秘 (偉晴街)

營業中

休息中

星期五晚去食，唔算太多人，等左一陣親有位。叫左三個板燒餐，有伏有唔伏。松露牛松露味濃，味道略咸，幾好食。吉列牛個皮脆口，意外地有媽咪麵味。味噌最伏，煮晚過程要2-3分鐘翻一翻，容易濃，又淨係食到味噌味，偏咸。職員態度好友善，用心講解

去咁多次日本，從來未試過吉列牛。 但有次睇完介紹後，就把心一橫一於去試一試～  下就打去book位，book左佐敦個間，準時到達，由於鋪頭細細，都等左一段時間先可以入坐～ 餐廳除左和牛吉列牛之外，仲有好多唔同的特色套餐～但我當然要堅持到底！ 叫左套餐之後，店員放左石板，吉列牛，大大碗有味素飯係我面前！ 首先，將一粒牛脂放係石板上，熱力將牛脂燒出油令我地隨時可以放吉列牛上去燒～ 炸炸聲的聲響真係耳仔的衝擊！吉列牛份量剛剛好，外脆內軟，牛肉味在我味蕾散開。 由於可以自己控制不同生熟程度，我都玩左好耐，研究下邊個程度最好食。 大大碗有味素飯對男孩子一定係最開心的事，一口飯一口牛，突然變成一個大餅桶～ 在秘Secret Chefs的整體體驗係開心的，可惜因為鋪頭細細，食既時候同旁邊的人距離有點近：（ 有機會我一定要去日本試試，但去唔到日本食就食下香港本地的啦！

窩夫在網上看過不少關於荃灣小店「秘」的好評，一直沒有機會去，日前終於光顧了它位於佐敦的分店。星期六下午12時30分左右到達，店員説鰻魚飯已經售罄了，為吉列牛而來的窩夫與蝦子餅不受影響。一人一客板燒吉列牛($108)，午市加配定食($20)有秘之飯素及楓糖流心蛋。楓糖流心蛋、沙律和吉列牛排列出一個笑臉，令用餐心情更愉快。楓糖流心蛋是真流心的，水準之作。用牛脂塗在石板後便可以烤牛肉。「秘」選用美國安格斯牛肉，在熱石板上每面烤十幾秒便可享用，窩夫烤得稍為熟了一點，但沒有影響牛肉的味道，一點也不韌，薄薄的吉列外層十分香脆，在廚房輕輕一炸鎖住了肉汁，外脆內嫩，吃過後便完全明白為何「秘」的吉列牛口碑甚佳。秘之飯素滲出陣陣紫菜和芝麻的香味。

呢間朋友揀，睇相以為幾大份下，但實物係一人份量😂板燒吉列牛同安格斯牛都好食，安格斯牛食落口堅係入口即溶，不過個量都算小（一份唔夠喉呀😂）個蜆100蚊份我覺得偏貴（因為安格斯牛都係100），不過隻隻都超大隻，又冇沙，但比我揀我會叫多份板燒黎食😂總結：下次再encore先

晚市食既話咁既價錢食到咁既質素係超值，安格斯牛同吉列牛各有千秋，安格斯牛係淋身好多，第一次食完已好想再約朋友再食過，介紹左比屋企人食佢地都覺呢間冇介紹錯！食既話一定要叫套餐，因為剩係食肉係唔會飽肚。另外佢既芥末八爪魚好鮮甜，而且份量唔細但又平，絕對推薦。

秘 ~ 是日午餐 🥩🍱吉列牛 108HKD 依個價錢黎講算係幾抵食其他餐廳要差唔多180幾蚊秘既牛味都算香⭐️略嫌切得薄左d 口感欠佳生熟程度掌握在你手✔️•黑松露吉列牛 148HKD +20HKD (多兩隻蛋)吉列牛邊沾上黑松露 味道提升到另一層次味係好食既 同樣都係切得比較薄 🤦🏻‍♀️•蒲燒原條鰻魚飯 58HKD 原條上真係幾肥美😻肉質都厚實平時買一條都要70蚊左右 真係抵👍🏻•環境都算日式 🎏要留意只收現金 同 支付寶不接受credit card

Great food and relaxing atmosphere - beef was incredibly flavoursome and tender (although a TAD bit too salty but still delicious), and the hot stone to cook the beef on is a fun twist which also allows for the meat to remain juicy! The price point is also excellent and great value for money!

