火土燒肉

火土燒肉係以露營為主題⛺️餐廳充滿露營元素，細節位做得唔錯👍🏻如果想坐露營櫈記得提前同店員講😙我地今次叫左二人套餐(每位$468)，食食下發現都幾飽✼熱帶風情海鮮雞尾酒杯非常開胃既前菜🌟有啫喱、士多啤梨粒、藍莓同埋刺身，酸酸甜甜咁～有兩粒檸檬🍋但我地無再吱檸檬汁都夠哂醒胃🤣✼A5和王牛三角腹肉如果有需要店員會協助🫶🏻燒肉包住蒜蓉一齊燒🔥肉味其實幾香，個人覺得可以唔洗包住太多蒜蓉，會更加保留肉既原汁原味❤️✼塩蔥牛舌包係成個擺落去燒，好有趣！！幾片薄薄既牛舌包住鹽蔥但唔會搶味，肉質彈牙🤩✼燒肉煙花蛋糕生日梗係要有蛋糕🎂我地加左$100令儀式感UPUPUP🎉蛋糕由牛三筋同埋牛小排砌成，牛三筋薄得黎油脂豐富，牛小排油花分佈平均，燒果陣油脂係邊緣浮出～✼味噌蟹肉甲羅燒記得撈勻先燒🔥重點因為蟹蓋比較薄，燒果陣唔好擺中間～最好放角落位，唔洗燒太耐😛𝘣𝘵𝘸蟹膏味好香濃😆✼月見夢王蛋醬燒飯糰老實講我幾鍾意食🤣飯團外層燒到微焦，所以咬落有脆口嘅感覺🍙加埋非常濃郁既夢王蛋黃，好好味🤤✼柚子梅素冷麵食左咁多牛～梗係要解膩🤣🤣冷麵幼身又彈牙，柚子+梅係酸酸地既清新口感🌿食完真係完美𝘦𝘯𝘥𝘪𝘯𝘨😝✼飲品▶️完熟水蜜桃梳打▶️晴王麝香葡萄梳打…查看更多

火土燒肉尖沙咀河內道K11 Art Mall 3樓314號舖餐廳每個角落都係一個打卡點，主要以露營為主題，裝修非常有心思，地方闊落出邊仲有戶外嘅位置，店員非常細心會自動自覺更換燒烤網，令客人食得舒服這是一間由露營為主題嘅燒肉餐廳，入面所有佈置都好似去咗露營一樣，非常有特色，仲有埋帳幕，除咗佈置特別食物質素都相當OKA5宮崎手三角腹肉燒肉定食肉質喺水準之上，入口即化，充滿油香，見到牛肉有好多嘅油花入口都唔覺得油膩，油香豐富，入口超級嫩滑，配埋松露遇見汁味道更加出眾，濃厚，燒到五成熟就最啱我口味牛小排，牛嘅肉質嫩滑，肉汁多，經過燒焦之後，依然外焦內嫩，肥瘦適中，脂肪比例平均，牛嘅味道濃郁，有嚼勁清酒煮蜆味道鮮美，蜆的鮮甜與清酒的香醇濃郁的味道，蜆肉鮮嫩，吸收了清酒的香氣，湯汁清透，帶有微微的酒香燒雞軟骨雞肉串外焦裡嫩，肉質鮮嫩多汁，經過炭火烤製，散發出誘人的香氣，有雞軟骨脆口，咬下去彈牙，雞肉軟腍…查看更多

