臺北棧 (世貿中心)

營業中

休息中

*最近日落真的好美！*回到正題！想食Check-in Taipei好耐啦！終於約上好朋友飯聚，overall同想像一樣好食！🍴櫻花蝦烏醋茄子 $48前菜選了涼菜，份量夠二人食，個醬汁好入味，配埋櫻花蝦原來可以咁夾！🍴招牌魯肉飯 $68魯肉半肥瘦啱啱好，溏心蛋好味！🍴松露玉米起司蛋餅 $98由於我地兩個都鐘意truffle, corn, cheese，所以諗都冇諗就點左呢個蛋餅！口感唔錯，fillings充足，軟綿綿很好吃亦好飽肚！🍴三色鹽酥雞 $128外脆內軟又唔會太乾！好正宗！最特別是配上黑松露、柚子、水牛芝士三種醬料，個人最鍾意柚子，酸酸甜甜夏天啱食！🍴芋泥麻糬拿破崙 $108拿破崙非常酥化！3q麻糬煙煙籾剙，芋泥夠濃，灑上面的鹹蛋黃好香，值得點呀！

今晚好姊妹話搵左好地方食飯, 仲話打咭靚地方。原來今晚好姊妹book了係世貿中心的 Check in Taipei臺北棧。一入門口已見到精緻的裝修, 而且仲有數間小廂房, 問過職員, 下次光顧時可以要求, 職員會盡量安排。餐廳不論裝修, 甚至天花板的設計輝煌華麗, 打咭一流。餐廳係主打台式食物, 而且仲係精緻的台式美食。我和好姊妹點了 :蒜香三色台腸 $68以為是小食之一, 一上枱時份量相當多, 總共三款腸, 台腸簿切再煎香後加上蜜糖撈均, 每啖都好滋味, 用黎送飯好惹味肉鬆皮蛋魯肉飯 $78滿滿的肉鬆已令到整個魯肉飯加分, 我地喜歡將皮蛋弄碎撈均一齊食, 啖啖都好正, 肉粒夠滑, 還有滿滿的汁。原本戒飯的好姊妹都食左大半碗海鮮炒王子麵蛋餅 $128精緻的蛋餅未食已比我地不停影相, 趁蛋餅仲係熱時要即食, 輕輕便可切開, 一切開, 香味四溢, 打開後已見到大大隻蝦, 同埋台灣出品的王子麵, 唔好睇佢細細件, 連埋蛋餅一齊食, 都好飽肚。大蝦有5-6隻, 王子麵炒得彈牙, 味道適中, 好啱胃口開心果奶奶麻糬 $98餐牌寫明不含糯米, 用日本鮮牛乳及木薯粉製成,仲要DIY用筷子將麻糬沾滿濃

最近同朋友去咗銅鑼灣世貿中心嘅臺北棧 Check in Taipei 餐廳以淺粉紅色為主色 燈光柔和打卡好靚💕 呢度環境好大坐得好舒服！有各式各樣嘅新派台式食物 例如麻糬/牛肉麵/蛋餅等等 好睇又好食😋💜♡ 奶奶麻糬 Oreo HKD98麻糬質地好滑 (՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)口感軟嫩口感唔黏牙 奶香十足～～🍼估唔到喺香港都可以食到媲美台灣嘅奶奶麻糬✨點埋Oreo碎一齊食口感豐富🖤🤍🖤🤍♡ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 HKD88佢有好多款蛋餅我都想試🤣 之前試過佢嘅明太子醬同埋櫻花蝦 今次試吓呢個鹹蛋黃芋泥蛋餅！首先紫色賣相已經好吸引💜 芋泥同埋鹹蛋黃呢個組合好match 💛 好好食！♡ 明太子甜不辣 HKD78有冇人同我一樣都好鍾意食甜不辣？ 估唔到甜不辣配埋明太子原來係咁好食！ 口感帶少少煙煙韌韌咁好正～～ 🧡♡ 麻辣牛肉麵 HKD136 加溏心蛋+HKD8麻辣牛肉麵湯底好濃郁牛肉份量都好多～ 微微辣辣地咁好惹味 而且面嘅質地都好好食！❣️♡ 宇治抹茶牛乳 HKD55之前試過佢嘅木瓜牛乳 今次就試吓宇治抹茶💚 牛奶好香好滑 抹茶味都好香濃🍵！唔錯的～

