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2019-06-10
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以前成日覺得特登入荃灣食個板燒吉列牛真係有點遠今日晚飯時間經過佐敦 發現原來開左秘既分店 😍😍😍.. 板燒吉利牛定食 $148價錢中等啦 不過勝在份量多👍🏿數一數有成18塊牛肉 每塊都厚過1cm絕對不是俾肥牛片你就算外圍的吉列脆皮炸漿做得很好 「堅薄皮」🤤而中間牛肉保持粉嫩紅色放上鐵板上慢燒 你喜rare又得 medium亦得 得左🥩板上有一舊牛脂代替牛油煎每一塊牛肉的喳喳聲 都會令你流哂口水入口一點也不韌 外脆内嫩(小編略嫌這裹只提供燒汁 但元朗的板燒牛始祖backstreet 就有得點牛肉燒汁、生蒜、wasabi而且牛肉面積都大少少😅😋)... 蒲燒原條鰻魚飯 $78「堅厚肉」大大條 大過我手掌🖐🏿原條鰻魚上 連邊都燒到起焦脆脆的邊 加上啖啖肉 誠意十足😙
以前成日覺得特登入荃灣食個板燒吉列牛真係有點遠
今日晚飯時間經過佐敦 發現原來開左秘既分店 😍😍😍.
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板燒吉利牛定食 $148
價錢中等啦 不過勝在份量多👍🏿
數一數有成18塊牛肉 每塊都厚過1cm
絕對不是俾肥牛片你就算
外圍的吉列脆皮炸漿做得很好 「堅薄皮」🤤
而中間牛肉保持粉嫩紅色
放上鐵板上慢燒 你喜rare又得 medium亦得 得左🥩
板上有一舊牛脂代替牛油
煎每一塊牛肉的喳喳聲 都會令你流哂口水
入口一點也不韌 外脆内嫩
(小編略嫌這裹只提供燒汁 但元朗的板燒牛始祖backstreet 就有得點牛肉燒汁、生蒜、wasabi
而且牛肉面積都大少少😅😋)..
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蒲燒原條鰻魚飯 $78
「堅厚肉」大大條 大過我手掌🖐🏿
原條鰻魚上 連邊都燒到起焦
脆脆的邊 加上啖啖肉 誠意十足😙
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