菊月町

營業中

休息中

呢間餐廳專長似乎唔係食物，而係marketing😊大部分食評都寫性價比高，為之所騙，做冬夜晚walk in ，有幸享受今年最差體驗😁速度方面，由於只有1位主廚、1位副廚對12位客人，一次基本上只煮到一個菜式左右，慢到要食自己零食頂檔。主廚煮食時似乎相當投入其中，但意義不大😄味道上，前菜滿意，適合下酒；魚、蠔、蝦都非常沉悶，食之無味；牛排外老內生，既硬且韌，不如自己煎。羊排熟嘅部分不錯，但某啲部分過生，睇圖就知😍湯係全晚最佳，因為夠熱。明明menu寫炒雜菜，上到嚟係純正炒芽牙，一啲雜菜都冇👍用餐到一半時，認真考慮過直接離開，但為左寫篇公允食評，只能留下🥳服務而言，只有1位侍應，不過不失，但明明menu及門口有魚生類，落單時先話當日唔提供。廁所夠大，但toilet roll欠奉🤩總結：走。

觀塘 菊月町 廚師發辦 總共有23品,絕對係近期食過最高質席前料理～每道菜式都別出心栽，從席前享受一頓豐富盛宴同時亦好似睇緊表演一樣精彩爍雨 ·廚師發辦共23品 $1480/位先付鱈魚乾：脆脆佐酒一流螢光魷魚乾 ：減了滑嘟嘟口感、濃縮左更咸鮮枝豆前菜： 柚子昆布漬八爪魚 醋漬水雲 薑蓉上面白蝦肉 蟹膏豆腐 芝麻醬季節刺身 岩手縣 赤崎生蠔 三文魚子 （醬油漬過）北海道鱈魚白子 檸檬皮 Creamy香滑，好種食蠔嘅口感 海膽杯魚子、松葉蟹肉 海膽杯 紫蘇花鐵板燒 北海道帆立貝 甘荀蓉 脆片鐵板南非鮑魚 清酒昆布 鐵板澳洲龍蝦 睇了一場惹火龍蝦表演！淡淡黑椒調味 勁鮮爽彈勁Q和牛薄燒 配蘆筍 大量蔥蒜季節料理 食用金箔黑魚子、白蝦肉、海膽、拖羅蓉多士白飯魚脆片煙燻大拖羅 赤身 三文治 包紫菜 茶碗蒸 淺底食器，好重蛋味香 好滑 中間清味蕾嘅伴菜手握壽司 用上赤醋飯 黑鱸魚 配薑蓉金目鯛 配柚子胡椒醬鯖魚 魚味較濃 赤貝 火炙池魚 八角魚 鰤魚 雲丹盛 拖羅油海膽三文魚子魚油香勁重，同海膽一決高下吸物 自家製魚湯時令果物 抹茶奶凍、岡山晴王、甜玉子

【抵食9道菜$438/位鐵板燒🎄節日慶祝必備】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌘*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #牛頭角 - 菊月町聖誕節就快到啦⛄️ 係咪諗緊邊度book枱慶祝呢？🥂 觀塘呢間鐵板料理已經默默經營咗7年，近排出咗Omakase套餐‼️ 9️⃣道菜每位都只係$𝟰𝟯𝟴/位，就有得食銀鱈魚、廣島蠔、虎蝦、美國安格斯牛（另有西班牙豬肉眼揀） 🥢 除咗鐵板燒，另外有廚師法辦刺身及手握壽司 🍣【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】《自選匠人料理2份 鐵板套餐 🧑‍🍳🔥》◐ 前菜 • 沙律 ｜螢光魷魚乾 ｜鱈魚乾◐ 銀鱈魚 🌟◐ 廣島蠔 🌟◐ 原隻虎蝦 （+$688 升級轉龍蝦） 🌟◐ 美國安格斯薄燒 ◐ 時令鐵板配菜◐ 炒飯 ◐ 炒雜菜 ◐ 麵豉湯氣氛超好嘅一餐 ✨ 吧檯位清楚睇到師傅嘅表演🎭 e.g, 有火燒龍蝦 🔥 鐵板炒飯，一路食飯一路睇表演，師傅仲會細心介紹食材 🧑‍🍳 晚市鐵板燒五百蚊有找，唔怪得weekday好多人好客光顧全餐最出色一定係海鮮🦞 銀鱈魚魚皮好似薯片咁脆，只係用咗普通鹽燒，無用咩西京燒醬啲常見煮法，所以可以充分試到魚嘅鮮味🐟 廣島

