禾日

喺銅鑼灣行街行到餓又想搵啲嘢食下小妹就幾推薦呢間日式餐廳！雖然佢喺商場嘅角落，一啲都唔起眼但系性價比奇高！😂小妹個日系星期六去，見佢星期六都有下午茶就膽粗粗拉埋男朋友入去試下😍長期餓底表示兩個人嗌左三個餐😂男友叫咗親子丼🐔🐤雞肉好多！蛋都好滑！雞肉佢有輕輕烤過，十分香口😌而蛋就系半生熟狀態，蛋味濃郁😍小妹叫左份三丁目炸雞配日本米飯炸雞份量，比較少得四塊不過勝在肉質嫩滑亦夠Juicy😝佢既醬汁有雞蛋，酸黃瓜等配料食得出系系自家調配嘅沙律醬誠意十足👍🏻👍🏻另外再叫左份24漬半熟法式吐司配日式焦糖布丁🍮吐司選用厚切麵包配撘日本赤卵同埋北海道牛乳製成既蛋漿🤩麵包喺特製蛋漿浸泡二十四小時再以慢火輕輕煎香，外脆內軟吐司香甜軟糯充滿蛋香同牛奶香🤤而上面既布丁亦都系蛋味濃郁口感實在又滑捋捋焦糖味同蛋味互相平衡小妹食到想encore囉🤪

銅鑼灣呢間日式下午茶真係驚喜滿滿！ 由串燒到甜品全部高質到喊一次過滿足鹹甜胃❤️重點推介**24漬半熟法式多士**麵包浸足24小時蛋漿再輕煎內裡軟滑似布甸 甜度啱啱好唔膩口👍🏻🍢 串燒拼盤宮崎雞翼外皮燒到脆卜卜 咬落肉汁多到瀉 🥰黑松露醬燒厚揚豆腐 松露超香 同豆腐好夾 黑糖小甜薯 甜薯烤到焦糖化 甜而不膩 🍙 梅子海苔飯團茶漬飯飯團浸落熱茶湯即刻變軟 梅子酸香加海苔碎 清新解膩 食完串燒啱晒 🍣 香蔥刺身火山創作丼刺身新鮮到似即撈即切！三文魚吞拿魚堆到成座山 香蔥撈勻飯底 撈埋蟹籽👍🏻👍🏻🍞 24漬半熟法式吐司麵包浸足24小時蛋漿 外層煎到微脆 入面軟滑似布甸 蛋香濃到似食緊雲朵 🍮 日式焦糖玉子布丁上層布丁好滑溜焦糖甜度啱啱好 同法式吐司一甜一暖超夾 人均$200有找 銅鑼灣嚟講性價比爆燈👍🏻

在銅鑼灣購物完想找個地方吃下午茶，見到禾日的午後套餐有鹹食同甜食，可以跟朋友分享。內裡裝潢摩登，環境舒適。點了兩個下午茶餐，另加$38 要吞拿魚（赤身）刺身刺身好厚身，粉紅色澤，當中的山葵是新鮮即磨，入口溫和，辣味好快散去。海鮮日式茶碗蒸蛋也是另加$18蒸蛋滑不溜口，有蟹肉、蝦、冬菇、雞肉等豐富配料，一定要食。禾日精選刺身丼 $98色彩繽紛好吸引，有脆卜卜的蟹籽、甜蝦鮮味、三文魚肥美、池魚爽口。24漬半熟法式吐司配日式焦糖玉子布丁 $108賣相一流，上檯即時要打卡。吐司是用厚切麵包，配搭日本蛋及北海道牛乳所製的蛋漿浸24小時。咬開是軟熟質感，蛋香味及牛奶味濃郁，再配楓糖漿更為滿足，焦糖玉子布丁好動彈又滑溜。

在希慎廣場找到一間評分不錯的日本餐廳地鐵站不到1分鐘就到了 就在希慎廣場的地庫環境氣氛不錯的居酒屋 充滿和風除了有刺身壽司 也有不少熱食也有不少創新的融合菜式整體體驗不錯 我就記錄一下當日是下午兩時左右去食提供下午茶餐單 性價比很高約了朋友在銅鑼灣吃下午茶她真的很懂我不太喜歡西式的下午茶全部都是糕點 還是喜歡日式的昨晚趕功課睡到中午 就吃個豐富的下午茶精選刺身丼 都是用上很新鮮的刺身今天的刺身有油甘魚、三文魚、牡丹蝦和風香蔥照燒牛肉丼餐廳選用日本米「魚沼越光米」加上燒得正好的牛肉 米飯伴着醬汁一起吃 除了熱食之外，最期待就是這裏的法式吐司🍞24漬半熟法式吐司 是我吃過最好吃的法式吐司之一最厲害的地方是 口感完全不像吐司好像蛋糕般鬆軟 經過廿四小時的浸泡蛋液還用上了北海道牛乳 日本赤卵草莓 藍莓也很新鮮好吃因為口感非常軟嫩 一口溶化在口中奶香 忌廉香氣 牛油香氣融合在一起下次還想吃其他口味 例如雪糕和布丁

