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2018-05-24
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今日去左尖沙咀海港城,羲和雅苑,係中菜,主打片皮鴨三食。雖然價錢中上,高級中菜,可以面向海景食飯,享受下維港景色, 同媽媽8點幾去到,人流唔算好多一入去已覺得好舒服,仲有開放式bar 枱,一邊觀看廚師切鴨刀工。菜牌亦有介紹何謂「片皮鴨三食」,如何將一隻鴨食到盡。主菜係籠仔櫻花蝦海味蒸飯,可以見到飯係金黃色,粒粒吸滿汁,非常入味,海味同蝦鋪面,食時可以撈一撈,更加香更加鮮味。跟住係榆耳碧綠核桃,同。菜心界成八爪魚樣,每棵碧綠,核桃同榆耳更添色彩跟住就係重頭戲片皮鴨三食!半隻鴨切成一片片,配上調味料同蔬菜,可因應口味自己調整,擺盤好靚。最後以的兩款甜品做結尾,紅棗木耳羹,紫薯燕窩蒸蛋白,唔算太甜,不過好香蛋白味有海景,尖沙咀,食物多款,環境舒適,推介大家黎嘆一嘆!👍
今日去左尖沙咀海港城,羲和雅苑,係中菜,主打片皮鴨三食。雖然價錢中上,高級中菜,可以面向海景食飯,享受下維港景色, 同媽媽8點幾去到,人流唔算好多
一入去已覺得好舒服,仲有開放式bar 枱,一邊觀看廚師切鴨刀工。菜牌亦有介紹何謂「片皮鴨三食」,如何將一隻鴨食到盡。
主菜係籠仔櫻花蝦海味蒸飯,可以見到飯係金黃色,粒粒吸滿汁,非常入味,海味同蝦鋪面,食時可以撈一撈,更加香更加鮮味。
跟住係榆耳碧綠核桃,同。菜心界成八爪魚樣,每棵碧綠,核桃同榆耳更添色彩
跟住就係重頭戲片皮鴨三食!半隻鴨切成一片片,配上調味料同蔬菜,可因應口味自己調整,擺盤好靚。
最後以的兩款甜品做結尾,紅棗木耳羹,紫薯燕窩蒸蛋白,唔算太甜,不過好香蛋白味
有海景,尖沙咀,食物多款,環境舒適,推介大家黎嘆一嘆!👍
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