燒烤堂

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每次約朋友食飯，我都會推介去燒烤堂🤗荃灣果間真係好方便又近我地💓最正係SAPPORO生啤買一送一🍻但湊小朋友就唔飲嚕～燒烤堂既串燒款式真係好多選擇，仲有個火爐熱住啲野食🔥呢度既店員都好友善，上菜速度夠快，基本上唔洗等好耐就上齊野食🥢厚切鹽燒牛舌拖羅我係牛舌迷😍每次必叫🫶🏻鹽分岩岩好唔會好鹹，牛舌肉質彈牙，之前有食過牛舌芯，都值得叫黎食💓香氣十足🥢蒜蓉燒生蠔又係每次都會叫黎食🤣大大隻生蠔燒完都唔會縮水，滿滿既蒜蓉，入口嫩滑無腥味，愛蒜之人會好鍾意🥢鹽燒A4宮崎和牛脂肪油花分佈平均，肉質細嫩爽滑，原汁原味既口感🥢手切牛胸爽口感十足，越嚼越香，有d油脂滲出更香！🥢牛油蜜糖粟米大約半條粟米既大小🌽牛油味好香，但如果再多少少牛油蜜糖就好喇🍯🥢孜然燒蒜蓉茄子原條茄子燒得軟熟又香，大大條再加上滿滿既蒜蓉，提升川燒辛辣既味道🥢焦糖鰻魚玉子燒每次都會必點🫶🏻玉子燒表面沾上焦糖，燒完好脆香～鰻魚肉質夠鮮嫩🥢焦糖青蘋果鵝肝多士大大件既鵝肝非常豐腴，多士夠香脆，夾住青蘋果可以解膩🤩勁好食！🥢秘制燒羊架羊架無羊羶味🌟經過醃製後非常惹味，羊肉保留與嫩度，建議唔好燒太耐，免得overcooked🤗🥢鹽燒三黃雞腿肉三

燒烤堂主打食燒烤串，我每次去都食得好開心😆，因為燒烤串唔係普通既雞牛羊豬，而係有好多唔同既食材加入，令到串串都好多變化，有特別既口感。👉🏽豚肉節瓜波棒糖🍭 $38外形整到波板糖咁幾得意，咬落軟腍腍，有好多層，最緊要係有一隻蛋附送埋，沾黎食🤪👉🏽蒜蓉燒生蠔 $48兩隻都算大隻嘅生蠔，蒜味好濃👉🏽麻辣墨魚鬚 $22呢個真心辣🔥，食完一粒要係咁飲水，如果你鍾意食辣嘅話呢個岩曬！👉🏽雞皮墨魚滑 $38呢個係幾新奇既配搭，雞皮燒得香脆，好似平時燒雞翼脆脆既外皮咁，入面係滿滿嘅墨魚滑，都幾滿足。👉🏽尖椒皮蛋燒豆皮 $22豆皮外層加左調味粉，烤到脆一脆，入邊有皮蛋碎，兩者食落都幾夾👉🏽鹽燒白鱔 $48白鱔有驚喜喎，超肥美，又沒有骨😆👉🏽惹味爽口雞腎 $23補充蛋白質之選，煙煙韌韌👉🏽明太子雞腿肉 $28成條獨食就咸左D，因為上面全部都係明太子醬🤭，對比起鍾意鹽燒雞腿肉，啖啖肉👉🏽鹽燒赤雞頸肉 $22豬頸肉食得多喇，雞頸肉就第一次，雞頸冇豬頸咁肥膩～👉🏽蜜糖燒菠蘿🍍$18菠蘿大大嚿成串上，夠甜👉🏽即打芒果乳酸 $28份量都唔少，酸酸甜甜的

開始假期的節奏，一家三口今日來到荃灣！我哋預訂了一間人氣串燒店😋以解對日本相思之苦😂 餐廳位置較近荃灣西西鐵站🚆環境好高級好有氣氛，口味風格遍佈日、泰、港、川、西、新疆、韓，亦有自家創作的得意料理😋不論家庭式或朋友間聚會都好合適❤️今餐好豐富👍🏻篇幅有限，未能所有食品逐一介紹，下面會抽選了一些重點推介的食品：🔸焦糖青蘋果鵝肝多士 $108今次最難忘就是食到這份鵝肝😍一定要點！一定要點！一定要點 🙌🏻重要的事情要說三次😊因為實在太好味！厚厚的鵝肝，質感好絲滑，入口融化😋香濃的油香配上青蘋果清新的微甜，味道恰到好處🤤🔸豚肉節瓜波板糖 $38店家自創得意之作🤩沾上蛋漿及醬油，香口多汁！層次豐富！🔸雞皮墨魚滑 $38推介😍囡囡超愛食👧🏻脆脆的雞皮包住墨魚滑❗啖啖肉！食得好滋味😋🔸明太子雞腿肉 $28雖然是串燒雞腿肉，但沒有乾身榎口的感覺👍🏻配上明太子醬一絕！🔸手切新鮮牛胸爽 $22第一次食牛胸爽！還有另一個別名叫「牛白肉」，質感特別，又爽又好食😆🔸紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58推介😍好少食到咁大隻元貝粉絲蒜蓉一起炮製，好入味🤤🔸牛油蜜糖日本蕃薯條 $38呢個幾有驚喜😊囡囡自己清了半碟！可以一試👍🏻

