牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

✨澳洲極上和牛吃到飽用餐時間120分鐘 相當足裕火鍋配料選擇多 另有多款小食同飲品湯底有十款選擇 另可加錢要鴛鴦鍋今次揀左牛大人紅燒牛骨鍋 足料香濃澳洲M9和牛牛丸點最貴套餐 會每人送兩粒和牛牛丸 肉味香濃 帶油脂香 爽口彈牙肉品有十多款選擇 肉質素唔錯當中推介 澳洲和牛M5牛肩卷安格斯牛小排 安格斯特選牛板腱澳洲和牛M5牛肩卷 肉味較濃 口感軟腍安格斯牛小排 油脂分布唔錯 甘香軟嫩安格斯特選牛板腱 肉味濃 肉質較結實其他配料新鮮沙白 新鮮鮮甜 冇沙私房鴨血 爽身帶少少韌性 豐原排骨酥 多肉少骨 幾香爽脆炸魚皮 鬆脆可口飲品除左出面有多款冷泡茶同罐裝飲品 仲可以點幾款特飲 今次試左兩款冷泡茶 清香解渴金桔椰果 酸甜清新 都唔錯另外見到新推出左款台灣直送手工啤酉鬼啤酒 芭樂鹽小麥 飲落清新順滑有淡淡番石榴果香 帶微酸 冰涼清爽甜品每人可點一款 有三款雪糕同仙草選擇總結：食物唔錯 火鍋配料高質荃灣店環境唔錯 卡位幾舒適服務正常 價錢合理 可以一試

♡ 任飲任食台式火鍋｜ 牛大人台灣火鍋吃到飽 ♡-今日去開荃灣千色店買嘢～ 就諗起荃灣中心有好多唔同種類嘅嘢食。今日天氣又凍返， 所以就諗住去打邊爐 ～ 話說一直都冇試過牛大人 🤣 終於有機會試吓啦！ 我哋揀咗 《極上和牛吃到飽 》套餐～～每位仲會送澳洲和牛兩粒 😆 ✨7:30前離座好抵食～ 每位 $288 ‼️✨正價時段亦唔算好貴 每位 $328 ‼️套餐所覆蓋嘅食物種類都頗多～ 有各款嘅高質牛肉、台灣直送嘅餃類、炸物、海鮮、台灣小食 等等～ 而且出面仲有醬料區，側邊仲可以自己拎滷肉返嚟食👍 除此之外，仲有飲品區同埋自助食品區。- ♡ 台灣鳳梨雞鍋 ♡ 一坐低，店員就會問你想要咩湯底🤣湯底有成10款選擇👍 呢款湯底以鳳梨配搭苦瓜～～ 反而我就唔係好見到好多嘅鳳梨但係就有大量嘅苦瓜 🤣仲有一大隻雞髀 🍗 都好清甜 👍-♡ 牛肉 ♡ 都試咗好幾款牛肉～ 質素都好好🌟SRF 美國黑牛後腿肉 帶有油花～牛肉味好濃郁。🌟美國prime 極級肩里肌 肉質好嫩，入口即溶，仲有啲微微嘅肉香味。🌟安格斯特選牛板鍵肉汁流出嚟好多，啲油花亦都好均勻分佈，啲肉咁食落去好滑嫩。🌟澳洲和牛M5 牛肩卷 牛肩卷

作為牛大人忠粉，有限間限定既野食都一定要試😌❤️澳洲和牛M5 牛肩卷 x SRF美國黑牛後腿肉 和牛好嫩滑肥美，後腿肉肌肉結實但依然細膩🧡黑松露海鮮漿 口感彈牙既海鮮漿，成份有蝦有墨魚等等，加埋黑松露味，好值得追加!!💛酉鬼 - 芭樂鹽小麥 打邊爐飲返杯特別Refeshing!! 成日都有唔同新口味既台灣直送啤酒，今次微微滲出淡淡清新既石柳味，好易入口，微微咸味，微微酸，又帶少少甜，好有驚喜當然仲有好多台灣特色配料，蛋餃 燕餃 等等都係次次必食，款食多多，仲有最受夜市小食，魚香皮蛋豆腐+梅甘酥脆薯都係超好味~性價比高，好抵食，長期都係咁多人!!

最後出席五人。 但餐廳不肯按排兩個火鍋， 不付合一般火鍋店水準， 我們走了。如要兩鍋，餐廳梗要分隔開两台老遠的。但明明有得多空位。有老人家要分鍋，日本餐廳一人一鍋。安排不付國際水準，安排不付國際水準，安排不付國際水準，

是日台式火鍋. 機場收工 一程車來到. 門口好多人排隊. 過來吃飯記得一定要book位. 印象深刻係蔬菜新鮮而且品種多樣. 羊肉比牛肉口感仲好好多. 飲品都好齊全. 總體感覺唔錯. 再來.

