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港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
39545644
開飯介紹
店名「火土」源自「灶」，即爐灶的意思，也呼應露營主題的裝修風格；其高質肉類來自世界各地，配上自家醬汁更顯風味，為你打造不一樣的日式燒肉體驗。
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附加資料
火土燒肉包含兩種用餐體驗，分了室內燒肉及戶外水煙酒吧。 餐廳採用露營風的裝潢佈置，室內燒肉菜餚採用優質時令食材！ 戶外水煙酒吧提供不同種類雞尾酒及特色酒類，更設有水煙，露營小吃及定期音樂表演。
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
*室內燒肉餐廳營業時間至23:00, 截單時間22:00 | 戶外酒吧位置營業時間由19:00-02:00, 截單時間01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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K11 向來美食多羅羅，今次黎左呢間3樓嘅燒肉店二人套餐黑醋冰蕃茄沙律原個蕃茄🍅新鮮，酸酸甜甜幾開胃～花切長牛舌👅厚切激長牛舌👅建議切開一小塊黎燒，方便煮熟透，記得放上檸檬🍋汁一起吃，更有提鮮作用！豬肋條（鹽醬）無骨豬肋條，記得要切開一半，否則好難燒熟透～個人認為不用蘸任何醬汁，都可以食到其鮮味！雞爽肉（鹽醬）有少少似豬頸肉嘅口感，食落去真係好爽脆！配上自家製醬汁, 層次感更豐富~雞腿肉（鹽醬）雞脾🍗肉, 食落去好嫩滑, 將雞皮煎成金黃色, 更有焦香脆口感覺~雖然有D邪惡😈但真係好好食!玉子🥚海苔飯米飯🍚採用左珍珠木, 粒粒分明飽滿~ 將紫菜及玉子拌勻一起吃, 口感更加match~柚子梅素冷麵🍜梅味的冷麵, 柚子湯底及檸檬🍋酸酸地, 有些微的解膩作用凍烏龍茶🍵前面食太多肉, 可以飲返杯烏龍茶, 有消滯之餘, 在這個夏天喝一口尤其解渴~海鹽🧂菠蘿🍍梳打🍹杯邊沾滿海鹽🧂內裡放入菠蘿🍍鹹鹹甜甜的感覺, 感覺既新奇又解渴!散叫:牛油🧈粟米🌽粒粟米🌽粒新鮮爽脆, 配上即溶牛油🧈好好食~清酒🍶煮蜆有微微的清酒🍶香味, 配上大大粒的蜆肉一起吃, 鮮味尤其突出!
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每月一餐，節日食豪點，友人喜歡Camping，揀了以露營為主題的日式燒肉，Thanks友人book定位，20:30。適逢佳節門面設有聖誕佈置，唔少人打卡。餐廳面積頗大，設有室內及戶外，室內燒肉，戶外酒吧。以露營為主題的餐廳，裝潢設計甚有露營風格，灰色石地、水泥牆身及植物的佈置，營造自然之風，天花板上的露營天幕、撐起的帳篷、露營燈、營具的餐桌椅及餐具等的設置，仿如置身郊外露營。戶外酒吧(19:00-02:00)，設有聖誕佈置，閃爍的聖誕樹及雪地，飄雪的效果，住節及Sat更有Live Music，充滿歡樂氣氛，節日期間最低消費每位$150。我地5人，坐的是露營椅，都幾矮，但坐坐下就慣左(我腳短🙈)，友人比較高坐得唔太舒服，都係一個體驗🤣。餐牌，揀左陣都係要Set，四人精選套餐，每位$438，用餐時間100分鐘。海鹽菠蘿梳打，杯邊有海鹽，菠蘿梳打正常。伊比利亞豬肋條，正常水準。雞爽肉，正常味道。本身係濟州三花卷豚爽肉，但當日售罄，變左雞爽肉，個職員又唔講，之後睇單先知。月見醬燒飯團，外層焦香脆口，內裡軟綿，配上蛋汁更美味。A5宮崎牛肉三角腹肉，油脂豐厚，肉質軟嫩入口即化，十分香口美味!燒肉拼盤，有齊豬牛雞，有香蔥蒜末牛舌、牛肋肉、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花及雞腿肉，香蔥蒜末牛舌，薄切牛舌口感有嚼勁，配合大量蒜末好惹味，牛胸腹軟滑又香口。花切長牛舌，大家都好期待呢厚切牛舌，口感有點韌，味道唔算好濃郁。A5宮崎和牛幻切沙巴當，由店員代勞燒(都啱，靚野燒禍左就🙈)，燒得幾好，口感軟嫩，油香豐富牛肉味濃，好味！香蔥吞拿魚蓉蛋飯，吞拿魚蓉份量適中，香口美味。熱帶風情海鮮雞尾酒杯，初步相信頭盤來，但食到中途先上似乎係漏單，雞尾酒杯以食用花作點綴賣相精緻，內有吞拿魚、北寄貝及帶子配上粒粒水果，青提醋啫喱味道酸酸甜甜，清新醒胃。味噌蟹肉甲羅燒，味道鹹鮮，但差唔多最後先上冇飯及其他伴食，有點膩。荔枝雪山冰，有荔枝味，個人覺得偏甜。食物味道都幾好，價格偏貴，服務態度上有禮貌，但上菜有漏單同疑似上菜次序錯左，有特色的餐廳，喜歡Camping可一試。
