竹面譜

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今晚去太子，食一間平民少少嘅餐廳。竹面譜話係平民，價錢當然相當親民。但千祈唔好睇少，平日嘅夜晚一樣多人幫襯，已經足以證明佢嘅性價比。表面上佢好似食普通粥粉麵咁，其實佢有幾樣相當驚人嘅出品，包括$68嘅” 夢王A5和牛飯”。夢王A5和牛飯 $68餐廳門面嘅菜式。用難以置信嘅價錢，可以食到A5和牛飯。甚至令我會諗，自己整都未必做到呢個價。A5和牛故意燒到唔係全熟，係有功架嘅。但夢黃蛋味同豉油嘅威力，亦不容小覷。鮑汁冬菇花膠鍋 $68同夢王和牛飯相比，呢個花膠鍋更加唔講得笑。首先佢嘅花膠好大塊數量好多，加上數塊大冬菇、關廟麵同時菜等等，價錢同樣地難以置信。但其實佢最值錢係個湯底，味道好充足，加埋有個火喺下邊燒住，毋庸置疑嘅性價比。豬頸肉 $184塊巨型豬頸肉，已經抵食有餘。但其實呢道菜嘅精髓喺個醬度。略帶甜度嘅秘製青醬，食第一啖已經覺得好滋味。脆炸鮮奶卷 $42六件甜甜地嘅鮮奶卷，炸到非常熱辣辣，加埋奶醬，睇樣就知好食。炸花枝丸拼炸墨魚餅 $42同樣地炸到好熱辣辣，呢啲小食份量充足，叫嚟送飯齋食都一流。金銀菊花薏米 $22清心火 $22一大樽嘅涼茶，正好喺食完少少熱氣嘢之後用嚟降火。老實講呢

🎀太子。港式餐廳內都有頂級A5和牛丼😯⚡🎀🪄店名* #竹面譜🔮地址* 太子荔枝角道68號地舖🔮🗾分店地區🗾 太子, 新蒲崗💰價錢$216 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_太子剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵呢排成日睇到Ig好多人介紹呢間位於太子既港式店有得食高質和牛飯 最近終於抽到時間黎試下😍舖頭睇落都係偏簡約裝修 似香港茶餐廳 甘岩晚飯時間成件舖頭都坐滿曬客人 真係好受歡迎 而且都見到有好多熟客同員工寒暄 好有人情味💕🍽️食物質素🍽️打開餐牌裡面食物都好特別及多種類 除左有各款港式湯麵 以及地道炸物小食 仲有碟頭飯,湯飯,咖哩系列等 而店鋪最有特色及除左有頂級A5和牛飯 仲有烤豬頸肉及香辣肉碎 減肥之選有低卡蒟蒻麵！👀評分💖💖💖💖💖🪄夢王和牛飯 $68黎到當然要一試佢地本店特色～好少系港式店有得試A5和牛 而且你地無睇錯 只係需要$68！而且份量都唔少 和牛質素都幾唔錯 色澤呈現微粉紅色 質感軟熟 加上來自日本神戶兵庫縣獲獎超過三年既刺身級雞蛋 營養價值好豐富 再淋上日本甜醬油 味

太子荔枝角道有好多美食，朋友介紹咗我黎呢間小店，吾系一般小店咁簡單，系夢王蛋使用🥚親民價錢仲可以食到花膠！吸引吾少人前來。✿ 脆炸鮮奶卷 $28順德名菜，外層十分香脆可口，內層鮮奶甜度恰好🤍係間唔中就會想食嘅小食😋✿ 夢王和牛丼 $68$68食到和牛丼？冇打錯😆來自日本神戶兵庫縣「刺身級」雞蛋，2020年起連續三年榮獲日本年度公投刺身蛋拌飯第一名🏆蛋黃飽滿🥚蛋味香濃🧡營養豐富，對身體有多種功效。和牛系鹿兒島A5和牛使用🐮油脂非常豐富，同生雞蛋 和牛丼撈勻冇得輸🤩✿ 鮑汁冬菇花膠鍋 $68 (滑牛+$15)同夢王和牛丼系一樣價錢，就食到花膠鍋😍冬菇大大件🍄吸收曬鮑汁精華😋花膠食材矜貴，數量比想像中多，黏滑口感系花膠特色。配嘅麵條亦吾系一般麵，系關廟麵，麵條軟稔中帶嚼勁🍜我同朋友都好滿意～滑牛牛肉味香濃🐮✿ 金銀菊花薏米 $20自家製鮮涼茶，使用杭州菊花🌼金銀花 薏米仁，有多重功效，可以清熱毒 潤肺 去口腫 助排毒，甜味自然，心思足夠。

