燒烤堂

營業中

休息中

🔹️燒烤堂🔹️朋友突然約既聚會，又唔知食乜好，只係想有個舒服既地方傾下計，飲翻兩杯就好啦！見到燒烤堂環境都唔錯，最重要係職員既服務態度真係好好，好貼心咁幫我關細左個冷氣🙆‍♀️🐟味淋魚干口感酥脆，作為開胃菜，非常惹味好食🍧柑桔鹹蛋黃卷、燒芝士年糕、蜜糖燒菠蘿作為甜品，鹹香十足，而燒菠蘿表面脆糖片更是錦上添花🍆川燒蒜蓉茄子、尖椒皮蛋燒豆皮燒得好香辣惹味🥒鹽燒翠肉瓜入味又Juicy，點解咁過份既，可以叫多一份🦪蒜蓉燒生蠔、浜燒日本活北寄貝調味簡單好味，而且沒有腥味🐖鹽燒豚肉荔枝卷荔枝既清甜中和豚肉既油膩感，咬落亦都好Juicy🐖孜然豚肉芫荽卷芫荽腔可Encore，滿滿既芫荽香味，簡單美味🐟鹽燒白鱔表皮微焦香脆，鹽燒更為白鱔增添香氣，肉質豐厚多汁🐮韓式燒惹味牛肋肉🐮中切鹽燒牛舌芯🐮鹽燒A4宮崎和牛和牛好軟嫩，更是滿滿油脂香🐔鹽燒原塊雞皮真係必點之一，新鮮炸起建議要即食，雞皮脆到以為自己食緊薯片，但又不會有油膩感🐔鹽燒鮮三黄雞腿三黄雞腿肉質好嫩滑，咬落去仲爆汁🐔汁燒雞心🐔惹味爽口雞腎🐔明太子雞腿肉🦆椒鹽燒鴨舌🥤新鮮百香果烏龍茶🥤爆打香水檸檬茶

放工約咗閨蜜去食串燒，油尖旺就食得多，今次就去荃灣搵食唔食過真係唔知有咁正咁高質嘅串燒🤤串燒款式超多選擇👍🏻每款都好有水準👍🏻餐廳座位闊落舒適，冷氣夠大👍🏻職員服務超好，有禮貌、有速度、清碟快👍🏻讚鹽燒雞中翼（兩隻） $20外皮燒得好乾身，雞肉唔乾，好有香味汁燒三黃雞氣管 $28 （限定）第一次食口感好特別，爽脆厚切鹽燒牛舌拖羅 $48外層微微焦香，裡面夠嫩滑，入口有肉汁脂香🤤泰式豬頸肉 $28油脂豐富，燒後表面微微焦香，裡面依然柔嫩多汁，口感彈牙有肉香欖角蒜蓉粉絲燒蟶子 $52/隻燒得啱啱好，啖啖肉，新鮮👍🏻紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58入口彈牙又鮮甜，粉絲吸晒蒜蓉醬汁，增加嘢味口感浜燒日本活北寄貝 $58肉質鮮甜爽口，好多汁👍🏻鹽燒白鱔 $48 (必食推介👍🏻)燒得皮脆，肉質細嫩，無骨，唔腥👍🏻鹽燒和牛牛小排 🥩$48肉味十足，燒到岩岩好👍🏻明太子雞腿肉 🍗$28雞腿肉好滑，明太子+雞腿肉好夾，正牛油果豚肉卷 🥑$28豚肉薄片包住滑溜嘅牛油果，燒後外層微焦，牛油果加熱後軟軟，入口感受到牛油果奶油質感&豚肉油脂互相融合，好味🤤鹽燒雞軟骨 $18鹽燒原塊雞皮 $22🍻勁脆送啤酒一流👍🏻雞

🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士這次叫了些新花樣試下，這個鵝肝多士很有驚喜。鵝肝入口即化 🦆✨，配上焦糖青蘋果 🍏🍯，平衡得剛剛好，鵝肝的油香配上蘋果的酸甜，奢華的享受💛🤩🥦 孜然燒青花菜苗孜然香氣十足 🌿，讓青花菜苗味道好濃，非常重口味🥦🔥🥓 鹽燒豚肉豆苗卷天竺肉燒得剛剛好 🐷🔥，又不會乾，但香口。油脂香氣滿滿，加裝爽口豆苗 🌱，配合得天衣無縫。 😋💖🐔 鹽燒原塊雞皮已經介紹過好多次，記得一定要去吃！我每次去一定吃三塊！沒在其他燒烤店吃過比它更好吃的，口感香脆但不會太膩，也不會有雞的肥膏脂肪😎🍢！！

