竹面譜

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🐮夢王和牛飯68夢王蛋可以揀生蛋/溫泉蛋/生蛋🐣啲和牛分量鋪滿晒成個飯😍😍啖啖肉真係好正😍😍入融😋撈埋蛋汁+醬油送飯一齊食正✨✨如果再煎香啲和牛，啲油脂加埋係啲飯度仲正✨✨🔥🥰鮑汁冬菇花膠鍋$68關廟麵 拼雲吞+$10呢個仲有個花膠二人餐都好抵食 ！不過我怕食唔晒就叫左呢個鍋✨✨呢度既花膠係超出名 ，好多人都會叫呢個食🤩 呢個鍋有爐熱住食 keep住個溫度 唔會怕凍左唔好食🥳唸起冬天食呢個真係一流🤩🤩花膠勁足料又超霖😍😍仲有冬菇都係好霖架❣️❣️仲加左錢轉關廟麵同雲吞，個麵好彈牙❣️睇落有啲似米線但好彈牙！雲吞皮薄餡靚🆗🐮脆炸鮮奶卷拼炸鯪魚球$42必叫必吃！！😍😍食完呢個真係想再返來食多次😍😍😍炸鮮奶已經好少地方有得食，佢炸好薄超脆😍😍點埋煉奶一流 ✨✨仲有鯪魚球點蜆蚧醬食 真係好經典！！好似腐乳既味道！ 鯪魚球係無骨又大舊😍😍抵食👍👍凍檸檬蜜$10凍金銀菊花薏米 $10自家製既涼茶仲有其他，仲可以揀微甜/無糖， 好有心機❣️❣️😍

🍚夢王頂級A5和牛丼A5和牛由鹿兒島直送，每片都是火炙，油香十足。夢王蛋既香濃蛋黃加醬油味，同和牛好夾！而且只係$68！香港仲有邊度可以食到咁抵既和牛😳 🐷🍚 夢王烤豬頸肉飯呢度既豬頸肉首先蒸熟，再去烤，所以保留住豬肉既汁水，口感真係非常非常彈牙！配合煎夢王蛋真係好好味😳🐔香茅炸雞翼雞翼醃得好入味，每一啖都好多汁！而且炸得好酥脆！🥛炸鮮奶卷！！！好好味😳 每條鮮奶卷由壓扁的香脆多士捲成，裡面有好fluffy既鮮奶醬，再點埋煉奶真係好邪惡🤤

太子街坊有口福，最近探索到一間平民得來味道佳，又抵食既麵食🍜餐廳———竹麵譜🍜，絕對值得番尋味🤤。首先來到呢度望下個餐牌，D餐全部抵食平民價，而且追加項目係可以無限追加，都係優惠價，對於附近工作同街坊來講係超級抵食既。再來就係知道呢度出名既係蛋🥚，鍾意食蛋既蛋控真係要留意👀夢王蛋🥚作為生蛋係頂級的，鍾意撈生蛋既我都知道唔係每種蛋都可以生食，而呢度採用頂級夢王蛋🥚而且超抵價真係令我驚喜萬分。點左幾款美食都值得推薦：首先係夢王牛肉飯$68 好癲，係用鹿兒島直送頂級A5 和牛，再撈個夢王蛋，味道超正而且抵食，必食推介👍🏻點左一個主食就可以無限追加小食啦，正👍🏻點左香辣肉碎 $18郊外油菜 （通菜）$15瑤柱上湯蘿蔔 $18食多D菜健康D, 呢度既食物既好味又健康，最後再來支自家製祛濕茶，食完成餐飯感覺成個人健康左😂🥰😛