觀塘嘅菊月町啱啱喺新址重開，鐵板燒同omakase同樣有得食！♙ 鐵板匠人料理 $438前菜有魷魚乾同鱈魚乾作開胃小食，茶碗蒸非常滑溜。師傅將銀鱈魚嘅魚肉同魚皮分開處理，皮脆肉嫩！廣島蠔大隻飽滿，入口鮮甜，配上煙肉、櫻花蝦等等，加倍惹味。原隻虎蝦超級彈牙，食落啖啖肉；美國牛板腱牛味濃郁，肉質粉嫩！蔬菜包括秋葵、蓮藕、粟米芯、同雞髀菇，以juicy嘅雞髀菇最為吸引。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，最後仲有香濃嘅昆布湯同埋抹茶麻糬，非常滿足！

📍菊月町 - 觀塘上個週末我哋去觀塘懷緬一下兒時情懷😌細細個喺度長大而家返去好多人和事都變晒lu😚但觀塘俾我哋嘅親切感不變💕行行下經過一間新開嘅鐵板燒鋪頭🔥見Menu價錢唔太貴 睇落唔錯👍🏻於是我就捉老公仔入去試下啦🤣👨🏻‍🍳匠人料理鐵板套餐 $428四百蚊左右就食到個鐵板燒餐🔥師傅仲會親身係面前燒👨🏻‍🍳有得睇有得食 CP值認真唔錯！一坐底前菜話咁快就送上🤤脆鱈魚乾同小魷魚乾🐙咸香十足！襯埋個淡淡麻香嘅胡麻醬沙律🥗又甜又開胃😋預備迎接跟住黎嘅大餐！🥚茶碗蒸上茶碗蒸會上埋金色匙羹🥄用佢黎食突顯貴氣✨蛋食落去特別滑溜🍄上面嘅菇好香！索晒d菇味落隻蛋到👍🏻唔錯🐟銀鱈鱼銀鱈魚皮片超薄🤏🏻燒完好脆口💥魚肉緊實！外脆內軟🫧魚油豐富🔥火侯控制得好好🦪日本廣島蠔蠔本身好新鮮✨下面墊有櫻花蝦煙肉碎🦐咸味引出鮮味🎣成個配搭好有心思💕🦐原隻虎蝦虎蝦超新鮮✨食落肉質好彈牙😬最難忘係師傅好有心思咁開埋蝦頭🦐俾我們好容易咁食埋蝦膏！配上好香胡椒味嘅蝦身😌成道菜好香濃🥩安格斯牛板腱肉質緊實有嚼口🐮牛味濃 配埋雞脾菇、秋葵、粟米芯、蓮藕片做配菜！食落唔會太膩啱啱好👍🏻🍚炒飯炒飯好乾身食落有鐵板香氣又足料！咸香口感都

呢間鐵板餐廳喺觀塘開咗新舖，不但更加寬敞同舒適，味道仲十分出色🤩真係值回票價！🔵銀鱈魚銀鱈魚好新鮮，師傅嘅技術好高，燒完仲保持住魚汁嘅Juicy。魚皮燒到勁脆勁好味，平時唔係好鍾意食魚嘅我都覺得超好味！🥰🟢廣島蠔除咗廣島蠔夠鮮味，仲有燒咗嘅蝦乾同煙肉，估唔到一齊食好咁好味，層次更加豐富！👍🏻🟠虎蝦虎蝦除咗夠晒大隻，仲勁彈牙！最欣賞師傅用咗獨特醬汁同埋黑椒去燒，真係好香口又惹味！🫶🏻🟣美國牛板腱 牛板腱燒到七成熟左右，除咗保持住牛味，亦都好易入口，一啲都唔韌！🟡炒飯鐵板炒飯亦都係驚喜之作，炒得超香，又唔會太油，仲有好多唔同配料！呢個鐵板燒套餐仲有沙律、茶碗蒸、昆布鰹魚湯同埋抹茶蕨餅做甜品，真係夠晒豐富又好食！😍.

