爵樂印度餐廳

營業中

休息中

澳洲人想食咖哩，就約定今晚到這家有50年歷史的老牌印度餐廳。自己常光顧印度餐館，對印度菜名的餐牌不會陌生。而印度菜系太多款式了，在選擇困難症之下，最終點了二人套餐，有前菜小食主菜飯NAAN甜品和飲品，大家唔洗煩唔洗計住要几多錢。Pappadums    印度餐館必上的餐前小食。 Malabar Crab Taco   墨西哥Taco，對我講都係naan的朋友，配任何食物都很夾。黃色蟹肉有香料，薑黃?   食蟹要有儀態, 所以我喜歡這TACOChicken Tikka    即係Tandoori雞，雞肉經乳酪醃製後可保嫩滑，再加上紅卜卜但不辣的香料，灑上檸檬汁，充滿印度風味。 Pani Poori  多次享用Poori，卻不知此物中譯何名。將綠色液體倒入炸波波裡，再一野放入口咬呀咬。帶著薄荷味的清新辣味由波波裡爆出來，夾雜中間的薯仔肉洋蔥碎炸扁豆脆脆芫荽咬呀咬。固體液體一軟一硬，還有POORI煙韌的口感同時間出現。 Lamb Galouti Kabab  羊肉餅配辣椒醬 ，小小一件，方便享用。羊肉混有香料，是那個羊肉卷卷的味道。Kadai Prawns   質感偏油的kadai唔太辣，以

好耐冇食印度菜、今晚約左朋友去尖沙咀樂道的Gaylord試下。而家好多印度餐廳裝潢都好靚、Gaylord都唔例外、格調高級華麗、座位闊落舒適。一坐下就送上薄餅配青醬、好開胃！每次吃印度菜必點Mango Lassi、友人點的白酒都好易入口。Taco Time 蟹肉夾餅香脆可口的Taco夾著超多蟹肉、鹹鮮味道非常可口、十分開胃的一個小吃！五香羊肉味都好惹味南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬脹卜卜的帶子好新鮮、配上果醬超開胃～香草茄子蓉茄醬好濃郁、配上焗茄子、跟印度餅吃也很夾。腰果奶油紅花忌廉雞賣相吸引、加上番紅花特別香唔會太辣、雞肉好嫩、腰果奶油汁配薄餅一流啊！下次都會想帶家人去試試啊

香港係美食天堂, 想食任何國家嘅菜式都有, 平時較少機會食印度菜, 這間印度餐廳位於尖沙咀北京道, 店舖招牌顯示已經有百幾年歷史, 內部裝修相當華麗, 充滿印度色彩。店員招呼週到, 坐下便送上小食, 在脆片上塗上薄荷醬汁, 香脆可口。Malabar Crab Taco頭盤是以脆餅夾著蟹肉餡料, 美味鮮甜。Chicken Tikka燒雞件肉質較為乾身, 夾住啲香料洋蔥嚟食都幾香口。Lamb Galouti Kabab免治羊肉餅放在印度烤餅上, 羊肉餅有香料唔覺有膻味, 肉質軟熟。Kadai prawns以鑊仔盛載, 爽甜鮮蝦夾著蝦有, 鮮甜紅蕃茄和洋蔥, 加上香草和辣椒, 鮮甜惹味。Truffle Butter Chicken烤焗嘅雞球, 配以牛油松露醬和洋蔥汁, 口感豐富。Dal Makhani奶油扁豆咖哩味道香辣, 配蒜蓉naan幾啱食。配以番紅花印度香米飯, 口感清爽。甜品是Gajar Halwa, 紅蘿蔔布甸嘅口感。Kesar Kulf奶油味香濃, 口感似雪糕。Masala Tea充滿奶香和茶香, 味道討好。爵樂印度餐廳尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓#尖沙咀美食 #尖沙咀

鍾意食🇮🇳印度菜既必須要試吓🙌🏻位於尖沙咀北京道既gaylord開業近50年店內環境寬敞舒適 仲有outdoor 位置!🌟烤珍寶大蝦 蝦肉鮮甜爽彈 加上酸奶同香料等醃得好入味烤完亦更加香口🦐🌟南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 帶子好軟嫩 配上茄子菠蘿醬呢個配搭好清新🌟腰果奶油紅花忌廉雞 Korma口味比較溫和 因為加入了奶製品同大量nuts同saffron 製成所以較creamy 而且無甘辣 雞肉吸收哂醬汁精華 配印度飯食最夾👍🏻🌟松露奶油咖喱烤雞柳 雞肉以大量香料同印度牛油醃製 所以食落肉質特別軟嫩再加上松露香氣更為菜式增添多重滋味😋🌟蒜蓉烤餅 外皮酥脆而內心柔軟 且好香蒜蓉味🫓蘸咖哩食更加滋味👍🏻🌟Mango lassi食印度菜必點飲品🥭香甜既芒果加yogurt 甜度適中