今晚來到尖沙咀河內道K11購物藝術館3樓嘅火土燒肉食晚餐。知道呢間餐廳主打走露營風格，走入去餐廳已經充滿露營feel, 安裝晒露營應有嘅設備，有帳篷，更有露營煮食的爐具，甚有埋露營所用嘅餐具。全牛特選拼盤拼盤總共有六款，包括A5宮崎和牛三角腹肉、牛肋肉、牛舌、牛胸腹、雪花牛小排。當中以宮崎和牛三角嘅雪花分佈最均勻，只需輕輕燒燒，已經油花漂晒出嚟，入口瞬間溶化，超正！另外雪花牛小排嘅大理石紋勁均勻，肉汁豐富，瞬間在口中爆開，非常飽滿嘅口感。另外要贊嘅係鹽蔥薄牛舌，牛舌上面鋪滿勁多蒜蓉和香蔥，只需把牛舌輕輕炙燒，再將蒜蓉和香蔥捲埋一齊食，更能中和牛舌嘅油脂。蒲燒鰻魚最初諗住自己可以燒鰻魚，點知係廚師燒好端上枱，我只需把鰻魚在燒爐上加熱便可，鰻魚好肥美兼且外皮頗香脆。但如果可以自己燒，更有露營感覺。另外露營唔少得嘅甜品緊係燒菠蘿喇，呢碟菠蘿份量唔講得少，既超大件兼非常厚實，燒熱之後，咬落去勁清甜又多汁，絕對可解油膩感。最後再叫多個宇治綠茶雪山冰，呢個份量勁大，可以足夠2-3人食，抹茶味夠晒香濃，而雪山冰充滿奶香味，非常透心涼。…查看更多

今晚黎到呢間以camping做主題嘅日式燒肉店，之前已經上嚟試好耐，一入到去簡直話一聲我俾佢啲佈置同埋用具嚇一嚇，因為真係好似camping緊咁🥢鹽醬椰菜呢碟椰菜睇落簡單，但真係幾開胃。鹽醬唔會太鹹，好重麻油味，食落非常爽口。食燒肉之前嚟啖呢個，幾清新，啱啱好可以準備個胃。🥢全牛特選拼盤拼盤真係幾吸引，唔同部位一次過試晒。A5宮崎牛三角腹肉呢塊肉係成拼盤嘅焦點，油花分布平均，係A5級數果種入口即溶嘅質感。燒一燒，油脂香味即刻撲鼻，唔使點醬已經夠味，食落好滑，好香。牛肋肉同牛胸腹比較有咬口，牛味濃郁牛舌係薄薄一大片，仲包住啲蔥，輕輕燒一燒已經食得，口感彈牙，入口爆哂汁雪花牛小排啲油脂分布靚，燒一燒就香噴噴。成個拼盤分量唔算少，適合幾個人一齊share住食。花切長牛舌呢款牛舌切法幾特別，長條型，睇落好勁😆個切法令到咁厚嘅牛舌都可以好容易燒，燒完之後咬落去好爽脆。配埋檸檬汁一齊食，更加提味，啱晒鍾意彈牙口感嘅人。🥢夢王蛋海苔飯呢個飯係幾有驚喜，用咗夢王蛋，蛋黃好濃，撈埋熱辣辣嘅白飯，不得了。加埋碎紫菜，少少鹹香，簡單但好惹味。一啖燒肉一啖飯，都真係正出面仲有個bar area，俾人飲下野傾下計，又切合個camping主題，都幾特別，下次可以試下整體嚟講，呢間燒肉店啲主題特別，食材新鮮，處理得好，唔花巧但夠用心。…查看更多

日系露營風燒肉店！一入到去就feel到濃濃嘅户外氣息木系裝修加上柔和燈光，真係好似去咗個glamping咁呢度嘅環境好chill，同班friend圍住爐燒下肉傾下計又唔使山長水遠走去郊外，都可以享受到露營嘅樂趣仲要唔會熱辣辣或者蚊叮蟲咬，夠晒寫意A5和牛西冷薄切 壽喜燒配夢王蛋    -霜降紋靚到暈！輕輕一火灼蘸埋壽喜燒汁夢王蛋黃入口瞬間融化🤤 蛋香加倍嫩滑，牛油甘香爆棚全牛特選拼盤 -A5和牛三角腹肉 油花分布好似雪花咁均勻食落口真係瞬間融化，牛油香味濃到爆燈，肉質超軟嫩  -牛肋肉切得厚薄適中，肉味非常濃郁帶少少嚼勁但又唔會韌  -牛舌係切到厚度剛好，唔會太薄冇口感又唔會太厚難嚼。燒到兩面金黃色，食落爽脆彈牙  - 牛胸腹脂肪比較豐富，但佢嘅肥瘦比例恰到好處燒完之後油脂香超突出，肉質軟滑 -雪花牛小排 大理石紋嘅油花真係靚到暈肉質極緻細嫩，牛味香濃得來帶住淡淡甜味雞腳筋    -爽脆彈牙到極！燒到微焦香口，超有咬口夢見鳥雞胸軟骨    -爽脆爆燈！燒到金黃香口，雞味濃又唔油膩…查看更多

