牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

朋友知我大食帶我去食牛大人最新日本黑毛A4和牛套餐，全部上得好快超開始好豐富，果然真食到超飽😆日本黑毛和牛送M9和牛牛丸和海鮮拼盤大大碟，有生蠔鮑魚鱔片，生蠔熟咗都依然好大只脹卜卜鮮甜☺️估唔到牛丸真有傳說中彈彈牛丸感覺，我哋掛住傾計完全忘記湯內和牛，隔了幾分鐘都依然嫩滑無比，牛脂肪分布均勻，入口即溶肥而不膩，牛香味十足🤩*伊比利亞黑毛豬梅肉* 肉質細嫩多汁，味道豐富，口感層次鮮明。 即叫期間限定經典鴛鴦鍋（聰明魷魚沙茶鍋＋養生菇菌燉雞鍋）茶鍋香濃帶鮮，搭配養生菇菌燉雞鍋大半只雞在湯內，味道層次豐富，2款既有濃郁也有清淡，食得好自在。 驚喜嘅多款特色鮑魚料理（美乃滋鮑魚酥、柚子燒汁鮑魚、古法醉鮑魚）有多款創新做法，美乃滋鮑魚酥外脆內嫩，柚子燒汁帶清香果味，古法醉鮑魚醉得入味又保留鮮甜。吸引到我仲有懷舊系列菜式-*和牛橘梨豆腐*酸甜配合得好，相當開胃🤤*蝦蝦霸霸脆多士*香脆彈牙而不油膩👏*阿嬤豆乾魚蓉面*感覺好地道，又帶住濃濃嘅傳統風味，仲有豆乾好滋味，魚蓉炒麵味道滿足！而且份量啱啱好好有心思。*烏金墨汁手作腸*香濃又創意，墨魚🦑彈牙。其他仲有三和夜市雞皮卷、海苔鹽酥雞、夜市撈脆薯等懷舊味道同新潮做法結合。 特色甜品芒檸蜜西米爽清新又解膩，蜜桃愛玉冰同伏特加特調嘅港式檸檬茶18+，有果香又有酒香，非常配搭。還有好多台灣直送的蔬菜都好新鮮，餐廳調味醬料非常廣泛。走時候服務員叔叔溫馨提示我食雪糕，我哋九秒九去拿，飽都要食🤣…Read More

識食一定去牛大人打邊爐😋 牛大人120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 🍲 真係唔講得笑😆 首先最吸引一定係個「日本黑毛和牛A4+套餐」啦 🔱牛肉切得靚靚，油脂紋路靚到似藝術品 😍放落去滾一滾，入口真係即刻好嫩滑，牛香四溢✅ 再加埋「伊比利亞黑毛豬梅肉」── 肉質富彈性，完全唔油膩，幾 refreshing🥰 鮑魚就更加要 highlight，仲有「鮑魚三吃」玩法 🐚真係一邊食一邊覺得自己好豪氣 ✨湯底呢個月仲好有驚喜❣️ 主題係「經典重現，復刻體驗」📜，有兩大必試湯底❤️   👉 「聰明魷魚沙茶鍋」—— 沙茶香濃味厚，略帶魷魚鮮味，好適合同啲海鮮或者牛肉送落去，風味爆燈😘   👉 「養生菇菌燉雞鍋」—— 歎得健康啲嘅朋友一定會揀，菇菌嘅鮮甜加上雞湯底料，飲湯都忍唔住 refill 幾碗 🥣除咗正餐之外，佢哋啲小食都認真唔錯 👍 🦐「蝦蝦霸霸脆多士」一上枱就食到脆卜卜  🍊「日本和牛橘梨伴豆腐」原來咁清新  👵「阿嬷豆乾魚蓉麵」好有懷舊感🥰 另外仲有烏金墨汁手作腸、三和夜市雞皮卷、夜市撈脆薯、海苔鹽酥雞、滷味五香雞胗…一個字：好爽😚   飲品方面 🚨，必試特飲「芒檸蜜西米爽」，酸酸甜甜又解膩 🍹follow 牛大人社交平台就可以免費獲贈一杯🤩 如果想飲啲大人味，佢地仲有「港式檸檬茶18+」特別調酒，惠顧「日本黑毛和牛A4+」套餐就任飲，真係好抵🙌 其他套餐想升級都得，$58/杯 or $68/位任飲🥴 食到尾聲，仲有清爽嘅「蜜桃愛玉冰」🍑，啱晒打邊爐食到飽飽之後收個清甜尾😋  …Read More

