臺北棧 (世貿中心)

營業中

休息中

餐廳主打精緻的台式fusion菜式 奶奶鮮奶麻糬 選了開心果口味 用上日本純鮮奶與木薯粉製作 奶味香濃 口感柔軟細膩 感覺像在吃奶凍一樣 加上入口冰涼 飽滯感大大減低 用筷子將麻糬沾滿濃郁的開心果碎 再切開一團團 增添不少玩味感 .🫔偏好甜品的話 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅絕對值得一試 蛋餅口感煙韌軟糯 表面灑上了香芋粉和鹹蛋黃碎 內裡則充滿香甜綿密的芋泥 海鮮炒王子麵蛋餅則是鹹點的選擇 蛋餅包裹著豐富的蟹柳 蝦仁和炒麵 搭配沙律醬和大阪燒醬 層次感十足.🍚若然喜愛較刺激的口味 櫻花蝦麻辣滷肉飯會是推薦之選 櫻花蝦的鮮香配上麻辣的刺激感 入口濃郁惹味 .室內以柔和的淺粉紅色為主色調 配合自然的木系元素 營造出優雅而有格調的環境 這裡還能欣賞到維港景色 店內設有舒適的沙發和包廂位置 非常適合與三五知己聚會聊天💆🏻‍♀️

今日去銅鑼灣行街，夜晚和朋友去Check in Taipei 食台灣菜，餐廳環境很好，有超大的沙發卡座，感覺好舒適。招牌牛肉刀削麵，都幾大碗，牛肉厚切，都幾多片，口感很好，味道香濃，湯底混和金黃的油脂相當香，上面鋪滿炸過的蟲草花，不但顏色好看，口感微趣。蒜泥台灣水蓮，平日比較少食到，水蓮很新鮮，爽脆清甜，配上蒜泥汁，味道很配合。明太子甜不辣，煎得幾香脆，滿滿的魚肉香味，煙煙韌韌，味道帶有微微的鹹甜味，令人增加食慾。秘製椒麻皮蛋醬冷拌麵，有淡淡的皮蛋香氣，加埋皮蛋醬撈起來幾好味，粒粒皮蛋幾有咬口，麵條幾彈牙，涼涼的幾開胃。招牌魯肉飯，好有台灣的感覺，味道正宗，鹵蛋蛋黃橙紅剛熟，特別好味。粒粒花生奶奶麻薯，有點像廣東傳統的糯米糍，但它只撈花生沒有沙糖，不會太甜，而且麻薯冰冰涼涼，入口軟糯，是一個相當美味的飯後甜品。

啱啱個客話去台灣旅遊！搞到我心癢癢！諗起台灣嘅美食就想食啦！例如滷肉飯，台式甜品⋯⋯其實而家香港🇭🇰是美食之都！香港都有好多出色嘅台式料理餐廳！呢間就係啦！😏坐言起行！😬餐廳樓底極高！天花裝修得美輪美奐！餐廳佈置成機場check-in枱！非常有型格！出發🛫嚕🥳😎⋯⋯蒜香三色台腸蒜片炸到金黃香脆⋯⋯台式香腸別樹一格⋯⋯甜潤而且充滿脂香⋯⋯每一口都充滿蒜香味！口感紮實又有嚼勁！秘製椒麻皮蛋醬拌麵椒麻醬汁加埋皮蛋嘅獨特嘅風味令人驚艷⋯⋯獨特嘅香氣加入撈麵！細膩嘅口感繼續😋真係唔停得口！加埋美麗嘅蛋絲和芽菜，口感更豐富！櫻花蝦麻辣魯肉飯肥瘦均勻的滷肉入口即化！麻辣的滷水醬汁原來好夾！非常惹味！上枱已經傳出陣陣嘅飄香！加入櫻花蝦帶出鮮味！飯粒晶凝通透有咬口！奶奶麻糬開心果來自台灣淡水的原創配方！原來採用日本鮮牛乳和木薯粉製成的！口感非常Q彈！滲出淡淡嘅牛乳香氣！而家流行食開心果！我都係最愛開心果！鬆脆可口！仲要係期間限定必食啦⋯⋯伯爵茶凍芋伯爵茶凍充滿伯爵茶嘅香氣！非常濃郁！芋圓Q彈！充滿番薯嘅香氣！珍珠非常有咬口！份量好多⋯⋯綠豆香甜⋯⋯愛玉晶凝通透⋯⋯我每次去食台式料理都必食這款甜品⋯⋯