一大班人齊齊享用午餐90分鐘火鍋，可選2個鍋底🍲，今次選了：🍅台灣濃香蕃茄鍋🥬阿嬤養生濃湯鍋其實，十下十下，味道也是差不多🤪，但起初，把烏冬和米粉放入蕃茄鍋，可先享用到濃香蕃茄烏冬/米粉。午餐，自助區食物跟晚餐無異，手機點餐的款式則略少，不知道是否跟選擇套餐有不同。特別推介：🥔梅甘酥脆薯：脆且香口🥓鬼馬老油條：不油膩，一口份量🧋各款茶類、飲品：款式多，火鍋配茶可去膩食飽飽過後，最期待是雪糕🍦，誰知，午餐只能點仙草😔，是全餐最失敗的end point，雖然味道也是可以的，但跟雪糕相比，吸引度大減。雖說是台式火鍋店，但是食物種類跟台式分別不大，環境氣氛也略嫌少了一點台味。

又嚟到好受歡迎牛大人🙌🏽最好book定枱因為佢受歡迎嘅程度實在太高今次坐到個靚位😀我哋揀咗阿嬷養生濃湯鍋大骨原湯配以多種養生藥膳湯頭，甘香鮮濃😋好啱我哋口味😚😚跟餐每位送2粒澳洲M9和牛牛丸😋😋肉汁豐富 好juicy 好多唔同調味料😋😋我哋用QR CODE點咗以下食物👉🏽美人花膠👉🏽韭菜水餃👉🏽台式蝦餃👉🏽澎湖花枝漿👉🏽安格斯特選牛板腱👉🏽SRF美國黑牛後腿肉👉🏽章魚珍珠漿👉🏽台灣海鮮漿👉🏽手打旗魚漿👉🏽安格斯牛小排👉🏽手切封門柳👉🏽澳洲和牛M5 牛肩卷👉🏽黑松露海鮮漿👉🏽牛胸爽👉🏽美國PRIME極級肩里肌牛肉真係好高質，好好食。實在太肚餓，叫咗好多野食，真係值回票價😄😄飲品用qr code點咗👉🏽冬瓜茶👉🏽少甜👉🏽少冰嚟到牛大人又點可以唔點佢嘅冬瓜茶😆另外我哋仲要咗「撥雲霧見蓬萊仙島400ml」$68 打邊爐啤啤佢真係好鬼爽😚😚出面仲有各式各樣嘅丸類同菜類供自取食牛已經食到差唔多飽嘅我夾咗幾粒丸同響鈴試吓當中最推薦嘅係芋頭貢丸肉汁夠 而且完美同啲芋頭融合埋一齊真係超級好味 鍾意食芋頭嘅朋友都一定會好鍾意❤️最後我哋飽到甜品都食唔落😂😂

前排病咗要清淡飲食 好返就好想打邊爐今次叫咗比較滋補嘅帝王薑母鴨湯 侍應提醒我地先飲頭啖湯 湯底好足料有濃濃嘅藥膳味 同埋酒香 仲有唔少鴨件 M5和牛油脂分怖好靚 肉嫩得黎又帶有肉香前後叫咗幾碟都保持倒水準 其中牛小排最好味跟餐送嘅和牛牛丸充滿肉汁 爽口彈牙 呢度嘅手打漿真材實料 會食倒墨魚同八爪魚粒小食就推介皮蛋豆腐同台灣小香腸 充滿台灣風味 今次雪糕竟然有齊movenpick同哈根大師兩款朋友嗌咗夏威夷果仁 而我就叫返仙草凍 解膩下火

味道：🌟🌟🌟🌟🌟相信大家對呢間火鍋店一啲都唔陌生♨️今次就一試佢最貴嘅套餐 同樣無令我哋失望😳〽️120分鐘澳洲極上和牛吃到飽（17:00-21:30入座）$328/位〰️湯底：牛大人紅燒牛骨鍋呢個湯底用咗優質嘅牛腿骨先燒後燉而成🐄飲落啖啖燒牛骨嘅濃郁香味🐮❶澳洲和牛M5牛肩卷牛肩位置嘅牛筋同牛筋膜較多 脂肪比例均勻🇦🇺紋理細膩 食落柔軟 牛味滿溢🐨❷<隨餐附送> 澳州和牛牛丸(每位2粒) 呢兩粒牛丸真係超好味！🥰肉味香濃富層次感 口感十足 咬落啖啖油香 真係食到齒頰留香🫶🏻❸SRF美國黑牛後腿肉後腿肉脂肪比例較少 相對比較有咬口 牛味濃郁🇺🇸❹豬雪花肉片肉片油花分布平均勻 食落似豬頸鏈 肉質鮮嫩🐽❺手切封門柳牛超香濃 同時脂肪比例又唔多🐄 肉質鬆軟 食落一啲都唔韌🦷❻黑松露海鮮漿個人超推薦呢個墨魚滑🫣 入口爽滑彈牙 黑松露嘅香味隔時係口腔內散發 超好味🌟❼脆肉鯇魚腩脆肉鯇肉質結同時爽口又脆身 係個人幾like既火鍋配料之一🐟❽新鮮沙白沙白好肥美好厚肉 味道鮮甜🐚❾美人花膠花膠口感彈牙 而且相當厚身 全無任何腥味🪷❶⓪真豬小香腸即係平時食到既台灣腸🇹🇼食落口感較紮實 帶點豬油