平時比較少食印度菜，但呢間米芝蓮推介過嘅印度餐廳喺香港已經有50年歷史，食物出名質素高、味道又好，所以今日專程要嚟試下😋店員雖然係印度人，但係一口流利嘅廣東話，同聲同氣，非常親切😌經推介後，我地揀左3款小食⭐南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 $148⭐炭燒菠蘿$148⭐香草洋蔥煮秋葵 $128- 三個小食都好好食，充滿住印度嘅香料味道，最特別係個波蘿，有少少辣辣地嘅香草味主菜都有3款⭐鐘仔洋蔥紅茄燴鮮蝦 $188- 鮮蝦好爽身，洋蔥紅茄醬甜甜酸酸，好惹味⭐松露奶油咖喱雞柳 $228- 果然喺餐廳嘅名菜，松露奶油咖喱又香又滑，一試難忘⭐羊肉香料炒飯 $178- 羊肉炒飯非常有驚喜，除左賣相靚之外，仲夠曬真材實料，每一啖飯都可以食到一舊羊肉，而且仲非常好味，絕對係推介⭐千層麥餅$46🍹Lassi (Mango) $65🍹Fruit Punch $65整體餐廳環境非常之好，店員非常有禮貌，仲好有心機同我地解釋印度菜嘅知識同食法；而且仲有個好靚嘅室外坐位空間，下次可以約朋友再嚟食過🥳🥳👍

近排好想食印度菜 呢間餐廳裝修幾靚 入面嘅印度staff基本上都識講中文 亦都好好禮貌😆 Bengali Fish Curry ($178)Cheese truffle naan ($68)食印度菜梗係要食咖喱同薄餅😎 首先個咖喱都幾香濃 但係又唔會濃到接受唔到 比較貼近香港人嘅口味 入面嘅魚肉都幾滑幾大嚿😋 而芝士松露薄餅真係好特別 味道非常香🤤 我超鍾意呀🤩Tandoori Jumbo Prawns ($248)呢兩隻蝦都超大隻🤩🤩 仲要剝晒殼㗎 擺落口啖啖肉😋 肉質爽口彈牙 好滿足🥳Aloo Gobi ($138)焗椰菜花都幾香 味道帶有微辣 食落都幾得意😍Kadai Jheenga ($188)呢個茄汁底嘅蝦非常開胃 每隻蝦都好爽口🤩 而且蝦嘅份量都幾多 幾足料㗎😋Paneer Pakora ($68)呢個中文叫酥炸芝士 但係同平時食開嘅芝士唔同🤔🤔 我都第一次試 感覺有啲似食緊肉😂😂 但係都幾得意🤣White Cono Sur Tocornal Chard ($60)Regaleali Rose ($65)酒嘅價錢都好合理 我哋就揀咗兩杯喺度chill下🥂 呢兩杯都唔會太難入

平常比較少食印度菜，但亦都知道爵樂印度餐廳既大名✨自1972年屹立50年不倒既老店炮製傳統印度菜式，價錢相宜而且坐得舒服，初訪時見到好多印度客人，就知道味道正宗喇🙆🏻‍♀️🔸酥炸麵餅配薄荷汁印度著名街頭小吃，酥炸脆球裏面係薯仔同扁豆，將薄荷汁倒入球內一齊食非常開胃🔸印度蟹肉夾餅用烤餅夾住大量餡料，蟹肉經不同香料調味味道濃郁，醬汁亦帶辣勁，想即刻嗌多份😍🔸香草薯仔及豌豆餡餅第一次試呢一款餡餅，薯蓉及豌豆蓉用香草調味後製成一個個小餡餅，香氣十足，仲可以配旁邊鷹嘴豆一齊食！🔸菠菜蓉芝士一向好鍾意食印度芝士paneer，今次就揀咗菠菜蓉為基底🌱綠綠一盤上枱好吸睛，食落去菠菜清新甜味配上同帶嚼勁既paneer芝士，無論口感定味道都好和諧🥰🔸腰果奶油紅花忌廉雞 將無骨雞肉連同番紅花、腰果、忌廉、乳酪等一齊煮，雞肉嫩滑入味，堅果香同奶香相配，亦帶有番紅花獨有香氣。可以同松露芝士烤餅一齊食，每一口都係豐富味道😍