今日約咗朋友嚟到太子呢間餐廳食嘢聽個名就覺得好有中式地道感覺但其實入面大熱食日式夢王和牛丼今日特登嚟試 明白點解咁多人食因為可以一個親民價錢食到高質食物- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 夢王和牛丼比呢個夢王和牛丼吸引而嚟見佢採用鹿兒島直送頂級A5和牛同埋日本神戶兵庫縣「刺身級」雞蛋來頭好似好犀利咁 啲牛係幾軟嫩鮮美不過比起啲相 啲牛好似有啲細塊加埋飽滿濃郁生蛋 增加咗牛嘅絲滑感另外可揀溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋隨餐都有一碟秘製醬汁 用嚟點牛唔錯2. 鮑汁冬菇花膠鍋覺得呢個好似養生鍋咁 用料實在入面係有肥厚爽脆冬菇、滑嫩鮮甜花膠兩大主角份量十足 搭配關廟麵&娃娃菜面頭仲有少少蔥絲點綴 營養豐富唔夠嘅話 可以另外自選加配其他食材上鍋嗰陣有個蠟燭熱住 啖啖都好溫暖幾鍾意佢湯汁 滾到咁上下再飲好濃郁好似呀媽煲嘅靚湯咁樣 同關廟麵好夾麵質好有咬口 滾到入晒味再食都冇咁易淋3. 小食脆炸系列雙拼(香茅炸雞翼/炸蜆蚧鯪魚球/炸花枝丸/炸墨魚餅）小食可以單拼/雙拼 單拼份量多啲我哋叫咗兩份雙拼 即係四款小食香茅炸雞翼外酥內嫩 入面好有肉汁

和牛丼、夢王蛋⋯都係貴價日本餐廳先聽到嘅名詞？係呢間太子嘅小店都可以品嚐到！絕對價廉物美🙌🏻✨夢王和牛丼招牌菜，當然要試試。選用鹿兒島的A5和牛同日本神戶刺身級別嘅夢王生蛋，品質絕對有保證。煎至約5成熟嘅和牛舖係飯面，油花豐富，入口係滿滿牛香。面頭再加上蛋香濃郁嘅夢王蛋，真係可以食晒成碗飯🙌🏻✨鮑汁冬菇花膠鍋大大件爽彈花膠加上厚厚嘅冬菇，都只係60幾蚊😳伴以台南特色關廟麵，就算一路加熱住都唔會容易爛，喜歡嘅仲可以額外加配料。✨蒟蒻麵啱晒素食人士。湯底清甜，有粟米粒同紫菜，配以Q彈蒟蒻麵，係健康之選。我就加埋留心夢王蛋～✨炸韭菜餃/炸蜆蚧鯪魚球/香茅炸雞翼/炸花枝丸呢度嘅炸物真係做得好出色！而且每款炸物仲配以不同嘅醬汁，好貼心。尤其喜歡炸韭菜餃同蜆芥鯪魚球。前者一咬係滿滿嘅韭菜餡，非常香。外層炸得金黃香脆；鯪魚球大大粒好彈牙，而且蜆蚧醬汁調味剛剛好唔會過鹹。✨脆炸鮮奶卷大大力推薦！勁好食！順德名物，外層酥脆，但咬落就係熱辣辣滑嘟嘟嘅牛奶餡，再蘸埋煉奶，就算飽都要食呀！飲品方面仲有自家製涼茶：清心火/金銀菊花薏米/去濕茶，仲可以選擇微糖或無糖添，非常健康。