早幾日同朋友去咗呢間Bookmark咗好耐嘅火土燒肉🏕️ 餐廳喺尖沙咀K11 Art Mall，以露營做主題，分開室內同室外用餐區～ 室內係餐廳，室外係酒吧可以飲酒，仲有個打卡位裝修到好似野外露營咁，有小屋仔同火爐🔥 而家仲有聖誕裝飾同噴雪❄️ 超級有氣氛！我哋今次坐室內，食完之後餐廳送咗張券，可以喺出面小屋換爆谷🍿 成個體驗真係好過癮！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🍍 熱帶風情海鮮雞尾酒杯滿滿一杯超足料✨ 有藍莓、士多啤梨同大量海鮮刺身，加埋酸酸地嘅啫喱，清新又開胃～ 好似飲緊杯可以食落肚嘅cocktail😆🥩 A5和王牛三角腹肉店員會幫手用牛肉包住京蔥一齊燒～ 肉質真係無得輸，入口即溶嘅感覺太幸福啦💕 油脂香同蔥香完美融合！👅 塩蔥牛舌包每邊燒3分鐘就食得～ 咬落超juicy💦 蔥花嘅香氣同牛舌嘅彈牙口感，簡單但超惹味！🎂 燒肉煙花蛋糕將牛肉砌成蛋糕咁樣，上面插住支長蠟燭～ 店員點火後會有火花效果🎇 儀式感爆燈！打卡一流📸🦀 味噌蟹肉甲羅燒撈勻之後放網邊燒3-4分鐘就食得～ 蟹肉同味噌嘅鹹香完全融合，濃郁得嚟唔會膩，送酒一流🍶🍙 月見夢王蛋醬燒飯團熱辣辣嘅飯團外面脆卜卜，戳開流心蛋黃拌勻食😋 蛋汁包裹住每粒飯，口感超級滿足！🍜 柚子梅素冷麵面頭鋪咗幾塊檸檬同青瓜～ 食落酸甜清爽，正好中和返燒肉嘅油膩感☺️🍎 青森縣富士蘋果果汁酒🍑 福島縣產白桃果汁酒兩款果酒都好好飲～ 生果味好突出，甜度適中，同燒肉超級夾🍻〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 總計: $1,223, 2位用餐(已包含10%服務費)…查看更多

今日同朋友去咗一間位於尖沙咀好有露營風嘅燒肉餐廳，真係好開心，呢度有環境同埋餐具都好有露營嘅感覺，佢仲有好大個室外空間可以同一大班朋友一齊食飯。黑醋冰蕃茄沙律🥗開頭就嚐呢個黑醋冰蕃茄沙律，超級清新！黑醋嘅酸味同蕃茄嘅甜味好搭，食完真係好爽。花切長牛舌🥩🐮跟住就試咗花切長牛舌，咁靚嘅切工，加上嫩滑嘅肉質，真係食得落肚唔想停，搭配啲鹽或者醬汁，味道更加出眾。伊比利亞豬肋條🐖呢個豬肋條肥瘦適中，燒肉汁好香，咬一口即刻感受到肉汁四溢，滿足感十足！北海道豚腩卷豚腩卷就更加正，幾乎冇油膩感，生薑味噌嘅味道為肉帶來啲清新感，真係一口接一口。夢見烏雞腿肉🐔而家嚟到夢見烏雞腿肉，咁香，肉質柔軟，加埋蒜香芫荽醬，完全提升咗整個菜嘅層次。蘭王蛋海苔飯🍚之後就係蘭王蛋海苔飯，個蛋滑到冇朋友，海苔嘅香氣同飯粒完美融合，好滿足！柚子梅素冷麵🍜最後，冇諗過冷麵咁正！柚子梅嘅香氣配合上面嘅配料，每一口都有啲清新感，超清爽。…查看更多

