竹面譜

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🍲 豪華限量版和牛花膠鍋｜配關廟麵及時菜（$168）套餐包括左鹿兒島和牛、夢王蛋、鮑汁冬菇花膠鍋阿，大大塊炆到軟腍入味既花膠配埋厚厚既花菇扒，仲有台式關廟麵，就算加入鍋中加熱都唔會容易煮爛，而且關廟麵仲可以吸收湯中精華，正阿！🥰🥩 鹿兒島和牛放落鍋中5-10秒就可以夾起沾上夢王蛋漿一齊食，粉嫩脂香既和牛柔軟滑溜又有蛋香，的確係性價比極高。🥚🤨🥟 鮮蝦雲吞拼墨丸（$46）雲吞大大粒皮薄餡靚而每粒都有足足兩隻蝦阿，鮮蝦肉餡夠香絕對唔馬虎，而墨丸就好似乒乓波咁咬落爽口彈牙。😋🥟 炸韭菜餃拼炸雲吞 （$42）雲吞及韭菜餃炸到香脆，基本上餡料新鮮炸到皮見肉香。😚🦑 炸墨魚餅（$28）墨魚餅炸到金黃色熱辣辣，咬落食到粒粒墨魚沾埋酸甜醬一齊食幾惹味。🤪🍼 脆炸鮮奶卷 （$28）炸鮮奶無論火侯、炸漿、鮮奶三樣都好緊要，金黃色的鮮奶卷咬落薄而脆，內餡柔軟奶香醇厚食落又唔會好甜，作為甜品黎講味道外形都冇得輸，絕對係令小編驚嘆，真係必食之選。👍🏻👍🏻🍶 清心火 ｜ 去濕茶（$22/樽）見到有自家製既涼茶當然要試下啦，價錢上仲要好親民阿，店鋪仲會好貼心咁將涼茶配料及功效都寫在菜單上，飲落微甜好似幾健康咁，唔錯

小店往往會令人驚喜，就好似呢間响太子嘅街坊小店確係唔惹少，價錢親民到唔敢相信🤑，幾十蚊可以食到鹿兒島直送嘅A5和牛丼，仲有隻日本［刺身級］夢王蛋添🤩。🥢夢王和牛丼 $68鹿兒島直送嘅頂級A5和牛，油脂分佈超靚，入口即溶之餘仲帶有甘甜嘅牛香味，另一重點就係橙紅色蛋黃嘅刺身級夢王蛋，蛋香味濃郁，煮法可以揀溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋及生食，我哋揀咗生蛋，再加入醬油撈混一齊食，每啖飯都滋味無窮😋。🥢鮑汁冬菇花膠鍋配關廟麵及時菜$168湯底超濃郁冬菇香味，裏面嘅冬菇大大件，又香又腍滑，花膠軟腍，入口感覺充滿骨膠原，而且非常入味，另外再加配咗兩粒水餃$10及牛筋丸$10，牛筋丸牛味濃又爽口；主角嘅鹿兒島直送A5和牛及刺身級夢王蛋，同樣都係正到無朋友，個湯底吸收哂和牛嘅精華，緊係要用 關廟麵索湯汁一齊食喇。🥢瑤柱上湯浸蘿蔔$22口感超綿腍嘅蘿蔔浸响清香嘅瑤柱上湯，入口爆汁，清甜好味。🥤呢度仲有自家製嘅涼茶，加配價$10，可揀微糖或無糖添，我哋叫咗無糖嘅金銀菊花薏米及去濕茶，清清爽爽，仲可解膩添。呢間店舖嘅工作人員服務態度好好又親切，再加上食物質素高，價錢親民，果然性價比高，唔怪得之咁多熟客仔喇👍。

眼見人頭湧湧，入裏發現這是一間超級多選擇的餐廳，每一款菜式亦有不同的配搭或加配，相當抵食經濟有實惠。而自家製涼茶只需十蚊一大樽，每天換款，超新鮮。首先點了和牛花膠鍋配關帝麵套餐，多料低食，湯鍋有巨型花菇扒、花膠、入味蔬菜，滾燙熱辣上一大堆肥美和牛，更可沾上濃郁美味的夢王生蛋，黏度非常大，不愧是有日本冠軍雞蛋，令整個層次更上一層樓，食完肉鍋後更可飲光整個花膠汁，養顏又滋補。而關帝廟麵非常嫩滑，湯底可與花膠鍋湯汁坐鎮，滋味無比。這裏最大特點是無上限以優惠價錢加配小食，點了脆炸巨無霸鯪魚球，質感厚肉又鮮味，可當成漢堡扒食，蜆介醬中更有一隻超大隻蜆。最後點的夢王A5和牛飯方面真是超值，濃鬱滑生蛋送飯，飯粒殺手，配上入口即溶的A5和牛，和牛脂肪與蛋汁的混合，堪稱無敵配搭名物，難怪超多客人都食回頭，值！