第二次去食呢個台灣餐廳，不過上次去尖沙咀，今次就嚟銅鑼灣🤣我同朋友都鍾意去呢度食，因為裝修幾靚又坐得舒服，嘢食都係比較特別新穎啲🤤🌟三色鹽酥雞有辣醬、黑松露醬同埋芥末醬，鹽酥雞炸到外脆內嫩滑，出面個炸醬唔厚，朋友都讚不絕口。如果醬俾我揀就係芥茉醬比較夾，因為會平衡返個油膩感。🤩原條鰻魚起司玉米蛋餅超巨型鰻魚，店員會喺你面前燒溶啲芝士都係一個打卡位。蛋餅同埋鰻魚味道好夾。🍚肉鬆皮蛋魯肉飯肉鬆同埋滷肉飯估唔到個味道都幾夾，另外上面有半隻皮蛋，不過如果皮蛋入面都係流心嘅話就會更加好。🤍芋泥三Q拿破崙拿破崙酥皮好脆，表面有鹹蛋黃，入面有芋泥同埋麻糬，全部夾埋好有口感好好食🤤

呢日同朋友食生日飯，我地都想食台灣野，朋友話之前食過Check in Taipei幾好食，咁今次就食呢間啦☺️🍳明太子麻糬蛋餅原來唔只面層有明太子醬，中間都有原條明太子😍配埋煙韌嘅麻薯蛋餅，層次感非常豐富👍🏻🍜招牌牛肉麵揀咗刀削麵，麵質彈牙有咬口，牛肉肉質軟嫩，味道香濃👍🏻食之前將放喺碗邊嘅牛脂油加埋入湯底，令牛骨湯底更香更濃郁🍚招牌魯肉飯非常多醬汁嘅魯肉飯，味道同喺台灣食到嘅差唔多👍🏻🧋珍珠奶茶台灣菜唔可以無珍珠奶茶🧋珍珠煙韌彈牙👍🏻奶茶香滑，唔算太甜🍍鮮鳳梨蘇打甜甜嘅菠蘿梳打非常美味😋

心血來潮想食台灣野，友人超級好，帶我去可以望住海景食台灣野嘅Check In Tai Pei ，置身靚景為這次聚餐增添了一番情調，而且餐廳以粉紅色為主題啱哂我打卡🩷🌈 鹹蛋黃芋泥球 $78鹹蛋黃香濃，芋泥綿密，外層金黃色澤的外皮，一咬即溢出濃郁的蛋香🌈 酸菜魚湯牛肉麵 $148入口即化的牛肉沉浸在酸菜魚湯之中，味道意想不到咁夾，麵條可以揀手工刀削麵或台灣寬粉絲，我揀了寬粉絲，十分彈牙🌈 奶茶妹妹醉了$108呢杯有兩支雪茄做裝飾嘅其實係有烏龍茶酒嘅珍珠奶茶🧋啱哂鍾意飲烏龍茶嘅朋友🌈木瓜牛乳 $52我就揀咗木瓜牛乳，估唔到有咁多木瓜肉，真材實料，大熱天時飲番杯冰凍養顏嘅木瓜奶，真係好爽😄食物🩷🩷🩷🩷🤍環境🩷🩷🩷🩷🤍服務🩷🩷🩷🩷🤍📍銅鑼灣世貿中心4樓7號舖📍Check In Tai Pei#銅鑼灣 #台灣菜 #麻糬 #海景餐廳#hkfoodie #foodblogger #foodstagram

CHECK IN TAIPEI 的裝修華麗，非常適合打卡。我跟朋友被安排在車卡設計的位置，車卡以歌曲命名，很特別。🌟蒜香三色台腸(原味、黑椒味及墨汁味)份量十分多並面上有炸蒜片，台腸炒得彈牙香脆，配上炸蒜，濃郁蒜片令口感變得更豐富。🌟招牌牛肉麵我選了手工刀削麵。碗上會附上一塊牛脂油，店員會提醒可先把牛脂油混入湯底，可使湯底變得更香和惹味。麵上有大量脆卜卜的蟲草花，並有四件大塊的牛腱肉，牛腱肉滑嫩柔軟，仿佛在口中融化。刀削麵亦做到口感彈牙及掛汁。脆卜卜的蟲草花亦令整個麵大大加分！🌟松露玉米起司蛋餅蛋餅選用鴨蛋制作，鴨蛋使蛋餅的味道更濃郁，蛋餅餅皮質感煙韌，餡為大量的玉米和起司，熱食更可做到拉絲的效果！🌟魯肉飯甜品絕對是重頭戲！🌟開心果奶奶麻糬期間限定出了開心果奶奶麻糬。CHECK IN TAIPEI的奶奶麻糬沒有使用糯米，而是用了日本鮮牛乳和木薯粉制成。大量的開心果加上麻糬入口即化和冰涼的口感非常加分！甜度適中，每一口都沾上開心果碎，非常滿足！