今日路痴約左朋友，但係搭巴士🚃唔小心早咗落車🫣，點知落咗車向前行幾步之後見到有間餐廳貼住又和牛🐮又最高級別刺身夢王蛋🥚又花膠，仲要勁平，甘錯有錯著，既然有呢個緣份，一於入去睇下係咪真嘅先😆😆😆📌鮑汁冬菇花膠二人餐✨鮑汁冬菇花膠撈幼麵🍜幾嚿大大舊嘅花膠同冬菇炆到入腍又入味，彈牙又冇鹼水味嘅幼麵撈鮑汁感覺好奢華，食完即刻覺得充滿咗滿滿嘅骨膠原，皮膚都滑溜咗🤗✨溫泉蛋夢王和牛飯🐮🥚🍚和牛竟然只需要加29蚊😱😱😱我睇咗幾次真係冇睇錯😱😱😱仲要係由鹿兒島直送嘅頂級A5和牛x日本No.1🇯🇵🥇刺身夢王蛋，呢個組合邊有得輸。和牛肉質細緻，脂肪分佈均勻，紋理好似大理石咁靚；蛋蛋橙黃色嘅顏色非常之吸引，令人食慾大開，有香濃嘅蛋味完全冇腥味。白飯吸咗濃濃嘅牛肉汁同蛋汁，撈埋泥食真係最高級享受😇✨上湯瑤柱浸娃娃菜🥬勁大碗，湯底因瑤柱味，所以鮮味十足，飲落清甜，啲菜完美甘吸曬啲湯嘅精華✨炸蜆蚧鯪魚球拼墨魚餅🐟🐙蜆蚧鯪魚頭爽口彈牙，冇腥味，大大粒；墨魚餅墨魚味濃郁，加入左粟米，更加彈牙，點埋酸甜醬，鮮味更出✨凍檸茶 & ✨熱檸水🍋🍵茶味香濃，檸檬新鮮，唔會太甜，幾好飲仲要呢度嘅凍飲仲唔使加錢😱😱😱，喺香港真係冇

去太子探朋友，發現一間性價比極高的街坊親民小店。無論早餐定下午茶，冷熱飲同價。即係話大大杯凍飲，不用再加錢，真係抵到喊😍✨夢王A5和牛飯 $68 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 夢王一直享負盛名，難得街坊小店以親民價提供，必須一試❤️。有温泉蛋、流心蛋、太陽蛋及生食蛋可供選擇，既然係靚蛋，當然選生蛋配A5和牛。和牛牛味濃、生蛋非常滑嫩，配上鼓油，鹹香得來非常鮮甜。✨胡椒豬雜鍋 $78 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 係我食過最好食的蘿蔔😍😍😍吸滿清湯，鮮甜無比，軟滑無楂，入口即溶，超級好食。豬雜份量多，豬腸彈牙，豬膶爽口，豬腎有口感，整體非常高質。✨ 炸蜆蚧鯪魚球拼炸墨魚餅 $44鯪魚球超級大粒，肉質飽滿，彈牙鮮香，魚味濃而不腥，的確係高質之選。墨魚餅爽口彈牙，QQ彈彈。✨炸奶卷 $28炸得甘黃香脆，鮮奶有微微甜味，好食到不得之了。✨豬頸肉 $18厚切，超大塊，有微微焦邊，有咬感得來超級甘香。✨凍清心火 見到有自家鮮制涼茶，立即雙眼發光🤩。呢排有幾聲咳，所以就選了清心火。內有麥冬、白芍及燈芯花等配料，非常足料。飲落非常清甜，非常順喉❤️。而且仲可以揀微糖或無糖，啱晒一班女士的需要😍。✨熱西洋菜蜜朋友選了西洋菜蜜，