觀塘性價比最高嘅席前鐵板燒&omakase🌟菊月町🌟，啱啱搬咗新舖喇🎉！新舖更大更靚✨，仲設有魚缸養住鮮活海鮮🦞！週末晚市7:30左右已經坐滿，勁多捧場客🤪！🔥鐵板燒 - 美國牛板腱 $438/位🥗前菜有香脆嘅鱈魚片、枝豆、新鮮嘅沙律、同埋茶碗蒸作為warm up嘅前菜！🐟銀鱈魚魚肉煎至兩面金黃，內裡肥美又夠juicy！魚皮煎成脆片，勁香口！🦪廣島蠔以煙肉嘅肥油作調味，令廣島蠔多咗一份煙燻嘅鹹香感！配搭爆香嘅櫻花蝦同埋蔥花，真係好惹味！🦐原隻虎蝦虎蝦大大隻，蝦肉鮮甜爽口！蝦頭入面都好多肉同埋膏，大滿足！🥬時令鐵板配菜是日野菜有秋葵、蓮藕、粟米仔、同埋雞髀菇，同樣都香煎到香口惹味！ 🥩美國牛板腱厚身嘅牛板腱香煎至兩邊脆身之後再切粒，入口勁多肉汁，肉味香郁！🍚炒飯以煙肉、蛋、蔥、蒜、洋蔥、紅蘿白等製作，炒至粒粒分明，師傅功架十足！🌱炒雜菜條條都咁飽滿嘅芽菜！🍲湯｜甜品Last嘅清湯同埋甜品！🍶越後櫻 $188/300ml入口柔滑醇厚，尾段有少少討好嘅辛辣，同鐵板燒勁夾！

好耐無去食過鐵板燒，最近發現觀塘既【菊月町】有鐵板燒套餐，CP值非常高，所以今次就去試下。鐵板燒套餐可以自選4款肉類中中一款，再配8樣set好既食物。我地就選擇左美國安格斯薄燒。首先會有開胃小食，鱈魚乾同魷魚乾。之後開始上set入面既食物。前菜：沙律、茶碗蒸：沙律菜好新鮮。茶碗蒸非常熱辣、蒸蛋好細滑同好香高湯味，裏面仲有兩款菇。銀鱈魚：銀鱈魚肉質細嫩非常juicy，骨頭師傅燒既時候已經去左，所以啖啖肉。肉同皮分開燒，所以去左好多魚油，皮好脆完全無魚腥味。廣島蠔/帶子：本身餐係跟蠔但因爲我唔食，所以轉左帶子。帶子外面煎得微焦，裏面仲半生。下面仲有葱同煙肉，非常鮮甜惹味。原隻虎蝦：會分開頭同肉上，肉非常彈牙鮮甜，頭既膏都好多。時令鐵板配菜+主菜：配菜係時令既蔬菜，包括蓮藕、秋葵、玉米筍同菇，全部好鮮甜。而主菜係美國安格斯薄燒，大概5-7成熟，再包住葱同蒜，非常惹味。炒飯：都係加左蒜同葱、蛋同少少黑椒，非常惹味，飯粒粒分明。炒雜菜：好甜好新鮮既蔬菜，唔會過熟無曬口感。湯：海鮮昆布清湯，清澈但味道濃。最後仲有抹茶蕨餅，微甜、不錯

出糧食好d, 今晚同朋友嚟到觀塘E間菊月町食飯, 之前已經食過佢嘅嘅omakase, 今次就試埋佢地嘅鐵板燒! 餐廳環境幾大, 裝飾典雅, 座位寛敝, 餐廳除左有吧枱仲有普通座位, 車車就緊係揀吧枱可以欣賞師傅嘅廚藝啦! 師傅非常認真烹調, 而且非常了解食材特性, 每上一道菜都會解釋如何烹調, 令食材味道吸引, 真係令車車獲益良多呢!⭐超級HIGH BALL🍶⭐GINGER ALE HIGH BALL🥃⭐前菜沙律🥗⭐銀鱈魚乾⭐茶碗蒸⭐銀鱈魚🐟魚肉質感厚實鮮嫩, 師傅煮嘅時候相當用心, 連外皮都要調好角度咁燒, 食嘅時候都感覺到用心!⭐廣島蠔🦪原粒冰廣島生蠔燒, 可以令外皮更脆, 蠔入面鎖住更多肉汁同水份, 食落更juicy, 半生熟口感好creamy⭐原隻虎蝦🦐虎蝦肉質爽彈鮮味⭐美國牛板腱🥩燒得剛剛好, 肉質非常嫩滑, 肉味濃郁, 肉汁被完全鎖住, 一試難忘⭐時令鐵板配菜🥬⭐炒飯🍚炒飯炒得好夠餅身, 金黃色粒粒分明⭐炒雜菜日式嘅炒芽菜, 車車係極喜歡的, 因為爽脆又清甜, 令咬一下都好juiy, 就咁簡單地粉已經好好食⭐湯🥣⭐甜品

