牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

返黎香港好想打邊爐，朋友介紹左幾間，最後我地揀左牛大人，食完我地都覺得正👍🏼而且提前訂枱黎到好快可以入座了😎我地揀左澳洲極上和牛吃到飽套餐，湯底揀左台灣鳳梨雞鍋，滋陰養生嘛😆落料前我習慣飲幾啖湯，真心好鮮甜👍🏼👍🏼👍🏼最最推介係呢幾款安格斯牛小排➖肉嫩有牛味，Encore左SRF美國黑牛後腿肉➖肉嫩食落有啲即化感覺，又Encore左澳洲和牛M5牛肩卷➖有油脂香，靚牛👍🏼澳洲和牛牛丸➖牛味極濃，彈牙👍🏼台灣鱸魚片➖好好好嫩滑😋自助吧▫️醬料區有傳統豉油亦有特調豬肉/牛肉醬。▫️飲品區有各式各樣既凍飲，我揀左自家製白桃烏龍，解膩岩哂！我見醬料區有熱冬瓜茶同養生紅棗茶。▫️蔬菜丸子區有幾款大路既菜選擇、好多款有餡丸，每款都係有蓋盒仔裝住，，我例牌要海膽丸同芝士丸😆試左乳酪丸好食喎。特別impressed我地係呢到既自選食物好多，有台灣直送、台式手工餃、夜市小食，真係「吃到飽！」我地覺得超抵食👍🏼荃灣分店都幾大，通風幾好。呢到送餐快，收碟都快，店員亦好有禮貌，佢地收拾隔離枱時，我想出去拎嘢食又怕整到我，會講唔好意思，同埋佢地執枱好有效率！

牛大人火鍋真係好值得一食再食🤩佢地牛肉質素極高，全部牛肉都係經過嚴格挑選，我哋叫咗 ※澳洲極上和牛餐套餐※，特別推薦 澳洲和牛M5牛肩卷同埋最貴嘅餐先有嘅期間限定黑松露海鮮漿😋湯底我哋今次揀咗牛大人紅燒牛骨鍋，令到所有牛肉嘅味道都更加出色，仲額外嗌咗排骨酥、牛筋同牛肚去肴湯底，有加乘嘅作用🥹店內提供既醬料相當豐富，特別推薦店家自家調配的肉醬，味道濃郁，與牛肉的風味相得益彰，回味無窮🤤更值得一提嘅係店裏便嘅飲品非常多，冷泡茶係自家出品，必飲之選🥰。白桃烏龍冷泡茶，味道香濃之餘，仲可以一解和牛嘅油膩。熟食亦都好多選擇，每一次嚟到牛大人都必定叫大量嘅台灣香腸同埋鹽酥雞。作為冷盤，亦都可以嘗試皮蛋豆腐。最後仲有甜品可以揀雪糕或者仙草凍，我就會要仙草凍喇，質素比得起出店甜品舖😃

餐廳環境好寬敞, 景觀開揚, 近門口有一列卡座位, 闊落舒適, 入少少嘅長枱距離比較近, 會有少少迫。𓊈澳洲極上和牛吃到飽套餐 $𝟸𝟿𝟾𓊉基本上可以點選所有套餐嘅嘢食, 最唔同係可以點選安格斯牛小排, 澳洲和牛M5 牛肩卷, 安格斯一口牛柳粒同豬雪花肉片, 另外仲會附送2粒澳州和牛牛丸。𓆹 湯底 ✧ 牛夫人秘方麻辣鍋一心想食麻辣鍋所以好大膽咁揀咗中辣, 湯底以牛骨同中藥材熬成, 味道豐富, 不過唔算太辣。𓆹 醬料醬料種類好多, 除咗基本嘅蒜泥, 蔥花, 辣椒, 沙茶之外, 比較特別有洋蔥牛肉醬同特調豬肉醬。另外, 呢個區域仲可以拎麵類同湯品。𓆹 飲品提供多款冷泡茶, 亦有冬瓜茶, 酸梅汁, 烏梅汁等, 罐裝同紙包飲品嘅種類都好多, 可以慢慢揀。𓆹 自助食品蔬菜, 菇類同丸類都可以自己出去拎, 款式好多, 最開心係有寬粉提供, 好好食!𓆹 自助落單主要肉類, 餃類同手工漿類係用QR code 落單, d 嘢食嚟得足而且好快, 好方