🍲 和牛花膠鍋（$168）$168可以一次過食到花膠同A5和牛，價錢親民性價比高而且食物質素無揸流攤；和牛由鹿兒島直送仲要係A5等級，油花多，入口即化，蘸上夢王蛋一齊食更加提升和牛嫩滑口感；花膠鍋除左有主角花膠之外，仲有大大隻又厚身冬菇，時蔬同關廟麵；花膠份量多口感較軟身，冬菇吸收哂湯底非常入味，關廟麵彈牙有咬勁🥩夢王和牛丼（$68）和牛係薄切但份量唔少，牛味濃，生夢王蛋嘅蛋黃飽滿，蛋香味濃，加埋煲仔飯豉油撈埋一齊食，好食到停唔到口，順帶一提，如果唔鍾意食生蛋嘅朋友可以揀溫泉蛋/流心蛋/太陽蛋🥢 小食（$42）小食款式有多種選擇，有炸雲吞，韮菜餃，炸鮮奶卷同鯪魚球蜆蚧等等，可以單拼或雙拼都係一樣價錢；我地揀左炸鮮奶拼鯪魚球蜆蚧，份量十足；炸鮮奶卷大大條，炸得金黃香脆唔油膩，內裏滑不溜口，奶香味十足，蘸埋煉奶一齊食就更滋味；鯪魚球蜆蚧炸得金黃飽滿，爽口彈牙，加上陳皮同芫荽，味道層次豐富，蘸埋蜆蚧一齊食就更鮮味🫖 去濕茶（$22）佢地嘅自家製涼茶，有微糖同無糖可以選擇，飲落甜甜哋好易入口，去濕茶啱哂我呢啲成日坐喺冷氣房嘅人🫖 清心火（$22）清心火都係有微糖同無糖可以選擇，飲落甜甜哋好易入

尋日小編就再訪呢間位於太子嘅「竹面譜」，小編實在太掛住佢哋嘅夢王蛋😋晶瑩剔透，蛋黃又圓又黄👍鹿兒島直送頂級A5和牛 + 鮑汁冬菇花膠鍋配關廟麵 及 時菜 及 夢王蛋 $168呢款係餐廳嘅新產品，十分之嘅配搭，用鮑汁冬菇花膠湯底然後將鹿兒島直送嘅A5和牛放入湯底內淥，有牛嘅鮮味之餘仲食到鮑汁冬菇花膠湯底嘅味道，再點埋夢王蛋😋 味道都幾創新 幾新穎😬蔥油香煎雞扒太陽蛋飯 $41 + $10 去濕茶蔥油嘅香味配上香煎嫩滑雞扒，仲有隻太陽蛋撈飯！認真不得了😋炸韭菜餃3粒 + 炸蜆蚧鯪魚球 3粒 $44兩款雙拼都係炸到熱辣辣，而韭菜餃炸到脆卜卜👍味道都幾正😋而炸鯪魚球點上蜆蚧汁又確實相當之唔錯喎🤤金銀花菊花薏米 $22

今晚同閨蜜去咗太子嘅「竹面譜」食晚餐，真係一個驚喜嘅發現！😍 餐廳雖然唔算大，但食物質素絕對有水準！🍢 炸花枝丸拼炸雲吞 ~ 花枝丸彈牙得嚟又唔會太粉，炸雲吞外皮酥脆，內餡鮮味十足，粒粒大蝦!! 🍤 脆炸鮮奶卷拼炸墨魚餅 ~ 脆炸鮮奶卷外脆內軟，奶香味濃郁，完全唔會膩！炸墨魚餅口感紮實，好出色！😋🍚 日本直送夢王蛋鹿兒島和牛飯 ~ 和牛入口即化，肉質鮮嫩多汁，配上日本直送嘅夢王蛋（可以揀生蛋或流心蛋），蛋汁同和牛完美融合，每一啖都係享受！🥩🍳🍜 豪華限量版 - 和牛花膠鍋配關廟麵 ~ 呢個鍋真係豪華到爆！和牛嘅油脂香氣同花膠嘅膠質完美結合，湯底濃郁得嚟又唔會太膩，關廟麵吸晒湯汁精華，食到最後一滴湯都唔放過！🍲🍵 自家制去濕茶、金銀菊花薏米 ~ 食完咁多好嘢，飲返杯去濕茶真係一流！可以揀少甜，清新解膩，金銀菊花薏米茶仲有清熱解毒嘅功效，飲完感覺成個人都refresh咗！🌼最後一定要提嘅係佢哋嘅自家制辣椒油，香辣得嚟唔會太嗆喉🔥總括嚟講，「竹面譜」絕對係太子區嘅隱世美食寶藏，而且價錢合理！💯