最近想食下日本野，就比我發現到呢間位於觀塘既日式餐廳🤩裝修品味都好似去左日本咁，一於入去試下先😎🥗前菜🦑螢光魷魚乾和鱈魚乾乾身脆口，開胃小食🥬沙律沙律菜超新鮮🤩🥚茶碗蒸蛋味又濃又滑👏🏻正🤩🐟銀鱈魚魚皮係另外煎得好香脆，食得出師傅嘅刀工😻魚身亦外脆內軟，仲好多汁😋🦪廣島蠔外層煎香但裏面同樣鮮甜😍好似食緊新鮮生蠔咁👏🏻配搭埋煙肉、櫻花蝦、蔥好惹味👏🏻🦐原隻虎蝦好彈牙🤩而且幫你殼肉分離😳啖啖肉😉🐮時令鐵板配菜(美國安格斯薄燒）牛味好香，而且包住滿滿既蒜蓉同蔥花，食落一啲都唔會覺得油膩，仲有濃濃既牛和蒜香味🤩配菜秋葵、蓮藕、粟米芯、雞髀菇同樣咁新鮮👏🏻🍚炒飯米飯粒粒分明，配搭上煙肉、蛋、蔥花已經岩岩好😋🥬炒雜菜銀牙超多汁，又爽脆🥘湯香濃昆布湯😳🧊最後仲有粒抹茶麻糬做結尾，超滿足🥰鐵板餐 - 美國安格斯薄燒 $438/位🍹柚子蜜、荔枝乳酸梳打甜度都岩岩好，清甜呢度既性價比真係好高，而且職員都好細心，不停幫你㖭茶，食物上枱既時間亦岩岩好，係呢度食嘢會覺得係一種享受🥰

菊月町搬咗新鋪，而家更大更靚更舒服😌本身食物質素好，而家環境變得更好，更加要去試一試！菊月町除咗有omaksa，而家仲有鐵板燒可以食😋今次我同朋友單點，可以食到刺身，又可以食到鐵板燒😍呢度啲刺身都好新鮮，我食兩個丼飯啲魚生都係好新鮮，性價比高🔸社長丼 $338即係廚師發辦omaksa，當天我有5樣刺身鰤魚腩、左口魚、拖羅、赤貝、海膽我最鍾意就係左口魚，非常嫩滑！其他嗰啲全部都好新鮮！另外配上紫菜，紫菜好脆好易入口，夾海膽一流！🔸金銀海鮮丼 $258赤身、油甘魚、季節魚、帶子、牡丹蝦、蔥碎拖羅蓉我覺得最特別嘅係拖羅蓉上面有個鵪鶉蛋，撈埋啲拖羅蓉食好香好滑！🔸鐵板牛舌 $148個牛舌係厚切嘅，煎到岩岩好，好香脆！一啲都唔硬，非常易入口！🔸炒野菜 $88個野菜好似成座山咁，超級多！而且好好食，入邊加咗啲胡椒黑椒落去調一調味！🔸巨峰梳打 $48🔸百香果乳酸梳打 $58

呢間日式餐廳供應鐵板燒、壽司刺身、omakase，平日7pm到達已經座無虛席～— 美國安格斯薄燒鐵板餐 ($438/位) — °◦．前菜．◦°估唔到呢個套餐嘅前菜有四款咁多，包括沙律、茶碗蒸、鱈魚乾、螢光魷魚乾，每份前菜份量都啱啱好，有足夠空間留肚食主菜🤤印象比較深刻係兩款魚乾，細細塊送酒一流👍🏼°◦．銀鱈魚．◦°成個菜式只以鹽、胡椒調味，卻完全突顯到魚嘅鮮味，最簡單嘅調味已經係最完美嘅配搭👍🏼魚肉外脆內嫩，每啖都感受到魚油湧出嚟😍除咗魚肉，師傅仲另外煎咗塊魚皮至乾身，脆卜卜令人想不停再食🤣°◦．廣島蠔．◦°廣島蠔肥美而且燒得剛剛好，窿邊得嚟又無overcooked，伴隨煙肉同櫻花蝦，撈埋食好惹味，簡直將味道昇華到另一個層次，味蕾大滿足😍°◦．原隻虎蝦．◦°今餐主菜中最愛🦐❤️原隻虎蝦燒好上碟，師傅亦好貼心剝咗殼同切件，完全唔使擔心整污糟隻手🥰蝦肉夠哂新鮮彈牙，就連隻蝦入面嘅蝦膏都係橙色！味覺、視覺上都感受到隻蝦有幾新鮮，色香味俱全，唔試唔得！°◦．美國安格斯薄燒．◦°牛味出又爽口，配上蒜蓉同蔥花，層次分明，但三樣嘢既味道又好夾，係食牛嘅最佳享受～時令配菜有秋葵、蓮藕、雞髀菇、粟米芯，可

