漁獲浜燒

營業中

休息中

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in Causeway Bay which offers good food😍 I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. We found the restaurant is fabulous so we seat in and had super nice catch up . First comes to the healthy salad ! 🥗 i like the sauce so much ! Taste very good 👍🏻 Won’t be too sour . Second . Time for my favourite dish ~ 刺身！they are very fresh ☺️ Love it so

前幾日同朋友去左間位於銅鑼灣既日式居酒屋店名’’浜燒’’意思將海鮮在岸邊即捕即燒食材新鮮由日本空運以簡單調味～龍蝦饗宴～HK$728 二人前蟹籽蟹肉沙律味道酸酸地，好清新開胃，加左蟹籽點綴，口感更加豐富。刺身三點 升級 +HK$98♧拖羅魚味濃郁甘香，好新鮮！♧深海池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩。赤蝦肉質細綿、爽口彈牙，甘甜濃郁。活龍蝦浜燒龍蝦鮮味濃厚，肉質緊實有嚼勁，加左芝士更香更好味！活帆立貝浜燒帆立貝有兩款口味，分別係清酒同埋牛油。帆立貝肉質爽口彈牙，味道清甜，清酒煮更突顯本身既鮮味。而牛油煮亦好香，各有風味。紐西蘭牛柳牛柳肉質細嫩，牛味濃厚多汁，配搭金黃香脆既蒜片一齊食，口感層次分明，更香口美味😜！龍蝦頭味噌湯烏冬龍蝦味噌湯底清甜，唔會話好咸，烏冬滑溜得黎又彈牙，清爽細膩！甜品係紅豆大福！好滿足！

今次帶大家去到銅鑼灣的漁獲浜燒係海鮮愛好者的天堂！每一道菜都充滿新鮮感特別適合喜歡浜燒的朋友可以享用到新鮮捕獲的海鮮在燒烤爐上直接烹調🥳 ✨ 活帆立貝浜燒 活帆立貝真係鮮味十足搭配蒜蓉牛油同高湯清酒口感滑嫩🔥 ✨ 紐西蘭牛柳牛柳肉質鮮嫩煎得剛剛好肉香四溢絕對是肉食者必試🥩 ✨ 龍蝦頭味噌烏冬這碗烏冬用龍蝦頭熬製的味噌湯底濃郁又香醇麵條吸收了所有的鮮味🍜 ✨ 刺身三點 拖羅、池魚、赤蝦三款刺身每一款都好新鮮特別是拖羅的油脂感令人回味無窮🐟 🎶🎶🎶 Dive into a seafood paradise, where every dish is a celebration of freshness and flavor. From the succulent scallops to the rich lobster udon, this restaurant offers an unforgettable dining experience that seafood lovers can't miss. 🍴漁獲浜燒 📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓 📞5269

同朋友兩個人一齊黎食，買咗個套餐開頭的沙律，還好啦刺身，不俗的，好新鮮，蝦都好好味跟住有將我地d海鮮拿比我地睇，龍蝦～我見到d燒物都係大堂經理同服務員係隔離d位自己燒的 🤔🤔 d龍蝦肉都好味，彈牙的帶子都好味鮮甜的牛肉粒就好一般啦最後有一碗龍蝦頭頭的烏冬食，都好味的最後的最後的甜品係每人一粒糯米糍，呢個就麻麻啦。我有叫咗一杯梅酒，份量真心好少。個場因為d燒物基本上係大堂位燒的，係會臭臭的，吸到d頭髮都係燒烤味。另外，環境體驗一般。我應該都唔會再黎了。

今天是媽媽生日🥳特地選了她最喜歡的海鮮🦞$728的二人餐真是性價比超高🆙她說是超滿意的一頓午餐呢～🛎 +$98 升級刺身三點：拖羅，池魚，赤蝦拖羅完全沒有根🥹基本上入口即溶！！！每款都很新鮮😆🛎 龍蝦浜燒龍蝦肉質鮮甜厚實😍經過即場燒制後，香氣四溢，搭配芝士🧀️超誘人🦞🔥🛎 活帆立具浜燒這道活帆立具浜燒的鮮味真是無法抵擋🤧帆立肉質滑嫩！燒烤的手法分別是蒜蓉牛油🧈及高湯清酒🍶兩種都不錯！我比較喜歡高湯清酒，能令其鮮甜味更加突出🐚～🛎 龍蝦頭味噌烏冬味噌湯底濃郁😍😍😍龍蝦的鮮味與味噌的香氣交融，配上Q彈的烏冬🍜🦞讓人暖心又暖胃🥹除了是媽媽的最愛，更是冬天的最佳選擇！🛎 紐西蘭牛柳🛎 蟹籽蟹肉沙律