麻醬涼拌秋葵 $48秋葵的口感冰涼清爽，搭配濃郁的麻醬，清爽中帶著濃厚的味道。蒜泥水蓮 $98在香港不太常見的水蓮，這次特地點來嚐嚐看，口感爽脆，搭配蒜泥汁，香氣扑鼻。海鮮炒王子麵蛋餅 $128蛋餅裹著王子麵，蝦仁和蟹柳，再加上豐富的醬汁，入口濕潤，蛋餅皮有嚼勁，味道特別。肉鬆皮蛋魯肉飯 $78選用半肥瘦的魯肉，加上肉鬆及皮蛋，配上甜甜的醬汁，食起來香氣四溢，記得攪拌均勻後再享用。開心果奶奶麻糬 $98這是我們這次的目的之一，使用日本鮮牛奶和木薯粉製作的麻糬口感Q彈，搭配大量的美國開心果碎，香甜又有嚼勁。

蒜泥台灣水蓮 $98台灣直送水蓮, 口感爽脆, 蒜泥味道濃郁花菇雜菌魯肉飯 $98有兩大隻花菇、木耳、蟲草花, 以及溏心蛋鋪滿面層, 蟲草花以非一般的烹調方法, 口感鬆脆, 有點像吃煎香的麵餅魯肉香口而不油膩, 米飯沾滿醬汁的精華, 非常美味肉鬆皮蛋蛋餅 $78帶點邪惡而又難以令人抗拒的誘惑, 蛋餅質感柔軟, 層次豐富, 肉鬆的鹹香味以及皮蛋的甘香獨特滋味, 這微妙配搭, 簡直一試難忘開心果奶奶麻糬 $98有得玩又有得食的甜品, 以兩根筷子撈起軟綿綿的麻糬, 混合開心果碎, 然後每次擠出一小團麻糬在沾滿開心果碎放入口, 麻糬入口清涼, 口感軟綿綿, 充滿奶香味原來這是台灣淡水原創配方, 不含糯米鮮鳳梨梳打 $45味道清甜玫瑰奶茶 $42奶茶味道甘香濃郁, 質感軟滑這裏食物味道好, 又夠特色, 環境及座位都很舒適

今次係二刷，之前嚟過一次食Lunch。食物有台灣風味之餘，味道亦好好。特意同朋友再嚟食晚飯，居然而家先發現佢嘅涮涮鍋粥。一試之下驚為天人，雖然價錢較高，但絕對物超所值。涮涮鍋湯底用昆布湯配以豚骨同大量蝦殼所熬製，鍋蓋一開，已經聞到濃濃蝦香，先倒飯入去煮粥底，放入野菜，煮三分鐘，等米飯吸收湯底同野菜甜味，店員提供一個小沙漏計時，比用秒錶更顯小心思。等粥底成形，加入「曉」雞蛋及海鮮～再計時一次後，吸收各種精華嘅雜炊粥就咁煮好。只需十幾分鐘，即煮即食，香濃到隔離枱都不停望過嚟流口水。銅鍋造型漂亮，即叫現煮，店舖提供教學，可以由客人親自操刀。但店員見我地一臉迷惘，個個都非常主動提出幫忙，服務很好。最後當然係由專業店員完成，我哋就負責食～橘色涮涮鍋，鍋如其名，煮出嚟都係橘色。原因嚟自於蝦殼嘅蝦紅素，用色同香去証明湯底足料，煮出嚟嘅粥有如「蟹黃」，食之前再倒入幾滴香蝦油提味，有畫龍點睛效果，炊粥入口惹味無比，充滿濃蝦鮮甜味，粒粒飯都吸收到湯底精華，由於有加野菜，唔怕太咸，厚重味道稍微中和，好味到令人忍唔住一食再食。整個鍋居然夠兩人每人食兩碗，份量足夠。同店員交流得知此菜式係銅鑼灣世貿店限定，更顯珍