聖誕節，當然要提早帶媽咪出嚟食一個聖誕大餐，一個性價比極高嘅鐵板燒就啱晒佢啦👍🏻匠人料理 鐵板✨前菜前菜三小品有鱈魚乾、枝豆、螢光魷魚乾。魚乾燒得香口，薄脆，可以點上沙律醬更加和味。另外更加配上沙律同茶碗蒸，茶碗蒸滑溜溜的，蛋香味出眾，可以見到店舖嘅誠意爆棚！✨銀鱈魚嫩白嘅銀鱈魚外皮煎得金黃，肉質甜美，滲出淡淡的牛油香氣。✨廣島蠔蠔肉煎得份外美味，其肉質豐滿、鮮美，口感令人滿足 。底部襯上櫻花蝦煙肉碎，鹹鹹香香的。✨原隻虎蝦橘橙色嘅蝦殼鐵板燒得相當香口，蝦肉已分成一件件，方便進食而且食落爽口，加上少少岩鹽嘅調味足以提鮮，小編食到津津有味✨美國牛板腱食落感覺唔會油膩，牛味頗重，脂肪分布平均，肉質粉嫩，食落去都幾軟腍腍。配上時令鐵板配菜：蓮藕、秋葵、粟米芯、雞髀菇。✨時令鐵板配菜、炒飯米飯粒粒分明，煙肉炒得好香，特別叫咗廚師小飯，免得浪費。✨湯及甜品湯品鮮甜，鹹香適中，剛好用嚟暖暖胃特別舒服。最後送上兩件抹茶缺餅，解一解油膩，清清涼涼的，毫無罪惡感。

觀塘新開咗間日本餐廳，全打鐵板燒同omakase，舖頭裝修得好靚牆上掛左兩幅日本風嘅畫，舖頭門口外面仲有三隻Bearbrick做裝飾。鱈魚片脆卜卜，螢光魷魚乾脆得嚟保留咗魷魚嘅鮮味同鹹香好啱送酒。酒方面揀咗越後櫻清酒，帶有微微嘅甜味，口感順滑唔會好難入口。百香果梳打酸酸甜甜好開胃。昆布八爪魚醬油漬八爪魚爽口彈牙昆布唔會太淋啱啱好，第一次食薑蓉水雲口感好滑帶點爽口、蟹膏麻醬豆腐蟹膏唔會比麻醬蓋過豆腐好滑。岩手縣釜石產生蠔好新鮮，食落好鮮甜一啲都唔腥，三文魚籽甜甜地唔會死鹹。馬糞海膽勁好食一啲腥臭味都無，入口即融口感好creamy ！再配埋松葉蟹肉、酸汁啫喱、魚子醬口感好豐富。北海道帆立貝配甘筍汁，帆立貝好厚身煎到表面金黃色食落好香口，肉質一啲都唔老，甘筍汁同帆立貝味道好夾。吞拿魚煙燻過後好香，赤身加大拖羅好肥美入口即融，再埋紫蘇葉同脆魚片味道好夾，仲食到淡淡嘅紫蘇葉味。牛蒡加芝麻好香口、冰蚌半透明好特別食落帶點脆身，再配埋酸酸甜甜嘅醬汁好開胃。茶碗蒸裏面有冬菇，蒸蛋好嫩滑唔會蒸過龍。伊佐木壽司味道鮮甜彈牙，壽司飯用咗日本產地，而白飯加咗赤醋。金目雕壽司魚肉帶點粉紅色，肉質鮮嫩鹹香。深海池