驚喜發現閨蜜約會高質之選！今次是台灣菜篇～～（更有近年大熱的開心果產品！）位處世貿4樓飽覽180度無敵避風塘海景！裝潢以台灣鐵路及原住民元素為主題近門口的卡位更是猶如19世紀台灣豪華火車「花車」的包廂🚂以鐵路的綠色和橙色作主調 非常ig-able~~~很適合閨蜜打卡約會❤️芋泥蛋餅吃第一口感覺超驚豔然後再吃就感到有點膩了雖然有鹹蛋黃中和了芋泥的甜但芋泥應該是加了太多煉奶TT開心果奶奶麻糬也是highlight✨✨採用了美國的開心果碎～堅果香氣很濃郁麻糬也是採用台灣淡水的秘方沒有添加糯米粉 更有黏性和拉絲𓏳 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 | 88𓏳 招牌牛肉麵 配牛脂油 | 108𓏳 招牌魯肉飯 | 68𓏳 脆皮地瓜條 話梅酸甜醬 | 68 𓏳 開心果奶奶麻糬 | 98𓏳 觀音兵 | 98𓏳 芭樂苦瓜汁 | 52

Check in Taipei每間都有唔同嘅期間限定，今次嚟到銅鑼灣世貿中心分店試吓。餐廳裝修都幾特別，好似置身於火車車箱中，配上輕快嘅音樂，座位都係用梳發嘅質地，仲有部分座位可以望住海景添，打卡一流👍🏼紅豆沙豆乳飲品選擇都好多，除咗呢個牛乳系列，仲有苦瓜系列，手調同雞尾酒。紅豆煮到好淋配上豆乳味道都幾特別紅油自家制餃子自家制嘅菜肉餡，味道帶微微嘅辣味肉鬆皮蛋蛋餅滿滿嘅肉鬆餡同蛋餅係完美嘅配搭，加上皮蛋增加咗少少層次喇沙牛肉麵限定嘅牛肉麵，可以選擇刀削麵或粉面，湯底有驚喜，有淡淡喇沙嘅味道但可以保留到香濃牛肉湯嘅味道，牛展都好淋嫩開心果奶奶麻糬都係限定嘅菜式，滿滿嘅開心果粉同碎，麻糬係用日本牛乳同木薯粉整成，軟棉棉嘅質地入口即溶😋

Check-in Taipei 室內裝修設計高雅，近窗可睇到維港景色，座位寬敞舒適，主打新派Fusion台菜。肉鬆皮蛋滷肉飯：油亮肉燥加埋肉鬆，再配合搭流心皮蛋鋪在白飯上，讓白飯能均勻與醬汁混合。吃起來不只有濃郁的肉香，還有獨特的Q彈軟嫩皮蛋，口感相當特別。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅：蛋餅因為灑上紫薯粉，顏色鮮艷美麗。外層煙靭，蛋皮薄身，咬開芋泥慢慢流出，味道甜美，加埋鹹蛋黃和紫薯粉，口感和味道都好豐富。三色鹽酥雞，雞肉炸得外層酥脆，入面肉質鮮嫩有汁，配搭三款醬汁：柚子酸酸甜甜、松露香氣十足、水牛城帶辣惹味，各有特色。芋泥三Q拿破崙：最上層有蛋黃碎和芝士忌廉，鹹鹹香香，之後有肉鬆、忌廉、芋泥和麻薯，芋泥唔好甜，麻薯口感煙韌，忌廉軟滑。拿破崙好酥脆，層次豐富。紅豆沙牛乳：濃郁飽滿的紅豆味與香醇鮮奶的完美結合，擁有順滑綿密的口感。

