影片
開飯介紹
來自日本鎌倉的人氣和風Cafe，供應壽喜燒、丼飯、拉麵、甜品等美食；其雅致舒適的木系裝潢，提供一個可放鬆身心享受美食的用餐環境。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
𓆱 𓆱 𓆱主打日式甜品和定食的「紅葉茶屋」是日本過江龍Cafe，在尖東、荃灣、屯門、大角咀、荔枝角都有分店。最近到訪了位於尖東帝國中心的分店，一試他們最受歡迎的黑蜜抹茶蕨餅，果然非常出色！𓆪 黑蜜抹茶蕨餅抹茶選用了日本百年歷史老字號「森半」，茶味濃厚回甘，齒頰留香！𓆪 抹茶雲石紋芝士蛋糕 +$10淡綠色的雲石紋非常出片，淡淡的綠茶味，入口不會甜膩，個人私心推薦。見到下午茶Menu性價比高，有賣相漂亮的Tiramisu、芭菲和新地等。只點甜品抹茶便可以坐一個下午，靜靜享受me time♥這次我們除了甜品，還點了非常抵食的「紅葉茶屋二人前」（$488），當中已經包括了龍蝦沙律、麵豉湯、前菜、主食和飲品。𓆪 紅葉四點盛四款前菜包括了枝豆、涼拌八爪魚、新鮮刺身和脆炸天使蝦，用木盒承載着，好味又打卡。𓆪 二人前照燒雞肉𓆪 二人前牛肉壽喜燒主食必點牛肉壽喜燒！軟嫩而牛味香濃的牛肉配上豆腐和雜菜，再加上溫泉蛋，暖心又暖胃的鍋物！照燒雞肉份量亦非常多，燒得剛好，肉質嫩滑而Juicy。每道主食附送一個日本米飯，加$10可轉清湯烏冬，加$48則可轉成迷你角切魚生飯，供客人自由配搭選擇，非常貼心。𓆪 雜莓香橙紅茶𓆪 蜂蜜薑紅茶 飲品方面亦有很多選擇，有果味香濃的雜莓香橙紅茶和甜蜜的蜂蜜薑紅茶，都是冬日暖心之選。𓆱 𓆱 𓆱
繼續閱讀
呢日好想食一些特色既日本料理及日式甜品，就去左尖沙咀帝國中心紅葉茶屋，餐廳來自鎌倉人氣和風Cafe，主打壽喜燒、茶漬飯、拉麵、甜品等等，每道菜式精美又吸引~入到餐廳，裝修帶日本風格，設計時尚簡約，空間感足，坐在窗邊卡位感覺更開掦舒適 ; 而餐廳內擺設好多好可愛既熊貓，好適合大家打卡！海鮮四色茶漬飯 $138海鮮滿滿既四色茶漬飯，時令新鮮海鮮，包括好鮮又嫩滑既三文魚、肉質實及肥美既藍鰭吞拿魚、甘蝦既蝦肉扎實鮮甜，以及卜卜脆既魚子，全部海鮮都好新鮮爽甜，厚薄適中；茶漬飯既享用方法：1. 山葵+醬油點刺身同飯一齊食，2. 將一些飯同刺身放入小碗內，加入熱既鰹魚昆布湯，然後加些山葵拌勻一齊食，香甜軟糯既日本產米飯及漬物，海洋滋味大滿足！