🍱夢王和牛丼｜💰$68🍲鮑汁冬菇花膠鍋｜💰$68🥢炸韭菜餃拼蜆蚧鯪魚球｜💰$42✨呢間太子小店只要$200，就可以2個人食到飽到嘔🤣價錢包括有和牛、夢王蛋、花膠煲+小食，認真抵到喊😭🙌✨夢王和牛丼，雖然係薄切但和牛份量超足，熟度剛剛好，口感超淋亦好香牛味🤤另外仲跟一隻🥚夢王蛋，可以揀生蛋／溫泉蛋／煎蛋等，最推薦生雞蛋，食唔慣生蛋都可以試溫泉蛋✨鮑汁冬菇花膠鍋，飲得出湯底無味精、湯頭清甜💕食到菇同花膠味，份量非常足料，花膠同冬菇食極都仲有，配埋麵都只係$68，抵食兼飽肚‼️✨炸韭菜餃拼蜆蚧鯪魚球，韭菜餃出色，用料新鮮、食落好香，表皮夠脆，雖然叫左炸但湯都應該好好食；鯪魚球都唔錯～🥳✨因為平常舖頭比較少見，追加左兩隻夢王煎蛋，仲加埋油菜+飲品X2，埋單都係200頭，非常抵食，如果唔另外加蛋同油菜，200蚊內埋單已經超級豐富🤰～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

充滿人情味嘅溫馨小店，有別於傳統粉面店，比較迎合大眾口味，平民價錢就可以食到A5和牛，性價比高😋✅和牛花膠鍋配關廟麵花膠冬菇炆得好好入味，越滾越好食和牛配咁中式嘅湯底一樣好出色🥩關廟麵口感滑溜，有啲似平時食嘅台灣麵🍜加入花膠湯煮索晒啲湯汁超正🤩✅夢王和牛飯呢個和牛丼飯果然名不虛傳，怕生食蛋嘅都可以揀熟蛋，我就梗係要試menu圖入面個款，蛋汁加埋入口即溶嘅和牛同醬汁，真係話咁快食完一碗😄✅養顏紫菜湯紫菜湯勁足料，紫菜仲多過湯🤣單點只需要$10，勁抵飲 ✅香茅炸雞翼拼炸墨魚餅配泰式甜辣醬朋友話試過新蒲崗分店嘅炸嘢都唔錯，我哋都點咗小食，炸雞翼最得我心💛即叫即炸，食嘅時候仲熱辣辣，雞翼外皮酥脆內裏仲有肉汁😋認真唔錯👍✅炸奶卷炸鮮奶非常之講求技巧，外脆內軟之餘仲保持到溫度，配埋煉奶更加邪惡😈💛好味指數:4.6/5 💜回頭指數:4.7/5📍 竹面譜 (太子)太子荔枝角道68號地舖

朋友近排推介我過嚟太子試吓呢間餐廳，佢話超抵食，和牛丼先係$68😍豪華限量版-和牛花膠鍋：呢個係店員介紹，結合左佢地兩個招牌菜，和牛有一碟，入面都有好多片，一碟牛肉已回本🤩而花膠湯底幾濃郁，入面有幾嚿花膠同埋冬菇，冬菇同花膠都好厚身，吸曬d湯真係好正😍夢王和牛丼：竟然$68可以食到和牛丼，而且牛肉真係入口即融，牛味好濃，配埋夢王蛋，想食兩碗飯，性價比實在太高了👅👅炸蜆蚧鯪魚球拼炸墨魚餅：兩樣都炸得好脆，鯪魚球非常彈牙，食得出好新鮮😝清心火：佢哋有自家製嘅涼茶，呢個甜甜地幾好飲，仲有清熱安眠嘅作用👅總括嚟講呢間餐廳性價比非常之高，鍾意食和牛一定要去試吓👅