燒烤堂（荃灣）最近呀仔鍾意食燒烤😆 所以我哋帶佢去試燒烤堂，真係我去過數一數二最多選擇嘅串燒店，真係花多眼亂，怕煩唔識揀嘅話淨係食十大必食推介同十大人氣推介都夠食😎 仲有呢度嘅鰻魚飯超好食😋我地有大隻皓爸一定要嗌好多肉肉串燒😅 所有串燒都好出色😍 鹽燒和牛牛小排，和牛牛小排的肉質非常嫩滑，經過鹽燒烹調後，肉汁保留得很好，咬下去時能感受到肉的鮮美與多汁，和牛的油花和肉香豐富🥰 除此仲有雞腎，燒大腸，燒茄子仲有羊架😍鹽燒原塊雞皮薄脆過癮、厚切鹽燒牛舌拖羅肥彈爽口、汁燒雞腸，表層燒到微焦金黃色，入口甘香，口感煙靭爽脆，不得了😍惹味燒雞翼，外層燒至金黃色，入口雞肉嫩滑，好味道👅仲有燒海鮮🥰 我地點左蒜蓉燒生蠔，生蠔十分肥美，加上蒜蓉一齊食，非常美味紅蔥油蒜蓉粉絲燒北寄貝，燒得剛剛好，入口爽甜，粉絲帶有很香的蒜蓉味再點條鹽燒馬友，馬友本身肉質細膩，鮮味十足，魚肉的鮮味濃郁，外層烤至微焦，散發出焦香香氣，魚肉外酥內嫩，咬下去時，能感受到外層的脆皮和內部的柔軟，多層次的口感，十分好味。最後一定要食黑糖燒菠蘿🍍 超多汁好甜而且消滯真心推薦可以一家大細/三五成群嚟食串燒飲啤酒！員工服務好、環境乾淨企理、

燒烤堂絕對係我同朋友嘅聚會聖地！去過超過5 次，回頭率極高，每次去都充滿驚喜，無論係食物嘅創意定係味道都令人回味無窮！今日同朋友聚會我又帶咗佢哋嚟~講到必食，首推佢哋嘅燒芝士年糕，外皮烤得微微焦脆，芝士控必食！成碗芝士比你！一咬落去 煙煙靭靭，年糕都可以拉絲嘅感覺！，個感覺真係令人上癮！仲有蜜糖燒菠蘿，表面燒到金黃帶焦糖香，入口卻依然多汁清甜，完美中和燒烤嘅油膩感。 如果你鍾意濃味，一定要試孜然燒蒜蓉茄子！茄子烤到軟嫩，鋪滿蒜蓉同孜然，香氣撲鼻，食落惹味非常。另外七味汁燒豬大腸都係我嘅心頭好，大腸外皮脆卜卜，內裡保留少少脂肪，加微辣，食落超級過癮！ 佢哋嘅串燒配搭好有心思，好似鹽燒豚肉荔枝卷，豚肉嘅鹹香包住清甜多汁嘅荔枝，味道出奇地夾！仲有孜然豚肉韭菜花卷，韭菜花嘅爽脆同豚肉嘅油脂平衡得剛剛好，加上孜然嘅香氣，食完一串想再encore！ 除咗串燒，之前就試過佢哋嘅鰻魚炒飯，而佢哋胡麻醬稻庭冷烏冬都值得一試，烏冬彈牙爽滑，麻醬香濃但唔會太膩，夏天食好清爽。飲品方面，即打芒果乳酸同即打菠蘿乳酸都係必點，果肉打得細碎，酸甜冰涼，同燒烤簡直係絕配！ 最欣賞佢哋每張枱都有個小炭爐，可以自己將食物