今日超想食串燒😚我同朋友都食開燒烤堂，食過就返唔到轉頭，好多選擇！店員好幫得手～坐得舒服又唔會有油煙味💓💓💓🛎 汁燒免治雞軟骨釀冬菇冬菇超鮮香，入面釀滿左免治雞軟骨😳彈牙得黎，又有少少脆脆嘅口感！！！好神奇！！！🛎 明太子雞腿肉雞腿肉超嫩滑💓搭明太子會少少辣～但原來都好夾🍗✨🛎 鹽燒原塊雞皮雞皮好脆口‼️好似食緊有雞味既薯片咁🤣一塊真係唔夠喉呀🛎 手切新鮮牛胸爽（圖中最右）第一次食牛胸爽，真係好爽口油脂充足😚望落唔似肉但勁有牛味呢個要趁熱食呀～🛎 焦糖鰻魚芝士玉子甜中帶鹹，甜中又帶鹹🤩口感又滑嫩，係我每次都會嗌既野🍳🛎 鹽燒翠玉瓜、鹽燒秋葵串燒唔一定係肉～蔬菜都可以好正💯因為鹽燒嘅手法其實可以更加凸顯蔬菜本味～真係健康又好食😋🛎 雞皮墨魚滑估唔到呢個勁大份！脹卜卜咁🤭外皮燒得好脆，入面又好彈牙，口感一流呀🥢🛎 豚肉節瓜波板糖呢個真係好神奇嘅配搭冇諗過豚肉同埋節瓜可以咁樣捲埋一齊🤣口感都幾特別而生雞蛋，係有黑松露嘅味🥹勁好食！撈勻佢用嚟舔咩都正！！！

朋友帶我去荃灣食波板糖～串燒，跟住我同她講波板糖竟然有串燒😮原來呢間有好多不同款的串燒，除咗肉類海鮮之外，仲有一啲特色又得意，仲有埋甜品串燒😍而家天氣涼，食物都好快凍，佢有埋助熱爐，食物可以keep住暖👍🏻特色串燒：豚肉節瓜波板糖🍭:用咗豚肉包住節瓜捲成波板糖形狀，但係又唔會散喎👍🏻點月見汁食，甜甜地！鹽燒原塊雞皮 ：整到好薄好脆，好香口紫蘇雞皮蝦🦐 ：隻蝦去咗本身嘅外殼，再用指數同雞皮去包，本身紫蘇葉食落去有種特別嘅味道，估唔到同蝦和雞皮都好夾檸蜜牛油飽🍞 ：呢個幾有創意，烘左嘅多士，再加上蜜糖同牛油，好香脆甘桔鹹蛋黃卷:呢個係甜品，我覺得幾有特色，好香嘅鹹蛋黃味，再加上平時飲嘅金桔味，再去炸，食落幾有驚喜雞類：免治雞肉軟骨棒 ：雞肉同軟骨一同攪碎整，無齋雞軟骨咁硬，依家咬落脆脆哋，容易咬，又有隻蛋黃比你點嚟食，好香蛋味明太子雞腿肉 ：肉好嫩，加埋明太子好微辣，幾惹味牛類：鹽燒A4宮崎和牛：食落去幾Juicy同嫩滑厚切鹽燒牛舌拖羅 :有啲彈牙豚類：福岡味噌松板豬 ：幾嫩滑鹽燒豬肋肉 ：薄薄地，肉味都濃郁手工心機卷物：牛油果豚肉卷：平時牛油果通常沙律或者牛油果卷之類，但係呢個用咗豚肉捲