天氣凍，又想打邊爐，又想食飯(勁多嘢想食🤣)仲要性價比高，高質A5和牛又有花膠😍😍😍 👍🏻豪華限量版 - 鹿兒島直送A5和牛鮑汁冬菇花膠鍋 $168👍🏻夢王和牛飯 $68👍🏻脆炸鮮奶卷 $42👍🏻香茅炸雞翼 $42👍🏻炸花枝丸 $42👍🏻清心火涼茶 $10👍🏻祛濕涼茶 $10鹿兒島直送A5和牛：滿滿油花，好有牛香味🤤花膠口感豐富，勁多collegan☺️☺️湯底勁豐富😋冬菇大大隻超巨型👍🏻關廟麵索晒湯汁都仲好爽口🤤夢王和牛飯：和牛入口即溶🤤蛋味濃郁🤤撈飯簡直係Perfect match😋脆炸鮮奶卷 ：外脆內軟，淡淡牛奶香味🤤 👧🏻第一次食已經愛上咗🤣香茅炸雞翼：一啖咬落去勁Juicy，雞汁佈滿口腔🤤食得出係生炸雞翼😋打完邊爐覺得熱氣，仲有涼茶balance 返☺️👍🏻仲可以揀微甜👍🏻正😍一間餐廳已經可以滿足晒我嘅貪心願望🤣全部都係必食推介😋😋

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 港式餐廳 在太子 🇭🇰。竹面譜。太子荔枝角道68號地舖。夢王和牛丼。HKD68夢王低卡蒟蒻冷麵。HKD48無上限追加瑤柱上湯浸蘿蔔 / 烤豬頸。HKD18炸雲吞 / 炸蜆蚧鯪魚球 / 炸花枝丸。HKD28@四粒各式冷熱飲品。HKD10🤫 講返呢一間竹面譜先～佢哋位置都幾就腳..地方雖然唔係話好大..只係得七八張二至四人枱..不過勝在座位算係幾闊落唔會逼逼夾👍🏻🤫 老實講..本來以為竹面譜純粹係一間乾淨企理平平無奇嘅港式餐廳..但又估唔到一點左右時間成間餐廳已經充斥住勁多附近嘅中學生入嚟搵食..再之後Keep住都有附近啲打工仔排隊等位😲🤫 打頭陣當然係今次嘅主角夢王和牛丼🐮呢個和牛丼真係不得了..首先價錢係黐線咁性價比‼️現今香港六十八蚊食到呢個質素嘅和牛真係世間罕見🤩唔使我多講～睇相都已經可以呈現到佢啲和牛片有幾咁靚仔😬和牛雖然係薄片但係份量算係非常之慷慨..有成六大片..而且質素之高..油脂分佈均勻..一放入口除咗食到淡淡嘅火炙香味之外..仲有入口即溶嘅感覺..真係唔推介都唔得嗰種👍🏻🤫 仲有仲有..大家千祈唔好忘記呢一個和牛丼仲有另外一個賣點..就係被譽為刺身

#MC帶你去太子.太子荔枝角道一帶雲集不少街坊小店，今次依間更有日本刺身級「夢王」蛋和牛丼，高峰時日賣過百份，而且都只係$68！一於去試下～➖✨ 竹面譜.小店由新蒲崗起家，近年更進駐太子開設分店；餐廳有各款港式湯麵以及地道炸物小食，更有頂級A5和牛飯以及減肥之選低卡蒟蒻麵！➖🥢 夢王和牛丼｜$68 ✨招牌✨.賣相非常吸睛！四大片炙燒鹿兒島A5和牛片，和牛肉質細嫩軟腍，每啖都油脂甘香，搭配刺身級別「夢王」生雞蛋，蛋黃呈深橙紅色，蛋香味濃，超級滿足！➖🥢 鮑汁冬茹花膠鍋｜$68 ✨推薦✨.鍋物有小火爐烘住，暖笠笠！湯底以鮑汁及豬骨湯底熬成，鮑汁濃香撲鼻，而且不添加味精；搭配大大粒冬菇，口感厚身爽稔，以及嫩滑軟腍花膠，入口微微黏口豐富膠質，加上彈牙關廟麵，滋補美味！➖🥢 炸蜆蚧鯪魚球 拼 炸香茅雞翼｜$42.小食可以任選雙拼；鯪魚球口感彈牙爽口，有魚香但不腥，十分推介！香茅雞翼以生炸方式處理，酥脆可口，仲保留到肉汁，不得了！➖🥢 輕量版炸物（炸韭菜餃）｜$28 ✨推薦✨.輕量版一客四件，份量剛剛好；韭菜餡料好飽滿，外皮非常酥脆，炸得乾爽不油膩，搭配泰式甜辣醬，超級好味。➖🥢 祛濕茶（微甜／無