平時去太子食嘢我都係食餃子或打卡Cafe多，但近排見不少人推介這間小店，平民價錢但食到日本夢王和牛飯，真係好吸引，所以決定拜會下佢🥚. 店內掛了幾幅藝術畫，增加了不少文化氣息，茶水部上面有幅夢王專門店的宣傳板，餐牌亦都設計得好有特色，封面有好多隻雞蛋，內𥚃介紹夢王蛋的篇幅以夢王蛋的蛋黃顏色為主色，幾有心思.夢王和牛飯配生蛋🥚牛肉選用鹿兒島直送頂級A5和牛，肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，紋理細緻，牛肉香濃，彈牙得嚟唔韌.夢王蛋可選流心蛋、生蛋、溫泉蛋、太陽蛋迎合不同食客嘅喜好，夢王蛋蛋黃飽滿，橙黃色嘅蛋黃與和牛係絕配，蛋香濃郁，增加牛肉順滑嘅質感，用來撈飯一流.手打鮮鯪魚球關廟麵關廟麵平時比較少食，口感有彈性，唔會煮到過軟，麵條無黐牙.鯪魚球比想睇中大粒，用料十足，簡單上湯煮就已經十分鮮甜，入口彈牙爽脆，完全感覺不到魚骨嘅存在，啖啖都係肉。豬頸肉這個小食係店員推介的，賣點係先蒸後煎，所以要花不少心機同時間，目的都係希望出來個效果好味，果然用心製作，點埋個醬汁食不錯.凍去濕茶微甜這個去濕茶幾好飲，有啲似銀菊露，係店舖自家製，有得選微甜及無糖口味，我自己覺得微甜味道剛剛好.上湯浸蘿蔔蘿蔔清甜冇渣，

居然俾我喺太子搵到呢間超高性價比嘅小店，一定要推薦俾大家 。就咁睇餐廳名會以為佢淨係食粥麵，但係其實呢間小店係有夢王蛋嘅菜式㗎🥚我同友人就叫咗個超值花膠二人餐夢王和牛丼夢王系列係舖頭嘅新出品，呢個丼飯有鹿兒島頂級A5和牛同埋夢王蛋，呢個完美組合真係值得大家嚟試吓。和牛片嘅油脂感好豐富，所以入口好嫩滑🐮 夢王蛋就有唔同嘅烹煮方法，我哋揀咗店舖最推介嘅生蛋，因為撈飯會比較美味🍳 鮑汁冬菇花膠撈關廟麵呢個係舖頭嘅人氣產品，見到好多食客都係嚟捧呢個場🤣 一份冬菇花膠嘅配料都幾多，鮑汁又夠晒膠質，呢個價錢真係性價比好高☺️ 呢度連台灣嘅關廟麵都有，用嚟撈麵真係唔錯，比較掛汁。小食二人餐中包括咗小食，小食可以雙拼，啱晒三心兩意嘅我呀。店員推介炸蜆蚧鯪魚球，冇諗過會咁大粒，質感仲好唔錯添🐟 另一款係炸墨魚餅，墨魚餅夠晒彈牙，配上泰式雞醬🦑瑤柱上湯蘿蔔個人覺得呢個係必叫之選，上湯蘿蔔非常清甜，仲煲得好軟腍，係一個好幸福嘅味道😊 加上配咗少少薑絲同埋瑤柱，更加可以提鮮。飲品呢度嘅飲品冷熱同價，連自家鮮製涼茶都唔洗額外加錢😮 我哋揀咗去濕茶，有微糖或者無糖兩款選擇，比較健康😎 另外嗌咗杯港式風味嘅凍奶茶，凍