朋友最近學跳肚皮舞，學做印度西施，突然愛上印度菜慶祝新年，朋友喜歡這間曾經獲得米芝蓮推介的印度餐廳，開業逾50年的老字號，預先訂位 Gaylord Indian Restaurant。位置於北京道太子集團中心，交通方便，門口裝潢充滿異國風情，華麗吊燈好有 feel ，喜歡印度文化的色彩繽紛，環境寬敞，舒適的特色卡座，精緻用餐感覺。朋友話上次嚟好好彩仲有駐場歌手表演，印度 music 好有氣氛!餐前小食印度人服務特別熱情，我哋一坐低，店員便端上香脆片小食，蘸上清新的薄荷醬汁，邊吃邊點餐，很好的 welcome snack 。Rose Royal喜歡試吓不同的Cocktail，50 周年紀念特別版雞尾酒，粉紅色的賣相，再加上奢華的金箔， 氣泡酒顯得非常迷人，飲落去有玫瑰芳香。Mango Lassi朋友品嚐下冰爽的芒果酸奶飲品，芒果甜味適中，融合濃濃的芒果風味。Avocado Mango Dahi Poori 賣相好似一粒波波咁好得意，酸酸甜甜，非常開胃。女生最喜歡的健康牛油果，芒果非常清新，是傳統的印度小食。波波球放滿牛油果蓉和芒果，上層再淋了醬汁，口感食落外脆內軟，配搭好特別。Tacos

今晚跟老公慶祝周年紀念，老公帶我來吃了這間正宗的米芝蓮印度餐廳，餐廳食客非常多，建議大家都要訂位。我們準時六點就在餐廳門口等待，看到有不少食客都在等吃晚餐。我們比較早入座，所以餐廳現時未有太多食客，可以清楚看到餐廳的佈置，餐廳印度風味濃，裝潢華麗的佈置，十分舒適，而且空間感大，相當不錯。餐廳除了有室內位置，還有戶外露天的座位。而且見人都是外國人，大家以英文溝通，所以感覺置身於真的印度一樣。不過大家不用擔心，餐牌上有中文的，不用擔心不知是什麼食物來。由於餐廳食物比較多，我們也免煩惱了，點了一個set dinner。set dinner就每樣款式食物也有少少，這樣就可以吃到更多不同種類的食物，十分方便。首先一坐下，見面就為我們奉上了一份welcome dish..是好薄好脆的脆片，沾上了獨特的汁醬，味道鹹鹹得十分開胃。之後陸陸續續前菜也送上了，每一款都極具特色。首先這一款是Pani Poori Puffs…賣相造型相當特別，上邊放了泡芙，泡芙鹹鹹的相當惹味，當吃完泡芙後，小杯內放置了薄荷mocktail…飲埋呢杯小杯mocktail相當開胃。Malabar Crab Taco..是一份蟹肉

！！！！「並沒有收到任何餐廳的優惠」！！！約了朋友聚餐，不知道吃什麼，就找了這間印度菜吃試試看。預約了晚上六點的時間，上到樓層之後會聞到一股超濃郁的印度味，一位印度人出來接我們，他會講廣東話！態度亦很好！進去餐廳後就沒那麼重味道了，不過由於沒吃過印度菜，有點無從入手點餐，印度叔叔好耐心幫我地介紹菜式。點了幾樣菜菠菜芝士一般般，沒什麼味道，口感也一般，這樣是點錯了。羊肉卷不錯吃，有羊臊味，辣辣地，幾好味。咖喱雞好食，用黎點餅同送飯一流。黑松露薄餅超好食唔係講笑，口感一流，味道都一流，食完一碟再叫多左一碟。辣雞好好食，不過好辣，但好奶食。餡餅好食，不過唔知入邊係咩嚟，不過好好食。印度老闆話好出名嘅印度菜係一個脆脆地嘅餅，跟住倒啲湯汁入去成舊食咗佢，個人不太喜歡味道。環境都好好，好乾淨，每個人都好有禮貌。絕對值試下嘅印度菜！