熱到溶嘅夏天，衝入銅鑼灣「牛大人」竟然撞正佢哋搞緊「炎夏椰樂祭」！成個場椰香攻鼻，今次真係打邊爐都打得清爽啦～ 🥘 椰王湯底玩出新花樣必試兩款期間限定鍋： ① 「喇沙椰爺仲夏鍋」——椰奶撞馬來喇沙，香辣帶椰甜，涮和牛勁夾！ ② 「木瓜椰皇嫩雞鍋」——成個椰青水做湯底，木瓜清甜+雞件滑溜，唔蘸醬都鮮到拍手掌！ 最驚喜係啲**椰子主題小食： - 「椰酥跳跳豬」：炸豬扒鋪滿椰絲，脆口唔油膩 - 「黃金椰絲蝦丸」：蝦膠彈牙，外層椰絲炸到金黃，啖啖香脆 - 「椰林火山脆薯條」：撒咗椰子粉嘅波浪薯條，甜鹹交織停唔到口！ 仲有香椰火焰醬同椰汁美奶滋，點海鮮一絕～ 🍭 甜品飲品椰到底食飽記得留肚試「香芋椰漿脆脆」！芋泥+椰奶+脆米，冰凍口感超解辣～飲品推介「粉桃椰香」，桃味梳打溝椰青水，少女心爆發！仲有「冰檸伴椰」同「藍調微風」，杯杯透心涼❄️ 🔥 着數優惠搶先mark1️⃣ DSE畢業狂歡： 📚 學生黨憑證 夜晚9點後入座（週日到四），套餐即減！ 👉 美國牛減$30、澳洲和牛減$60、日本和牛直減$90！食靚牛趁手！ 2️⃣ 知識就是折扣： ✏️ 答中2題送即影即有；中4題送鮑魚拼盤（6隻！）；中5題下次85折！記得背定書先～ 3️⃣ 追蹤送椰奶蓋芒芒爽： 📱 Follow牛大人社交平台，即送芒果椰奶沙冰，掃碼就得超方便！ 4️⃣ 酒鬼注意： 🍺 叫「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐，雞尾酒+啤酒任飲！澳洲牛套餐加$68都可升級酒類放題，劈住食和牛先爽嘛！ …Read More

呢間牛大人餐廳地點超方便，喺銅鑼灣地鐵站c出口行兩步就到。裝修有台灣夜市風情，坐得幾舒服。我哋揀咗「鴛鴦鍋」，一邊係聰明魷魚沙茶鍋，會跟一碟木魚同蔥段比你加落去。另一邊係養生菇菌燉雞鍋，滿滿嘅菇菌超濃郁。呢個放題套餐最正當然係可以無限食呢款A4和牛！油脂花紋真係好靚，好似大理石咁。淥幾秒就食得，牛味香濃，油脂甘香，我哋每人都點咗起碼三四轉，食到停唔到口！絕對對得住個價錢。除咗A4和牛，仲跟一盤海鮮拼盤，有鮮魷魚、鮑魚、帶子、生蠔，啲生蠔成隻手掌咁大隻，超creamy!另外澳洲M9和牛牛丸都係超正，牛味濃超juicy!除咗和牛，食得最多就係鮑魚，因為佢有好幾款做法，有美乃滋鮑魚酥，柚子燒汁鮑魚，而我最鍾意係佢嘅古法醉飽魚，酒味超香濃！期間限定套餐贈送每人一隻江蘇太湖大閘蟹，平時好少專登買嚟食，今次咁啱可以試吓。飲品有多款特飲可以揀，無酒精試左芒果檸蜜西米爽，啖啖果肉超足料。另外試咗兩隻有伏特加嘅柑橘梳打和芒果梳打，都相當唔錯。自助區有多款蔬菜、丸類、麵類、飲品同雪糕。蔬菜乾淨新鮮，丸類都有好多選擇。飲品櫃有好多台灣特色飲品，好似黑松沙士、蘋果西打，仲有自家製茶。雪糕有Häagen-Dazs、Mövenpick，完美作結。…Read More

想打邊爐又唔想咁熱氣，就一定要試今期新出嘅木瓜椰皇/喇沙椰爺湯底，兩款都比較清新消暑。依家仲可以配埋A4黑毛和牛放題，除左靚和牛任食，連海鮮都可以任食唔嬲牛大人一直都係信心保證，牛出名嫩滑，依家仲有埋和牛食。湯底如果可以出到去冬天嘅話就仲正，因為打邊爐都怕熱氣，依家湯底清熱，就好似心理上好啲🤣🤣🤣飲品都幾有心思，有唔少自家制嘅凍花茶亦有啲熱嘅花茶，如果老人家黎食嘅話唔驚冇野飲岩。呢排仲推清酒節，岩曬放工黎邊打邊爐邊飲一杯，放鬆下自己。…Read More