県沙甸魚🍣，🐷鐵板燒黑毛豬，🫕魚湯，🍈哈蜜瓜，🍡蕨餅…一場非常豐富嘅廚師發辦👨🍳，一試難忘。爍雨$1480 (共23品)先付季節刺身鐵板燒季節料理手握壽司雲丹盛吸物時令果物
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如果你想食下高質又抵食嘅日式鐵板燒，呢間隱藏於觀塘工業區附近嘅日式餐廳「菊月町」真係值得你專登為佢過黎。餐廳晚市提供「匠人料理」鐵板餐，包埋牛扒/豬扒，有9道菜再加雪糕，加埋一都只不過係5百蚊左右，超抵食，重點係好高質。可以坐日式bar枱，大廚係你面前即煮即食，食物新鮮而且大廚係配菜高手，我第一次食鐵板燒係食晒啲配菜，非常之值得一試！前菜一啲都唔馬虎，有一大盤新鮮沙律同烤銀雪魚同魷魚仔干，仲有個好滑嘅蒸蛋，讚！「廣島蠔」配蔥花炒櫻花蝦同煙肉，呢道菜配菜多好花功夫，見住大廚忙碌左好一陣先搞掂，味道當然係冇得輸。再黎一客「銀鱈魚」，呢個我今晚最愛，魚肉超滑又鮮甜，最特別仲有個烤魚皮，超愛！原隻虎蝦，真係大大只虎蝦即場分解成頭同蝦肉，經大廚精心製作，配上特值蝦膏，真係連個蝦頭都食埋！肉方面我地揀左「美國安格斯薄燒」同「美國安格斯厚燒」，薄燒同厚燒嘅分別係薄燒仲會中間包住配菜，薄燒平啲但一樣咁好味呢。食完仲有個超靚嘅炒飯同炒雜菜加湯，個飯已經特登叫師父減一半，都仲係好大一碗，食完真係超飽。呢個價錢食咁多野都係第一次！
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最近喺觀塘發現一間高質Omakase，$1480就可以食足23品，而且食材新鮮，師傅功架十足，絕對係性價比之選！餐廳係觀塘同牛頭角交界，裝修華麗日式風格，牆上掛住日本傳統畫作，增添幾分藝術氣息。吧枱採用高級木材打造，質感細膩，可以近距離欣賞師傅處理食物嘅精湛技藝。師傅經驗豐富，會細心講解每一道菜嘅特色同食法，令人印象深刻。23品料理包括前菜、季節刺身、鐵板燒，季節料理，手握壽司、雲丹盛，湯品同甜品，食材全部由日本直送，新鮮度滿分。刺身方面，有大拖羅、中拖羅，生蠔，北海道毛蟹，全部入口鮮甜，比較特別有鰻魚苗，外型似河粉，幾鮮味。壽司方面，師傅會根據當日食材即場創作，醋飯溫度適中，魚生同飯嘅比例恰到好處，令人回味無窮。特別推介以下幾道菜：刺身：大拖羅同中拖羅先用蘋果木煙熏，再用紫菜，紫蘇葉，魚脆片夾住一齊食。拖羅油脂分布均勻，入口即化，令人回味無窮👍🏻雲丹盛: 師傅用呑拿魚皮燒出魚油，滴落壽司飯上，再加上鮮甜濃郁馬糞海膽，口感層次豐富，滿咀魚油香。⭐️總括而言，呢間Omakase無論係食材、味道、服務定環境都令人滿意，$1480食足23品，絕對物超所值！如果你係Omakase愛好者，或者想搵間高質餐廳慶祝特別日子，呢間餐廳絕對值得一試！
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位於觀塘的日本料理餐廳「菊月町」，主打席前鐵板燒和Omasake，開業以來一直人氣滿滿，之前已經試過佢哋嘅Omasake，覺得非常高質又抵食，今日特登和友人前來試佢哋嘅鐵板燒，而且依家仲有推廣活動，唔使 $500已經可以食到12品鐵板燒套餐，真心超級抵食👍👍我們分別點了兩個鐵板燒套餐，可以自選不同肉類，我哋揀咗美國安格厚燒和薄燒，其他食材就一樣，睇住師傅席前烹調，師傅工架十足，一個人掌控10多人的鐵板燒，真的不容易👍▪️前菜🌟魷魚和鱈魚魚乾香口又惹味，沾上沙律醬更加滋味🌟新鮮沙律配上酸醋汁，清新又好味，胃口瞬間打開▪️茶碗蒸蒸蛋超級香滑，而且內裏有大量蜆肉，味道除了充滿蛋香之外非常鮮味▪️廣島蠔廣島蠔肥美飽滿，煎香之後外層焦脆，內裏Creamy充滿蠔香，配上煎得香口的煙肉，夠晒惹味▪️銀鱈魚銀鱈魚師傅使用分開皮和肉煎嘅煎嘅方法，令到魚皮猶如薯片般香脆，魚肉鮮嫩多汁啖啖肉，沾上菇菌醬更加有風味▪️原隻虎蝦虎蝦超級巨型，分別分開蝦頭、蝦腳和蝦肉部份煎香，全部都可以食得，頭和腳的部份夠晒香脆，蝦肉意想不到份量十足，爽口又彈牙，沾上蝦頭膏醬汁，香濃美味▪️美國安格斯薄燒 $ 438牛肉脂肪比例適中，包住香蒜和香蔥，燒至大約五成熟，口感軟嫩又多汁▪️時令鐵板配菜蔬菜有番薯、冬菇和蔬菜，師傅只加了海鹽和黑椒調味，味道天然，配合牛肉食就一流▪️美國安格斯厚燒 $ 538厚燒更加能食到牛油脂香，五成熟外焦內嫩，中間肉質部份呈粉嫩狀態，簡單沾上海鹽，食出牛肉的原汁原味▪️炒飯和湯鐵板燒每次我都最期待嘅炒飯，師傅用和牛肉、牛脂肪、雞蛋和香蔥，炒至香飯粒粒分明，香味四射超好食，配上麵豉湯，溫暖又飽肚▪️炒雜菜食炒飯怎能沒有蔬菜配合，蔬菜好清甜，炒得清新爽脆，好食▪️甜品精緻的豆沙紅豆燒餅熱辣辣，配上新鮮水果乾和忌廉，味道唔太甜味道，這一餐非常完美
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