統計處最新一期《香港統計月刊》，分析香港與其他國家的平均預期壽命，結果顯示2022年香港人平均預期壽命略減，但整體仍呈上升趨勢。有專家指出，若然想追求幸福、健康又能長壽，多吃有營養的食物、保持良好情緒均有直接幫助。位於尖沙咀的「爵樂印度餐廳」是一間開業超過50年的印度老店，擅以正宗印度香料炮製傳統菜式，更兩度獲米芝蓮推介。近年餐廳亦進行大翻身，裝潢更時尚舒適，相信除了得到駐港外藉人士及本地印度社群的支持外，更能吸引本地食客，一嚐異國風情的獨特味道，大飽口「福」！環境：✨店內室內裝潢設計以氣質高貴的湖水藍及橙紅色為主調，配搭天花吊飾、玻璃工藝吊燈、花紋器具的裝飾下，多了一絲的時尚輕奢感。服務：✨當天正值晚市，人流極多，職員積極收拾及清潔檯面，上菜及用餐時間令人滿意。食物：🐔 松露奶油咖喱雞柳 ($228)💗筆者推介！✨濃郁的松露配上優雅的奶油香，溫潤醇厚，吃起來順滑卻不感油膩，超喜歡！🫓 松露芝士烤餅 ($68) 💗筆者推介！✨把滋味松露奶油咖喱雞柳與香熱的松露芝士烤餅同吃，是雙倍的松露滋味！香氣馥郁迷人，很正！🧆 酥炸麵餅配番石榴汁 ($118)✨一顆顆經油炸的小麵團裏塞進了馬鈴薯及洋

朋友話想試印度🇮🇳菜，所以就帶左佢嚟香港最歷史悠久既印度餐廳，「爵樂」曾兩度獲米芝蓮推介，無論食物同裝修超高CP值，餐廳環境舒適雅緻、高格調嘅格局，仲有舒適的半圓卡位，係到用餐🍴一度以為置身於印度，呢到仲有具私隱度包廂，而且服務員💁‍♀️都非常親切殷勤，質素一定有保證！酥炸麵餅$108賣相好吸引🤩，圓碌碌既麵餅裝住薯蓉配上薄荷汁味道👅清新，岩哂開胃蟹肉印度夾餅 ＄168印度版Taco，餅皮口感柔軟，包住滿滿蟹肉絲、洋蔥粒好滿足😌一口吃下南印度烤帶子 $148帶子肉質厚實鮮甜肥美，外層煎至香口，底層墊咗有牛油椰絲蓉，仲有茄子🍆蓉、菠蘿果醬，搭配好有層次燒珍寶大蝦$248大蝦🍤好大隻，肉質結實，口感爽口彈牙！一口接一口非常好味😋辣椒蒜蓉蝦 168份量多蒜辣蝦肉爽彈可口，蒜蓉汁突出，少少嘅辣味，配搭濃郁鮮香香辣雞件印度菜當然唔少得香料，紅噹噹雞件一睇就知辣，岩哂喜辣之人，食落香脆充滿肉汁，非常惹味串燒羊肉卷$98好特別係用新鮮磨碎的香草和薑蒜醬醃製的嫩羊肉塊，味道非常很獨特Mango Lassi $65芒果味濃郁，飲落清新仲有柔滑奶泡

一間本地高質印度菜隨便按心意點咗以下菜式✴️印度夾餅（蟹肉餡料）英文名叫Taco Times 佢跟墨西哥式的有不同 小小塊 一口來一塊 味道不算太濃味✴️純蕃茄湯蕃茄味好濃郁 好有追喝性 好好飲✴️西式烤帶子擺盤好美 說是烤帶子 我覺得比較像煎帶子每粒帶子上面用上一粒明帶子醬點綴 精緻！✴️烤珍寶大蝦最好吃的一道菜 雖然只有兩隻 但名副其實的高質✴️香草焗茄子蓉這個有點失望 冇被沒什麼特別 不是太好配烤餅✴️松露奶油咖喱雞柳全個晚餐最貴的一道菜 名字吸引 都可以一試羊肉精選✴️洋蔥紅辣椒燴羊肉羊肉味道比較濃 怕羊肉羶味可以先考慮其他肉類選擇✴️蒜蓉烤餅百搭配不同的「印度蓉」我自己的形容詞🤭🍹Virgin Colada👍🏻 我喝了兩個round🍸Virgin Mojito親愛的也很enjoy這杯mocktail😍