上午11 點幾都坐滿人，果然人氣滿滿，因為呢度價錢真係好親民，食物質素好，性價比高。🔶夢王和牛飯$68 就食到鹿兒島A5和牛🤩🤩🤩，和牛火炙到粉嫩，上面放上夢王生蛋，和牛油脂甘香入口軟嫩，加上生蛋汁及醬油撈飯真係一流。🔶豪華版A5和牛花膠鍋+關廟麵好豐富的組合，湯底好香濃，花膠份量又大又多，大大隻鮑汁冬菇炆得好入味，配上A5和牛片，點蛋汁更嫩滑，關廟麵麵條順滑Q 彈。🔶炸韮菜餃拼炸墨魚餅這裡炸物也很出色，炸韮菜餃大大粒，好香脆足料，炸墨魚餅好彈牙。🔶自家製去濕茶自家製涼茶可以揀無糖或者微甜，去濕茶清熱解膩。

🍽️食物方面： 🐮A5和牛鮑汁冬菇花膠鍋💲168鹿兒島靚牛+夢王蛋+少見嘅關廟麵+菜抵食嘅養生鍋 多花膠 菇好大塊🥛脆炸鮮奶卷+蜆蚧鯪魚球💲42熱辣辣 奶卷夠脆夠餡 鯪魚大粒彈牙唔腥🐷薑蔥豬潤💲36 新鮮 點辣豉油正🐟滑牛+門鱔魚片💲46 份量好多🥚夢王蛋💲12 可揀太陽/流心/溫泉🌿自家製涼菜💲10唔苦 微甜好飲清心火+金銀菊花薏米 可揀無糖📷打卡方面：Menu清晰 門口都有圖睇寫埋價錢幾張好靚夢王蛋同和牛嘅相 🔈環境方面： 有籃擺袋 做街坊生意 多熟客幫襯諗唔到食乜可以問staff溫柔有耐性有自閉位 可以坐耐啲 啲歌都好聽 💬其他資訊：竹面譜 📍太子荔枝角道68號地舖💰Total💲324, 人均💲162ℹ️有殘疾人士優惠

呢到唔止食物高質，老闆同職員充滿人情味🥺 仲一齊傾下計講下笑，真係好開心新推和牛花膠鍋 $168 🥘 聽老闆講係新推出，可以一次過試曬佢地2款招牌，一板牛約十塊，每塊油花均勻、厚薄適中，唔夠喉可以+$80多一板和牛😍 呢個價真係唔知仲可以邊到搵🥺湯底完全無味精，花膠份量亦唔少，粗略數過有五六舊、冬茹有三四舊，淋得嚟仍保留返咬口❤️小食炸鮮奶、硯介鯪魚球都幾推薦，前者麵包皮薄鬆脆，入口奶味重，且似燉奶鯪魚球大過成粒乒乓波，聞落好香陳皮味，肉質綿密彈牙，明顯無落太多粉，夠曬真材實料

竹面譜 太子 今日行過太子，近荔枝角道試咗一間叫做竹面譜嘅麵店。店內裝潢簡約，座位舒適，環境乾淨整潔，令人一入去就覺得放鬆。**豪華限量版 鹿兒島直送 頂級A5和牛** 加鮑汁冬菇花膠鍋，配夢王蛋、關廟面同埋時菜 價錢：$168 鹿兒島直送嘅A5和牛，油脂分布均勻，以打邊爐嘅方式即場煮嚟食，肉質鮮嫩得嚟帶有濃郁嘅牛香，入口即化。鮑汁冬菇花膠鍋用Gas爐熱住，湯底濃郁鮮甜，冬菇同花膠嘅口感滑溜，配上彈牙嘅關廟面，每一啖都係享受。夢王蛋提供俾食客可以有多種食法，可以打蛋當做醬料咁樣撈埋煮熟咗嘅和牛一齊食。時菜則平衡咗整體嘅口感，唔會覺得膩。**燒豬頸肉** 價錢：$18 佢哋呢個燒豬頸肉真係有驚喜！同平時食到嘅燒豬頸肉唔同，佢哋先將豬頸肉蒸熟，再煎香，外皮香脆得嚟鎖住咗肉汁，肉質軟嫩多汁，口感豐富。$18嘅價錢非常抵食，絕對值得一試！**蒟蒻麵（熱食）** 配夢王糖心蛋及其他配料 價錢：$48 蒟蒻麵低卡又有咬口，口感清爽，配上夢王糖心蛋，蛋黃流心，增添咗一份濃郁嘅蛋香。搭配其他菜式一齊食，感覺非常滿足。**脆炸鮮奶卷拼炸韭菜餃** 配泰式甜辣醬 價錢：$42 脆炸鮮奶卷外皮酥脆，內裡嘅鮮