特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵 $118呢款拉麵係豚骨湯底，豚骨味道突出，濃郁唔會過鹹，香濃可口，所以飲起嚟有肉既香味，口感帶少少黏稠，湯底特別鮮甜，拉麵既麵條好掛湯，配合濃香既黑醬油、紫菜、日式叉燒、溏心蛋、蔬菜翠緑及爽口漬物，橙色蛋黃既溏心蛋，蛋味濃，流心蛋黃入口即溶，日式叉燒肉質好嫩滑、軟腍，一咬即化，每樣材料新鮮且豐富，拉麵好有層次感，下次一定要再點依款。溫泉蛋卡邦尼烏冬 $92溫泉蛋賣相吸引，蛋白透亮，仲有蛋黃流心效果，劃破溫泉蛋後，再拌勻整個烏冬，醬汁特別creamy，味道濃郁，而且烏冬彈牙，煙肉鹹香可口，好美味。紅葉甘之三味 $88到了甜品時間啦，三重奏分別有提拉米蘇、春色牛奶布甸及北海道蜜瓜軟雪糕！抹茶控當然唔好錯過呢個木盒子裏既提拉米蘇，抹茶味濃厚，味帶回甘，忌廉質地幼滑；春色牛奶布甸面層色澤鮮豔既雜莓果凍，微微酸甜好開胃，布甸牛奶味濃郁滑溜；搶眼橙色既北海道蜜瓜軟雪糕，濃厚軟滑，冰凍香甜，依set完全合我心意。鐮倉紅葉茶屋特製軟雪糕芭菲 $75另一款食材豐富既鐮倉紅葉屋芭菲，多層次口感，大滿足！芭菲分別有最頂部既北海道蜜瓜軟雪糕、紅豆蓉、白玉、抹茶忌廉、抹茶啫哩等，抹茶味道微苦回甘，細滑輕盈，配搭綿密甘甜既紅豆蓉，喜歡甜品既你哋一定唔可以錯過～雪糕牛奶抹茶 (+$25)雪糕與抹茶鮮奶很配，超鍾意成杯都係抹茶！茶香回甘，幼滑得嚟抹茶味好香濃，唔單只甜品出色，連飲品都好有驚喜。冰檸檬紅茶茶底清徹，茶味甘香，檸檬清新，解渴解膩。冰焙煎茶另一杯係清爽嘅焙茶，甘香醇厚，冰凍解渴，口感冰涼爽口。
繼續閱讀
紅葉茶屋 係帝國中心嘅分店以原木色調配超大玻璃窗，自然光灑落嚟影相零死角📸 今次試咗全新推出嘅✨「紅葉茶屋二人前」$488✨ 集合晒人氣Light Omakase精選菜式，唔使預約都食到高質和風料理！ 🌸 前菜三重奏✨️紅葉四點盛：木盒盛載刺身×炸蝦×枝豆×鱆魚粒，精緻得嚟一次試勻四款口味✨️小龍蝦沙律：小龍蝦🦞爽滑彈牙，配埋酸酸的漬蘿蔔片及爽脆新鮮的沙律菜，醒胃又好味😋。+$20三文魚他他脆片：脆片×芝士×魚籽嘅三重暴擊，鹹香鮮味大爆發💥🔥 主食熱力放送✨️吉列雙拼：豬扒咬落肉汁四濺💦 廣島蠔外脆內爆鮮，蘸美乃滋邪惡但滿足 +$58和牛壽喜燒：油脂紋理靚到發光✨ 豆腐吸飽甜醬汁仲惹味！$48迷你魚生飯：三文魚×帶子×赤身鋪滿碗，細細碗都超有誠意🍨 甜品控天堂+$10抹茶芝士蛋糕：雲石紋靚到唔捨得切！茶香同奶香balance得剛好+$20蕨餅新地：冷熱交融嘅魔法❄️ 脆麥片×煙韌蕨餅×雙球雪糕口感max💦 飲品驚喜位+$8抹茶拿鐵：雪糕慢慢溶化嘅視覺享受🍵 飲落順滑唔苦澀✨️果香紅茶：西柚×芒果雙重果香衝擊，解膩一流🍊🌟 隱藏彩蛋+$48清酒煮大蜆！每隻都肥美到啜出海水鮮味🌊 淡淡酒香好有居酒屋feel
繼續閱讀