約左幾個朋友食飯，唔想又係小菜打邊爐，所以今次去左荃灣宜間燒烤堂，之前係旺角店都食過一次，已經覺得好好食，串燒同啤酒係分唔開，佢仲要Sapporo 買一送一痴線，朋友仔1號叫左個椰青，迫佢拎住椰青影🤣🤣🤣覺得有幾樣係食必食燒雞皮脆卜卜好似食薯片咁，我地叫左兩份都唔夠分燒茄子🍆🍆茄子又係燒烤店必點荔枝豚肉🐷宜樣我強烈推薦叫，荔枝勁清甜配豚肉唔油膩，今次發現除咗荔枝蘋果都好食尖椒皮蛋豆皮宜樣又係一樣幾得意嘅，尖椒皮蛋好惹味芝士蒜蓉雜菇🧀個芝士真係不得了好食，仲可以拉到絲，配埋雜菇👍👍雞軟骨月見棒🥚🥚宜個月見汁點咩都好食燒菠蘿🍍冇可能唔食囉，蜜糖同黑糖菠蘿都要食👍👍👍我d朋友已習慣唔洗問都已經會幫我點，好食到癲😋😋雞氣管🐔🐔宜個我之前冇食過，但強力推薦大家食，好好好好食，好爽脆，佢串起好似d 𠝹花魷魚咁，但拆出嚟係一條條細細條，一啖食幾條，勁正

連我蘇格蘭人嘅表哥表婦都食完要再返香港再食就知燒烤堂嘅影響力係幾大🤣每款串燒都精心炮製，食好多款都唔會break you bank 😂，價錢極親民！黃金芝士年糕 🍰Chewy得嚟又有脆炸嘢外表～孜然燒蒜蓉茄子 🍆茄子燒到好淋，孜然增添香氣～明太子淮山燒 🔥不嬲都勁鍾意淮山，加埋明太子好特別！牛油芝士焗蘆筍 🌳有牛油芝士係幾鬼佬式嘅煮法，palate change~牛油蜜糖粟米 🌽簡單但冇得輸！麻辣翠玉瓜 🥒正！麻辣嘅翠玉瓜串燒好有創意！焦糖青蘋果鵝肝多士 🍏諗起都流口水～麻辣墨魚鬚 🦑一睇就知我幾鐘意麻辣😆雞皮墨魚滑 🦑雞皮脆又有彈牙嘅墨魚滑真係絶配！孜然豚肉莞茜卷 🐷莞茜控必叫！鹽燒豚肉荔枝卷 🥓個荔枝真係精粹～海苔黑豚肉鵪鶉蛋 🍳鵪鶉蛋細細粒易入口！鹽燒A4宮崎和牛 🥩和牛已經係正嘢，落鹽已經好夠！欖角蒜蓉粉絲燒蟶子 🌊蟶子真係贏晒，my favorite seafood~鹽燒雞中翼 🐓精緻版平民菜～麻辣雞軟骨 🍗爽脆麻辣雞軟骨！麻辣釀冬菇 🍄‍🟫又係麻辣，真係食極都唔厭！汁燒免治雞肉軟骨棒 付月見 🐔雞肉棒配豉油雞蛋液究竟係邊個發明？真係要多謝佢🤣

早排同班friend去咗荃灣燒烤堂，環境夠晒日系feel，乾淨企理，坐得舒服，menu選擇超多串燒、海鮮、創意小食樣樣齊，價錢仲要親民。我地點左唔少燒物同小食，有幾樣特別推介！鹽燒A4宮崎和牛和牛夠厚身，牛脂香味濃，鹽味啱啱好，輕輕提升肉味滋味，必試！ 鹽燒三黃雞腿肉 三黃雞腿肉燒得好嫩，外層微焦，肉質嫩滑，鹽燒嘅調味啱啱好，帶出雞肉香味。免治雞肉棒（配日本蛋）雞肉棒外脆內嫩，啖啖肉，點埋生蛋黃一齊食，滑溜又香口，層次感十足。鹽燒prime牛小排牛小排油脂分布靚，燒完唔會太油，肉質嫩滑，牛味濃郁。 豚肉節瓜波板糖(附月見) 外型係波板糖咁圓形，豚肉同節瓜燒得香口，節瓜吸收肉汁後食落好juicy，加埋月見蛋之後更加creamy香滑，加埋豚肉嘅油脂香，太惹味。豚肉蘆筍卷蘆筍嫩嫩爽口，唔會燒到老晒，豚肉油香，燒完仲係好juicy，好佩服燒個位廚師火候控制得好好。佢呢到嘅串燒款式多到無法盡錄，但都要提埋佢嘅生啤買一送一，超抵飲，配埋串燒自然係perfect match，大滿足！