同老公去拍拖既串燒店🥰食完再減肥我哋全家人都好鍾意食日式燒烤，每一樣食物都燒恰到好處而且保留食物嘅原始味道😛😎明太子雞腿肉的鹹香與鮮嫩的雞肉結合，又唔錯喎惹味蜜糖燒三黃雞外焦內嫩蜜糖與雞肉非常之夾雞全翼脆卜卜香氣撲鼻🥰牛肉系列中，鹽燒A4宮崎和牛展現細膩口感，鹽燒的方式讓肉質更加鮮美；😎鹽燒和牛牛小排肉汁四溢絕對是肉食愛好者的最愛。😁韓式燒惹味牛肋肉則融合了香辣的醬汁，讓牛肉更加入味厚切鹽燒牛舌拖羅和中切鹽燒牛舌芯的Q彈口感🤩秘制燒羊架的肉質鮮嫩，醃製的秘方椒鹽燒鴨舌和麻辣燒鴨舌口感Q彈💖💖重口味注意啦、七味汁燒豬大腸則外焦內嫩，香氣四溢福岡味噌松板豬的味噌香氣濃郁，肉質鮮美🤭焦糖青蘋果鵝肝多士的甜與鹹冇得頂豚肉節瓜波棒糖獨特造型與口感的結合牛油蜜糖日本蕃薯甜而不膩的滋味

📍燒烤堂 @skewer.kitchen
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
❶ 鹽燒原塊雞皮 $22
雞皮燒得香脆，油脂係咬落去時爆出嚟，鹹香滿分！🐔❷ 惹味爽口雞腎 $23
雞腎口感軟硬適中，帶有微微辛香味，配啤酒一流！🍺❸ 汁燒免治雞肉軟骨棒 $38
將雞肉餡捏成長條棒狀烤製而成👅再沾埋蛋汁一齊食 食落口感軟綿 沾上蛋汁後令肉汁昇華🍢
❹ 惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28
三黃雞全翼燒到皮脆肉嫩，蜜糖香甜惹味，完美平衡！🐓❺ 中切鹽燒牛舌芯 $28
牛舌芯厚切又充滿牛味，食落同時嫩滑又脆口～🥩❻ 西班牙豬肋肉 $24
豬肋肉肉汁豐富，燒得微焦，散發濃郁燒烤香氣！🐖❼ 海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28
鵪鶉蛋包住黑豚肉，仲加咗一層海苔，鹹香夾埋一齊，好食到停唔到口！🥚❽ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28
玉子燒甜中帶鹹，鰻魚加咗芝士焗到微焦，鮮味十足！🐟
❾ 蒜蓉燒生蠔（兩隻） $48
生蠔用蒜蓉燒到香氣撲鼻，鮮味濃郁，超滿足！🦪❶⓪ 鹽燒白鱔 $48
白鱔燒得外皮微脆，肉質嫩滑，口感同味道都好出色！🐟❶❶ 味淋魚干 $48
魚干口感煙韌，味淋嘅香甜襯托出魚嘅鮮味，仲配埋沙律醬，一試難忘！🏹
❶❷ 涼拌藤椒魚皮 $3

▫️焦糖青蘋果鵝肝多士($108）👉🏻鵝肝非常厚切！煎到外面焦脆，入面柔軟入口即溶冇得輸🥰面頭淋上焦糖醬汁，再配埋蘋果片同香脆厚多士就冇咁漏☺️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️鹽燒原塊雞皮($22@）👉🏻呢個燒雞皮炸到成塊薯片咁真係不得了😮咬落超vee脆口又帶有雞油香氣，真係好有驚喜！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️厚切鹽燒牛舌拖羅👅($48@）👉🏻牛舌用咗黑椒調味，咬落軟嫩爽口，一啲都唔韌仲好Juicy ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️椒鹽燒鴨舌($28@）👉🏻鴨舌比起平時食到嘅厚實！咬落香嫩而且好有彈性 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️麻辣雞軟骨/鹽燒雞軟骨($18）👉🏻雞軟骨外層燒得酥脆，軟骨爽脆有咬口 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️惹味爽口雞腎($23）👉🏻鷄腎口感紮實有彈性，仲好有嚼勁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️明太子雞腿肉($28@）👉🏻雞腿肉口感結實，肉質軟嫩多汁，配埋明太子醬帶微微辣，啱晒重口味人士🤭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️明太子淮山燒($26）👉🏻淮山細嫩甘甜好爽口，由於本身冇乜味，所以加明太子醬都係錯嘅選擇😋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️浜燒日本活北寄貝($58）👉🏻北寄貝非常肥美，肉質鮮嫩，食落好爽彈！ ⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝($58）👉🏻元貝都幾大隻，厚肉得嚟好爽口，帶有