日本過江龍·紅葉茶屋推出性價比套餐·二人前$488套餐最特別之處·會加入一系列omakase 菜品可以以性價比價錢·一嚐日本鐮倉日本料理ꕺ紅葉四點盛 精緻木盒擺盤·4款特色前菜小食厚切時令刺身同炸脆蝦都有水準.ᐟ.ᐟ.ᐟꕺ三文魚他他芝士脆片咸香芝士脆片盛載三文魚他他· 滋味過癮ꕺ小龍蝦沙律 將龍蝦拆肉製成沙律· 清爽解膩ꕺ豪華和牛肉壽喜燒 豪華版和牛份量十足·牛肉堆成小山再添加溫泉蛋·輕輕篤破蛋黃份外治癒壽喜燒醬汁香甜· 配搭烏冬特別好吃！ꕺ赤蝦手卷 將醋飯、醃漬赤蝦、蓮藕片、柚子等自由配搭客人自己DIY手卷·令用餐體驗更有趣味ꕺ清酒煮蜆蜆肉肥美飽滿· 淡淡清酒香氣ꕺ抹茶蕨餅新地蕨餅裹滿抹茶粉·軟糯Q彈配搭紅豆球同雪糕· 超滿足啊·͜· ︎︎ꕺ鎌倉紅葉茶屋抺茶提拉米蘇選用日本百年歷史老字號·森半抹茶抹茶味道香醇帶回甘·芝士細滑creamy難怪係店家人氣之選.ᐟ.ᐟ.ᐟꕺ芒果西柚紅茶ꕺ雪糕白玉抹茶拿鐵
繼續閱讀
香港想以親民價錢品嚐正宗日式廚師發板並非易事，這間位於尖沙咀來自日本的過江龍餐廳，人均只需$344就能享受從前菜到甜品的廚師發板初體驗，入門探索廚師發板樂趣的絕佳選擇。 餐廳佈置以人氣熊貓作主題，為用餐環境增添打卡元素及幾分可愛感。【廚師發辦・精緻淺嚐】二人前 $688【先付・前菜】 🇯🇵紅葉時令四點盛以精緻木盒呈獻的開胃四重奏，包括有吞拿魚刺身、酥炸脆蝦、鹽煮枝豆及自家製漬物。🇯🇵小龍蝦沙律將小龍蝦肉拆肉做成沙律，再鋪上炸芋頭絲，增添酥脆感。 【お食事・主食】 🇯🇵三文魚他他芝士脆片咸鮮的三文魚他他，鋪在帕馬森芝士脆片上，佐以三文魚籽點綴，層次豐富。 🇯🇵高湯浸煮北海道刺身帆立貝帆立貝以昆布柴魚高湯浸煮，口感嫩滑，綴以食用菊花與三文魚籽，淡雅出眾。 🇯🇵自家製柚漬赤蝦手卷由食客親自將牡丹蝦刺身、醋飯、蓮藕片和醃蘿蔔片等食材包進紫菜，提升用餐的互動性及趣味性。🇯🇵秘傳醬汁脆鰻魚將鰻魚表皮刷上獨門醬汁再燒烤，外脆內嫩，味道微辛解膩。 🇯🇵料理長之季節限定（紙鍋牛すき焼き / 魚料理）薄切牛肉在昆布湯底中輕涮，肉質柔嫩，加上吸飽湯汁的油揚豆腐、冬菇等食材，盡顯和式風味。 🇯🇵松葉蟹味噌拌麵彈牙的讚岐烏冬與松葉蟹蟹膏精華完美融合，以原隻松葉蟹蓋點綴，擺盤滿分。 【デザート・甜品】 甜品三選二🇯🇵宇治抹茶提拉米蘇採用日本百年歷史老字號「森半」抹茶，味道正宗濃厚，芝士質地順滑，表層現篩的抹茶粉微苦回甘，驚喜之作。 🇯🇵抹茶蕨餅佐黑糖蜜蕨餅口感介乎麻糬與布丁之間，裹上抹茶粉後淋上沖繩黑糖蜜，味道絕妙平衡。 【ドリンク・飲品】🇯🇵軟雪糕抹茶拿鐵香滑的軟雪糕配上微苦回甘的抹茶拿鐵，剛好平衡，甜度恰好，誠意推介。
繼續閱讀