牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

營業中

休息中

我約了朋友， 吃6時半那個時段。所以我們提早去拎飛。 最後大約七時就可以進場 。當日我們叫了阿嬤養生湯，但湯頭來到我們發現味道非常淡， 就像”加湯水”一樣， 和一些湯料 而已。 煮出來的東西也沒有什麼味道， 全靠醬油補救 。但 吃完當晚十分口乾， 半夜起來也喝了幾次水。 感覺非常失望。 當日我們選了中間那一個plan ，另外迎新優惠有九折， 但食物種類也非常夠食！ 手機落單也有落錯檯的情況，明明我們沒有嗌鯪魚肉和羊肉，但就來了兩份鯪魚肉 和 在肉下湯的時候，鍋裏突然傳來非常羶的羊味。（ 我朋友不吃羊的） 總結，這次用餐體驗跟我在之前旺角的差很遠。如果要我排隊食，我不會再試銅鑼灣分店。

突然約會，因為朋友被放飛機，所以找我攝位😒不過，是牛大人就算啦😂因為牛大人台灣火鍋一直聽朋友讚，但真係太full🙈所以一直未有機會去🤪今日是銅鑼灣分店，12點已經好多人🙈不過都寛躺，不感到擠擁的！牛大人火鍋吃到飽，午市有三個選擇，最貴也只是$198，加多$30可以升級海鮮! 食物有很多選擇，在自取區的配菜也有好幾十款🙈🙈真係花多眼亂😂😂飲品也是🤦🏼‍♀️不過朋友今日話試吓18+冬瓜茶（含洒精）$38，估唔到味道出奇地好夾，甜甜地帶少許洒味，好介紹👍🏻是日湯底，牛大人紅燒牛骨鍋，味道很濃郁，帶少許辣，淥完啲食物不用再沾其他醬料已經很入味！澳洲和牛M5 牛肩，牛味重，夠鮮味，而且淥熟後厚薄剛剛好！格斯牛板腱也不差，肉質鮮嫩！油脂分布均勻海蝦夠新鮮，肉質爽嫩。白蜆也很新鮮，味道鮮甜… 台灣鱸魚片也很新鮮..干貝鮮魚漿，蟹籽墨汁漿..肉質鮮嫩，口感彈牙！台灣特色食物如鴨血軟嫩彈，梅甘酥脆甘薯，炸得夠香口！其實還有很多食物，下次再去食🤪

此前曾光顧過旺角瓊華及荃灣大鴻輝的牛大人分店，被優質的服務及食物質素吸引，當日相約友人去銅鑼灣逛街，便建議預約銅鑼灣的牛大人分店食午餐位置：餐廳設於銅鑼灣廣場二期5樓，地段優越，從銅鑼灣港鐵C出口步行只需而2-3分鐘，附近有不少巴士線及電車，交通便利環境：餐廳同樣佔全層，銅鑼灣店面積也不少，有不少2人及4人枱，枱與枱有木板分隔，而通路算闊，空調溫度剛好，環境舒適服務：餐廳提供梳化椅供客人等侯，侍應會安排已訂座的客人優先入座，並奉上口罩袋及提供消毒潔手液，進食期間侍應會積極收拾送餐架及碟，服務貼心食物：午市明顯沒有晚市那麼多食物選擇，但價格更實惠極上和牛吃到飽套餐 $198/位午市套餐只需$198一位，包括QR碼中可點不用加收費的食物，以及自助櫃內的所有食物、麵食及飲品等，亦可以$30加配任食海鮮牛大人秘方麻辣鍋選了這款稱為辛香鮮辣的湯底，以牛骨及中藥調製，可選小、中、大三種辣度，雖說選了小辣，但不停滾下辣味會越來越濃，不喜太辣的建議先把辣椒夾走極上和牛吃到飽澳洲和牛M5牛肩卷～肉色粉紅，油花均勻，嫩滑易入口牛媽秘製滷牛筋～煮軟後香滑味濃，充滿骨膠原干貝鮮魚漿～帶瑤柱絲的魚漿，鮮甜而魚味