減脂期 上openrice搵下太子有咩岩食黎到呢度 見到 鮑汁冬菇花膠鍋 $68骨膠原 蛋白質 岩哂～仲要好大鑊 材料對得住價錢 性價比高 ～呢個鍋配 關廟麵 線條煙韌 配濃湯底 成鍋都好惹味❣️男朋友揀左 孖蛋香茅豬扒飯 晚餐 $41 勁抵食 兩隻蛋賣相勁好 揀左太陽蛋 用 夢王蛋 整豬扒爽口 發現好多台都係揀呢個飯😆飲品有自家製涼茶😍 $10 又系好抵揀左 金銀菊花薏米 清心火 可以揀凍飲 或者幫你坐熱餐牌寫埋有咩功效 啱晒而家天氣～袪濕

朋友無啦啦同我講話佢只係用左$68 就食到靚和牛，問我信唔信⁉️我梗系話唔信喇😏直到佢帶左我去太子呢間竹面譜，我即刻有種被打臉既感覺😝我地食左：⬇️⬇️✨豪華限量版 - 和牛花膠鍋✨$168湯入面煮到軟軟糯糯入哂味既花膠份量頗多又大塊，就連厚身又大粒既冬菇都有好幾大粒🫰🏻最估你唔到既竟然系新推出既主角－🐮頂級鹿兒島 A5和牛油花比我想像中靚之餘仲要有成10 大塊，仲有個橙黃色既夢王蛋同關廟麵跟埋‼️以呢個質素同價位梨講真系抵到爛丫🫰🏻✨夢王和牛飯✨$68呢個真係強烈推介‼️飯面上面放滿哂粉嫩多汁、牛味又好重既和牛，有埋夢王蛋既蛋汁加持真係撈飯一流，唔使幾分鐘就清晒🤦呢個質素同個價錢根本唔成正比，希望唔好咁快加價啦🤣小食方面，我地揀咗兩個相拼🤣✨脆炸鮮奶卷拼炸蜆蚧鯪魚球✨$42每款各有3條／粒；炸鮮奶皮薄酥脆，中間包住滿滿軟滑細膩既鮮奶夾心，入口個下，強烈嘅甜香、奶香直衝味蕾，小妹勁鍾意😬蜆蚧鯪魚球比我想像中大粒，成粒乒乓波咁🥸食落仲要鮮而不腥，陳皮味好出，煙韌彈牙咁口感勁好‼️✨香茅炸雞翼拼炸雲吞✨$42炸雞翼有2⃣️隻，雲吞有3粒，仲配左個泰式甜辣醬添；炸雞翼個炸皮唔會好厚，皮脆肉滑有肉汁😉；炸雲吞

呢間餐廳菜式標價親民，幾十蚊就可以食到鹿兒島直送嘅A5和牛丼同冬菇花膠鍋，非常有驚喜🤩💗鮑汁冬菇花膠鍋($68)鮑汁湯底配上關廟麵同時菜🍜花膠份量多夠哂闊佬，花膠軟滑充滿骨膠原，冬菇就吸滿湯汁而且炆得好腍🍄‍🟫💗夢王和牛丼($68)將鹿兒島A5雪花和牛用火槍輕炙至粉嫩，和牛入口軟嫩而且油香十足🐂再加上日本刺身級「夢王蛋」製作嘅太陽蛋，將蛋黃同醬油同飯撈埋一齊食，滋味無窮🥚💗和風豬軟骨($58)豬軟骨炆得軟腍入味，軟骨部份好似啫喱咁，入口即化，充滿骨膠原🐖底下仲有清甜冇根嘅炆蘿蔔💗淨鮮蝦雲吞（$36）雲吞大大粒而且皮薄，咬開内餡至少有3隻鮮蝦，超足料！🦐

