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6天前
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黃昏時間嚟到,呢度環境好靚,睇住個鹹蛋黃(日落),呢個晚餐相當滿足桂花烏龍茶這款茶香氣馥郁,桂花的芬芳與烏龍茶的清香結合,茶湯色澤金黃透亮蟹肉燕窩羹口感滑嫩,養顏健康馳名烤鴨師傅係面前即場原隻燒鴨切比你睇,睇得出師傅功架十足,燒鴨金黃酥脆鴨胸皮薄而脆,配上爆炸糖食令口感更豐富,令人驚喜鴨胸肉肉質柔軟、鮮嫩多汁,而鴨腿肉則更加豐滿,肉質柔軟,充滿油脂的香氣,配上甜麵醬、葱絲和青瓜,口感層次分明濃湯酸菜魚這道菜以新鮮的桂花魚片為主料,搭配酸菜、薯粉等湯底濃厚香滑,酸爽可口,湯底鮮中帶點小辣,忍唔住飲多幾啖。魚片在湯中煮至剛好熟透,保留了魚肉的鮮嫩。京式小籠包小籠包皮薄餡多,餡料由新鮮豬肉和湯汁組成,蒸熟後的包子透出誘人的光澤,吃上一口,湯汁瞬間在口中爆開,肉香四溢,搭配醋更加提味。
桂花烏龍茶
這款茶香氣馥郁,桂花的芬芳與烏龍茶的清香結合,茶湯色澤金黃透亮
蟹肉燕窩羹
口感滑嫩,養顏健康
馳名烤鴨
師傅係面前即場原隻燒鴨切比你睇,睇得出師傅功架十足,燒鴨金黃酥脆
鴨胸皮薄而脆,配上爆炸糖食令口感更豐富,令人驚喜
鴨胸肉肉質柔軟、鮮嫩多汁,而鴨腿肉則更加豐滿,肉質柔軟,充滿油脂的香氣,配上甜麵醬、葱絲和青瓜,口感層次分明
濃湯酸菜魚
這道菜以新鮮的桂花魚片為主料,搭配酸菜、薯粉等湯底濃厚香滑,酸爽可口,湯底鮮中帶點小辣,忍唔住飲多幾啖。魚片在湯中煮至剛好熟透,保留了魚肉的鮮嫩。
京式小籠包
小籠包皮薄餡多,餡料由新鮮豬肉和湯汁組成,蒸熟後的包子透出誘人的光澤,吃上一口,湯汁瞬間在口中爆開,肉香四溢,搭配醋更加提味。
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