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2024-11-25
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Check-in Taipei 室內裝修設計高雅,近窗可睇到維港景色,座位寬敞舒適,主打新派Fusion台菜。肉鬆皮蛋滷肉飯:油亮肉燥加埋肉鬆,再配合搭流心皮蛋鋪在白飯上,讓白飯能均勻與醬汁混合。吃起來不只有濃郁的肉香,還有獨特的Q彈軟嫩皮蛋,口感相當特別。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅:蛋餅因為灑上紫薯粉,顏色鮮艷美麗。外層煙靭,蛋皮薄身,咬開芋泥慢慢流出,味道甜美,加埋鹹蛋黃和紫薯粉,口感和味道都好豐富。三色鹽酥雞,雞肉炸得外層酥脆,入面肉質鮮嫩有汁,配搭三款醬汁:柚子酸酸甜甜、松露香氣十足、水牛城帶辣惹味,各有特色。芋泥三Q拿破崙:最上層有蛋黃碎和芝士忌廉,鹹鹹香香,之後有肉鬆、忌廉、芋泥和麻薯,芋泥唔好甜,麻薯口感煙韌,忌廉軟滑。拿破崙好酥脆,層次豐富。紅豆沙牛乳:濃郁飽滿的紅豆味與香醇鮮奶的完美結合,擁有順滑綿密的口感。
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肉鬆皮蛋滷肉飯:油亮肉燥加埋肉鬆,再配合搭流心皮蛋鋪在白飯上,讓白飯能均勻與醬汁混合。吃起來不只有濃郁的肉香,還有獨特的Q彈軟嫩皮蛋,口感相當特別。
髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅:蛋餅因為灑上紫薯粉,顏色鮮艷美麗。外層煙靭,蛋皮薄身,咬開芋泥慢慢流出,味道甜美,加埋鹹蛋黃和紫薯粉,口感和味道都好豐富。
三色鹽酥雞,雞肉炸得外層酥脆,入面肉質鮮嫩有汁,配搭三款醬汁:柚子酸酸甜甜、松露香氣十足、水牛城帶辣惹味,各有特色。
芋泥三Q拿破崙:最上層有蛋黃碎和芝士忌廉,鹹鹹香香,之後有肉鬆、忌廉、芋泥和麻薯,芋泥唔好甜,麻薯口感煙韌,忌廉軟滑。拿破崙好酥脆,層次豐富。
紅豆沙牛乳:濃郁飽滿的紅豆味與香醇鮮奶的完美結合,擁有順滑綿密的口感。
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