牛大人🐮講起任食打邊爐，大家又點會諗唔起牛大人呢！🥘佢哋嘅牛肉真係有質素保證，價錢又唔貴，性價比超高！🈹🈹🈹今次我哋嚟到荃灣嘅分店，仲見到佢有8至12人嘅大枱！無論係約三五知己定係一家大細過嚟打邊爐都冇問題啦😉😉今次我哋揀嘅係極上和牛吃到飽套餐，星期六黎食19:30前離座，價錢都只係$298，小朋友同埋長者嘅價格仲更加平添！🤩🤩🤩至於食物方面，我哋就最推介以下呢幾款，絕對喺必點項目！✅✅分別係澳洲和牛M5牛肩卷🐮、安格斯牛小排🐂、澳洲M5和牛丸🧆、鮮甜海蝦🦐、新鮮沙白🐚、黑松露海鮮漿🦐、蟹籽墨汁漿🦑、水魷魚🦑、水蓮🥬、士林鹽酥雞🐔、真豬小香腸🥓‼全部都好新鮮，好好食！😋😋至於飲品方面，除咗有各款冷泡無糖茶🍵、罐裝紙包飲品任飲之外🥤，特別推介佢哋嘅芭樂鹽小麥啤酒🍺，價錢只係$48一杯（400毫升），味道清甜得黎，帶有芭樂味，幾有特色！✅✅另外仲有一個飲品我地都非常推介，翡翠果凍多多🍼，原價$25一杯，而家只要like &follow 社交平台就有!個人覺得好飲過好多台灣手搖舖頭，大家千祈唔好錯過！💓💓🙈

牛大人依個名相信大家都唔會陌生，最近心血來潮，所以就同friend去咗荃灣分店食牛大人。喺三個套餐當中，今次揀咗「澳洲極上和牛套餐」，因為我哋都覺得依個套餐係性價比最高嘅。而湯底方面，最後揀咗鴛鴦鍋，「牛大人秘方麻辣鍋」同埋「台中蒜頭雞鍋」。麻辣鍋雖然只係揀咗最少辣，但係佢嘅辣度對於我嚟講都幾辣，所以唔食得辣嘅朋友仔就記住揀其他湯底啦。至於蒜頭雞鍋，自己都幾鍾意，湯頭唔算太鹹，但又唔會太淡，唔使點醬，食物都好夠味。嘢飲同埋嘢食選擇都係超多，嘢飲當然要揀佢哋嘅冷泡茶，佢哋嘅冷泡茶唔係hea整，至於嘢食，牛就一定要食啦，所以唔使講，自己就最鍾意佢哋嘅沙白同蝦，因為沙白非常之鮮甜，蝦仲好有肉地，唔會覺得唔新鮮。

到而家牛大人依然係我最愛嘅台式邊爐放題😚😚😚皆因佢哋嘅服務真係太好😂😂😂每次去唔使出聲店員都會自動自覺過嚟幫手加湯，送菜嘅速度又超級快，我筷子一跌落地下一秒佢哋嘅店員下已經送咗新嘅筷子過嚟🤯🤯🤯呢個服務質素同埋效率暫時真係未有人能夠超越🤣🤣🤣我哋平時嚟食牛大人都係食午市，難得今次過嚟佢哋荃灣分店食晚市就食豪啲，揀左佢哋最貴嘅極上澳洲和牛套餐✨✨// 極上和牛套餐 $298 （19:30前離座）//平時食佢地午市已經覺得幾多野食，但食晚市套餐解鎖晒所有嘅食物item先發現世界原來咁大😂😂😂（可以叫曬牛大人Menu上面所有嘅item原來真係好爽🤣🤣🤣）牛大人紅燒牛骨鍋咁多個湯底入面最鍾意係紅燒牛骨鍋，因為真係好濃，同埋個湯底係越熬越濃嘅，所以唔會食到後期會無味，基本上我每次叫呢個湯底都唔再需要加其他醬汁或者配料～同埋牛大人個鍋真係又大又深，每次都可以放到超級多嘢一次過煲！🥘🥘🥘🏆順德鯪魚球新鮮沙白😋鮮甜海蝦😋蟹籽墨汁漿干貝鮮魚漿黑松露海鮮漿😋我知道牛大人最出名係牛肉，但係唔好意思個全場總冠軍我都係要頒比佢哋嘅順德鯪魚球🫣🫣🫣因為真係好！好！ 食 ！我甚至有少少唔開心點解佢哋堅持一定要一個鯪