周日過黎銅鑼灣行街，希慎b2 樓層原來好多食店其中禾日餐廳逢3:00開始供應和風午後套餐望到餐牌都幾吸引🔸親子丼 $68加入日式醬油蛋液軟滑，再搭配配甜甜洋蔥🧅將雞腿肉切成雞件份量都好多，簡單美味🔸三丁目炸雞飯 $72 共有4件炸雞，炸雞🍗大大件超juicy沙律醬內有蛋白粒粒增口感甜品🍮🔸24漬半熟法式吐司配日式焦糖玉子布丁 $108 焦糖玉子布丁相對較結實有蛋香配法式吐司口感軟嫩，滿滿蛋香同奶油香海鮮日式茶碗蒸 +$18有蝦肉、蟹肉等好足料，口感順滑！每個套餐都有飲品 檸茶/檸水免費 其他飲品+$8

最近去咗一間環境舒適嘅餐廳，真心想同大家分享一下佢哋嘅食品，特別係個甜品，真係一試難忘！呢度有卡位同吧枱，仲有幾間獨立廂房，好適合同朋友聚會。🌟 和風香蔥照燒牛肉丼雖然係下午茶，但份量真係足夠！肉質鮮嫩，照燒醬汁包裹住每一片肉，加上日本米飯吸收咗所有精華，食完真係感到滿足。🌟 串燒拼盤呢個拼盤包咗宮崎雞翼、黑松露醬燒厚揚豆腐同黑糖小甜薯。主食可以揀梅子海苔飯團茶漬飯或者稻庭烏冬。宮崎雞翼外皮燒得脆脆的，咬落去外脆嫩！而黑松露醬燒厚揚豆腐，睇落去普普通通，但食落去真係好驚喜。滑嫩嘅豆腐加上濃厚嘅黑松露醬，實在無得頂！👍🏻🌟 24漬半熟法式吐司 配 日式焦糖玉子布丁呢個甜品真心推介！厚切麵包以特製嘅蛋漿浸泡咗24小時，咬落去簡直似食緊布甸咁柔滑。再加上幼滑嘅焦糖玉子布丁，真係超級滿足，令人忍不住想再來一份。🤤

禾日呢間日本餐廳嘅下午茶餐真係性價比超高，大約$100就食到一個豐富嘅和風套餐，選擇多樣，有壽司、烏冬等，可以滿足唔同口味嘅客人。佢哋嘅刺身質素相當唔錯，每件都切得厚厚哋，新鮮冇雪藏味，入口仲帶有天然嘅鮮甜同油脂香，特別係三文魚，肥美得嚟唔會過膩。 最後試咗佢哋嘅招牌甜品——「半熟法式吐司」，呢款法式多士經過廿四小時蛋漿浸泡，口感極之軟糯，入口即溶，蛋香濃郁。配埋雪糕一齊食，冰火交融，甜而不膩，係完美嘅飯後享受。無論係主食定甜品，禾日都令人印象深刻，值得再訪！

星期日行街，到禾日吃個下午茶休息一下。下午茶SET提供各類熟食、刺身丼飯等，最吸引我的是24漬半熟法式吐司。香蔥刺身火山創作丼以吞拿魚腩蓉配上粒粒刺身，搭配香蔥增添風味，口感細膩滑順，吞拿魚腩蓉的鮮甜配上香蔥的微辛，充滿層次感。禾日精選刺身丼三文魚肥美鮮嫩，油脂分佈均勻，油甘魚口感鮮甜略帶嚼勁；甜蝦鮮甜彈牙;份量作為下午茶好剛好。24漬半熟法式吐司配雪糕吐司經過24小時浸泡在蛋奶液中，充分吸收蛋奶香氣，外層微微焦香內裡軟嫩，搭配雪糕增添冷熱交融，很值得一吃！

