開飯介紹
台式任食火鍋,提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。
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附加資料
網上訂位: https://masterbeef.hk/
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30(星期一至四)23:30(星期五至日, 公眾假期及前夕)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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趁天氣凍凍地❄️,米飯班主當然話要打邊爐🥘😂最近「牛大人」推出了期間限定 《黑白派對養生Bean爐》系列,當然要去試試😝位於銅鑼灣「牛大人」,環境闊落,座位寛趟🪑,自助區放有超過45款配料及蔬菜🥬,醬料都超過15款🧂,飲品款式選擇也不少呢!120分鐘吃到飽放題是不同套餐 不同時段 不同價錢的🥰我地選擇了日本黑毛和牛A4+ 套餐😎日本黑毛和牛A4+套餐 套餐贈送海鮮拼盤及M9和牛牛丸,海鮮包括有鮑魚、扇貝、蟶子及蠔,非常新鮮呢🤩除了日本黑毛和牛A4+🐮外,更有美國SRF極黑牛、澳洲M5和牛、伊比利亞黑毛豬梅肉🐷、鮮甜鮑魚🦪、安格斯牛小排等十多款肉類及多款台灣直送配料😍 火鍋湯底方面🍲,我們點了期間限定的黑白養生湯底🥘黑金蒜皇土雞鍋黑蒜配搭紅棗、杞子和鮮嫰雞肉🐔,甘甜醇厚又暖身😊雪白御鮮豆腐鍋以三文魚慢煮高湯,魚白湯濃郁鮮甜,豆腐好嫰滑👍🏻我們一直點以下的牛肉和豬肉,都是回本之選呢🤣日本黑毛和牛A4+黑毛和牛很大塊,雪花般紋路油脂分佈均勻,肉味濃郁,肉質軟嫩,入口即化🤩美國SRF極黑牛極黑牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種,有日本和牛細緻的油花,也保留美國安格斯牛的香濃肉味,入口肉質柔嫩多汁🥰伊比利亞黑毛豬梅肉我覺得是豬肉界和牛😂肉質顯現出大理石紋,口感極柔軟,而且肉汁豐富,好正呀‼️小食相當豐富,其中可以任食『鮑魚三吃』古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚 及 柚子燒汁鮑魚😍 而個人特別喜歡炭燒鹽蔥鮑魚,入口軟腍,香口又惹味🤩另外,《黑白盛宴》的特色食物也非常吸引😍🔹️黑有黑雪映山葵豆腐、台式墨汁腸、鹽酥髒髒雞、蟹籽墨汁漿等❤️🔹️白有白藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐等❤️豆腐口感很嫰滑;鹽酥雞口感酥脆,雞肉嫰滑;墨汁腸味道微甜,很有嚼口❗️大快朵頤後當然還要吃甜品啦😝有任食Movenpick 雪糕🍨、牛大人自家雪糕 及各款雪糕和雪條,真的好正🤩飲品種類亦都很多,尤其喜歡茶飲。不過今次見到有 芝麻豆漿黑旋風,於是點了一杯來飲,黑芝麻味道濃郁,豆漿豆味也很突出,很有驚喜😍整體「牛大人」性價比很高,食物質素高之餘,選擇也很多,真的大大大滿足‼️
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❣️有好一段時間無去牛大人,而家竟然係有奢華版,有龍蝦、鮑魚食,整海鮮湯都🉐❣️揀$488 set 可以任食A4 黑毛和牛、鮑魚、伊比利亞豬,全部都好高質,回本之選!❣️個set仲會送海鮮盤,有龍蝦仔、蠔等,都幾滿足🍲魚白湯三文魚豆腐鍋- 真材實料三文魚豆腐湯底,幾清甜🐷伊比利亞黑毛豬- 超高水準,肥瘦均勻豬肉味好香口juicy,啖啖豬肉香,勁正🐮A4和牛- 必食之選,好高質和牛,紋理分明,肉嫩有油脂香💟💟💟瘋狂食鮑魚!- 大推!無論係熟定係生鮑魚,都係任食。而且每款都有水準~- 推介炭燒鹽蔥鮑魚,鹽燒過香口,面層脆脆地,肉質軟嫩鮮甜口感好好- 仲有杞子鮑魚,酒香入味。- 另外可以點鮮甜鮑魚,成隻放入去淥,都好鮮甜🐷雪花豬- 推介必食!厚身而且肥美juicy肉質又嫩🐟台灣鯛魚- 都係推介,片片都切到好厚身,鮮甜份量多,肉質juicy🦐鮮甜海蝦- 相信大家都睇過去牛大人整蝦湯底片,真係大大隻又彈口▪️新鮮沙白- 肥美鮮甜,正外面有好多菜類、丸類,好企理,而且估唔到有茼蒿,幾新鮮又好食,不斷去攞。甜品都多選擇,有dreyers 心心雪條、kitkat朱古力脆皮雪條,正啊