一去到覺得呢間分店環境特別好，可以有大玻璃窗見到出面嘅景色，如果真係黃昏分分鐘個景色仲會更好。同朋友直接選擇要澳洲極上和牛套餐，可以包小食同時又包舌種海鮮。———————————————🌟阿嬤養生濃湯鍋湯底方面當日因為喉嚨本身唔係好舒服，所以唔敢選擇辣湯底，反而選擇咗比較清啖嘅阿嬤養生濃湯鍋。湯底係奶白色，飲落比較清甜唔會太咸，入面有白菜、龍眼、紅棗等材料燉製而成，打邊爐簡返個清少少嘅湯底都自我感覺良好啲😆 .🌟澳洲M9和牛牛丸呢個係跟餐送每人兩粒，冇得任添，但呢個牛丸真係超好食🥹牛味極重又彈牙，真係和牛嘅味道！.🌟台式蝦餃我見呢個寫咗必吃就諗住叫嚟試下，食落真係好特別同平時食開嘅餃子唔太一樣，個人覺得仲有啲似縮細版嘅蝦腸。內裡蝦肉味係真係好濃，仲有鮮甜感，真係必叫之選。.🌟澳洲和牛M5牛肩卷和牛片基本上有3種，我地認為呢款最好食亦都係翻叫得最多次，食落真係好重牛味，唔會話太肥，薄薄地一片食到停唔到口。.🌟士林鹽酥雞呢個鹽酥雞熱辣辣好香，個皮唔會話好厚食落超香脆，入面嘅嘅雞都好Juicy。.🌟牛大人特飲個人認為牛大人嘅飲品都係非常值得介紹，本身落單已經有好幾款特飲例如冬瓜茶、烏梅汁等

晚餐到荃灣分店牛大人打邊爐，覺得牛大人性價比高，食物質素不錯。荃灣分店店員收碟速度好快，用QR code落單，食物好快送上枱~湯底要了阿嫲養生鍋，用大骨原湯配以多種養生藥材湯頭，回甘香濃~見到有紅棗杞子等藥材。每次必點最貴的澳洲極上和牛餐，最喜歡套餐送的澳洲m9和牛牛丸!! 推薦!!一咬下去有微爆汁，好濃烈牛肉味!!~最貴的澳洲極上和牛餐可以仼食M5和牛!!油花靚，帶有香濃牛味，食落嫩滑!!除此之外，SRF美國黑牛後腿肉都不錯，肉味香濃。每次食牛大人，我都一定會點真味牛肉漿和澎湖花枝漿，都是台灣在地直送!!食落新鮮，彈牙厚實~台灣鯛魚片都是台灣直送美食，魚肉滑溜無骨，推薦必食!!火鍋配料超多選擇，有不少台灣直送小食:士林豬血糕、小香腸、鹽酥雞、等，感覺像去了台灣夜市~牛大人的冷泡茶相當出名，每次飲用都覺得好清新(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)這次特別試了他們的特飲，叫了烏梅汁和酸梅汁，酸酸甜甜很開胃!!