呢間餐廳就係東角附近，今次已經係第二次行完街黎呢到醫肚食dinner。見佢次次既野食都令我有驚喜就決定打個食評比佢😆前菜叫左原條鰻魚起司玉米蛋餅，一黎到就好吸引眼球，條鰻魚真係有手掌咁大㗎🤚🏼店員會係上菜時先將表面芝士燒溶，鰻魚嘅鮮味加上濃郁嘅起司，配埋蛋餅同粟米，咬落去口感好豐富🤙🏻主食方面黑蒜牛肉麵都好正，牛肉湯味好濃，牛肉煮得夠淋，配埋黑蒜嘅香味真係食唔停，呢碗麵絕對值得一試！甜品方面，開心果奶奶麻糬口感好Q彈，開心果餡料甜得黎啱啱好，唔會太膩，店員會先示範一次點撈起個麻糬，之後就可以自己慢慢撈喇😋最後飲品方面，同朋友分別叫左芋泥牛乳同鐵觀音茶（玫瑰花同可可殼），芋泥牛乳口感夠rich，另外偷飲埋隔離杯鐵觀音茶，好香既茶味又可以消濟。今次嘅用餐體驗同上次一樣咁滿意，所以都推薦大家不妨行完街去試下😝

是日與好友到銅鑼灣臺北棧吃晚飯。朋友介紹環境優雅，打卡一流。我們點了以下食品：三色鹽酥雞，髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，招牌魯肉飯，奶奶麻糬開心果，拿破崙。環境都幾舒服，窗邊位置更可以看到維港景色。樓底夠高令到空間感足夠。三色鹽酥雞-雞肉肉質良好肉質嫩滑，唔會有雪味。炸得香口又保留到肉汁。再配合起三種唔同口味風格醬汁（水牛芝士醬，柚子，松露）髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅-一款台灣好受歡迎菜式當然要食啦。蛋餅上鹹蛋黃香口。芋泥隻芋頭味非常突出加上甜甜哋味道。招牌魯肉飯-魯肉經過五香粉醬油燉煮後魯肉肉味香濃，再加上溏心蛋及醃漬蘿蔔簡直一流。加上醬汁真係非常夾。奶奶麻糬開心果-麻糬不含糯米而是用了日本牛乳加上木薯粉製造。自己可以慢慢分割麻糬想食幾多自己決定。麻糬口感唔錯，再加上自己將開心果碎醮滿非常好味道。拿破崙-芋泥三Q拿破崙最頂層是咸蛋黃碎。咸蛋黃配在甜品上更有另一番滋味。外皮脆，三層一起咬下口感好好。當中一次包含了咸蛋黃，肉鬆，芋泥和麻糬有咸有甜。

✨ 櫻花蝦烏醋茄子（$48）海量櫻花蝦舖係面 😆，茄子吸咗烏醋酸酸哋相當開胃～✨ 明太子麻糬蛋餅（$98）中間夾住嘅麻糬好大舊，口感好煙韌，加埋明太子辣辣哋十分惹味 🤪。✨ 鹹蛋黃芋泥球（$78）炸皮包住中間芋泥同埋鹹蛋黃，非常香口，建議上枱即食（放涼冇咁脆口口感會有差別～），炸皮如果薄身少少就更好 🫣。✨ 松露魯肉飯（$88）松露控表示有松露就必點 🤪，松露同魯肉嘅配搭幾有新意得嚟都幾夾。✨ 開心果奶奶麻糬（$99）期間限定Menu，鮮奶麻糬滑嘟嘟，口感綿滑，沾埋脆口嘅開心果粒粒口感幾豐富 😆。✨ 芋泥牛乳（$55）芋泥綿密量比較多～✨ 洛神花杞子桂圓肉花茶養生之選 😂，相當大壼，酸酸哋有助消化解膩～·時不時會到訪嘅一間台灣菜，以Fusion台菜主打，不少菜式相當有新意，店舖裝修亦幾有特色～除咗銅鑼灣店外，另外仲設有尖沙咀及元朗分店。·🧾 需加一服務費💰 $537