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呢間打邊爐已經食過幾次,今次見到出咗 #日本黒毛和牛A4 +網上見到啲油花好靚🤤🤤 即刻約一樣咁鍾意食肉肉嘅朋友去試!!呢個 120分鐘日本黑毛和牛A4+ 吃到飽套餐 $488/位湯底揀咗 #牛夫人秘方麻辣鍋 & #阿嬷養生濃湯鍋鴛鴦湯底 +$50兩個湯底次次都點❤️最令我震驚嘅係,任食包咗幾款唔同煮法嘅鮑魚都好出色!! -#古法醉鮑魚 必點!!!👍👍👍-炭燒鹽蔥鮑魚-柚子燒汁鮑魚-鮮甜鮑魚 (打邊爐食)隻隻都勁大隻!!!厚肉又新鮮!!特別醉鮑魚,味道夠晒入味夠晒「醉」,淨係鮑魚都食咗好多隻🙉🙉日本黑毛和牛A4+不愧係日本A4+和牛,個牛靚爆,望落油脂靚唔在講,食落牛味濃,油脂香❤️🤤個餐包咗每位 #澳洲M9和牛牛丸2粒 同 #海鮮拼盤牛丸大粒、牛味濃、彈牙!海鲜拼盤有蟶子、扇貝、鮑魚、生蠔,新鮮🫶🏻呢間有超多唔同款式嘅食物同飲品,有我鍾意嘅 #澳洲和牛牛胸爽 🥹🥹手打滑都有幾款!除咗手機落單嗰啲,出面仲有啲自己夾嘅菜同丸!仲有幾個凍櫃嘅嘢飲!海量嘅款式,真係勁多樣都想食🙉2月7日至20日有情人節限定Dreyer’s心形雪糕,仲仲有Mr and Mrs moon主題裝飾🌚🌝呢餐飽到攬住個肚落樓🤰🏻🤰🏻實現咗 #和牛自由 同 #鮑魚自由 🤤🤤🤤嘢食一貫高質,今次呢個和牛餐更加真係不得了,要!再!去!
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上2星期同朋友去咗銅鑼灣嘅牛大人打邊爐日本黑毛和牛A4+套餐會送M9和牛牛丸同海鮮拼盤牛丸爆汁勁濃牛味海鮮拼盤新鮮性價高鮑魚任食夠晒吸引仲有『鮑魚三吃』古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚每款都鮮甜彈牙尤其係炭燒鹽蔥味香口得嚟又唔會蓋過鮑魚嘅原味《A4+黑毛和牛》每塊油脂分布都超靚入口即溶要幾多盤嘅質素都係一樣咁靚一人K.O.三盤冇問題「黑白養生系列」好有特色今之選了《黑金蒜皇土雞鍋》蒜香濃郁雞肉嫩滑好滋補「黑」系列 《黑‧雪映山葵豆腐》微辣山葵配墨魚汁豆腐好特別 《蟹籽墨汁腸》台灣風味十足 《鹽酥髒髒雞〉外脆內嫩,黑蒜調味好惹味 「白」系列 《白 ‧ 藤香鮑魚豆腐》鮑魚配豆腐又清新 《鹽酥美乃雞》炸雞加美乃滋,邪惡但好食 《 魚香皮蛋豆腐》皮蛋愛好者必試 《黑白啤酒》試咗半杯晨光.半杯暮色混合少爺啤酒嘅Pilsner同Stout,口感層次豐富,啤酒控要試牛大人食材高質款式又多今期仲有咁多特色黑白系列絕對係同朋友聚餐嘅好地方!記得Book位,好旺場㗎!
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牛大人💢期間限定《黑·白派對盛宴》😍 1️⃣2️⃣0️⃣/分鐘無限任食日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐$488/位入場揀咗個鴛鴦鍋+$50「期間限定」雪白御鮮豆腐鍋|台灣鳳梨雞(白鍋)材料有三文魚、豆腐、蟲草花,生薑、芫荽、杞子滾得健康乳白;另一個鳳梨雞鍋味道回甘,祛濕開胃✨ 贈送 ✨🦪海鮮拼盤~聖子、生蠔、元貝、鮑魚+M9澳洲和牛丸2粒🐮牛味甚濃💦彈牙Juicy小食鮑魚『四味』古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚、藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』 、鹽酥髒髒雞⋯鮑魚各款別有風味;小食可口美味Order咗A4和牛和黑毛豬各一,來自日本和牛霜降效果十分明顯,油柔肉嫩,牛脂味到震🤩黑毛豬獨特榛子芳香,脂肪滲透肉內,清晰唔so 🍻 『黑白啤酒』-少爺啤半杯晨光.半杯暮色 ($68/400ml)混合咗Pilsner與Stout順滑已入口🥤飲品-黑白特飲「🌀芝麻豆漿黑旋風」(價值$25/杯)只要Like fb/IG平台 🆓 仲有自家自家❄️泡茶、手搖特飲🥤及基本飲品🍦最後甜品&雪糕仙花雙圓好多料,百福豆腐花與仙草雙重滑膩!豆腐雪糕 、Movenpick(冰淇淋♾️)
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