今次終於食到牛大人喇～今次去左銅鑼灣分店度食，我選左係lunch既時侯排隊，排左一陣就到我地了。銅鑼灣分店非常大，整間店可能可以坐到150人或以上。而家裝修很有風格，每個位置也很闊落，不會太過有壓迫感。我們選了吃極上和牛吃到飽最貴的套餐，價錢是＄198一位，需要在90分鐘內吃完。看似很快，但其實我吃到一半已覺得很飽了XD餐廳分了不同的位置可以方便客人拿不同的食物。有飲料的位置，選擇很多，多到我也不知道選什麼比較好：）最後我選了白桃烏龍，仲有擺放基本蔬菜、丸類位置，所以你是一定會吃得很飽的。另外也可以自行拿這個台灣肉燥飯，真的很像去了台灣火鍋一樣。我選了養生濃湯鍋，湯底是很濃味，但帶了少少甜味，不會太咸，適合任何年紀的朋友。我點了很多食物一次過放在檯面上非常壯觀，主要是因為有和牛A5牛肩卷，還有比較少有的黑墨魚滑。而且這個餐還可以＋＄30 有升級海鮮，有海蝦、鯛魚片、沙白及鱸魚片。最後還有台式湯水送，非常非常豐富。

位於銅鑼灣廣場二期呢間牛大人出名人多，週末去食lunch，一樣係咁多人，未夠十二點，門口未入座已經坐滿人，如果想準時十二點食到，真係要早少少去等位。牛大人有多款湯底，今次試下佢做緊推廣既牛骨湯，個湯的確好有牛味，唔似係溝粉果種湯底，鍋入面都有幾舊牛骨係到，真材實料。除左可以用QR code落單，出面有好多款既火鍋配料同飲品。雖然只有90分鐘放題時間，但用QR code落單幾分鐘內就可以上菜，所以食完一輪再叫，都好夠時間。牛大人一定係黎食牛肉，佢啲牛肉切到好薄，滾一滾就即刻食得，佢個和牛m5啲肉肥瘦好均勻，色澤夠紅，感覺好新鮮。

話說同事超級推薦這家火鍋，於是吸引到我們去試試。中午時間人已經FULL，坐低後有90分鐘午餐時間。我們選了套餐「極上和牛吃到飽」，湯式揀了台灣鳳梨雞鍋，有些鳳梨、雞件，喝一口湯挺甜香的。套餐裡邊包括上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、西班牙豬梅肉片、西班牙豬五花片、花雕酒雞件、牛媽秘製滷大腸、滷牛肚、滷牛筋、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿。牛肉的色澤的確很美，肉和脂肪比例平均，涮一下食是很香牛味。豬肉片也不太肥膩，質感爽滑。另外一些台式小食，滷大腸、滷牛肚、滷牛筋滷得幾入味，口感軟腍。蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿用料十足，是墨魚滑果類，手打口感更彈牙。台灣特色小食，點了真豬小香腸、魚香皮蛋豆腐、士林鹽酥雞、梅甘酥脆薯、基隆甜不辣，可以一口氣把台灣的小食都吃一趟，最喜歡那個小香腸和梅甘酥脆薯，彈牙Juicy，香脆的蕃薯有些梅粉幾有台灣風味。台式手工水餃，台式蛋餃和台式蝦餃，水餃包得扎實，很多餡料，台式蝦餃裡邊更是啖啖蝦肉。台灣海鮮漿、澎湖花枝漿、真味牛肉漿、爽滑豬肉漿，新鮮手打製，都是由台灣在地直送的。麵類的選擇也挺多的，有雞絲麵、寬粉、王子麵、冬粉、新竹米粉。丸類和蔬菜可以到外自行挑選

Nice unlimited hotpot placePersonally am kinda fed up with unlimited foodQuality is usually bad and service as wellBut this restaurant completely blow my mind with both quality service and ingredientsThey have like over 20 unlimited drinking options with one very special whisky mix winter melon teaIt’s very soothing and makes the hotpot feels less heavyBeef is also of very high quality They are sliced into very thin layer so you can simply boil it for 5sec to retain those juiciness and tendernes

牛大人火鍋相信大家都唔陌生一直都好想試，今次就搵埋媽咪一齊食未到12點已經勁多人排緊隊，人氣十足試咗佢嘅午市極上和牛吃到飽套餐 有好多款肉類同埋魚漿，只係$198好抵食🍅湯底方面揀咗自己最鍾意嘅蕃茄湯底湯底味道唔算好濃，不過自己另外再加多咗好多蕃茄，蕃茄味即刻提升🥩肉類方面，個人覺得澳洲M5和牛最值得推介(食左8碟🤭)重牛味，唔會好銀切得好薄，可以食好多塊另外牛肚好入味，有咬口，都幾好食🐟魚漿方面揀咗三款係推介嘅包括蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿同真味牛肉漿其實每款都好食，爽口彈牙三款之中最鍾意干貝鮮魚漿，有咬口同埋食到鮮味，值得一試💯🍢小食方面試咗鹽酥雞、甜不辣、鴨血、甘酥脆薯、皮蛋豆腐等等，食完真係超級飽🥟火鍋配料都有好多選擇，試咗水餃、蛋餃、台式蝦餃同肉丸，係肉類以外嘅選擇但自己唔係試咗好多，因為都係主攻牛肉🥬蔬菜配料可以自己任夾，南瓜、油麥菜、蘿蔔、蕃茄、雲耳、魚腐都係我必食嘅餸！南瓜厚度適中，口感唔錯蘿蔔夠爽脆，蕃茄厚肉重茄味，正！🥘醬汁都有好多選擇，個人推介沙茶醬+蒜蓉同洋蔥牛肉醬，兩款點肉類同蔬菜都係咁正😌🧋飲品方面試咗兩款台式冷泡茶自己推薦洛神花茶，佢唔會好甜白桃烏龍相對較淡，