今日同朋友行完銅鑼灣，就去左世貿食台灣野。我哋叫左話梅地瓜薯條，蒜香三色台腸，蒜泥台灣水蓮，招牌牛肉麵。話梅地瓜薯條：夠晒味既地瓜條炸起薄薄脆漿，外脆內熱。炸既時間岩岩好，同時應該尾鑊高溫迫返多餘既油出嚟令到地瓜條唔會有油膩感覺。蒜香三色台腸：蒜香爆令到菜式更野味可口，三色腸有著三種不同味道。蒜泥台灣水蓮：口感都幾特別，好有田園風味。新鮮蔬菜的感覺。招牌牛肉麵：餐廳用老字號兆記牛肉檔提供新鮮牛脂肪製成牛脂油，將牛脂油融入熱湯中更加有牛香味道。牛肉肉質好好，味道香濃。

Check in Taipei 已有幾間分店，今晚跟朋友到銅鑼灣分店晚餐，餐廳環境裝修精緻帶悠閒風，座位寛敞坐得舒服，店員服務貼心，不時主動加水及觀察客人有否服務需要，盡顯台灣人的友善及人性味。而菜式方便亦多元化，台灣小食、主菜及台式甜品包羅萬有，味道不單正宗，擺盤亦精美，令人食指大動。💙黃金鹹水雞芭樂撈粉皮一道令人驚艷的創意料理。鹹水雞肉質鮮嫩，搭配清爽的芭樂，增添了層次感。粉皮口感彈牙，與雞肉和芭樂的融合，讓每一口都充滿驚喜。獨特的蛋黃醬汁及其他配料，例如海蜇、蘿蔔絲、芝麻、酸菜等更是提味，讓整道菜品更加豐富。這道菜不僅顏值高，味道也極具滿足感，適合喜愛清新口味的食客，強烈推薦！💙招牌魯肉飯主要由醬油、五香粉和豬肉慢燉而成，肉質軟嫩，醬汁濃郁，香氣四溢。搭配熱騰騰的白飯，讓人一口接一口。配菜有醃漬蘿蔔和煮蛋，增添了口感的多樣性。💙蒜泥台灣水蓮水蓮的口感脆嫩，搭配香濃的蒜泥，讓每一口都充滿大蒜的香氣和微微的辛辣感。這道菜不僅色彩鮮豔，還富含營養，是一道健康的選擇。蒜泥的調味恰到好處，既能提味又不搶食材本身的鮮味。💙髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅是一道非常受歡迎的台灣小吃，結合了

台式料理是港人的熱門美食, 位於銅鑼灣世貿中心嘅臺北棧, 地方闊落舒適, 面對美麗海景, 加上充滿色彩嘅裝修, 予人心曠神怡之感覺。招牌牛肉麵 湯底是濃郁的牛肉高湯, 口感滑順清香, 蟲草花加添味和質感, 加上附送牛脂油, 更加油香滑溜。牛肉肉質軟嫩腍滑又入味, 入口即化, 肉汁豐富 。 麵條可選擇手工刀削麵或者台灣寬粉絲, 於是選擇了各配一碗。手工刀削麵麵條幼滑彈牙, 吸附湯汁份外滋味。寬粉絲晶瑩剔透, 煙韌彈力十足, 口感爽滑。櫻花蝦烏醋茄子茄子腍滑有嚼勁, 配以甜酸烏醋, 清甜可口, 鋪在上面的櫻花蝦鹹香脆口, 充滿海鮮香氣, 是一道口感清新的小食。奶奶麻糬 點配黑芝麻粉, 白色麻糬如布狀, 以筷子拌勻黑芝麻粉, 清涼甜香口感, 吃得滋味。 珍珠奶茶奶茶香滑, 高度適中, 珍珠煙韌彈牙, 順滑有質感。