今日同朋友去咗銅鑼灣一間日式餐廳食晏，試咗幾款嘢，真係幾正！首先，我哋點咗個「禾日精選刺身丼」，刺身新鮮到不得了，三文魚、吞拿魚、甜蝦樣樣都鮮甜，飯底又夠暖，撈埋啲刺身一齊食，真係好滿足。跟住仲有個「和風香蔥照燒牛肉丼」，牛肉煮得啱啱好，唔會太韌，照燒汁甜甜哋，撈飯一流，香蔥嘅香味好正～ 飲品方面，我哋點咗「凍檸檬茶」同「熱檸檬水」，兩款都幾清新，凍檸檬茶夠冰涼，熱檸檬水就暖笠笠，飲完覺得好舒服。甜品就試咗個「24漬半熟法式吐司配雪糕、蜂蜜」，吐司外脆內軟，半熟嘅口感好特別，配埋雪糕同蜂蜜，冷熱交替，味道層次豐富，真係食到舔舔脷。最後仲加咗杯「Top-up 咖啡（熱）」，咖啡香濃，飲完覺得成個人醒神晒。整體嚟講，呢間餐廳嘅食物質素好高，服務又貼心，環境仲好舒服，絕對係銅鑼灣區嘅隱世好店！

.#銅鑼灣 #日本菜 今日👦🏻豆豆👦🏻哥哥考試放早🖐🏻帶佢去食佢最鍾意嘅日本🇯🇵餐relax下🤗放鬆吓心情先☺️去咗銅鑼灣希慎廣場既一間日本🇯🇵餐廳環境舒適，帶有現代感🤩價格合理，員工服務態度好好👍🏻親子丼🍱由雞肉同生蛋黃組成。雖然呢道菜既雞肉口感略硬，但整體味道平衡，蛋香豐富，非常適合配飯食用。雞肉的存在增加了菜餚的豐富感，但不至於難咬。這道菜的價值在於其獨特的質感和味道，值得一試禾日精選刺身🍣丼禾日既刺身丼以高品質的日本米為基礎，搭配每日空運的時令刺身。呢道菜既視覺效果出色，口感清爽，適合與朋友分享。禾日使用的「特A級」米，如魚沼越光米和七星米，提供了豐富的口感和香氣24漬半熟法式吐司 🍞配草莓🍓蜂蜜🍯甜品結合左半熟法式吐司的柔軟口感和草莓蜂蜜的甜美。吐司的外層酥脆，內部柔軟，搭配草莓和蜂蜜的甜味，形成了完美的口感和味道平衡。這是一道適合早餐或下午茶的美食📍禾日 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B202號舖

今天和家人來銅鑼灣看花展，看花之前便來到希慎廣場找餐廳吃飯，於是便選擇這間日本餐廳吃午餐。雖然中午有午市套餐，但是價錢都很昂貴，我們分別點了串燒定食$228和壽司九點定食$288。串燒定食：串燒分別有半隻燒雞翼、五花肉、黑松露醬豆腐、冬菇、番薯和免治雞棒。五花肉十分油膩和鹹，免治雞棒和雞翼正常味道，至於豆腐冬菇和蕃薯味道幾好。套餐還包括了蒸水蛋、麵豉湯和沙律，蒸蛋很滑，麵豉湯不會太鹹。壽司九點定食：全部壽司的魚生都很新鮮，最美味是魚子軍艦和玉子燒，跟餐的烏冬沒有什麼味道，蒸蛋和麵豉湯和剛才一樣。價錢方面，串燒定食$228和壽司九點定食$288，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$568。總結來說，今次的食物味道不錯，但是價錢卻相當昂貴，而且餐廳環境很擠逼，在沒有什麼人的情況下都要和別人「搭枱｣，以這個價錢，還需要和別人「搭枱｣，我便不太喜歡了。

星期日早上去行山, 由柴灣行到銅鑼灣, 幸好今早食了個  All day breakfast, 回程時已是下午兩點鐘,  好肚餓, 於是行去希慎廣場搵食.   看見  , 門外餐牌,  有日式下午茶, 好想試下.服務員招呼很有禮貌.   餐廳裝修有型格, 有日本師傅坐陣.座位整齊闊落, 燈光悠和,和風午後套餐, 有齊我們想食的刺身, 丼, 串燒, 炸雞,  壽司, 烏冬, 及配有飲品.    價錢 $68-118.甜品一頁更精釆, 有 24漬半熟法式吐司,  可配玉子布丁, 雪糕.  包飲品, 又可加配小食.  落單後, 套餐便送上,  熱檸檬茶, 火炙三文魚卷兩件, 精選刺身二點 (深海池魚 + 赤蝦)  配稻庭烏冬.剌身色澤鮮明, 火炙三文魚卷好大件, 擺設吸引.  伴有酸薑.    熱 熱檸檬茶, 茶質好不會苦, 又有檸檬香味. 咬一口 深海池魚,   嫰紅色, 魚肉幼嫩, 入口 香滑, 鮮味十足.赤蝦,  肉質嫩滑, 爽口彈牙, 好有質感.火炙三文魚卷, 外皮圍上火炙三文魚,  內餡玉子, 紫菜和青瓜絲,   口感有層次.   經火炙的三文魚鮮味更突出.  好好食.湯烏冬煮得吾