都市裡的野餐！冷氣房內燒肉約會🔥同閨蜜慶生去左呢間「野餐燒肉FEEL既餐廳」，成日一直都好想去試下戶外CHILL下,但又因為怕煩冇去。點知比我發現，原來市區仲要室內都有得燒！一入到去帳篷裝置、野餐工具好齊全又乾淨，每個角落都係精心設計嘅打卡位。呢度完美還原野外氛圍，卻免卻曬太陽同惹成身油煙嘅煩惱，可以優雅地燒肉📸🥩 A5宮崎手三角腹肉定食（$220）雪花紋理好靚，入口即溶，油脂感滿分，肉香纏繞舌。升級夢王蛋海苔飯，同燒肉組成黃金CP！🐔 夢見鳥雞爽肉（3件）$32雞爽肉係雞髀內側既「黃金部位」，係好滑既雞肉。🍖 牛小排定食（$270）厚度切得岩岩好，中心仍保持嫩粉色。咬落肉汁湧出，追加嘅鮮扇貝肥美飽滿鮮甜～仲有個薄切牛舌都係 +$28，本人覺得性價比極高必試大推。蘋果味噌鵝肝片（$118）推薦！❤️鵝肝配上爽脆蘋果味噌，又甜又Juicy即刻想encore！厚切菠蘿（$38）呢個菠蘿又甜又厚，十分抵食凍檸檬茶（+$10）•唔似茶記的澀味，清香順喉日式蜜桃汁（$28）•好似飲緊液體水蜜桃！果肉感十足但係唔會過甜，配燒肉剛好埋單$741平分超合理，離開時衫褲無沾油煙味，已經約定下次要帶埋男朋友嚟體驗呢份城市中的小浪漫～…查看更多

甫進門，彷彿由尖沙咀鬧市即跳進聖誕雪地露營村。火土燒肉把5700呎商場空間變成閃爍燈光營地：奶白帳篷掛滿燈、腳踏佈雪木屑路、搖曳營燈照松柏，保證浪漫得連最怕寒冬的人都立馬舉機打卡。肉是真正的主角。富滿油脂的日本直送A5宮崎牛，與火擦身瞬刻織熱纏綿，入口即消融於你我的心坎內。還有種種滋味，如直火味噌蟹肉甲羅燒及月見夢王蛋醬燒飯糰等。圍爐過聖誕，就是具溫度的幸福。晚市消費後，即可免費獲贈爆谷券，到戶外聖誕小屋換領熱辣辣爆谷一份，然後微醺圍著營火享受音樂，延續節日餘韻。若你想跟家人、摯愛或老Best慶聖誕，一起大口吃肉、大口喝酒的話，火土燒肉保證讓你樂而忘返。────────────────店舖名稱 Restaurant Name：火土燒肉Hearth Yakiniku by ATUM店舖地址 Restaurant Address：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖Shop 314, 3/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui營業時間 Opening Hours：⊿星期一至日 Mon to Sun 12:00-16:00, 17:00-02:00*室內燒肉餐廳營業時間至23:00,截單時間22:00*戶外酒吧位置營業時間由19:00-02:00,截單時間01:00…查看更多