餐廳： 漁獲浜燒（銅鑼灣）標題： 新鮮，味美新一年新開始，今晚宴請下屬晚飯，當然不會吝嗇，一於帶佢食好嘢。日本料理中的浜燒，合胃口不過。浜燒套餐先來開胃嘅蟹籽蟹肉沙律。刺身升級了，肥美拖羅，入口溶化。深海池魚鮮甜。赤蝦有漿口感。牛柳配以蒜片，味道好夾。牛柳肉質軟腍，肉汁豐富。帆立貝揀選清酒來烹調，淡淡酒香，更顯鮮美。芝士龍蝦，熊熊烈火，十分有氣派。肉質爽彈，好味。最後龍蝦頭味噌烏冬，簡簡單單，烏冬配以清甜湯底，不錯。甜品厥餅作為完美晚餐的句號。

久違了的餐廳，今晚約友人再次發挖美食。揀選了二人浜燒套餐，價錢合理。蟹籽蟹肉沙律清新爽口，醒胃。刺身三款：鮮甜漿口赤蝦肥美深海池魚滿滿油脂嘅拖羅紐西蘭牛柳，肉味香濃。大量蔥花，炸蒜片配搭，增添味蕾感覺。龍蝦，帆立貝浜燒活躍地呈現眼前。採用清酒作為調味，令帆立貝鮮甜味更顯。龍蝦採用芝士烹製，再用火焰輕輕燒過，芝味無窮。鮮！鮮！鮮！龍蝦頭味噌烏冬原隻龍蝦盡用，沒有浪費。清淡清甜湯底融合烏冬，特別滋味。

book左位話留位10分鐘，到場唔算多人，嗌左個988套餐，原本好期待，結果食完真係好失望。份量超少，味道又唔係特別好食，真係就咁燒熟就算，嗌餐時明明話遲d再問我地用芝士定蒜蓉，結果冇再問過就咁燒熟就上枱俾我地，隻龍蝦又細隻，一人食2粒肉仔，最大份係條魚囉，味道就見人見智，普通煎魚水平，飯加98蚊升級做海膽炒飯，勉強算最正常，多得個飯先算勉強塞得飽我地2個人。講真真係唔明佢咁多好評到底點黎，份量又少，味道又唔係出色，食完真係好令人質疑。

Red shrimp, oil goldfish, salmon, and raw fish was served and it were fresh. The red shrimp is very tender and the meat is transparent and shiny. At first look, you will feel that it is alive few second ago, not a frozen shrimp.Roasted lobsters and scallops are so fresh. The Boston lobster was grilled until the meat was tender and bouncing, and there was gravy when I bit it. The gravy is sweet and fresh.There are two flavours of scallops, which are the same as the taste of sake and black truffl

一黎見到個SET龍蝦響宴好似幾低食咁。 一開始就送蟹籽蟹肉沙律作為前茶，都幾生鮮同爽脆，入面加入左酸醋以都幾開胃。 赤蝦，油金魚，三文魚，呢到魚生可以用相當生鮮黎形容。食夠晒冰凍外，三款魚生都好爽口，最驚喜係油金魚入口又爽又滑，赤蝦好爽口肉質精透有光澤，一睇就覺得係新鮮貨黎。 燒活龍蝦，帆立貝，活生生咁比我地睇左先，保證生鮮。之後就見到比職員去理到同場燒比我食，波士頓龍蝦燒到肉質爽口結實，咬落去又有肉汁。肉汁鮮甜生鮮鮮味。 帆立貝用左2種口味，係清酒同黑松露口味。清酒夠晒清香較為食到帆立貝鮮甜同鮮味。帆立貝燒到剛剛好會過時入口軟糯彈口，貝柱幾厚肉鮮甜夠新鮮。 紐西蘭牛柳，好香口炒香過後唔會太油膩， 最後左個龍蝦頭味噌湯烏冬，龍蝦頭同烏冬一齊煮香，個烏冬煮到入晒味同夠爽口。最後甜品係豆沙大福為今晚最後總結。

下午約左朋友去銅鑼灣食lunch 揀左間環境好好好岩同朋友一邊傾心一邊慢慢食飯我地叫左個龍蝦饗宴龍蝦同元貝係即撈出嚟超新鮮刺身都好新鮮蟹肉沙律配埋醋又真係幾好食職員一直係旁邊幫我地燒元貝同龍蝦元貝燒到半熟好鮮甜龍蝦燒得岩岩好唔會好靭加埋酒同芝士真係絕配😋紐西蘭牛柳煎得岩岩好有入口即化既口感龍蝦頭都冇浪費到用咗黎煲湯煮龍蝦頭味噌湯烏冬味噌湯每啖都有濃濃既龍蝦既鮮甜味烏冬好彈牙湯同烏冬一啲都冇淨🤣最後加埋個甜品好完美既一餐😋