樱花蝦烏醋茄子 $48唔好以為前菜份量一定少，差唔多有成條茄子，凍冰冰好清涼最啱夏天食。本身茄子冇咩調味，夾埋鹹香嘅櫻花蝦食啱啱好！原條鰻魚起司玉米蛋餅 $188日台fusion，味道又幾夾。超甜超爽嘅粟米多到滿瀉，上面仲有厚身嘅鰻魚，個口稍微細啲都唔可以一啖咬晒！上枱店員會用火槍炙燒，焦香陣陣～宇治抹茶牛乳 $55本來對於台式餐廳嘅抹茶冇咩期望，點知又幾濃抹茶味！未攪勻之前漸變色打卡幾靚。.香水檸檬炭燒烏龍茶 $48香水檸檬香氣獨特得黎無苦澀味，好清新！鐘意港式檸檬茶又想搞搞新意思可以點呢款飲品。開心果奶奶麻糬 $ 98近排好興開心果，一於捨棄其他口味試一試！海量嘅開心果碎究竟係用咗幾多粒開心果先整到？又有粉狀又有顆粒，口感多層次！煙韌軟滑嘅麻糬好好咬。呢個超巨型扁牛角包好似好得意，下次試吓先～

因為朋友想吃所以這天二訪世貿中心的Check in Taipei﹐試了一些新菜品！這次點了一個肉鬆皮蛋滷肉飯，沒想到是最令我驚喜的！因為滷肉飯感覺就很普通，大部分台灣菜餐廳都有的，感覺不會有什麼特別，但是他肉鬆的甜度跟脆口都剛剛好，非常對我的胃口，會令我想一口接一口的吃下去！另外試了明太子麻糬蛋餅，是糯滋滋的麻糬！配合味道濃鬱的辣明太子，再加上千島醬，是很不錯的fusion菜！還點了一個招牌牛肉麵，選了刀削麵，旁邊還附了一塊牛脂油。牛展肉有四大塊，超級厚切，但炆得很軟，跟脆口的蟲草花強烈對比！甜品方面試了沒吃過的芋泥三Q拿破崙，中間還有麻糬跟肉鬆，最上層應該是鹹蛋黃碎，鹹蛋黃碎單吃不是很鹹，但是跟中間的甜的部分一起吃就會感到鹹甜交集！芋泥是有帶顆粒的那種，非常厚和紮實的一層，所以整個吃下來非常飽！encore了上一次吃過覺得很不錯的淡水名物奶奶麻糬，今次試了oreo底的，麻糬依然牛奶味足，跟主食的麻糬蛋餅那種麻糬不一樣，這個奶奶麻糬偏軟身，有點像水麻糬那樣， 而且不算特別甜，挺好吃的。

吃著飯，有幾隻小蒼蠅在周邊飛，還有落在食品上的。給服務員看，就拿走而已，其他沒有任何反應。幾百塊的飯局，就這種服務質素？想不到。涼皮和滷肉飯味道還可以，其他真的吃不慣，本來還想去台灣轉轉，現在對這食品真的不敢恭維。好歹也是在这么大商场的食肆，居然有这么多苍蝇，真是想不到。而且服务的态度也是大大的问题，怎么会出现问题，一句话也不说，从没见过这么差的服务和卫生状况。

餐廳在世貿中心4樓，餐廳環境以淡粉紅為主色調，環境舒適，設計有心思。擔擔牛肉麵（$128）點了刀削麵，麵質不像一般的刀削麵，質感似摩芋條，是Q彈的，但不像刀削麵的煙韌。湯底濃郁，牛𦟌夠味，豆腐彈牙質感不似一般豆腐，似魚腐。面層的一堆脆身的蟲草花，蟲草花應該焗過，烘過或炸過令蟲草花脆身。髒髒咸蛋黃芋泥蛋餅（$88）蛋餅內包著帶甜的芋泥，少少的咸蛋黃，和一點麻薯。整體偏甜，咸蛋黃味不夠。蒜泥台灣水蓮（$98）新鮮，很爽口，配上蒜泥，份量不多，是一道不錯的前菜。招牌魯肉飯（$68）份量適中，飯質ok，魯肉半肥瘦，醬汁香濃，味道不錯，溏心蛋ok。

餐廳裝修很美，很有空間感，窗外還有海景可欣賞，令人有著休閒舒適的氣氛～松露粟米起司蛋餅～松露醬很香，鴨蛋味香濃，夾上香甜的粟米粒及拉絲的起司，軟棉棉很好吃～肉鬆皮蛋魯肉飯～肉鬆超多，鋪得滿滿的，魯肉飯肉粒不太肥，剛剛好，魯肉帶甜味道可口～蒜香三色台腸～有黑椒味、原味及墨魚汁味，台腸切的大細入口剛好，黑椒味微辣，吃時更開胃～開心果奶奶麻糬～超多開心果碎，中間白色的奶奶麻糬，香甜軟糯，煙煙韌韌，令人很有滿足感～芋泥牛乳～芋泥份量足，喝起來很香，跟牛乳味道十分夾～紅豆沙牛乳～紅豆沙帶點微甜，質感細緻，加上香滑的牛乳，味道很不錯～