It is not very easy to find a decent restaurant in Kowloon station during lunch time with very cheap price! All the restaurants in elements are expensive, therefore we went to Jordan to have our lunch. This restaurant’s lunch set only $58 for eel set and the quality is very very high!!! ❤️🥰 we found that we still have eel when we finished the rice !😂👍🏻 very cheap with an remarkable quality👍🏻 recommend to those OLs who can’t find a cheap restaurant nearby.

食唔起A5和牛? 😏 最近同事同我推薦左一間係佐敦的板燒店「秘」。佢話款式創新且價錢相宜 😎 搞到我都好想試試究竟有幾吸引！仲話鍾意食牛的朋友絕對值得一試！我是即日下午電話訂座，大概6:30就去到朝聖，人流未算多。睇咗餐牌一陣，決定叫「板燒吉列牛」以及「板燒安格斯牛」，我同女朋友都加了$38的秘之素飯、楓糖流心蛋和櫻花昆布湯。🍚秘之素飯其實就係在飯面上加紫菜，芝麻同木魚粉！聽落好似好普通，不過撈埋食落口就不得了，整碗飯完全升級了👍🏻。🥚楓糖流心蛋就不過不失😃🍲櫻花昆布湯的入口味道清新可人😆✅板燒吉列牛牛肉部位肥瘦相勻, 吉列脆脆薄薄一層, 切到薄薄容易燒熟. 大概十至十五秒就燒好一面. 燒過之後夠脆身, 有陣陣牛香, 口感除咗脆, 入面肉汁牛味濃. ✅板燒安格斯牛肉味好香, 油花分布比例好好. 食落反而比吉列牛好食😜燒到六七成咁熟就very good！👍🏽提提大家，燒之前記住用呢個牛油脂肪粒搽滿個石燒板呀！另外，炭精耗盡後可以同店員講，有得refill🔥總結：以這價錢食到依個質素，雖然只係安格斯牛，但作為平食，其實真係無咩可以彈喇😚😚—————————— 食物質素：7/10 環境衛生：

上星期去大阪食唔到吉列牛一路心思思掛住老公放假就帶我黎佐敦食差不多一點到 好彩係平日仲有小量位置😌😌我地坐底五分鐘後就滿座了睇完menu就揀左兩個吉列牛餐轉set再加兩款小食🤤🤤🤤因爲我同老公都麻麻黑松露所以嗌返普通吉列牛好靚呀擺盤😆😆個牛口感好鬆化 自己燒又可以控制生熟到超正～～～呢舊熟d 下舊生返d~食下食下其實都幾飽😂😂😂我食左三分二既牛已經開始飽～個人覺得飯素個汁有小小“漏”同偏甜同埋燒牛本身都會有油份可以唔用佢跟個舊肥膏仔～用完覺得有小小太油😅😅芥末八爪魚 好好食食唔停口 我覺得撈埋豆腐更好食 好夾手羽先 有四隻我太飽 食左隻 老公一個人KO三隻😂😂不得不提餐廳只有一位女生侍應係靚女黎😍好好態度好笑容 不急不忙得佢自己一個都好快手加水會介紹比朋友黎食

聽朋友講呢間嘅牛特別好味，今晚就去咗試！揀咗好受歡迎嘅「黑松露吉列牛」，定食包括楓糖溏心蛋，金魚湯同米飯黑松露外皮炸得酥脆可口，唔會太厚，亦冇令牛肉變熟，拿捏得很好！溏心蛋堅正，蛋白好軟滑，溏心好綿綿！最後金魚湯，外觀的確特別，好似一條金魚，打卡一流金魚隻似隻蝦餃咁，餃皮略厚，餡料尚可，湯好清甜！值得一讚：白米飯上面拌飯料十足！下次會試埋荃灣分店溫馨提示大家：舖內座位唔多，要人齊先入座，仲全日免收加一添