位於銅鑼灣希慎廣場地庫，是一家充滿創意的日式餐廳，專注於提供新鮮、精緻的料理。餐廳環境舒適典雅，氛圍輕鬆，適合聚餐或約會。主打的日式套餐融合了傳統與創新，特別是他們的生魚片和手卷，鮮美無比，讓人垂涎欲滴。此外，下午茶餐性價比高，選擇多，餐廳的甜品選擇也令人驚喜，值得一試。🧡和風香葱照燒牛肉丼牛肉丼散發著誘人的香氣，牛肉嫩滑多汁，牛味濃郁，醬汁甜中帶鹹，恰到好處地包裹住每一片肉。香葱的清香與醬汁完美融合，增添層次感。米飯吸收了醬汁的精華，口感軟糯，令人一口接一口，帶來無比的滿足感。🧡北海道豚肉稻庭烏冬配三文魚刺身稻庭烏冬滑順Q彈，吸收了豚肉的鮮美湯汁，帶來濃郁的味道。豚肉嫩滑爽口，肉質鮮甜，與烏冬相得益彰。三文魚刺身新鮮，脂肪豐富，口感滑順，為整體增添清新感。🧡24漬半熟法式吐司配日式焦糖玉子布丁這道甜品展現了絕妙的口感和風味。吐司外脆內軟，香氣四溢，搭配焦糖玉子布丁的甜滑，口感層次豐富。玉子布丁的濃郁香氣與吐司的香脆形成完美對比，讓每一口都充滿驚喜，令人陶醉。這道甜品不僅視覺誘人，更是味蕾的極致享受。

啲排成日掛住做野💼，好耐無約媽媽食lunch🍴，今日收半日，即刻約媽媽食反個tea ☕️ 先，去到銅鑼灣行街街🛍️之後見到啲個日式餐廳個甜品tea好正🍰，忍唔住真係要試下！😋下午餐有好多選擇，真係花多眼亂🔅 溫泉玉子黑豚肉野菌丼溫泉玉子的蛋黃味道好濃郁🥚，配埋嫩滑既黑豚肉🥓，味道真係好夾，仲有好多菇菌🍄，增添左豐富既層次感，令人回味！🤤🔅北海道豚肉稻庭烏冬（小）配 三文魚刺身稻庭烏冬口感Q彈💖，好有嚼勁🍜，搭配埋北海道豚肉真係唔錯，整體味道都好清新✨。而三文魚刺身就好鮮味🐟，脂肪夠曬豐富，口感一流，令人回味無窮😍。🔅24潰半熟法式吐司 配 日式焦糖玉子布丁啲個好特別😲，法式吐司製作得外脆內軟🥖，搭配埋香甜既焦糖🍯，口感非常豐富！日式焦糖玉子布丁🍮，充滿蛋香同埋香甜的焦糖味，布丁順不留口，口感絲滑✨，整體非常誘人😋。呢度環境舒適，食物出色🍽️，味道同埋口感都令人回味，值得一試！🌟

位置係Hysan地庫B2，旺中帶靜，可以兩個人靜靜地嘆下下午茶，傾下計，食完正餐仲叫埋餐廳主打24漬半熟法式吐司做飯後甜品，份量岩岩好～▫️串燒拼盤 配 梅子海苔飯團茶漬飯串燒包括左宮崎雞翼、黑松露醬燒厚揚豆腐、黑糖小甜薯，雖然係d好簡單既料理，但都真係唔好睇小，舊豆腐有被驚艷到，入到融化的質感，整個口腔充滿左黑松露的濃厚味道。▫️精選壽司五貫 配 稻庭烏冬（小）絕對係新鮮的刺身選材吧，加埋日本米果然係好食d架。▫️24漬半熟法式吐司 配 日式焦糖玉子布丁望落去硬硬地，但係外脆內軟，麵包硬落好有口感，原來24漬就係將麵包在蛋漿中浸泡24小時，所以先有咁juicy既軟棉棉效果。每份套餐仲可以加配小食，忍唔住叫左油甘魚刺身、三丁目炸雞同埋香燒鱈魚乾，特別在鱈魚乾係乾身到好鬆脆個款，點埋沙律醬好惹味。