今晚要OT🥲放工後去食餐好的來補償自己🥰在世貿中心見到這間新派fusion台菜，一於去試下🤗位於銅鑼灣的「Check-in Taipei 臺北棧」的裝潢以台灣鐵路及原住民元素為主題，近門口的卡位更是猶如19世紀台灣豪華火車「花車」的包廂🚂，用餐環境好舒適寛敞❣️鰻魚起司玉米蛋餅 $188原條鰻魚相當厚肉，放在鴨蛋蛋餅面🦆🥚，賣相很吸晴👀，店員更即場灸燒鰻魚，更焦香可口😋餡料有芝士和粟米，切開蛋餅，粟米都滿瀉出來🌽而且每一啖都有拉絲效果，層次感豐富。擔擔牛肉手工刀削麵 $128牛肉麵湯底是用上50磅牛骨及18種特選香料慢熬足12小時🐮，湯底濃厚美味🤪自家製的手工刀削麵煙韌彈牙，麵條厚薄平均，口感很好😊滷水牛展相當入味🐮，食落軟腍🤩配搭蟲草花脆脆及百頁豆腐，非常豐富❣️開心果奶奶麻糬 $98必點Check-in Taipei名物奶奶麻糬‼️奶奶麻糬使用台灣淡水原創配方，採用日本鮮牛乳🥛及木薯粉做成，是不含糯米的☺️將奶奶麻糬蘸滿開心果仁碎，食落開心果咪突出，麻糬入口即融，相當軟糯😍一吃便愛上了❣️檸檬冬瓜茶 $38檸檬汁🍋降低冬瓜茶的甜膩感，整體清新酸甜👍🏻

去完台北念念不忘，好想在香港再吃台灣菜，原來香港台灣菜餐廳不多，臺北棧絕對可以幫我止止渴蒜泥台灣水蓮，只有在台灣菜才吃到的水蓮，每條又幼又長，入口清爽，配上濃濃的蒜泥，令人吃不停櫻花蝦烏醋茄子，圓碌碌的茄子要沾上碟底的烏醋醬，酸酸甜甜，特別醒胃，再加上櫻花蝦，每一口都好香，作前菜一流松露玉米起司蛋餅，用上簡單的玉米芝士餡料，芝士有拉絲效果，加上陣陣松露香，蛋餅皮口感帶點煙韌，一份蛋餅都好飽肚，完全充滿台灣風味秘製椒麻皮蛋醬拌麵，看到皮蛋醬就覺得好特別，麵條屬於幼身，將麵跟皮蛋醬攪拌，由於加上椒麻醬，吃到皮蛋香之餘仲吃到麻椒香，很特別的麵食奶奶麻糬，開心果口味，店舖註明麻糬不用糯米，用木薯粉加鮮牛奶製成，麻糬口感冰冰涼涼，好煙韌軟綿，甜品又玩得又食得，要自行分界麻糬，再佔上開心果碎，非常推薦

餐廳環境好靚😻又坐得舒服😌侍應服務態度良好，會主動幫忙加花茶嘅熱水鹹蛋黃芋泥球賣相好靚，咬落外脆內軟，香濃嘅鹹蛋黃同細膩嘅芋泥完美融合，十分美味可口鰻魚起司肉鬆蛋餅侍應會先用火槍燒溶面層嘅芝士🧀，鰻魚厚肉肥美，蛋餅裡面包住肉鬆➕粟米🌽，口感非常豐富招牌魯肉飯一上菜就聞到香氣四溢，令人垂涎三尺，魯肉肥瘦相間，入口即化，仲配🈶有溏心蛋，都係必試之選魯肉拌台灣A菜都好大碟，魯肉拌上油麥菜食，爽口又香甜，食落滋味滿滿開心果奶奶麻糬一見到有呢個就即刻叫黎食，鍾意開心果嘅朋友就更加唔可以錯過，麻糬十分滑溜，開心果香氣濃郁，令人愛不釋手，一口接一口停不下來❣️伯爵茶凍芋圓配愛玉食落茶香四溢，芋圓Q彈，愛玉滑嫩，仲🈶珍珠、綠豆等，層次分明，非常香甜洛神花杞子桂圓肉花茶好大壺茶，花茶清甜解膩，桂圓嘅香甜同洛神花嘅微酸完美平衡，係一款既健康又美味嘅飲品紅豆沙沙冰呢個好有驚喜，好好飲😍紅豆🫘嘅甜味恰到好處，口感極佳