以前成日覺得特登入荃灣食個板燒吉列牛真係有點遠今日晚飯時間經過佐敦 發現原來開左秘既分店 😍😍😍.. 板燒吉利牛定食 $148價錢中等啦 不過勝在份量多👍🏿數一數有成18塊牛肉 每塊都厚過1cm絕對不是俾肥牛片你就算外圍的吉列脆皮炸漿做得很好 「堅薄皮」🤤而中間牛肉保持粉嫩紅色放上鐵板上慢燒 你喜rare又得 medium亦得 得左🥩板上有一舊牛脂代替牛油煎每一塊牛肉的喳喳聲 都會令你流哂口水入口一點也不韌 外脆内嫩(小編略嫌這裹只提供燒汁 但元朗的板燒牛始祖backstreet 就有得點牛肉燒汁、生蒜、wasabi而且牛肉面積都大少少😅😋)... 蒲燒原條鰻魚飯 $78「堅厚肉」大大條 大過我手掌🖐🏿原條鰻魚上 連邊都燒到起焦脆脆的邊 加上啖啖肉 誠意十足😙

在圓方商場工作，附近實在沒有很好的午餐選擇。這次除了同事來到佐敦的這間秘的日本餐廳試試。他們說這裏的午餐味道十分不錯，而且價錢實惠，所以便來試試。我們大約12:30後進入餐廳，很好有六個位置，不需要排隊便能用膳。我們一行六人，二人一組，各點了一個蒲燒鰻魚飯及吉列牛share。首先上菜的是這個$58的蒲燒鰻魚飯。鰻魚的size 十分大，同事們都說如果平日在超市，只是單買鰻魚也說接近80至$100。要注意所有的菜式價錢也只是單點，加$20便可以配上飲品（汽水），半熟玉子及飯素。個人覺得鰻魚飯的賣相十分好，味道卻只是一般，純粹是價錢上取勝。接下來的是吉列牛餐，這裏有鐵板附上的，還有一舊牛的脂肪當是油。從照片也看得出，吉列牛的份量相當不俗。我們二人分着來吃，每人也可吃到四至五片的吉列牛。我建議輕輕把牛肉兩面烤熟便能吃了。店家好像沒有強調是熟成的牛㐸，但放入口時仍是十分軟腍及有肉味的，牛肉也沒有筋，十分好吃。下次會再來吃的但不會加20要套餐了，因對汽水及玉子無大興趣呢。

吉列牛都流行左一排我同朋友聽講呢間既好食 就黎試下啦我地叫左一個原味 一個黑松露味吉列牛試外皮炸得酥脆 但唔會太厚 所以食落都覺得既得意兩隻味各有特色 黑松露味幫牛肉添左香味 但又唔會搶到牛肉本身既味道原味就試到牛既原汁原味 我自己就兩個都咁鍾意 所以大家黎到我都建議叫兩個黎share!另外值得一提就係飯上面d調味比得好足 溏心蛋都好好食 真係好值得大家一試！

一行三人行左成日街，又攰又餓，梗係即刻打開openrice 睇下有咩食喇，一打開花多眼亂，朋友一見到黑松露就即刻嘈住話要食呢間，雖然我一啲都唔識欣賞，但見佢咁想食唯有屈服喇！😂一坐低朋友諗都唔洗諗就叫左個：秘。燒黑松露吉列牛 再＋$38（有溫泉蛋，湯同飯）飯上面加左啲飯素，好香口湯有淡淡的昆布香，不過不失牛肉睇落唔錯，但食落就有啲韌另外就叫左個：秘。燒牛肉野菜鍋 ＋58（有溫泉蛋，金魚湯同飯）牛肉有啲老，味道不過不失。金魚其實係蝦餃，但皮好硬。整體黎講我自己就覺得一般般，唔會再試喇。