成日聽得多話呢間好好食今次第一次嚟試果然真係唔錯👍🏻環境都算寬敞 我哋一家人食都坐得好舒服每枱會有個小型嘅燒烤爐 可以保持食物嘅溫度上菜速度都算快 特別推介鹽燒雞皮 超薄超香脆 我哋成家都勁鍾意食 叫咗8串咁多😂係咁encore 就連小朋友都話好食 好似薯片咁另外雞軟骨都好爽口入味 推介如果想飽啲就叫埋飯團 呢度啲明太子飯團都唔錯 每一個飯團都跟一塊紫菜 可以包住嚟食😆佢個明太子醬唔會太鹹 味道啱啱好呢度仲有好多特色嘅串燒 喺出面未必有仲有特別推介黑糖燒菠蘿 超級無敵甜 而且仲好Juicy😋😋😋呢度最抵嘅係飲啤酒買一送一！圍返都係20幾蚊一杯 好抵飲！下次會再嚟幫襯😆

想系荃灣食高質燒烤，我有好介紹😋荃灣百悅坊12樓就有一家專門食串燒燒烤餐廳———燒烤堂🍖🔥🍢🍡十分推薦首先講下環境，寬敞舒適乾淨，吾會有油煙味，服務都好禮貌好貼心，體驗分滿分💯呢度主打燒烤同串燒，食物類似居酒屋會點的特色串燒，而且款式好多，真系咩都想試🤭今次我們兩個人來食，點左好多不同口味，大家可以share 試下：1. 汁燒赤雞心2. 汁燒鮮雞肝3. 鹽燒原塊雞皮🐔4. 鹽🔥雞中翼（2 隻）5. 惹味爽口雞腎6. 鹽🔥A4宮崎和牛7. 鹽燒和牛牛小排8. 手切新鮮牛胸爽9. 秘製燒羊架10. 蒜蓉燒生蠔🦪（2隻）11. 焦糖🍏青蘋果鵝肝多士12. 明太子淮山燒13. 川燒蒜蓉茄子🍆14. 蜜糖燒菠蘿🍍15. 黑糖燒菠蘿🍍野食都真系滿滿，而且好滿足，全部燒得好到位，味道👅都超級好，特別係雞皮一定要試，成塊上好特別，牛類同羊架都好香好出色，生蠔也是必吃超juicy , 燒菠蘿偏向黑糖燒口感更豐富食燒烤一定要飲野，點左呢度有出名既爆打香水檸檬茶🍋，邊食邊飲超爽仲有新鮮椰青🥥，都係不錯選擇。

🌟🍴 【荃灣 •燒烤堂 】 🍴🌟 📍 燒烤堂 (荃灣)荃灣川龍街118號百悅坊12樓🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🍚 鰻魚炒飯: 鰻魚香嫩，飯粒分明，醬汁濃郁，口感超讚！😋🍖 秘制燒羊架: 羊肉Juicy，香料入味，外焦里嫩，令人回味！🔥🥮 汁燒煙韌年糕卷: 年糕Q彈，醬汁甜鹹適中，超有嚼勁！🤤🥩 厚切鹽燒牛舌拖羅: 牛舌厚實，鹽燒香氣四溢，入口即化！😍🥓 鹽燒和牛牛小排: 油花完美，肉質軟嫩，簡單調味就超美味！🌟🥩 鹽燒A4宮崎和牛: 頂級和牛，入口如絲，油脂甘香，絕對享受！👑🍗 鹽燒鮮三黃雞腿肉: 雞腿鮮嫩多汁，鹽燒提味，超香！😊🍗 鹽燒雞中翼（兩隻）: 外皮酥脆，肉質彈牙，燒烤香氣滿分！👍🍢 鹽燒雞軟骨: 軟骨脆口，鹽味恰好，超適合下酒！🍻🍗 鹽燒赤雞頸肉: 雞頸肉質細膩，燒烤後香氣撲鼻，驚喜之選！😎🥥 新鮮椰青coco: 清甜解膩，冰涼爽口，完美Ending！🌴🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 801✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #荃灣美食 #荃灣web3 #荃

