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2015-06-03
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男朋友話好耐冇食過潮州野,今日專程拜訪一下北角近期人名既潮州滷水小店潮樂園。其實我有好多潮州野都唔好,但男人想食,咪就下佢囉! 舖頭環境唔算富麗堂皇,但勝在燈光光猛,乾淨企理。舖頭唔算好大,所以有D壓迫。不過出奇係已經晚上8點,依然有好多客人進進出出,都幾全場滿座。 一向懶睇餐牌既我,一入門口就見到搶眼既SIGNITURE DISH ON THE WALL 就知道有咩正野食,可見老板好識銷售! 雖然睇到餐排咁多選擇,最後我只係揀左魚蛋、蠔仔粥同滷水拼盤三併。依個手打魚蛋賣相唔算特別,但口感真係幾爽口彈牙,唔似出面用機做既咁硬!而且食落都幾有魚味,真係真材實料,而且又冇魚腥味! 蠔仔粥真係讚,勁多蠔 。一向唔食蠔既我,都算左幾啖,而且仲食上隱添 !蠔仔食材新鮮,非常好鮮甜,冇腥味。雖然唔知出面果d 係咪都係咁既味道,但一向唔食蠔既我,一見到都會啱食同想食!依個蠔仔粥真係用料十足,除左有大大粒既蠔仔外,仲加入魷魚,煙煙靭靭,口感豐富。推介推介 滷水野講真唔太愛好,不過依到既滷水味道唔算太濃郁,又唔係好鹹,非常適中,都算易入口!當中我認為個鵝片係最好食 下次
舖頭環境唔算富麗堂皇,但勝在燈光光猛,乾淨企理。舖頭唔算好大,所以有D壓迫。不過出奇係已經晚上8點,依然有好多客人進進出出,都幾全場滿座。
依個手打魚蛋賣相唔算特別,但口感真係幾爽口彈牙,唔似出面用機做既咁硬!而且食落都幾有魚味,真係真材實料,而且又冇魚腥味!
手打魚旦
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蠔仔粥
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蠔仔粥
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滷水拼盤三併
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不過係坐得迫左D,CLOSE D 喇!冇辦法,要食好野係迫下先開心。
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