(5 😍 係滿分,🤩係半分)


豚肉節瓜波板糖 (附月見) 🐷🥒🍭🍳 - $38 (好味指數:😍😍😍😍😍)
波板糖🍭呢個擺盤好有創意🤩 有心思既係廚師👨🏻🍳將節瓜🥒同豬肉🐷都片成薄片,跟住將肉同瓜一層層咁交錯捲埋一齊,燒過之後突出到豬🐷既油香同肉香,又有節瓜🥒平衡油膩感,爽滑又香口,配埋香甜軟滑既月見醬一齊食好正🤤
汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 🔥🐥🍄🟫 - $28 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
免治雞軟骨肉🍖同冬菇🍄🟫既味道相得益彰,雞肉🐥肥瘦適中,雞味🐥濃郁,配埋嫩滑爽口又多汁既冬菇🍄🟫,上面搽埋香甜既燒汁🔥,就更加惹味🤤
雞皮墨魚滑 🐥🦑 - $38 (好味指數:😍😍😍😍😍)
雞皮🐥包墨魚滑🦑又係另一個幾特別既菜式~ 燒過🔥之後油香更加細膩同香口~ 墨魚滑🦑爽滑彈牙,墨魚🦑鮮味濃郁,係真材實料👍🏻
鹽燒蘆筍🧂🔥 - $28 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
顏色翠綠,夠粗得黎又唔會有渣,口感清香爽嫩,少少鹽🧂已經夠味同可以提鮮~
椒鹽燒多春魚 🧂🔥🐟- $32 (好味指數:😍😍😍😍)
每條都漲卜卜咁,表皮炸到🔥金黃酥脆,裡面既春卜卜脆,魚肉鮮味有鹹香,少少椒鹽🧂已經夠惹味幾好食😋

焦糖青蘋果鵝肝多士 🔥🍏🦢🍞 - $108 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
試埋另一個招牌菜😜 用青蘋果🍏比起普通蘋果🍎更加清香,芳香清甜又帶有啲微酸,可以中和鵝肝🦢既油膩~ 鵝肝🦢厚身,表面煎得酥脆,口感豐腴肥美,味道香濃醇厚,油香幾出~ 下面配埋金黃香脆又有鹹香既多士🍞,特別既係裡面有埋蘋果🍏粒,口感豐富~
牛油果豚肉卷 🥑🐷 - $28 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
豬肉卷🐷配牛油果🥑都~ 牛油果🥑味道清香creamy,配埋半肥瘦既豬肉🐷,燒起🔥有油香,肉味香濃,加埋清新軟滑既牛油果🥑唔會漏~

鹽燒豚肉荔枝卷 🧂🔥🐷⚪️ - $22 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
啲豬肉🐷片成薄片,肉味香濃,燒過🔥有油香同焦香,裡面包左清甜多汁既荔枝⚪️,唔會有渣,而且可以中和肉既油膩👍🏻

蒜蓉燒日本廣島蠔 (兩隻)🔥🦪 - $48 (好味指數:😍😍😍😍)
有鹹香既蒜蓉🧄配海鮮幾香口,又可以提鮮👍🏻 啲蠔🦪幾大隻同飽滿,厚肉飽滿,味道濃厚鮮美,海水味🌊重所以會比較有鹹香,口感creamy綿滑,燒完🔥仲有啲焦香又無縮水👍🏻

和牛棒 (配松露一口飯) 🐮⚫️🍚 - $58 (好味指數:😍😍😍😍)
用免治和牛🐮包喺棒上面再燒🔥 牛味🐮幾香濃,有油香又幾juicy,肉質鬆化~ 配埋芳香馥郁既黑松露⚫️、拉絲有鹹香既芝士🧀、裹滿滑溜蛋液🥚既米飯🍚層次幾豐富~

蒜香牛油酒煮蜆 🧈🍶🦪 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)
呢個菜式比較西式,落左有鹹香軟滑既牛油🧈同埋惹味香濃惹味既蒜蓉🧄做調味,令到整體香口啲~ 啲蜆🦪既份量幾多,幾厚肉飽滿,嫩滑鮮甜~ 有埋兩舊金黃酥脆既蒜香牛油包🧄🧈🍞,點汁食幾正🤤

孜然燒蒜蓉茄子 🔥🍆 - $38 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
用有辛香香口既孜然粉、惹味有鹹香既蒜蓉🧄去配茄子🍆真係幾正🤤 啲茄子🍆燒過之後香啲,綿密軟糯啖啖肉咁,配埋惹味香口既調料幾好食同開胃😋

明太子燒飯糰 🔥🟠🍙 - $38 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
連飯團🍙都有燒過🔥,表皮燒到🔥酥脆有焦香,裡面就煙煙韌韌咁,配有鹹香同微辣🌶️既明太子🟠同埋香口酥脆既紫菜,一啲都唔覺得濟同乾~
鹽燒鮮三黃雞腿肉 🧂🔥🍗 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
表皮金黃香脆,帶啲煙韌又有油香,裡面既雞肉🐥鮮嫩多汁,雞味🐥香濃~ 用鹽🧂調味可以提鮮,幾原汁原味~

蜜糖菠蘿 🍯🍍- $18 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
啲菠蘿🍍味道香甜多汁,帶有啲微酸,香味馥郁誘人又有焦香,開胃解膩,配埋滋潤既蜜糖🍯去燒🔥感覺更加滋潤~
即打芒果乳酸 🥭🥛 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
質感細膩軟滑,有芳香馥郁既芒果🥭香味,果味自然,酸酸甜甜,亦有幾醇厚既奶味🥛,清爽開胃🤤
新鮮椰青 🥥 - $38 (好味指數:😍😍😍😍)
椰水🥥清澈,味道清甜,椰肉🥥嫩滑,可以解渴~


好味指數:😍😍😍😍🤩
推介指數:😍😍😍😍🤩