一直聽倒朋友推薦這間燒烤堂據說不止有港式串燒 還有日泰川韓式串燒供選擇 絕對能找到自己想吃的(*^ω^*)價錢亦超平價 點多多都不心疼！點食多了唯有介紹最推薦的幾款～▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂☞ 鹽燒豚肉荔枝卷 $22這個入選了我的三大必吃之一！！薄切豚肉厚度適中 鹽燒夠入味 不會死咸入面包着的荔枝完全是畫龍點睛！！ 荔枝的甜味和豚肉出乎意料地夾☞ 厚切鹽燒牛舌拖羅 $48厚度比想像中薄 但以這個價錢 性價比算高一串四塊 份量夠多牛舌爽口彈身 直接encore了╰(*´︶`*)╯☞ 鹽燒原塊雞皮 $22雞皮餃子就吃得多 直接吃雞皮真的第一次！超級大塊 一塊比手掌還要大雞皮超脆口 當下酒菜一流～☞ 忌廉芒芒 $58本身對串燒店的cocktail不抱期待的結果這杯超有驚喜！！！口感比較厚重 喝起來是帶酒香的楊枝甘露的味道▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂📍燒烤堂荃灣川龍街118號百悅坊12樓

見到好多人介紹燒烤堂終於搵到朋友陪我食啦🤩呢度串燒真係好吸引，每款都好入味，餐廳會提供一個加熱爐，等我哋暖返啲食物，咁就可以避免因為掛住傾計，而令到啲野食凍晒變得唔好食！除咗啲雞牛羊串燒，啲海鮮都好好味，好想推介，「蒜蓉燒生蠔」，「紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝」，生蠔同元貝都好大隻，同埋好新鮮。另外，「蟹肉芝士最中餅」、「焦糖鰻魚芝士玉子燒」同埋「牛油果豚肉卷」，呢三款我都覺得好有特色，而且好好味。「胡麻醬稻庭冷烏冬」同埋「川燒蒜蓉茄子」，好似好簡單既菜式，但佢哋做到好出色。宜家仲有生啤買一送一優惠，真係好抵飲！我哋個日去都算多人，大家去之前記得打電話訂座啦！

今日去了荃灣，同朋友去食串燒我們點了鰻魚炒飯 $58飯甘香軟糯，鰻魚肉嫩多汁。焦糖鰻魚芝士玉子燒$28超好味！厚厚玉子外面是脆脆的焦糖，包住甜甜的鰻魚。口感豐富。😋😋👍🏻👍🏻👍🏻蒜香牛油酒煮蜆$68蜆好新鮮又大隻，配脆脆的脆豬包。欖角蒜蓉粉絲燒蟶子$52好好味又新鮮甜美，海鮮燒物真一流👍🏻。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝$58好大隻，元貝肉嫩鮮甜。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蒜蓉燒生蠔（兩隻）$48新鮮甜生蠔，鮮甜味美。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻日式燒白鱔$48好香可以食出白鱔原味道。秘制燒羊架$48羊架肉嫩多汁又淋滑。中切鹽燒牛舌芯 $28鹽燒A4宮崎和牛$58新鮮椰青（個）coco $38

燒烤堂係我最鍾意嘅串燒店之一！當日去真係好full，walk-in都要等位，好彩有book位點餐紙分開兩格，第一轉落單先填一格，之後想加單就再填另一格。一開始會準備好一個小暖爐，可以暖住啲串燒唔怕凍咗，真係好貼心👍🏻肉類鹽燒雞中翼（兩隻） $20鹽燒A4宮崎和牛 $58牛油果豚肉卷 $28咬落有口感 一啲都唔韌 燒到外皮香脆 但內裡保持住肉汁 好juicy 海鮮類蒜蓉燒生蠔（兩隻） $48紅蔥油粉絲蒜蓉燒元貝 $58鹽燒白鱔 $48海鮮類都非常新鮮 入口爽口彈牙 推介蒜蓉燒廣島蠔（兩隻)同紅蔥油粉絲蒜蓉燒元貝呢兩款海鮮，燒烤完肉質都非常飽滿，咬落爽脆又有啲煙韌，真係好新鮮，上面加左蔥花，食落更加香口特式串類焦糖青蘋果鵝肝多士 $108焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28豚肉節瓜波板糖 $38豚肉同節瓜好夾，配埋松露蛋汁真係冇得頂，要encore雞皮墨魚滑 $38呢款配搭又幾好食喎，燒過嘅雞皮好香脆，而內面嘅墨魚滑就爽口彈牙 其他甜奶牛油包 $18鰻魚炒飯 $58牛油蜜糖日本番薯條 $38孜然燒蒜蓉茄子 $36燒熟嘅茄子🍆香甜可口，配搭埋孜然粉更加惹味