牛大人剛在香港開幕時真的是一席難求😳 就算是現在也是，幸好提前預訂了桌子～這次點了▫️極上和牛吃到飽餐 ($208)▫️升級海鮮 (+$30)▫️台中蒜頭雞鍋▫️18+ 冬瓜茶 (+$38) 這個湯底蒜頭味意外地不太重，所以完全不會怕吃完嘴裏會有很大的蒜頭味，大家完全可以點這個湯底過口癮🤩 濃郁的雞湯是真的有鮮雞在裡面的🔥看起來還蠻養生的🤣吃到飽真的超滿足!! 澳洲M5和牛肩卷超好吃🤩雖然稍微較薄，但還是阻止不了對牛肉的喜愛🤭 可以不停叫補份量！整體而言肉質以吃到飽的質量來說已經是算好了啦；安格斯牛小排的質量相對就較為平均🤩不停encore的配料/小吃有以下:✨梅甘酥脆薯 (熟食)✨基隆甜不辣(熟食)✨鬼油條: 吸收滿滿湯的精華的最佳配料🤩 ✨燕餃和蛋餃: 這些比較台式的配料真的一定要吃✨鴨血: 不像外面有怪怪的味道，而且非常嫩滑🤩✨王子麵: 根本是童年回憶！這是頭一次把它下湯煮軟來吃，還蠻好吃的🤣 飲料櫃真的太多選擇了啦！最愛的是白桃烏龍茶; 另外還有些付費的飲料，這次點了含酒精的冬瓜茶🤭比起外面的冬瓜茶，味道不太甜，是一個蠻不錯的解油膩但又想喝酒的選擇😜最後當然還附贈甜品🤭仙草甜品解解膩🤭

🐮牛大人台灣火鍋吃到飽 呢個名，作為為食嘅你無理由唔識！但因為我知佢排隊排到爆所以成日懶得去😆今次的起心肝去食午市，真係無得頂！🐮午市係90分鐘，佢地上菜好快，所以係夠時間食到好飽嘅～而去得梗係食和牛😍😍最貴嘅和牛任叫任食都係$198一位，有澳洲M5和牛牛肩卷任食，其實已經係當兩餐咁食，我嗰晚都無再食嘢，所以性價比係好高🤗✅湯底好多台式特色選擇，我揀咗紅燒牛骨湯，最有台灣味道，牛骨香味同食材都好夾✅M5和牛真係食點食都唔厭，油花分佈好靚，食落又滑又彈，牛香十足❤️雖然其他牛都好食，但最回本當然係狂叫和牛😋✅佢好多「滑」選擇，而我又鍾意食「滑」。其中蟹籽墨汁同干貝鮮魚都好正👍🏻👍🏻✅台式必試推介有牛肚同大腸，同埋佢有好多台式餃，平時唔會食到🤓✅+$30可以有埋海鮮，我都好推介大家咁做，最主推係食沙白（大蜆）🤗我食咗二十隻以上，又大隻又鮮甜😍另外蝦都一流嘅✅自助區好多特別嘅丸類，例如芋頭牛丸，乳酪丸等等，絕對係值得一試😋✅推介可以試下要加錢嘅冬瓜茶「雞尾酒」，傳統古早冬瓜茶加上威士忌，會係點？你試下咪知😉✅最後送上仙草凍甜品，不得了仲好食過大部分甜品鋪！佢有紅豆，珍珠等等，最特別係加咗花生而