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朋友帶我黎火土燒肉食午餐，餐廳融合露營風格，可以嘆住冷氣咁露營食燒肉。😆我哋叫咗每位298嘅二人套餐，有四款肉，兩款主食同沙律，仲包兩杯飲品。燒肉之前店員俾咗一嚿牛油我哋，提醒我哋燒肉之前抹下個網，會更香同埋避免黐肉。黑醋冰蕃茄沙律蕃茄好大隻，睇落好似西瓜😆 咬落好爽，好新鮮。😆花切長牛舌牛舌好長而且好厚，以為咬落會韌，點知一啲都唔韌，係帶爽嘅口感，牛味好濃！豬肋條豬肋條係鹽醬味嘅，本身以為有骨，原來豬肋條係冇骨嘅😂 咬落去無渣，都唔會有好勁嘅豬燥味。雞爽肉雞爽肉都係鹽醬味，比起雞腿肉薄身啲，同其他燒肉餐廳嘅雞肉比較，呢度做得幾好，因為其他餐廳食嘅雞肉，經常都會變咗肉碎，然後喺個網嘅罅度跌咗落去，搞到冇得食，呢度嘅雞爽肉燒完仲係可以原條㗎。🥹雞腿肉雞腿肉都係鹽醬味，燒完都仲係好滑🙊 雞腿肉比較厚，所以我都剪開嚟燒。玉子海苔飯鹽醬味嘅肉配埋海苔飯一齊食味道啱啱好，食海苔飯嘅時候海苔都飛晒出枱面😆 一嚟海苔太多二來我太唔小心😂柚子梅素冷麵咁熱嘅天氣整返碗冷麵都真係幾舒服，同埋個麵放到最後先食，佢都冇浸到爛，nice!清酒煮蜆 $58好大粒嘅蜆肉一份5粒，隻隻都伸條脷出嚟㗎😆 啲蜆肉連入邊嘅都好飽滿，燒過之後，蜆嘅精華溝埋落個清酒好香。杏鮑菇 $38有8大片，而且燒完依然保持水份，下次去一定會再叫返煮蜆同埋杏鮑菇。🙊環境方面都坐得幾舒服，座位與座位之間都唔會好擠迫，雖然係燒肉嘅地方，但係都冇好勁嘅油煙味；服務方面，店員都係年輕人，好有禮貌，而且好主動同你更換燒烤網，好有被照顧嘅感覺 😆地點就腳，肉質素高，環境舒服，店員有禮貌，我一定會再返嚟。😆👍🏻
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今次嚟到尖沙咀一間好有露營feel嘅燒肉餐廳，坐喺帳篷入面食燒肉，好似去咗camp咁～超有氣氛😍叫咗個超豐富嘅燒肉拼盤($398)🥩：有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花同雞腿肉，每款都燒到啱啱好，肉汁滿滿，香到停唔到口🔥🐄🐖🐔A5宮崎和牛三角腹肉($168)🧡真係重點！油花勻又唔會膩，入口即溶，好奢華嘅口感～值得試！😮💨✨仲有燒菠蘿($38)🍍香甜多汁，食完燒肉食返啲清爽啲嘅好解膩～飯類嗌咗香蔥吞拿魚蓉蛋飯($108)🍚🐟，滑滑嘅蛋蛋加上吞拿魚魚蓉，好惹味～飲品就揀咗巨峰提子可爾必思($38)🍇🥤，甜甜地又夠凍，飲完超滿足！💬總結：成個露營主題好特別，環境打卡一流，食物水準高，肉質靚又多選擇，啱晒成班friend聚餐🔥😋推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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想喺香港鬧市中體驗露營風燒肉？呢間以露營為主題嘅日式燒肉店絕對係打卡首選！帳篷、露營椅、煤油燈裝潢超有feel，仲有高質A5和牛坐鎮，雖然定價中高但絕對物有所值～ ✨ 人氣前菜🍸 熱帶海鮮風情雞尾酒杯 $118個名夠晒玩味！用當日新鮮水果搭配吞拿魚、北寄貝同帶子，海鮮鮮甜彈牙，水果清新開胃，係一道視覺同味覺都滿分嘅前菜！ 酸酸甜甜嘅啫喱真係好開胃，但個人覺得角切刺身份量唔算太多✨ 頂級肉品🥩 A5宮崎牛三角腹肉 $168 油脂分布好靚！入口即化嘅口感，牛味濃郁得嚟帶淡淡甜香，簡單燒一燒就已經超級好味🍖 燒肉拼盤 $398 包含牛肋肉、香蔥蒜末牛舌、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花同雞腿肉，一次過試勻6款唔同部位！特別推薦牛舌，爽脆有嚼勁，蒜香超惹味～ ✨ 主食 & 飲品🍚 玉子海苔飯 $28簡單但好味！滑嫩玉子配上大量海苔，同燒肉係絕配🍍 海鹽菠蘿梳打 $38清新解膩之選！菠蘿嘅香甜，加上杯邊鹽嘅微微海鹽鹹香，梳打氣泡感十足，完美中和燒肉嘅油膩感。 💯 露營主題裝修超有特色，打卡一流！食材質素對得住價錢，特別係A5和牛真係值得一試。服務貼心，環境舒適，無論係朋友聚會定情侶約會都咁適合，燒肉控同打卡達人絕對唔可以錯過～ 😋🔥
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