而家經濟差，消費水平仲係居高不下，返工放lunch都唔敢出街食太子呢間飯堂又逆市又佛心，一餐飯最抵卅幾蚊都有交易晚市想食鮑肚，豪豪地嗌二人餐完全唔肉赤。首先鮑汁冬菇花膠一份，煲得勁入味，仲要勁腍可以揀唔同麵底或者飯底，米線都相當彈牙跟住可以配任何一款碟頭飯，如果想食夢王和牛丼，唔使卅蚊就加到，和牛喎，係堅㗎喎，雪花勁靚夢王蛋係少數靚到可以生食嘅高營養雞蛋，雖然可以揀熟食，但生食先係最完全嘅享受，撈勻啲汁、肉同飯，啖啖全是蛋香同油香然後就睇吓揀咩脆炸系列，可以雙拼，炸墨魚餅三塊都好大塊，有粒粒粟米，墨魚肉夠彈另外店長推介炸蜆蚧鯪魚球，勁大嚿囉，炸到勁有彈性，蜆蚧醬嗰種鹹香，簡直係港式酒盜仲有郊外油菜包，真係抵到爆炸，加幾蚊upgrade去上湯瑤柱蘿蔔先，蘿蔔煲得好爽好吸湯，嚿嚿都同湯水黐咗色咁入味居然仲有包埋兩杯飲品，就算係改嗌自家鮮製涼茶都唔使加錢。每支有唔同功效，有得揀微糖無糖，清心火嗰支微糖都好好飲，唔會苦到飲唔落好彩店長有提我地，差啲走寶，原來脆炸鮮奶卷冇喺menu度，黐咗價錢喺埲牆上面，必嗌呀大胃封佢為最好食嘅炸鮮奶，好食過返大6食，脆香到冇朋友，先就咁食一條，都已經好香，然後

💠💠 竹面譜 💠💠🔹夢王和牛飯 $68大大塊A5和牛配夢王蛋真係冇得輸🫶🏻，賣相亦都十分誘人，和牛入口即化，夢王蛋蛋味好香濃，口感濃稠💕，可以揀溫泉蛋/流心蛋/太陽蛋/生食蛋，篤穿蛋黃後由得啲蛋漿慢慢滲入肉同飯中，再淋上豉油大啖擺入口真係好滿足☺️🔹鮑汁冬菇花膠鍋配關廟麵 $68幾足料👍🏿，仲有爐keep住加熱🔥，花膠厚身腍滑，冬菇爽甜入味，關廟麵Q彈有勁同埋幾掛汁，整體唔錯🙌🏿🔹養顏紫菜湯拼花枝丸 $20花枝丸幾好食，飽滿彈牙，紫菜湯飲得出冇咩味精👍🏿🔹脆炸鮮奶卷拼香茅炸雞翼 $42 好好食‼️鮮奶卷外皮薄而酥脆，內裏嘅鮮奶軟硬適中，唔會硬到好似一件糕點，亦都唔會軟到融咗咁，奶香濃郁，冇甜膩感🫶🏻；炸雞翼咬落去香口鬆脆又juicy🔥，肉質亦都相當嫩滑🫶🏻𖤥 竹面譜 𖤥🗺️ 太子荔枝角道68號地舖

🫂今次係個friend搵我食呢間佢話好食，又抵食，就係和牛加夢王蛋。。。絕配嘅組合！位置唔遠，喺太子警署行入去條荔枝角道，非常近太子站3分鐘就到！大家行過不妨試吓佢啲夢王雞蛋！👍🏻👍🏻👍🏻🔸夢王和牛飯🔸 $136 x2-夢黃蛋出名蛋味濃，撈埋和牛加豉油，好啖飯都有牛嘅油香，同蛋黃香，非常之好嘅配搭！5分🈵必叫✌🏼✔️🔸鮑汁冬菇花膠淨食🔸 $56-推介呢個勁好食，冬菇勁入味又大塊同腍！花膠勁腍非常之好食，唔會一咬就爛開嗰種！5分🈵必叫✔️🔸夢王香辣肉碎太陽蛋撈關廟麵🔸 $56-麻辣肉碎唔錯，撈埋關廟麵好新嘅配搭！關廟面有點似米線，口感唔錯！4分🔸脆炸鮮奶條3條拼炸鯪魚球3粒蜆蚧🔸 $42-鮮奶條外脆內滑，5分🈵必叫✔️-鯪魚球好大粒非常之抵食，有Q彈口感，唔係粉將嗰種！非常之高質素，5分🈵必叫✔️🔸脆炸鮮奶卷3條拼炸墨魚餅3粒🔸$42-炸魚餅都好大塊，抵食之選，墨魚做到好彈牙，點泰酸汁配！4.5分🔸豬頸肉🔸 $18-小食可以叫多個豬頸肉，份量唔多剛三塊，唔錯！4分🔸熱清心火🔸 $10🔸凍清心火🔸 $10🔸凍去濕茶🔸 $10✌🏼全單88折===========334/3人,每人111.3