🐂🐂牛大人係我耐唔耐就想去食嘅餐廳，琴日又同女女去銅鑼灣分店食lunch😋😋未夠中午12點已經好多人等開門，熱潮未減。😁 揀左＜極上和牛吃到飽＞，每位$198，再加30蚊升級任食海鮮😋😋。QR code 落單好方便，湯底揀女女最愛既🍅🍅番茄鍋，落單後湯鍋好快送到。自助區就有各式丸類、蔬菜、飲品及麵類，仲有滷肉飯提供。牛肉吾洗多講，澳洲和牛M5牛肩卷，一貫高質💯💯蝦同沙白都必食，前者新鮮彈牙，後者厚肉鮮甜。like 社交平台 送金鑽愛玉冰🍍🍍， 啖啖鳳梨果肉，好飲。見🍺🍻18+冬瓜茶($38) 幾得意，冬瓜茶crossover 威士忌，味甜中有酒香，好特別。👏最後既甜品係仙草凍， 仙草滑捋捋，仲有珍珠同紅豆。😋😋

A new hotpot place with unlimited beef, pork, chicken, sides, drinks & Taiwanese dessert (not unlimited but big enough to fill you up) came to this new restaurant that offers this great deal, we were surprised by the quality of meat here; the staffs were also very nice & attentive to our needs. They use app to place the order each time so it’s really convenient and quick. Once order placed the staff quickly asked what kind of soup base you will select and will arrange it straight away. as you ca

身邊好多朋友都不約而同介紹牛大人，說是質素高，多選擇的台式火鍋。今次諗住襯老公生日就去食一次。打去訂座時，原來只可以透過網上系統預約，不接受電話訂座。可以去牛大人社文平台搵到網上預約系統條link。但系統只在特定時間開放某個時段嘅預約，如果想係指定日子時間同分店食嘅話，就要留意住開放時間啦👀👀好好彩地可以揀到我想要嘅日子時間同分店，當晚去到已經人頭湧湧，到達時告知職員預約通知，等左五分鐘就可以入座。首先係選擇湯底，有8款選擇，款款都好吸引。最後考慮到今晚食牛為主，就選擇左紅燒牛骨湯底。食材方面：場內放左好多丸類同蔬菜，可以自取。每枱有一個自取用嘅碗，每次食幾多拎幾多，減少造成浪費。每樣食材都用盒存放，整潔又衛生。仲有無限量肉燥飯供應😋飲品方面：好多唔同款嘅茶同汽水，實有一款啱你。試左白桃烏龍，茶味好香。肉類方面：好多款唔同嘅牛肉豬內可以叫，上菜速度好快，唔洗擔心叫完好耐都無得食。牛肉質素亦都好好，有牛味。

次次去台灣都一定會去打邊爐，真係超鐘意台式火鍋，今日終於食到大名鼎鼎嘅牛大人吃到飽，因為全部套餐都唔係好貴，所以揀咗有最多選擇嘅極上和牛吃到飽套餐，都係$198咋！湯底我揀咗台灣鳳梨雞鍋，因為呢排成日食台灣嘅鳳梨，真係又甜又好食，估唔到仲可以用來做打邊爐嘅湯底，雞湯加埋鳳梨煮飲落好清甜。肉類大推澳洲M5和牛牛肩肉，我哋encore咗好多份，好有牛味，雪花分布均勻。蟹子墨汁同干貝鮮魚漿我都好鐘意，彈牙又有鮮味。其他丸仔，肉，麵同小食都好有台式風味同好好食！飲品比起其他火鍋店有多好多選擇，當中嘅18+冬瓜茶好特別，係冬瓜茶加whisky，好易入口的，估唔到又幾夾。仙草凍作為飯後甜品唔會太heavy，又可以清熱，好想快啲再嚟食過。

台式火鍋X牛大人系列🥰😆終於搶到飛🤪～▫️餐廳：牛大人▫️地點：香港有5️⃣間分店📍 此為：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓（港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘）▫️營業時間：星期一至日12:00-16:00 & 17:00-00:00▫️價錢：$200+—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🥩🥩🥩🥩價錢：💰💰💰💰—👧🏻同朋友一直想試依間火鍋🍲終於book到銅鑼灣既分店💕💕—依個最貴既套餐有10+款肉，多到食唔晒，任叫💕💕啲牛都幾好食🤪仲可以去自助區拎其他配料同菜😊詳細資料可見menu果張相😆推薦墨魚🦑滑—飲品方面，佢哋有自家製既茶，推薦白桃烏龍同桂花烏龍💕好香😇任拎😇—推薦：台灣香腸、百葉豆腐、澳洲和牛甜品方面，有movenpick💕但每人限食一杯🥰—#好西 #打卡 #甜品 #火鍋 #火鍋 #正餐 #夏天美食 #台式火鍋#HongKong #HK #foodie #goodwest #food #meal #lunch #amy_in_cwb #海鮮 #牛小排 #hotpot #beef #lamb #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #牛大人