同朋友去咗銅鑼灣呢間居酒屋，佢哋嘅龍蝦饗宴二人前好抵抵食呀❤️龍蝦饗宴🦞 ($728/2人前)蟹籽蟹肉沙律🥗超多蟹肉同埋沙律菜，夠晒清新開胃❤️刺身三點🦐有三文魚、牡丹蝦、油甘魚，刺身塊塊都勁厚身同鮮味😍活龍蝦浜燒🦞龍蝦夠晒生猛，仲識得郁㗎😍 積極喺你面前用火燒，夠晒結實彈牙👍🏻活帆立貝浜燒有兩種口味，一種係牛油味，一個係清酒味，兩個各有特色🥰紐西蘭牛柳🐂份量十足，牛味香濃❤️龍蝦頭味噌湯烏冬用龍蝦頭熬湯，配上彈牙嘅烏冬🫶🏻食埋抹茶糯米糍做甜品就滿足晒啦🥰

.今日約咗朋友落銅鑼灣食lunch😋漁獲浜燒（Toretore Hamayaki）位於銅鑼灣，以新鮮海鮮和日式居酒屋風格著稱。餐廳提供即撈即燒的海鮮🦞如活鮑魚和松葉蟹🦀味道鮮美且保持原汁原味。特別喜愛其特色壽司拼盤和多樣的燒物選擇，環境舒適，適合聚餐‼️✨成個海鮮浜燒過程由店員負責燒🖐🏻會簡左白酒高湯燒既方式黎煮帆立貝，咁樣可以鎖住帆立貝既鮮味，仲避免左煮得太熟而變靭💯龍蝦🦞頭既部份就會用黎煮龍蝦頭味噌烏冬。湯底鮮味十足，好有龍蝦味道，烏冬柔軟滑順，仲掛哂味噌湯的味道👍🏻📍 漁獲浜燒 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓

喜歡食燒海鮮既我 有一次見到呢間餐廳比人讚🧐見到餐牌 $728龍蝦饗宴（二人前）有龍蝦又有帆立貝見到價錢咁抵 決定要過黎試試佢 睇下正唔正先😋🧊 麻醬豆腐（前菜)今次除左叫左龍蝦饗宴之外 仲叫多左個前菜呢到既食材好新鮮 豆腐咬落質感偏厚身小小😛豆味好重 有豆既甜味 唔會好似平時啲好似食左陣風咁🤣🦞 龍蝦饗宴（二人前）呢個二人餐非常抵食 人均三百幾蚊 足足有七樣野食 食物餐素仲好有驚喜🤩首先黎左個 蟹籽蟹肉沙律 同 刺身三點😋蟹籽蟹肉沙律 配上 酸酸甜甜嘅醬汁 有小小泰式風味食落唔係普通坊間用柚子醋既感覺 味道好新鮮 好特別另外 加$98可以升級有呢個刺身三點 非常值得加配😛刺身三點有 拖羅 深海池魚 同赤蝦 每一舊都非常厚肉😌特別要讚下 赤蝦同拖羅 赤蝦厚肉鮮甜 拖羅油脂非常之香接住就係 龍蝦浜燒 同 活帆立貝浜燒既環節😛呢到食物質素有保證之外 店員仲會係你隔離燒埋有得食好野之外 仲有得睇住表演咁食🤣龍蝦同帆立貝 肉質好夠實淨爽身 唔會梅哂咁餐廳好好可以比客人選擇 蒜蓉牛油燒 定係 白酒高湯燒今次揀咗用白酒高湯燒 配上高湯燒 鮮味再度提升😋如果喜歡食海鮮鮮甜味既你 白酒高湯燒係個好選擇

呢間嘢主打新鮮海鮮, 環境又幾舒服, 成個日式木系風格, 坐喺度都覺得好Relax. 我哋叫咗個龍蝦饗宴二人前, 成七道菜, 由前菜食到甜品, 真係好滿足！首先上咗個蟹籽蟹肉沙律, 酸酸甜甜嘅, 好開胃, 啱晒做個前菜. 之後就到刺身三點, 我哋加咗錢升級, 有拖羅、深海池魚同赤蝦. 講真, 呢啲刺身真係好新鮮, 深海池魚爽脆帶油香, 赤蝦鮮甜爽口, 拖羅就更加唔使講啦, 入口即溶！浜燒嘅海鮮有兩款, 活龍蝦浜燒用咗芝士燒, 雖然隻龍蝦唔係好大, 但係肉質好厚, 食落去爽彈爽彈, 芝士嘅鹹香同龍蝦嘅鮮味完全融合埋一齊, 真係好夾！另外嗰款活帆立貝浜燒就更正啦, 我哋試咗兩種調味, 一個係高湯清酒, 另一個係香草牛油. 個人覺得高湯清酒更加突出帆立貝嘅鮮味, 香草牛油就比較香, 但係兩款都好好食.