👨🏻‍🍳竹面譜 (太子)📍太子荔枝角道68號地舖 「$68鹿兒島直送頂級和牛夢王丼！！」 睇左 @heleninocean 黎朝聖的😆好食仲超抵食，凈系 蛋🥚🍳既形態都勁多款🥹 👍🏻🍽️夢王和牛丼 $68揀左夢王溫泉蛋🥚動L動L感，一督爆漿勁治癒🤤仲有滿滿鹿兒島頂級和牛，D紋理靚到🥹入口好快融化、有脂香，仲有小小煙韌感「jopjop聲」🥹大愛！！底下白飯吾系日本珍珠米，呢個系我覺得幾特別之處，因為有日本和牛、溫泉蛋，但系大廚選擇保留香港味道❤️長長、粒粒分明的白米，配上豉油，系有小小黯然銷魂飯既味道🤤👍🏻 👍🏻🍽️香辣肉碎配夢王蛋（太陽蛋脆邊！！） $56男友點左呢個🤣加左香葉既肉碎，微辣香口，有小小泰式風味🤤重點系太陽蛋可以脆邊🥹（偷聽到隔離枱點），煎到勁靚。。佢地D蛋特別有蛋香。 👍🏻🍽️炸鮮奶卷 $28/4條‼️必食‼️奶香💯，外卷炸到好鬆脆，無油溢味！！一啖就有齊脆、軟口感🤤熱辣辣上，⚠️小心燙口⚠️ 👍🏻🍽️烤豬頸肉 $18‼️必食‼️厚切啖啖肉，半肥半瘦，一口爆脂香🤤系爽口彈牙既豬頸肉，配埋泰式醬汁，神還原泰式豬頸肉❤️ 👍🏻🍻凍檸茶少甜、凍檸水正宗港式🤤 👍🏻🫙清補涼臨走再拎左支涼茶🥹🫶🏻佢地自

呢間餐廳主打粉麵,仲會研發一些新菜式,吸引顧客,餐廳適逢係一周年去到月尾做緊88折優惠,價錢親民.例如:蔥油百搭飯同醒神餐只係賣緊三十幾蚊😚好抵食❤️花膠二人餐 $138鮑汁冬菇花膠撈幼麵冬菇同花膠炆到好淋同好入味🤩冬菇好大件花膠份量好多,幼麵完全吸收晒鮑汁嘅精華😋升級夢王和牛丼+$29食材係用咗鹿兒島直送頂級A5和牛同夢王蛋,非常吸引🤩夢王蛋揀咗生食蛋,蛋黃味道濃郁😍和牛肉質鮮嫩,肉汁夠哂juicy,加上秘製醬汁,配搭好夾😋炸蜆蚧鯪魚球拼炸雲吞(各3粒)鯪魚球炸到外脆內軟😍魚肉肉質彈牙,好重果皮味.炸雲吞炸到脆口😍裏面餡料有蝦同豬肉😋郊外油菜菜芯清脆爽口,加入腩汁,令菜心好入味😋套餐仲包括有冷熱飲品兩杯(冷熱同價)炸花枝丸拼炸墨魚餅(各3粒) $42花枝丸炸到金黃色,肉質彈牙😋墨魚餅都係炸到金黃色,餡料有粟米同墨魚肉,肉質彈牙😍