最受歡迎的台式火鍋放題😍 荃灣分店裝潢呈中式風格，落地大玻璃設計 景觀一流🌇 環境非常闊落，氣氛熱鬧，好適合一班朋友聚會🍻 座位寬敞舒適，自取區整齊衛生👍🏻 食物質素很不錯，款式豐富，價格偏低，性價比好高💯 上菜速度快，店員親切有禮🥰 餐廳人流多，請提早預約🙆🏻‍♀️假日晚市二人消費（成人）：$656 🫧包括加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖🥘120分鐘澳洲極上和牛吃到飽 ($298/位 19:30前離座)台灣鳳梨雞鍋✨牛大人推薦！清甜滋補，以原隻雞熬製 配料豐富 好足料🔥 肉類✨澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、安格斯一口牛肉粒、安格斯特選牛板腱、西班牙豬梅肉片、紐西蘭羊肉卷套餐包括的四款牛肉質素都很不錯，油花均勻 肉質鮮嫩🤤 特別推薦 和牛非常高質💯 火鍋配料✨應有盡有😍 麵類、丸類、海鮮、蔬菜特別推薦 澳州和牛牛丸(隨餐附送)、黑松露海鮮漿、章魚珍珠漿、蟹籽墨汁漿、脆肉鯇魚片、脆肉鯇魚腩、鮮甜海蝦、牛媽秘製滷大腸、美人花膠熟食✨多款台式小食😍 特別推薦 真豬小香腸、士林鹽酥雞、梅甘酥脆薯、滷肉飯飲品✨台式手搖飲品、汽水、紙包飲品、罐裝飲品、自家製冷泡茶等等應

其他嘢先唔講，但係每次去牛大人都係排隊排到水洩不通😂所以切記要訂位我試嘅係佢地招牌牛大人红燒牛骨鍋，湯底味道濃郁，口感比較厚身，入邊仲有唔少嘅調味香料，仲有淡淡的花椒香味嘢飲同嘢食佢哋都係放題形式可以任飲任食，種類非常多元化～我個人係十分之鍾意飲洛神花茶佢哋嗰度竟然都有！私心推介，必食鴨血鴨血非常之入味，唔鍾意涼食嘅可以落湯入邊淥一六佢都仍然好有味道，口感亦都好嫩滑另外牛肉當然都係必點～澳洲和牛M5牛肩卷、SRF美國黑牛後腿肉、安格斯牛小排、手切封門柳同牛胸爽等等，全部都好有水準最後當然都唔可以錯過佢哋嘅Häagen-Dazs雪糕同埋燒仙草甜品✨

一向人氣甚高嘅牛大人相信都唔使我多作介紹，主打台式任食火鍋，除咗湯底款式多多火鍋配料選擇都非常多，仲有台式小食、自家製茶飲等，套餐正價最貴都係三百幾蚊，性價比高，難怪長期有人龍。🐮澳洲極上和牛吃到飽套餐 $328吃到飽套餐劃分3種價位，當中只有最高級的澳洲極上和牛套餐會附送每位兩粒澳洲M9和牛牛丸，食落彈牙多汁牛味濃，有得再追加嘅話必定會再點✨湯底今次試咗口味偏清淡一點的台灣鳳梨雞鍋，感覺健康少少冇咁油膩。肉類方面個人最推介澳洲和牛M5牛肩卷，薄切淥兩淥就食得，肉質柔嫩又唔肥。偏好瘦啲或者想有多啲咬口嘅話就可以試吓SRF美國黑牛後腿肉，脂肪比例更少。鍾意肥美啲脂感重啲就推安格斯牛小排。另外今次食先發現原來牛大人有供應好多款唔同口味嘅「滑」，試咗好幾款個人最鍾意期間限定嘅黑松露海鮮漿，黑松露味唔會太搶又食得出，而且口感彈牙又帶點點煙煙韌韌感覺ʕ•ᴥ•ʔ飲品必推每次都飲嘅無糖茶飲，個人最愛桂花烏龍/白桃烏龍，清香解渴又解膩。甜品可自選M牌或H牌雪糕一杯，雪糕唔啱都仲有仙草凍可供選擇。