"Taiwanese-style hotpot restaurant master beef牛大人with frequent revisits is well-known for its high-quality and affordable beef. This is one of my go-to restaurants with my family when we can't decide on what to eat. 🤣I highly recommend trying these three must-have dishes:1. braised beef rice - unlike other braised pork rice dishes, 牛大人 uses braised beef, which gives it a unique beefy flavor.😆2. Wagyu beef meatballs - although this dish is not available for individual purchase, it comes as a comp

話甘快又到星期五，最近朋友轉左工係荃灣返工，一於接佢收工再食飯睇下佢新工做成點，大家都想打邊爐烚下烚下甘傾計，最後去左食牛大人。.上次黎食就試左麻辣湯底同養生湯底，今次就試下紅燒牛骨湯底，湯底幾足料有一大舊牛骨係入面。.澳洲極上和牛套餐 $328 (正價時段)$288 (19:30前離座，23:00後入座)$308 (21:30-23:00入座)每位附送兩粒M9和牛牛丸，牛丸彈牙一咬就爆汁，而且牛味濃郁，好食！黎得牛大人緊係食牛啦，安格斯特選牛板腱，安格斯牛小排，手切封門柳，安格斯一口牛肉粒，澳洲和手M5牛肩卷同SFF美國黑牛後腿肉，應有盡有。.M5牛肩卷油脂分布平均，口感嫩滑。手切封門柳牛味極濃，好有口感。牛板腱，牛小排都同樣出色，肉質鮮美。.除左牛肉外，仲有海鮮，小食，蔬菜，丸類，餃類等等，我哋仲叫左鯛魚片，海蝦同蜆樣樣都鮮甜，小食有午餐肉台灣腸油炸鬼等，全部都係我鐘意食既野😂菜類除左有普遍既菜外，呢到仲有台灣既水蓮，鮮甜爽口，朋友話好難得有得食。.强波酸啤 $68Happy Friday又點可以無酒呢，叫左杯手工啤飲，味道酸酸地又唔會太多氣泡，幾好飲，唔想飲酒仲有各式各樣既汽水，

火鍋癮起，好一陣子沒吃牛大人了(*ˉ︶ˉ*)今晚決定當做吃肉獸！已經數不清吃了多少回牛大人，每次都味道和品質都相當有保證！ 我們7:30入座，選了澳洲極上和牛吃到飽套餐！ 19:30前離座/23:00後入座 $28821:30-23:00入座 $30817:00-21:30入座 $328選了鴛鴦鍋底 +$50阿嬤養生濃湯鍋湯底配有蔬菜，選用大骨原湯配藥膳湯料，清新又養生，最愛用來涮蔬菜、百葉豆腐、腐皮等索滿食物！ 牛夫人秘方麻辣鍋 基本上每次必叫，台式辣味加上各款靚牛，完全能夠滿足牛魔王！以下是我的精選推介！ ！ (*ˉ︶ˉ*)🥢澳洲和牛M5 牛肩卷是日MVP🐮油脂分配平均，輕輕涮一涮～食得！肉味夠濃，入口即溶！ 🥰🥢澳洲M9和牛牛丸（附送，每人兩粒）超濃牛肉味，每粒都係享受🥹💕大大粒，鮮甜爆汁，勁正！ 🥢台式蛋餃必食！蛋皮充滿蛋香，肉餡爆汁！🥢真台灣鯛魚片易熟嫩滑，沒腥味！ 可以一試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🥢黑松露海鮮漿（期間限定）有驚喜😍 黑松露香味和海鮮很夾！能夠吃到墨魚🦑滑的鮮味！ 其他美食不能盡錄，但味道一樣👍🏻SFF美國黑牛後腿肉手切封門柳美國PRIME極級肩里肌安格斯特選牛板腱除了