店名: 竹面譜 地址: 太子荔枝角道68號地舖太子站C2出口，行4分鐘環境: 4/5價錢: 5/5味道: 4.5/5之前食過新蒲崗店，覺得佢地用料上乘，價錢又唔貴，今次經過太子就再試下🤩佢哋用超抵嘅價錢就可以食到A5和牛、夢王蛋、花膠等高質食材☺️花膠2人餐$138鮑汁冬菇花膠麵❤️❤️❤️❤️❤️轉蒟蒻麵+$8，蒟蒻麵低卡又好食，口感彈牙又清新🥳鮑汁超濃郁，花膠大大塊份量又多又腍，冬菇炆至十分軟腍😝夢王和牛丼❤️❤️❤️❤️❤️飯可以揀餐牌上嘅飯，我哋+$29轉咗夢王和牛飯，A5和牛色澤同油花均勻，咬落油香十足，加上夢王流心蛋，超滿足😍炸蜆蚧鯪魚球拼炸花枝丸❤️❤️❤️❤️❤️店員大推炸蜆蚧鯪魚球，熱辣辣，炸至外脆內軟😗魚香味好出，花枝丸同樣新鮮熱辣炸超，點上泰式甜辣醬就啱哂😝郊外油菜❤️❤️❤️❤️❤️揀左腐乳通菜，通菜新鮮又爽脆🤩凍清心火❤️❤️❤️❤️❤️自家製涼茶，味道清新，可以平肝火，清熱氣👍🏻凍去濕茶❤️❤️❤️❤️❤️同樣自家製，可以去水腫，啱晒濕熱者😌脆炸鮮奶卷❤️❤️❤️❤️❤️$28順德名食直送，炸至啱啱好，入面鮮奶好有味，唔似出面個啲咁😗點上煉奶更香甜，下次一定要再encore‼️

咁啱喺太子行開街，見到呢間一周年有88折就嚟試下，估唔到港式餐廳🍴都做到fusion，有用到日式既食材，又可以有健康餐，味道都好食😋 而且店員態度好好，又nice又搞笑，每樣介紹既野都幾surprise👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）夢王和牛飯 🐮🍚 - $68 (好味指數：😍😍😍😍🤩)無諗過喺港式鋪頭食飯都可以咁講究，仲要用呢個價錢就試到🤤 佢地特登用左夢王蛋🥚，呢款蛋🥚係黎自日本神戶兵庫縣既刺身級雞蛋🥚，由2020年起連續3年榮獲日本年度公投刺身蛋拌飯第一名🥇 有4款食法可以揀，包括溫泉蛋♨️🥚 / 流心蛋🥚 / 太陽蛋🌞🥚 / 生食蛋🥚，小編就揀左原汁原味既生食蛋🥚，蛋黃🟡飽滿、蛋味香濃、口感濃郁creamy，而且營養豐富，葉酸同維他命既含量係普通雞蛋🥚既3倍tim～ 牛方面無諗過會用A5和牛🐮🤤 油花分佈平均，好似大理石紋咁，入口即融，肉質軟嫩，牛味🐮幾香濃，可以再濃啲不過呢個價錢食到已經值滿分💯，點埋豉油一齊食會更加鮮味同香口😋鮑汁冬菇花膠煲 🍄‍🟫🍲 - $68 (好味指數：😍😍😍😍🤩)下面有個爐興住，可以保溫👍🏻 個鮑汁色澤深褐油潤，味道香甜惹味，香氣濃郁，而啲冬菇🍄‍🟫同

竹面譜位於太子荔枝角道68號由太子站行去只係幾分鐘餐廳行低調風格門口貼左美食照片當中右邊既夢王系列非常吸引夢王近年係日本料理中非常受歡迎因為係刺身級既雞蛋可以生食而且黎自日本神戶兵庫縣夢王特點蛋黃飽滿，蛋味香濃，口感濃郁夢王頂級A5和牛飯$69A5和牛來自鹿兒島每塊牛非常滑，多汁滿佈飯面可以選擇溫泉蛋或生蛋生蛋拌勻真係太美味夢王系列烤豬頸肉飯，香辣肉碎世一撈丁，低卡蒟蒻麵口味多，總有一款岩心水8月31日前全單88折