🔥荃灣川龍街串燒店！食到超驚喜「燒烤堂」🤤💥荃灣呢間「燒烤堂」菜單超有心思，仲有好多坊間少見嘅部位～今次瑤媽一野試咗10款，款款有驚喜！ ✨必食推介✨ 【汁燒赤雞心】雞心燒到外脆內嫩，咬落爆汁💦！秘製醬汁帶微甜，完全無內臟腥味！ 【鹽燒原塊雞皮】👉🏻震撼級邪惡！雞皮燒到似薯片咁脆，但咬落竟然保留油脂香😱 【中切鹽焼牛舌芯】厚切夠哂口感！師傅火候控制一流，中心仲保持粉嫩，牛油香爆炸💥 配埋檸檬汁超解膩！ 【牛油果豚肉卷】估唔到串燒都可以咁健康🥑！豚肉卷住半熟牛油果，一啖咬落去... 油香同果香超夾！ 【雞皮墨魚滑】神組合‼️雞皮包住彈牙墨魚滑，雙重口感衝擊🥰🥰

最近去咗一間好有氣氛嘅餐廳 試咗幾樣好味嘅菜式 真係食到唔停口 🍽️ 首先 欖角蒜蓉粉絲燒蟶子 粉絲吸收咗蟶子嘅鮮味 味道一流 蒜蓉燒生蠔兩隻🦪 鮮味十足 啖啖肉厚😋 再嚟就係紫蘇雞皮蝦🦐 蝦肉鮮甜 雞皮脆口 配合紫蘇 味道好獨特 接住係秘制燒羊架🍖 肉質軟嫩 醃製得相當入味 然後孜然豚肉莞茜卷 同 韓燒泡菜五花腩☺️都係唔錯嘅選擇 口感豐富 搭配埋一齊食 更加美味 至於中切鹽燒牛舌芯同鹽燒和牛牛小排🥩 肉質滑嫩 加上鹽燒嘅香氣 簡單嘅調味 就令到牛肉嘅鮮味突顯出來 孜然燒蒜蓉茄子🍆 吸收咗油香同孜然嘅味道 每一口都係驚喜 尖椒皮蛋燒豆皮就係一個好特別嘅組合 辣味同皮蛋嘅鹹香相輔相成 充滿驚喜 接住就係主食 明太子燒飯團🍙 咬一口就有濃濃嘅明太子味 味道真係好正 最後 蜜糖燒菠蘿🍍 絕對係一個完美嘅結尾 菠蘿外焦內嫩 加上蜜糖嘅甜味 真係令人心情大好😌😌依家生啤買一送一🍺 飲到開心 絕對係今次用餐嘅加分項目🥳

再訪人氣串燒店燒烤堂荃灣分店，鍾意店舖闊落坐得舒服，最欣賞係店員們服務好周到！每枱備有小爐可以幫串燒保溫，仲附上檸角俾客人為串燒調味🍋點餐紙寫上滿滿串燒種類，有齊中英文，唔使逐個翻譯俾老公🥹最重要係Sapporo生啤買一送一優惠荃灣店繼續有，一邊嘆串燒一邊暢飲真係好爽🍻🔸雞皮墨魚滑其中一款必食推介🎖️雞皮非常薄身，燒過後完全無油膩感，再包住彈牙墨魚滑，兩款食材真係絕配🥰 🔸 汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）串燒店必點，雞肉同軟骨比例剛剛好，口感柔軟帶咬勁，燒過後充滿肉汁好好味！🤤 🔸海苔黑豚肉鵪鶉蛋自家創作口味，以黑豚肉片包住一整粒鵪鶉蛋，海苔同燒汁為食材增添鹹香🔸鹽燒豚肉荔枝卷荔枝果甜配豚肉鹽香，適量油份更能提升味道🔸中切鹽燒牛舌芯入口口感柔軟，簡單鹽燒帶出牛舌濃香，店家建議加上檸檬汁，可減輕膩感🔸鹽燒宮崎A4和牛其中一款店家推介，軟嫩和牛燒過後油香四溢，配上京蔥唔怕太飽濟🔸焦糖青蘋果鵝肝多士巨型鵝肝多士🤩厚切鵝肝充滿油脂香，配燒過既青蘋果減低膩感，放上香脆豬仔包上面一齊食滿足度超高！