火鍋放題以牛肉嘅品質劃分 3款套餐，我地試咗最貴嘅澳洲極上和牛，晚市時段正價$328，可以任飲任食2小時😈湯底有成十款咁多，揀咗期間限定嘅剝皮辣椒雞鍋同牛大人秘方麻辣鍋 (鴛鴦湯底+$50)，麻辣鍋加咗中藥熬製，湯頭有淡淡嘅中藥材味，層次豐富，剝皮辣椒雞鍋愈滾會愈甜，唔會太辣🤪最貴嘅套餐主打澳洲極上和牛，包括澳洲和牛M5牛肩卷、澳洲M9和牛牛丸 (每位贈送2粒)，仲有手切封門柳、安格斯牛小排、安格斯一口牛肉粒都係最貴嘅套餐先有！對比其他普通牛肉，澳洲和牛口感更加鮮嫩，而且油脂分布均勻，肉味濃郁🤤牛大人另一特色就係可以任食台灣地道小食，例如鹽酥雞、甜不辣、小香腸、滷肉飯，自助區仲有好多蔬菜、丸類同粉麵，部分配料仲係台灣直送❗️飲品方面，自助區除咗有各式罐裝飲品之外，最特別係自家製樽裝冷泡茶，另外都有啲特飲可以用QR code落單叫，我就叫杯台灣直送西鬼啤酒「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」 $68，口感清新，帶有熱帶水果香氣😚甜品選擇比較少，每人一款，可以揀Häagen-Dazs/ Mövenpick杯裝雪糕或者鮮草凍

每隔一段時間，食牛大人鋪癮就會起🙊 見係happy Friday又就快到母親節，一於約埋屋企人去食餐勁💪🏻澳洲極上和牛吃到飽套餐19:30前離座/23:00後入座 $28821:30-23:00入座 $30817:00-21:30入座 $328附送每位2粒澳洲M9和牛牛丸🐂 粒粒爆汁仲有超濃牛肉味，依款M9和牛牛丸喺出面買都好貴，每粒都係享受🤤阿嬤養生濃湯鍋屋企人想揀個清淡點嘅湯底，店員介紹咗阿嬤養生濃湯鍋俾我哋，湯底配有海量蔬菜，夠曬清新又健康😎 香甜又養生，全因為選用大骨原湯配以多種養生藥膳湯料，趁未落邊爐料已經飲咗成碗，正🙌🏻期間限定: 黑松露海鮮漿見有我最愛嘅黑松露，仲要cross over超好食嘅海鮮漿，期間限定當然要試下!! 試過咁多款海鮮漿，我覺得依個黑松露口味最有驚喜😍 黑松露香味成功帶出咗墨魚滑、蝦滑嘅鮮味，屋企人唔食黑松露就走寶啦😏當然唔少得牛大人必點靚肉/火鍋配料: 🐂澳洲和牛M5牛肩卷🐂SFF美國黑牛後腿肉🐂 安格斯牛小排🐂 安格斯一口牛肉粒🐂 手切封門柳🐔 花雕酒雞件🐷 豬雪花肉片🐙 蟹籽墨汁漿🐟 干貝鮮魚漿澳洲和牛M5牛肩卷當然係必點，油脂分布平均，口感好嫩

推薦： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)      味道： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)      價錢： 🍉🍉🍉 (3/5)      打卡： 🍉 (1/5)        位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)      回訪： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)     「極上和牛吃到飽」套餐 晚市正價時段$328湯底食過咁多次，都差唔多試哂佢啲湯底，我自己就覺得紅燒牛骨鍋最正🐮淨係個湯底都超多料，個湯底會愈滾愈濃味，啱哂食索湯嘅餸😆P.S. 如果叫完麻辣湯底覺得唔夠辣嘅話╴可以叫店員加辣咖~食材呢個餐有附送每位2粒澳洲M9和牛牛丸，真係一咬就明顯感受到同普通牛丸嘅分別😍 牛丸非常彈牙，一咬就爆哂啲肉汁出嚟，淨係呢粒牛丸都值得叫呢個餐🤤 而且呢個餐嘅肉質都比其餘2個餐好好多，真係會見到有雪花紋同食得出有牛肉味👍 牛大人其中一樣優點就係佢有好多好特別嘅餸提供e.g. 花枝漿、台式蛋餃、手工大黑輪等等，都係其他火鍋店未必有嘅餸🤤小食&飲品平時買一條台灣腸嚟食可能都10幾20蚊，呢度有得任叫，真係每次都食番4,5碟先走😂 另外想推薦俾大家嘅就係糖醋甜不辣！一開始等水滾未有嘢食嘅時候叫番碟嚟食，酸酸哋超開胃！😆飲品我自己平時最鐘意