✨「營火」邊燒肉唔使捱冷風！Glamping style ～聖誕燈飾掛滿木系空間，暖黃燈光配露營座，户外燒肉樂趣+室内冷氣暖櫈，呢個組合真係「營得舒服」！🎄熱帶風情海鮮雞尾酒杯透明酒杯載住魚生，酸汁做底，酸爽開胃 A5和王三角腹肉大理石紋靚到捨得燒？油脂落火爐，入口即化牛油香攻陷味蕾！記得蘸少少醬汁解膩塩蔥牛舌包薄切牛舌捲住爆炸多塩蔥，脆嫩口感+辛香衝擊！咬落咔哧響，洋蔥嘅甜完美平衡牛舌野性A5宮埼和牛幻切沙巴當1cm厚切和牛網紋輕烤，外焦内裏粉紅溏心，蜜糖般甜糯油脂味噌蟹肉甲羅燒蟹蓋當小鍋慢烤，鵪鶉蛋撈爆膏蟹肉+味噌，濃郁海鮮漿糊撈飯食月見夢王蛋醬燒飯團焦脆飯團插落橙黃蛋漿漩渦，蛋香包裹米粒如鍍金！底部飯焦咔滋聲撞流心蛋，碳水炸彈令人放棄減肥～🍙梅子素冷麵食完和牛飲啖冰鎮冷麵湯，梅子酸爽沖走油膩！蕎麥麵滑溜吸滿紫蘇香…查看更多

一直都聽朋友講, K11 有間特色燒肉, 主要行露營風格. 咁岩有朋友約係尖沙咀食飯. 即時去試試佢. 大單邊位置, K11 3樓, 一轉個彎就見到招牌. 臨近聖誕仲有好靚既裝飾. 三棵聖誕樹 加一套露營裝備. 好有氣氛無諗過咁大間, 因為人多. 怕影到人, 只係影自己張檯同我好鍾意既 (*燈牆*)今晚我地叫左個二人餐. 堅飽, 同個A5和牛不得了. 入口真係溶溶地.成個餐齊哂我地想食既野. 個蛋醬燒飯團我最like, 因為本人最近吾食得蟹 所以一人一個 岩岩好.佢上餐既速度真係好快. 同埋員工都好有禮貌, 仲好好笑容. 呢杯海鹽菠蘿梳打 真係要試. 好似飲緊cocktail 咁. 食完坐左OutDoor. 堅係力推. …查看更多

又好食又好拍的露營主題燒肉店一踏入火土燒肉就被驚艷到！整間店布滿露營裝備，帳幕、露營爐具、專用餐具樣樣齊全，山系氛圍拉滿🏔️ 室內每個角落都是打卡點，地方闊落無壓迫感，戶外還有專屬座位，Chill到不行～ 最貼心的是店員會主動更換燒烤網，全程食得好舒服！.下單了2款定食，品質直接拉滿👇✅A5宮崎牛三角腹肉燒肉定食：油花分布均勻如雪花，入口即化超嫩滑！滿滿油香卻完全不膩，搭配濃郁的松露遇見汁，風味直接升級～ 套餐還包含解膩沙律、吸飽肉汁的白飯加$ 肉質軟嫩的牛肋肉和外焦內嫩的牛小排，一口下去幸福感爆棚！.✅牛胸腹燒肉定食：先喝一碗鮮甜洋蔥湯暖身，接著解鎖A5宮崎和牛西准+牛里脊肉雙拼，嫩到齒頰留香～ 必試雪花牛小排！裹著自制蘋果味噌，甜鹹交織帶淡淡果香，越吃越上癮，肥瘦比例剛好超juicy～.不用去野外風吹日曬，就能體驗露營樂趣，還能吃到高水準和牛燒肉，性價比在香港真的很能打！無論是約會還是和朋友聚會都超適合，趕緊衝～🏃‍♀️…查看更多