性價比高！親民小店！餐廳以簡約設計為主。特色：讓食客用最相宜嘅價錢食到有質素的食材！老闆娘好Nice，同街坊打成一片，亦會為食客介紹佢哋最有特色嘅食物，例如：蔥油孖蛋百搭飯、自家煲涼茶！小店主打：1️⃣鹿兒島直送5A和牛2️⃣夢王蛋3️⃣鮑汁冬菇花膠4️⃣自家煲涼茶我自己就係，比佢嘅花膠同夢王蛋吸引去食嘅！由於我同閨蜜都唔食牛，所以我哋叫咗⬇️1，夢王系列-蔥油孖蛋百搭飯2，鮑汁冬菇花膠鍋3，脆炸鮮奶卷拼炸鯪魚球蜆蚧4，凍檸茶、自家製涼茶 😋必食推介🥇蔥油孖蛋百搭飯我係選擇咗香煎雞扒同太陽蛋雞扒惹味，肉質又鮮又滑👍🏼太陽蛋係夢王蛋刺身級別，頂級蛋就唔使多講啦！🥇 脆炸鮮奶卷一啖就愛上😍的小食！🥇自家涼茶有多款口味 👍🏼重點少甜！

這家是阿婆和朋友都期待已久的高性價比餐廳❤️主打用幾十塊錢就能吃到鹿兒島A5和牛加夢王雞蛋丼😍除了和牛丼還有冬菇花膠鍋，很適合冬天吃～食物質素有夠好的，重點還全部性價比都十分的高🌟期待已久的夢王和牛丼♥️夢王蛋可以自行選擇煮法，甜蛋、溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋都任君選擇～和牛選用的是鹿兒島A5和牛🔥油花超美，牛味和油脂味都很濃郁♥️流心蛋黃加醬油伴飯，再加一口和牛片，真的很贊😍幾十塊錢能吃到這種級別的食材，真心划算🔥除了和牛丼，還有鮑汁冬菇花膠鍋配夢王和牛🌟湯底用雞骨和豚骨熬制而成，加上鮑汁和冬菇香味，香甜又濃郁♥️花膠的量也夠多，滿滿的骨膠原～還有其他配料可以加配，我們加配的雲吞和牛筋丸質素同樣不錯🌟涮熟的和牛片可以蘸上夢王蛋液，味道更濃更豐富🔥這組的價錢也不過兩百，性價比真的好好🥰除了主食，小食也同樣不能錯過🌟個人大推炸鮮奶卷♥️外脆里滑的口感很好～奶味香濃，有夠好吃❤️

♥$68能吃到夢王A5和牛飯?!♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥$68真的能吃到夢王A5和牛飯！位於太子的竹面譜主打食品高質，價格親民，性價比高， $68 就可以吃了夢王A5和牛飯，質量絕對讓人驚喜！ 和牛質素不錯，色澤呈現微粉紅色，質感軟熟，邊邊微焦，配上來自日本神戶兵庫縣的「刺身級」雞蛋的夢王蛋，蛋黃飽滿，淋上醬油，簡直是絕配！小食方面，炸蜆蚧鯪魚球拼炸雲吞 $44，即叫即炸，外脆內嫩，讓人一口接一口，超推薦！我們還點了涼茶金銀菊花薏米 $22 和清心火 $22，還可以選擇微甜，入口清爽，特別適合搭配炸物。📍 竹面譜太子荔枝角道68號地舖.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#竹面譜 #太子 #高質平民 #和牛飯 #炸蜆蚧鯪魚球 #夢王蛋 #A5和牛 #太子餐廳 #太子美食 #旺角餐廳 #旺角美食