牛大人台灣火鍋吃到飽👻掛住台灣嘅另一個方法就係去食台灣嘢今次去到荃灣食牛大人質素繼續有保證食咁多次都會想繼續食依個就係牛大人嘅魔力.🔅極上和牛吃到飽 HKD 328✨阿嫲養生濃湯鍋最愛既阿嫲養生鍋藥膳做個湯頭大骨熬製而成配埋大量嘅娃娃菜吸哂啲味冇得輸🥰✨特級牛小排 M9和牛牛丸最鍾意呢度嘅牛小排雪花分布啱啱好滾幾秒變色就食得入口即溶另外個和牛牛丸食過真係返唔到轉頭啲肉汁多到一咬就爆出嚟✨滷肉飯 甘梅地瓜第一次試佢嘅滷肉飯係喺配料區自己拎肉汁豐富夠濃配飯一流甘梅地瓜係每次必食新鮮炸起夠脆Encore再encore✨海蝦 沙白依度嘅海蝦幾唔錯新鮮夠彈牙又大隻每次叫都兩份兩份咁叫沙白夠鮮甜唔會有沙一打開口就食得.整體黎講:最愛邊爐 任食之選😚.🎈 牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心) (荃灣)荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓

又來朝聖牛大人🐮一樣KEEP到質素，俾個讚👍🏻今轉試獨門：牛大人秘方紅燒牛骨鍋🍖講係微辣，但實程都唔係好辣，食辣既麻煩出去自助混醬時自己落辣椒，辣到high high~台灣風味濃郁牛骨鮮甜🤤推介！今期新飲：翡翠果凍多多最鍾意試新野，呢個係益力多+綠茶+果凍，中和返個濃湯底，超級fresh同解渴！必食之選🌟💕隨餐上的澳洲M9和牛牛丸💕私房鴨血💕羊卷肉💕黑松露海鮮漿💕牛胸爽💕封門柳💕新鮮沙白💕鮮甜海蝦💕澳洲和牛💕M5牛肩卷💕水蓮各式各樣的台式小食及自助餐飲 (牛大人自家茶必飲)，而家仲有養生熱飲添！另外甜品有推介芋圓仙草糖水同movenpick雪糕~~食過咁多間火鍋放題，處理油煙係做得唔錯，而且位置非常闊落寬敞，呢一間絕對係我信心推介之選❣️

去完台灣之後，好掛住台式火鍋，於是今晚去牛大人開餐😬 今晚食咗麻辣（大辣）拼養生鍋，麻辣湯底用嚟煮牛肉、養生湯底就用嚟煮菜～一開始先混醬，好多選擇～牛肉依然高質！ 安格斯牛小排最好味，脂肪分佈平均，味道香濃。M5和牛肩卷都係必食推介如果想肉味重啲瘦啲，推介牛板腱！仲有，和牛丸好好味，好爆汁，一人有兩粒。牛大人出面嘅雪櫃啲火鍋材料好多款又高質！香芋貢丸、風琴豆腐、凍豆腐、支竹同埋粉絲係我嘅至愛；蔬菜亦都有好多款式，最正係有萵筍同油麥菜。跟住仲可以要台式小食，鹽酥雞同埋台式香腸都不能錯過。最後甜品可以揀仙草或者雪糕，我揀咗仙草，配料都幾豐富～

牛大人牛肉火鍋放題的品質非常高。傳地提供的牛肉非常優質，肉質鮮嫩，口感十分棒。此外，他們還提供了其他豐富的食材，例如海鮮、蔬菜等，讓客人們可以盡情享用。他們的醬料也非常豐富，口味多樣，滿足不同客人的需求。牛肉肉質鮮嫩、口感豐富。他們的牛肉種類非常多，包括牛肉片、牛肉塊、牛肚、牛舌等，讓客人可以根據自己的口味選擇。在烹調的過程中，牛肉會立即變色，保持了牛肉鮮美的口感，每一口都充滿了肉汁和鮮味。除了牛肉，牛大人放題仲提供了其他豐富的食材。他們的海鮮種類非常豐富，包括蝦、蟹、貝類、魚等等，新鮮度非常高。此外，他們還提供了各種蔬菜和豆腐等食材，讓客人可以享受健康美味的火鍋體驗。牛大人牛肉火鍋放題提供的食材種類豐富、質量優質口感鮮美。