聖誕一定要去火土燒肉露營主題燒肉餐廳 身處鬧市都能感受露營樂趣全新打造的夢幻小屋聖誕樹佈置🎄白色飄雪樂園戶外酒吧區還有定時戶外音樂表演 超級有feel啊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍸熱帶風情海鮮雞尾酒杯呑拿魚 帆立貝與北寄貝鮮美爽口 搭配酸香啫喱清新解膩 藍莓的清甜與海味交織 帶來活潑層次·🥩A5 和王牛三角腹肉油花細緻均勻 入口柔嫩如絲 高溫炙燒後焦香四溢脂香與肉汁交融 濃郁卻不膩 先試原味 再包裹蔥絲·👅塩蔥牛舌包以香葱扎成牛舌包 牛舌爽脆彈牙 鹽蔥清香微鹹口感鮮明 外層牛舌柔軟 咬下瞬間肉香與蔥香交錯·🐂燒肉拼盤拼盤一次過呈現多款肉品 夢見鳥雞腿肉嫩滑多汁牛肋肉濃郁 牛舌爽脆 牛胸腹油香四溢🥓大滿足伊比利亞豬肋條與北海道豚腩片各具特色 CP值高·🦀味噌蟹肉甲羅燒啖啖鮮甜蟹肉 拌以鵪鶉蛋和葱花 味噌鹹香濃郁烤製後香氣撲鼻 層次厚重 甲羅盛載滿滿蟹香·🍘月見夢王蛋醬燒飯團飯團外層微焦帶炭香 夢王蛋醬濃郁滑順 蛋香厚重月見蛋黃如流心般融入米飯 鹹香與甘美交織 好吃·🍜柚子梅素冷麵冷麵冰涼爽口 麵條彈牙 柚子清香與梅子酸甜交融清新解膩 酸香果味與淡雅湯底相互呼應 作為收尾·🍓Strawberry Moscato甜美草莓香氣與微氣泡交織 易入口 清爽帶果酸層次輕盈不膩 看著店員倒酒 儀式感滿滿 氣氛良好·🥃威士忌梳打（提子）威士忌融合提子清甜與梳打的爽快氣泡 酒體平衡既有厚度又不失清新 尾韻帶果香 兩款都適合女士…查看更多

首先個「香蔥燒牛舌沙律」一上枱就知唔簡單～牛舌切到薄薄一片，輕輕燒到微焦帶脆，咬落去「咔嗞」聲超治癒！重點係個蔥花醬油汁，鹹香中帶啲酸酸地嘅清爽感，同新鮮沙律菜拌埋一齊，完全中和咗燒肉嘅油膩感。牛舌個質感爽彈得嚟又唔韌，作為前菜真係醒胃到爆！至於主角「和牛三角腹肉」簡直係邪惡級美味！雪花紋靚到好似藝術品，放上烤網嗰陣油脂滴落火炭「滋滋」作響，香氣即刻撲鼻而來～燒到五成熟剛剛好，入口即化唔係誇張，真係好似棉花糖咁融化喺舌尖！肉汁多到咬落去會爆出嚟，個油香係會喺口腔停留成分鐘，令人回味無窮～質素絕對對得住個價！店員仲會好貼心咁幫手燒，保證食到最完美狀態。燒肉控們，呢個組合真係必試，信我啦！…查看更多

專登book咗火土燒肉試佢哋嘅A5宮崎和牛三角腹肉，真係一試難忘！話說我平時都算食唔少和牛，但呢個真係誇張到呢～雪花分佈靚到好似藝術品咁，大理石紋路均勻到不得了，油花多到透光，睇見都流口水！店員好細心，主動過嚟幫手燒，話呢個部位要好小心控制火候先發揮到極致～燒到五成熟嘅時候，個畫面真係絕咗！表面微微焦香，內裡保持住粉嫩紅色。一放入口——嘩！真係未試過咁誇張嘅入口即化！油脂好似煙花咁喺舌尖爆開，但完全唔會覺得膩，個肉味濃到不得了，帶住淡淡嘅堅果同奶油香，真係食到停唔到口！點少少海鹽或者wasabi已經好夠，完全唔需要其他醬汁。如果係和牛控，呢個真係必試！保證會刷新你對和牛嘅認知啊！…查看更多