汁燒三黃雞氣管：口感爽脆，味道可口。厚切鹽燒牛舌拖羅：口感Ｑ彈，肉質嫩滑，多汁，推介！秘制燒羊架：大約7至8成熟，燒到鮮嫩多汁，沒有羊羶味。豬肋肉：比較少見燒烤店有呢樣食物，餐單寫係稀有部份，所以叫黎一試，嫩滑多汁。麻辣豚肉莞茜卷：麻辣香及肉汁，淋晒落莞茜的清新香味，味道剛好。蒜蓉燒生蠔：鮮甜美味又帶有蒜香味。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝：大大隻，有成10CM，吃落口感豐富又多汁，另一推介。浜燒日本活北寄貝：鮮甜美味，個底仲有汁可以飲埋，一個字鮮。欖角蒜蓉粉絲燒蟶子：欖角同蒜蓉提升左蟶子口感，清爽甜可口。鹽燒白鱔：口感彈牙鮮甜美味。尖椒皮蛋燒豆皮：好創新，味道多變有層次，麻麻辣辣又有皮蛋味。鰻魚炒飯：汁同飯混合得好好，除左上面塊鰻魚外，炒飯內都有鰻魚粒。食物質數優，服務態度好，而且仲有個爐仔可以KEEP溫，吾洗擔心食得慢D野凍晒。

好耐冇黎燒烤堂，一如以往價錢親民，食物質素keep到！CP 值高🌟🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝口感滑嘟嘟，焦糖蘋果酸甜平衡，配上香脆多士，絕對係高級燒物嘅極品享受😍 🍙 明太子燒飯團 $38外層香脆，內裡煙韌，飯粒配上鹹香明太子，飽肚滿足～🥓 鹽燒豚肉露筍卷 $32豚肉鮮嫩，露筍甜美，鹹香與清甜完美平衡～ 🐷 燒豬肋肉 $24豬肋肉冇豬腥味，脂香四溢，唔錯～🐔 鹽燒赤雞頸肉 $22雞頸肉細嫩，燒得剛好熟，煙靭有咬口～🍗 鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28雞腿肉鮮嫩多汁，鹽燒帶出濃郁雞味，正❗️🥒 鹽燒翠玉瓜 $16翠玉瓜爽脆多汁，鹽燒後帶淡淡焦香，爆汁之選💦 🐟 味淋魚干 $48味淋微甜，魚干烤得暖暖，配酒一流🍺🍖 鹽燒豚肉荔枝卷 $22荔枝鮮甜多汁，仲有燒烤焦香，剛好中和豚肉油膩感～🐟 鹽燒白鱔 $48白鱔肥美，外皮燒得夠香脆！鹽燒突出鮮味，簡單美味👍🏻 🍤 紫蘇雞皮蝦 $48好特別❗️外層雞皮香脆，內裡蝦肉彈牙，加埋紫蘇清香，配搭創新有趣～🍗 鹽燒原瑰雞皮 $22黎燒烤堂必食燒雞皮😍勁大塊，鹽香令油脂更突出，越食越上癮❗️ 當然唔少得叫Sapporo生啤🍺買一送ー都係 $48 ‼️Cheer

選擇勁豐富呀，由海鮮到肉類，再到創意小食，應有盡有～以下是幾款令人印象深刻既串燒焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鹽燒A4宮崎和牛 $58紫蘇雞皮蝦 $48糖不甩燒湯圓 $22孜然燒蒜芯 $12鹽燒豚肉荔枝卷 $22日本活北寄貝 $58/隻鮮甜爽口，仲好大隻吖仲有其他串燒都表現出色，調味恰到好處～飲品方面，即打芒果乳酸同青檸梳打，清爽又解膩，好適合搭配串燒～整體黎講～無論食物品質、服務還是環境，服務真係好好，值得一讚，令人滿意，好推薦

#🐒😋我見呢間 #燒烤堂 有好多人介紹終於都嚟咗 #荃灣 分店試下啦 首先我驚訝嘅係價錢我叫咗17樣嘢都係7百幾蚊 都幾抵食其中特別想講係雞氣管咁大個人都未食過 食落去嘅感覺我會形容佢似雪耳落埋調味料會惹味好多 仲有燒茄子 係加咗辣菜甫口感即刻豐富咗 不過真係幾辣唔食得辣嘅話可能要留意下牛油芝士蒜蓉焗雜菇啲芝士真係多到可以成啖拉絲芝士咁夾起 好足料── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #孜然燒蒜芯 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #川燒蒜蓉茄子 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 🌶ʚ #牛油芝士蒜蓉焗雜菇 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #蒜香牛油酒煮蜆 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #鹽燒馬友 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #鹽燒白鱔 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #秘制燒羊架 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #厚切鹽燒牛舌拖羅 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #鹽燒和牛牛小排 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #鹽燒A4宮崎和牛 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #汁燒三黃雞氣管 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #惹味爽口雞腎 ɞ 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻ʚ #麻