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2025-03-09
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位置係Hysan地庫B2,旺中帶靜,可以兩個人靜靜地嘆下下午茶,傾下計,食完正餐仲叫埋餐廳主打24漬半熟法式吐司做飯後甜品,份量岩岩好~▫️串燒拼盤 配 梅子海苔飯團茶漬飯串燒包括左宮崎雞翼、黑松露醬燒厚揚豆腐、黑糖小甜薯,雖然係d好簡單既料理,但都真係唔好睇小,舊豆腐有被驚艷到,入到融化的質感,整個口腔充滿左黑松露的濃厚味道。▫️精選壽司五貫 配 稻庭烏冬(小)絕對係新鮮的刺身選材吧,加埋日本米果然係好食d架。▫️24漬半熟法式吐司 配 日式焦糖玉子布丁望落去硬硬地,但係外脆內軟,麵包硬落好有口感,原來24漬就係將麵包在蛋漿中浸泡24小時,所以先有咁juicy既軟棉棉效果。每份套餐仲可以加配小食,忍唔住叫左油甘魚刺身、三丁目炸雞同埋香燒鱈魚乾,特別在鱈魚乾係乾身到好鬆脆個款,點埋沙律醬好惹味。
▫️串燒拼盤 配 梅子海苔飯團茶漬飯
串燒包括左宮崎雞翼、黑松露醬燒厚揚豆腐、黑糖小甜薯,雖然係d好簡單既料理,但都真係唔好睇小,舊豆腐有被驚艷到,入到融化的質感,整個口腔充滿左黑松露的濃厚味道。
▫️精選壽司五貫 配 稻庭烏冬(小)
絕對係新鮮的刺身選材吧,加埋日本米果然係好食d架。
▫️24漬半熟法式吐司 配 日式焦糖玉子布丁
望落去硬硬地,但係外脆內軟,麵包硬落好有口感,原來24漬就係將麵包在蛋漿中浸泡24小時,所以先有咁juicy既軟棉棉效果。
每份套餐仲可以加配小食,忍唔住叫左油甘魚刺身、三丁目炸雞同埋香燒鱈魚乾,特別在鱈魚乾係乾身到好鬆脆個款,點埋沙律醬好惹味。
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