依間餐廳已經想嚟咗好耐，一直喺網上見到好多好評，今日終於約咗朋友嚟食啦🤩夢王和牛丼 $68和牛係鹿兒島直送嘅頂級A5和牛，配埋夢王蛋，可以揀溫泉蛋太陽蛋流心蛋或者生食蛋，店員推介配生蛋係最好，一於聽佢介紹啦，和牛輕輕燒過，粉紅色好吸引好香滑好香牛味，撈埋生蛋同秘製醬油一齊食，真係超好味😍鮑汁冬菇花膠鍋 $68依個鍋本身已經有菜同埋關廟麵，亦可以加配其他餸，但我哋想清清地就冇加配， 成鍋上枱仲有火燒住熱辣辣，冬菇好大隻，花膠份量好多，充滿骨膠原，女仔食啱晒😍炸鮮奶卷炸墨魚餅雙拼 $42熱辣辣嘅小食拼盤，可以自己揀唔同嘅小食去配搭，炸鮮奶卷係呢度嘅名物，當然要試下啦，仲好細心配埋煉奶，香脆清甜好有水準，炸墨魚餅配泰式甜辣醬，香脆好食👍清心火，金銀花菊花薏米 @$22餐廳仲有自家鮮製涼茶，可以揀微甜或無糖，我哋想甜甜哋就揀左微甜，飲完非常舒服滋潤，好有家嘅感覺😍評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺@cheukminpo竹面譜太子荔枝角道68號地舖📍太子港鐵站C2出口4分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #

竹面譜 香港親民美食主打港式粉麵飯、雲吞、水餃、脆炸小食麵店之前食過夢王和牛丼配生蛋🥚令我念念不忘今次又出新野啦！用平民價錢食到高質食物！🥢必點！鹿兒島直送頂級A5和牛🥩鮑汁冬菇花膠鍋🍲關廟麵🍜夢王蛋🥚➡️冬菇、花膠作為火鍋湯底💕份量好足！炆到好腍軟入味～配上日本直送A5和牛🥩油花分布平均🔥油香十足👏🏻仲配埋關廟麵🍜夢王蛋🥚勁好味！最後記得要飲下個湯底！好濃郁嫁呢到除左創新美食！佢地招呼粉麵不容錯過🥢豬軟骨麵！豬軟骨炆到淋軟又入味🥢梅菜扣肉飯！扣肉肥瘦均勻帶油香配上微甜嘅梅菜～伴飯一流！小食✅係每次必點！可以3件一組！🥢炸蜆蚧鯪魚球 🥢炸墨魚餅～香口彈牙之作！🥢炸雲吞 炸到金黃香脆🥢炸鮮奶～奶香十足仲有自家鮮製涼茶！有無糖/微糖一式三款：清心火、金銀菊花薏米、去濕茶以實惠貼地價錢提供美食！真心誠意推介大家💕竹面譜 📍太子荔枝角道68號地舖📍新蒲崗仁愛街40號舖

鮑汁冬菇花膠窩 HK$68一到餐廳就見到全場爆滿，望到個menu 都有啲難以置信🤯呢個⋯是咪大學canteen 價⁉️首先要讚嘅係冇落味精，所以食完好舒服😌湯底都係冬菇加鮑汁嘅甜味❤️第二讚係關廟麵掛湯得黎軟硬適中😋花膠雖然唔算太多,但女士唔好錯過👍🏼肚腩都加左25蚊雲吞同生菜，老板開住個蜡燭劈劈下冬天好有feel🔥夢王和牛飯 HK$68隻日本蛋紅卜卜，拮爆佢真係好治癒🤣和牛油脂分布都好靚，加小小鼓油，已經好正😋但係當然質素味道同300蚊係有d 差別嘅，但係重點都係個價，咁平邊度搵炸鮮奶拼墨魚餅蜆蚧 HK$42墨魚餅好彈牙幾好食🤭加甜酸醬好惹味🤟🏽炸鮮奶本身抱住試一下嘅心態，但係真係好好食🤩‼️所以我地叫多左6條🤣脆炸鮮奶條 HK$42一睇到menu話係順德直送仲有啲半信半疑🤨但係一食真為係好驚艷～香脆嘅外皮點煉奶，個皮仲要薄身，入邊嘅奶好嫩滑，又足料💗新鮮炸起好熱🥵真係不容錯過🤤🍭竹面譜🍭太子荔枝角道68號